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1、口 服 氧de理论、产品、实践、发展 清华大学 王锡麟2 0 0 8年10月目 录第一章 氧是第一生命要素 3 一、没有氧就没有生命 3 二、没有氧就没有能量 3三、没有氧就没有健康 4第二章 缺氧生命在呼唤 6一、缺氧的威胁 6二、缺氧的症状 8三、缺氧的分类 9第三章 口服氧不是天方夜谭 10第四章 多种多样的口服氧产品13一、富氧水 13 二、高氧液 13 三、美国活性稳定氧A.S.O. 15四、澳大利亚运动补氧液Sports Oxyshot 15五、加拿大好气性氧Aerobic Oxygen 15六、警惕夸大宣传和伪劣品 17第五章 健体氧 18一、健体氧的研发 18 二、健体氧的动物
2、实验 18三、健体氧的理化性质和使用方法 20四、健体氧与好气性氧的分析对比 20第六章 口服氧的奥秘 21第七章 口服氧的实践 25一、银发一族 25二、运动员 30三、高原旅游工作者 32四、疑难杂症患者 36五、口服氧的外用 43六、宠物、赛马和赛狗 44七、应用小结 46第八章 发展氧产业正当时 49参考文献 53第一章 氧是第一生命要素一、没有氧就没有生命氧是地壳中含量最多的元素,约占地壳总质量的一半,占水总质量的89%,空气中的氧浓度正常时为21%,氧占人体重量的约65%。一个人没有食物可以生存几周,没有水可以生存几天,可是没有氧只能生存几分钟,晚上睡觉吃喝全停,但一刻不能停止呼吸
3、,通常人去世了,说“停止了呼吸”。最新的研究证明,几亿年前地球上的物种出现了两次大灭绝,主因就是大气含氧量的显著降低(12%)。在宇宙探索中,有没有氧和水存在是判断外星球上有无生命的基本依据,有水有氧才可能有生命。另外氧在生命起源及演变过程中的作用,可以通过下列反应式一目了然,四种关键的生命过程都必须有氧的参与:氮 + 氢 + 碳 + 氧 蛋白质碳 + 氢 + 氧 碳水化合物氢 + 氧 水氧 + 碳水化合物 能虽然氧如此重要,但是却被大多数人包括部分医生及营养学家忽视了,一般人更没有意识到最普通的东西恰恰是最重要的,大概只有埋在井下的矿工、搁浅在海底的潜艇士兵才知道一口空气万金难买。谁都知道,
4、抢救他们生命的第一措施就是通气通氧。忽视的原因可能在于氧气无处不在、随手可得,在于人们总爱犯一个错误,越是容易得到的东西越容易忽视,越不懂得珍惜,只在短缺时才知道它的宝贵。很多科学家认为“氧=生命”毫不为过,因为没有氧就没有生命。二、没有氧就没有能量当人呼吸时,二氧化碳与氧进行交换,氧被吸入与红血细胞结合进入全身大约数十万亿个细胞中进行氧化过程。在这一重要的过程中,化学养分转换成能量。糖、脂肪、蛋白质是人体保持温饱、休生养息赖以生存的三大要素,但是如果没有足够高浓度的氧,这些“燃料”无法充分进行氧化,就无法转变为能量,就无法维持正常的生理机能和生命活动,如体温、心率、呼吸、视觉、听觉、日常活动
5、及工作等,新陈代谢以至生命就会由于无法获得能量供给受损以至终止。正如Norman McVea博士所说:“比任何事情都重要的是,良好的健康和生活依赖于能量的产生、维持和运转,氧化是正常代谢、循环、吸收、消化、排废的关键。”氧在这场叫做生命的游戏中扮演着关键的角色,这种元素是生命中不可替代的最关键的元素。营养学家们言必称氨基酸、维生素、微量元素,市场上的保健品、补品千变万化,均称奇功异效、充满诱惑。的确,人人都需要“营养”,营养与我们息息相关。但营养到底是什么?“营”是谋求的意思,“养”是给生命体提供所需要的物质,“营养”就是补充人体发育、生长、健康所需要的物质,也就是人们常说的“缺啥补啥”,以为
6、但凡营养品就是白金、黄金般珍贵那就上了当了。不少人虽然大量服用价格不菲的补品或药品、高热高能食品等,不惜一切代价但却收效甚微,原因就是其实他们的身体最缺的是氧,没有足够的氧氧化代谢这些营养物质,营养物质只是简单地穿越身体,而且一旦在体内滞留或积累,高热高能反倒变成了高糖、高脂、高酸。所以对于大多数人来说氧作为一种基本营养支持,才是第一营养要素,要想有能量,必须常补氧。三、没有氧就没有健康饱暖思健康是人之常情。儿童要天天向上,老人要健康长寿,男人要精力旺盛,女人要青春永驻。这一切的基础就是健康,只有健康的人生才是有意义的人生。俗话说,健康是1,财富是1后面的0,没有1,后面的0再多也是无效的。临
7、床上几乎所有的疾病在不同的病理阶段都或多或少地与缺氧有关。权威的营养学专家斯提芬莱温博士(Dr. Steven Levine)指出:“缺氧是引发诸多疾病的最主要的原因。”两届诺贝尔奖获得者,德国科学家奥图瓦尔伯格博士(Dr. Otto.Warburg)认为“癌症的主因是身体供氧不足。”营养学家约翰曼兹博士(Dr.John Muntz)说“体内缺氧会生病,长期缺氧会致命。”日本著名医学博士野口英士认为“万病的基本成因皆由细胞中氧气不足所引起。”亚健康的发生机理虽然还不十分清楚,但大部分不适表现均与缺氧有关,这可以部分解释为什么脑力劳动者亚健康发生率最高,为什么不适表现大部分是耗氧量最大、氧储备最
