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1、让说明文教学溢出浓浓的语文味翻阅中高年级的小学语文课本，我们可以罗列出一长串的说明文：赵州桥、太阳、蝙蝠和雷达、新型玻璃这些文章内容涉及了众多的科学文化领域，它们承载着普及科学知识，激发学生热爱科学、探索科学奥秘的兴趣，了解说明的方法，提高学生阅读科普文章的能力等功能。学会阅读说明文已成为学生自身生活与语文学习的需要。中小学义务教育语文课程标准在第三学段教学目标中也指出：阅读说明性文章，能抓住要点，了解文章的基本说明方法。可见，说明性文章的教学在整个小学语文教学中有着比较重要的位置。科普说明文作为小学语文教学内容的重要组成部分，其教学现状又如何呢？长期以来，许多教师都以为说明文的目的是给人以知
2、识，在教学中就应当以此为主要学习目标。因此，他们处理科普说明文，在引导学生了解课文传达的主要内容时，会千方百计地拓展关于该领域的知识：讲恐龙的灭绝，课始拿出许多种恐龙的模型让学生观赏；讲太阳，从黑子讲到到日食，从夸父逐日讲到后羿射日这样大雨倾盆式的课外知识的轰炸，其结果，只能是把语文课上成常识课，而承载知识的语言与表达方式，则似乎成了附庸之物。科普说明文到底该学什么？该怎么学？ 笔者认为不仅要抓住知识要点，还应引导学生关注知识背后的语言文字、表达方式、作者思考问题、关注问题、细心观察的科学态度以及知识所折射出来的人文情怀与科学的光辉。这些都应成为科普说明文的学习内容。那么，说明文教学该如何立足
3、语言，既扬“科普”之名,又显 “语文味”之实呢？下面我就结合公开课鲸的教学和平日听课的收获来谈几点粗浅的体会。一、将理解内容与学习文体知识融为一体1品味用词的准确 用词的准确与严谨是说明文的一大显著特点，教学时要引导学生咬文嚼字，以体会说明文表达的准确性。对一些“副词”、“动词”、“近义词”与“关联词”尤需关注。鲸一文中，作者用一连串的动词把须鲸和齿鲸吃食的样子写得十分生动形象。为了让学生体会这些动词的准确并把它们积累下来，教学时我组织学生先圈一圈动词，然后记一记动词，再填空：须鲸主要吃虾和小鱼。它们在海洋里游的时候，（ ）着大嘴，把许多小鱼小虾连同海水一齐（ ）进嘴里，然后（ ）上嘴，把海水
4、从须板中间（）出来，把小鱼小虾（ ）进肚子里，一顿就可以吃两千多公斤。齿鲸主要吃大鱼和海兽。它们遇到大鱼和海兽，就凶猛地（ ）上去，用锋利的牙齿（ ）住，很快就（ ）掉了。通过圈一圈、记一记、填一填，鲸吃食的形象在学生心中变得丰满起来，说明文用词的准确性也得到了自然地渗透。2了解说明方法及其作用 科普说明文的教学，不仅要让学生了解文章内容，还要让他们明了课文的作者是如何运用语言文字来说明介绍这些内容的。五上第三单元的阅读提示中也写到：阅读说明性文章，要抓住课文的要点，了解基本的说明方法。可见，说明方法是说明文的重要教学内容。鲸这篇课文，作者运用了列数字、举例子、作比较、作假设、打比方等多种说明
5、方法。教学中我充分抓住这一点，让学生在知识要点的掌握过程中体会说明方法的丰富多样，并引导学生理解运用这些不同的说明方法的妙处。列数字、作比较是学生已熟悉的，而作假设、打比方和分类别是学生未知领域的，我就有所侧重地进行教学，不面面俱到。 3关注选材的典型性 为了加深读者对被说明事物的印象，作者往往选择典型的材料来说明。鲸的第1自然段中作者介绍鲸的体形庞大时既写了最大的鲸的体重，也写了最小的鲸的体重。教学时我就对学生这样进行点拨：最大的介绍了，最小的也介绍了，其他中间的大小就可想而知了。如此引导学生体会说明文选材的典型性，学生就会逐步学会选择合适的材料来说明事物，可谓“得法于阅读，受益于写作”。4
6、揣摩表达的顺序说明文层次分明，条理清晰。在弄清说明文主要内容的基础上,要引导学生进一步理清文章的说明顺序。一般来说，说明文的顺序可以分为时间顺序、空间顺序和逻辑顺序三种。如假如没有灰尘一文，作者按照“灰尘的危害灰尘的大小、来源灰尘的特点和作用”的逻辑顺序清楚明白地说明了灰尘与人类的密不可分的关系。又如鲸一课中作者这样写到：“在很远的古代，鲸的祖先跟牛羊的祖先一样，生活在陆地上。后来环境发生了变化，鲸的祖先生活在靠近陆地的浅海里。又经过了很长很长的年代，它们的前肢和尾巴渐渐变成了鳍，后肢完全退化了，整个身子成了鱼的样子，适应了海洋的生活。”这里作者是按时间和空间的顺序来介绍鲸漫长的演变过程的。教
