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2、是中国独创的美食,历史悠久。考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的问刘十九诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。,火锅古称“古董羹”因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。,火锅,火锅,火锅 古称“古董羹”因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,火锅 古称“古董羹” 因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的问刘十九诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,火锅古称“古董羹”,火锅古称“古董羹”因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。,