8、少的脑部症状。厌氧性细菌、病毒是大部分疾病的罪魁祸首,缺氧的环境是它们滋生的温床,相反有益的细菌多为好氧的。不生病是健康最基本的要求,而氧气除了提供能量外,主要的功能就是杀死厌氧菌,保护好氧菌,正所谓要想生病少,氧气缺不了。虽然目前还不能清晰解释和控制衰老过程,但许多老年性疾病会加重或促进衰老,衰老与缺氧的关系毋庸置疑。生命在于运动这句话不够全面,确切地说生命在于有氧运动,统计表明,世界一流运动员的平均寿命要比普通人少十年以上,原因是他们从事的主要是无氧运动,英国运动医学刊登一篇研究报告称坚持有氧运动可使衰老推迟12年,原因是从空气中获得了更多地氧气。 国外学者1773年首先发现了氧,我国学者
9、最初将英文“Oxygen”翻译为“养气”,意即养生之气,1928年才正式命名为“氧气”,但仍然保留了“养”字的字音,这种历史渊源恰恰反映了“氧”和“养”的内在关系,意在没有氧就没有生命、没有能量、没有健康,氧是当之无愧的第一生命要素。 第二章 缺氧生命在呼唤一、缺氧的威胁一则科技新闻曾让许多科学家大吃一惊,说的是地质勘探和分析表明,镶嵌在古琥珀化石中的空气泡里的空气含氧量为38%,目前大多数科学家认为史前大气平均含氧量为30-35%,今天大气中平均含氧量只有19-21%,降幅接近50%。更糟糕的是,对于世界各地的空气分析表明,含氧量似乎仍在下降,在一些较大的城市,空气含氧量可能低到15%以下,
10、但是目前还没有一项关于严重后果的权威研究。当空气的含氧量低于7%时,将难以支持人类的生命,所以一个可怕的现实已经摆到了我们面前,大部分的人即使是相对健康的人,也不能从空气中获取全部所需要的氧,大气含氧量的递减正在威胁人类的生存。现代技术和工业发展消耗的氧气是50亿人呼吸用氧的将近20倍。碳和碳氢化合物燃料燃烧使氧变成了二氧化碳,多一个CO2就少一个O2。与此同时,地球上制造氧气的森林在有记录的历史时期内已缩减到最小规模,计算表明,每砍伐一公顷森林每年就会少吸收16吨二氧化碳,少释放12吨氧气,既加剧了温室效应,又减少了大气的含氧量。大气低氧问题将迫使人体吸取和储备的氧减少,就像一个没有足够的士
11、兵派赴到战斗位置的将军一样,机体难以供给充足的氧到其所有需要的地方。大气氧水平降低并不是造成机体缺氧唯一的原因,饮食也是一个重要的因素。例如“垃圾食品”,其含氧量低而且含有有毒的防腐剂,经常吃垃圾食品迫使身体要使用更多的氧储备以便氧化防腐剂和代谢营养素。正如John Muntz博士所指出的:“复合的碳氢化合物是高含氧的,例如蔬菜、全谷类、种子和坚果,这些食品含氧量达到50%以上。对比一下,脂肪的含氧量低于15%,蛋白质为20-40%(取决于其氨基酸谱)。脂肪和氨基酸含氧量低,必需从机体内要求额外的氧以便转换为能量,从而进一步消耗更多的体内氧储备,使机体工作的更辛苦。”其它夺氧的食品包括加工糖、
12、白面粉、酒精、咖啡和可乐等,这些食品需要大量的氧气,它们自身的含氧量很低,而卡路里很高,身体必须从主要的代谢功能(如正常的心跳、血流量、脑功能、免疫反应)转移氧气以氧化和代谢它们。进食本来是为了给机体提供更多的能量,但是当身体必须从主要代谢功能转移其氧储备以帮助消化高卡路里的负担时,身体提供的能量不是更多而是更少了,身体整体的新陈代谢就慢慢地垮了下来。还有太多地使用尼古丁和各种医药,不管是处方药还是非处方药,因为它们不能提供氧,必须从身体主要代谢功能转移氧来氧化他们,这就导致本已紧张的新陈代谢问题更加严重。身体和情绪压力也从机体中抢夺氧气,化学毒性引起的压力导致氧的减少,因为身体要通过氧化消除
13、所积累的毒素。精神方面的压力会产生肾上腺素及与肾上腺素相关的激素,它们的产生和氧化都会要求身体动用其氧储备。感染也会消耗体内的氧以对付细菌。甚至长期繁重的工作,也将消耗人体急需的氧。科学家们还发现酸性体质也会消耗身体的氧储备。身体要用氧的中和作用来压制过度的酸性,为此它必须不间断地从主要代谢过程转移氧气到酸性细胞和组织中,造成代谢功能长时间处于“低档状态”,反过来又减弱了身体处理过多废物和毒素的能力,造成不断扩大的毒素的积累。为了处理积累的毒素,身体要从主要代谢过程转移更多的氧,因此进一步减缓了机体的新陈代谢,形成了一个无休止的恶性循环。最后,由于酸性过度、毒素积累和氧饥饿的三重作用,使新陈代谢功能直线下降,疲劳、慢性疾病接踵而至。总之,现代工业、饮食习惯、工作和情绪压力都在与我们的机体争夺氧气,毋庸置疑,我们正处在缺氧的威胁之中。二、缺氧的症状人体大约有40万亿个细胞,细胞每时每刻都在进行着几百种甚至上千种不同的化学反应,氧气是推动这些代谢过程的原动力。缺氧的最初症状构成了细胞的氧饥饿,感到氧饥饿的细胞发出微弱