库存管理－仓储基础知识培训教材（PPT 29页）

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1、仓储基础知识培训 010/04/20 来自资料搜索网 (海量资料下载 学习要求 ： 重点掌握 重点问题： 一般掌握： 1商品仓储活动的生产性质与一般物质生产活动的区别 2仓储的分类 3仓储企业进行服务定位的策略 4仓储管理人员的基本要求 5仓储单据的含义 了解 1仓储活动的意义 2仓单的内容 3仓储合同的种类 名词解释： 1仓储 2仓储管理 1仓储活动的性质 2仓储的功能 3仓储管理基本原则 4仓库管理人员的职责 仓 储 基 本 知 识 仓储活动的意义和性质 仓储的概念 仓储的起源与发展 仓储的功能和分类 仓储管理的概念 仓储管理的基本原则 仓储管理的重要性 仓储管理人员的基本要求 单据 /报

2、表 仓储概述 仓储管理概述 仓储商务 仓储内容结构： 一、仓储及仓储活动的意义和性质 （一）仓储 1仓储的概念 仓储是指利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。可以说仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程。 仓储的性质 仓储的性质可以归结为：仓储是物质产品的生产持续过程，物质的仓储也创造着产品的价值；仓储既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程；仓储活动发生在仓库等特定的场所；仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动产。 (二 )仓储活动的意义 1搞好仓储活动是实现社会再生产过

3、程顺利进行的必要条件。 2搞好仓储活动是保持物资原有使用价值和合理地使用物资的重要手段。 3搞好仓储活动是加快资金周转、节约流通费用、降低物流成本、提高经济效益的有效途径。 4物资仓储活动是物资供销管理工作的重要组成部分。 一、仓储及仓储活动的意义和性质 (三 )仓储活动的性质 这里所说的仓储活动的性质，是指生产性和非生产性而言，仓储活动是生产性的。表现为： 1仓储活动是社会再生产过程中不可缺少的一环任何产品的生产过程，只有当产品进入消费后才算终结，因为产品的使用价值只有在消费中才能实现。而产品从脱离生产到进入消费，一般情况下都要经过运输和储运。所以说商品的储存和运输一样，都是社会再生产过程的

4、中间环节。 2商品仓储活动具有生产三要素商品仓储活动同其他物质生产活动一样，具有生产三要素：劳动力 仓库作业人员；劳动资料 各种仓库设施；劳动对象 储存保管的物质。商品仓储活动是仓库作业人员借助于仓储设施，对商品进行收发保管的过程。 3商品仓储活动中的某些环节实际上已经构成生产过程的一个组成部分 商品仓储活动中的某些环节，实际上已经构成生产过程的一个组成部分。例如，卷板在储存中的碾平及切割、原木的加工、零部件的配套、机械设备的组装等，都是为投入使用做准备，其生产性更为明显。 一、仓储及仓储活动的意义和性质 (四 )商品仓储活动的生产性质与一般的物质 生产活动不同 商品仓储活动具有生产性质，但它

5、与一般的物质生产活动相比，又是不同的，主要表现在以下几个方面： 1商品仓储活动所消耗的物化劳动和活劳动 2商品仓储活动的产品，无实物形态 ,却有实际内容，即仓储劳务 3商品经过储存保管使用价值不变，但其价值增加 4作为商品仓储活动的产品 仓储劳务，其生产过程和消费过程是同时进行的，既不能储存也不能积累。 一、仓储及仓储活动的意义和性质 二、仓储的功能和分类 (一 )仓储的功能 仓储的功能主要包括： 1仓储是社会生产顺利进行的必要过程 2调整生产和消费的时间差别 3劳动产品价值保存的作用 4流通过程的衔接 5市场信息的传感器 6开展物流管理的重要环节 7提供信用保证 8现货交易的场所 (二 )仓

6、储的分类 二、仓储的功能和分类 仓储的分类 按经营主体分 企业自营仓储 商业运营仓储 公共仓储 战略储备仓储 按对象分 普通物品仓储 贵重金属仓储 特殊物品仓储 按功能分 储存仓储 物流中心仓储 配送仓储 运输转换仓储 按仓储物处理方式分 保管仓储 加工仓储 消费仓储 三、仓储管理的概念和基本原则 (一 )仓储管理的概念 仓储管理简单来说就是对仓库及仓库内的物质所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。具体来说，仓储管理是指服务于一切库存物资的经济技术方法与活动。 (二 )仓储管理的基本原则 1效率的原则 仓储的效率表现为仓容利用

7、率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上，表现出 “ 快进、快出、多存储、保管好 ” 的高效率仓储。 2经济效益的原则 仓储业应围绕着获得最大经济效益的目的进行组织和经营。但也需要承担部分的社会责任，满足社会不断增长的需要等，实现生产经营的社会效益。 3服务的原则 服务是贯穿在仓储中的一条主线，仓储管理就需要围绕着服务定位，如何提供服务、改善服务、提高服务质量开展的管理。 仓储的服务水平与仓储经营成本有着密切的相关性，两者互相对立。服务好，成本高，收费则高，仓储服务管理就是在降低成本和提高（或保持）服务水平之间保持平衡。 仓储企业进行服务定位的策略有： 进入或者引起竞争时期：高服务低价格