7、学中教师要有意引导学生揣摩说明的顺序，这有利于学生更好地读懂课文，学习作者的行文思路。二、相机开展说与写的言语实践活动在深入解读文本的基础上，在落实两大教学任务（一是让学生了解课文向我们介绍了哪些科学知识；二是要引导学生体味课文是怎样准确介绍这些科学知识的）的总体框架下，应对教学细节进行精雕细刻，从行文思路、说明方法、语言特点入手，依托语言，活化语言，并相机融入必需的听说读写训练。这样，既可以加深对科学知识的准确把握，又可以提升学生的语文素养。1. 创设情境练表述科普类说明文，教师应把孩子探求科学知识的好奇心和具体的课堂情景结合起来，寓科学知识学习和语言训练于一体。在教学鲸时，为了突破学生对“
8、鲸不属于鱼类，而是哺乳动物”的认知难点，我创设了这样的情境：同学们，鲸啊，今天可生气了。为什么呢？原来今天他赶去参加海洋的鱼类运动会，把门的大鲨鱼就是不让他进去，硬说他不是鱼，而鲸却一定要说自己是鱼。你们知道大鲨鱼是怎么说服鲸的吗？继续读课文，到文中去找找理由，把它划下来。有趣的情境调动了学生的好奇心，激活了课堂教学氛围。学生在教师的引领下，找出一个又一个理由，说得兴致盎然，同时锻炼了整合信息的能力，可谓一举多得！2. 设计列表助区分设计列表填空的方式来把握说明文，既可提炼出课文知识内容的骨架，便于记忆，又可以显示出各部分之间的逻辑关系，便于学生理解。鲸一文作者对须鲸和齿鲸分类别作了介绍，教学
9、时我设计了如下表格帮助学生更好地区分他们：种类牙 齿吃 食水 柱吃什么怎么吃（动词）须鲸齿鲸通过表格的填空，学生不仅记住了须鲸和齿鲸的不同特点，还了解了分类别说明方法条理分明的好处，也为接下来的转换人称练自述作了充分的铺垫。3. 转换人称练自述转换人称说与写就是通过人称的转换，达到在新的语境中灵活运用语言的目的。如学完鲸一文，让学生以“鲸的自述”为题写一篇短文，结合课外资料，选择自己最感兴趣的一方面或几方面来写。学完松鼠一课后让学生以松鼠的自我介绍为题介绍松鼠的一个或几个方面的特点。这样不面面俱到，立足文本又超越文本，学生就会有兴趣写。叙述方式的改变让积累与运用浑然一体，学生在“解语言赏语言储
10、语言用语言” 的过程中，体会了说明文的形式与内容的有机融合。4. 迁移方法练仿写 如学了新型玻璃，让学生按照“名称特点作用”的顺序写写自己想发明的新型玻璃。又如秦兵马俑第8自然段中,作者用“描写+想象”的方法概括地介绍了神态各异的兵马俑，也省略了许多种兵马俑的描写，教学时可以抓住段中的“.”让学生借助图片用上“有的.好像”的句式进行想像写话。以上两例都是迁移方法说写课外内容，也可以迁移方法说写课文内容，依文本语言特点而定。5. 排列顺序说与写说明文条理清楚，表达严密。把文本中的有关句子打乱，让学生重新排序，再连起来说一说，对训练学生思维的严密性很有帮助。教学赵州桥第2自然段时，可以让学生给句子
11、排排序，有利于学生体会作者是怎样一句接着一句把赵州桥的雄伟讲清楚的。（ ）这么长的桥，全部用石头砌成，下面没有桥礅，只有一个拱形的大桥洞，横跨在三十七米多宽的河面上。/（ ）平时，河水从大桥洞流过，发大水的时候，河水还可以从四个小桥洞流过。/（ ）赵州桥非常雄伟。/（ ）大桥洞顶上的左右两边，还各有两个拱形的小桥洞。/（ ）这种设计，在建桥史上是一个创举，既减轻了流水对桥身的冲击力，使桥不容易被大水冲毁，又减轻了桥身的重量，节省了石料。（ ）桥长五十多米，有九米多宽，中间行车马，两旁走人。 总之，说明文教学应包含阅读教学的所有元素，无论是体会遣词造句的准确精当，还是揣摩表达的顺序、方法，抑或是感受文中的情感。作为教者，要深入研读文本，从不同文本的表达特点出发，选取合适恰当的角度切入，巧妙设计精当有效的学习活动。做到了这些，相信，说明文教学也会溢出浓浓的语文味。