8、且不惜增加仓储成本。 积极竞争时期：用较低的成本实现较高的仓储服务。 稳定竞争时期：提高服务水平维持成本不变。 已占有足够的市场份额处于垄断竞争：服务水平不变，尽力降低成本。 退出阶段或完全垄断：大幅度降低成本，但也降低服务水平。 四、仓储管理人员的基本要求 (一 )仓储管理人员的基本素质要求 1、具有丰富的商品知识，对于所经营的商品要充分地熟 悉，掌握其性质和保管要求，能针对性地采取管理措施。 2掌握现代仓储管理的技术，对仓储管理技术充分掌握，并能熟练运用，特别是现代信息技术的使用。 3熟悉仓储设备，能合理和高效地安排使用仓储设备。 4办事能力强，能分清轻重缓急、有条有理地处理事务。 5具有

9、一定的财务管理能力，能查阅财务报表，进行简单的经济核算、成本分析，正确掌握仓储经济信息，进行成本管理。 6具有一般的管理素质。 (二 )仓库管理人员的职责 1认真贯彻仓库保管工作的方针、政策、体制和法律法规 ,树立高度的责任感，忠于职守，廉洁奉公，热爱仓库工作，具有敬业精神；树立为客户服务、为生产服务的观点，具有合作精神；树立讲效率、讲效益的思想，关心企业的经营。 2严格遵守仓库管理的规章制度和工作规范，严格履行岗位职责，及时做好物资的入库验收、保管保养和出库发运工作；严密遵守各项手续制度，做到收有据、发有凭，及时准确登记销账，手续完备，账物相符，把好收、发、管三关。 四、仓储管理人员的基本要

10、求 (二 )仓库管理人员的职责 3 熟悉仓库的结构、布局、技术定额，熟悉仓库规划；熟悉堆码、苫垫技术，掌握堆垛作业要求；在库容使用上做到：妥善地安排货位，合理高效地利用仓容，堆垛整齐、稳固，间距合理，方便作业、清数、保管、检查、收发。 4熟悉仓储物资的特性、保管要求，能针对性地进行保管，防止货物损坏，提高仓储质量；熟练地填写表账、制作单证，妥善处理各种单证业务；了解仓储合同的义务约定，完整地履行义务；妥善处理风雨灾、热冻等自然灾害对仓储物资的影响，防止和减少损失。 四、仓储管理人员的基本要求 (二 )仓库管理人员的职责 5重视仓储成本管理，不断降低仓储成本。妥善保管好剩料、废旧包装，收集和处理

11、好地脚货，做好回收工作。用具、苫垫、货板等妥善保管、细心使用促使使用寿命延长。重视研究物资仓储技术，提高仓储利用率，降低仓储物耗损率，提高仓储的经济效益。 6加强业务学习和训练，熟练的掌握计量、衡量、测试用具和仪器的使用；掌握分管物资的货物特性、质量标准、保管知识、作业要求和工艺流程；及时掌握仓库管理的新技术、新工艺，适应仓储自动化、现代化、信息化的发展，不断提高仓储的管理水平；了解仓库设备和设施的性能和要求，督促设备维护和维修。 四、仓储管理人员的基本要求 (二 )仓库管理人员的职责 7严格执行仓库安全管理的规章制度，时刻保持警惕，做好防火、防盗、防破坏、防虫鼠害等安全保卫工作，防止各种灾害

12、和人身伤亡事故，确保人身、物资、设备的安全。 四、仓储管理人员的基本要求 结束，谢谢参与！ 仓储基础知识培训 陈佑辉 2010/04/30 第二节 物料堆放有哪些原则 多利用存储空间，尽量采取立体堆放方式，提高仓储实用空间。 利用机器装卸，如使用叉车，加高机等以增加物料存放空间。 通道宽度适当，并保持装卸空间，则可保持物料搬运的畅通，同时不影响物料装卸工作效率。 不同的物料应依物料本身形状，性质，价值等而考虑不同的堆放方式。 物料的堆放，要考虑物料的先进先出原则；要考虑存储数量和搬运容易。 物料的堆放应容易识别与检查 ,如良品，呆料、废料的分开处理。 术语解义 发料的定义 ： 指物料由物料管理

13、部门或仓储单位根据生产计划，将仓库储存的物料，直接向制造部门生产现场发放的现象。 领料的定义： 指物料由制造部门现场人员在某项产品制造之前填写领料单向仓储单位领取物料之现象。 什么叫呆料： 所谓呆料即物料存量过多，耗用量极少，而库存周转率极低的物料，这种物料可能偶尔耗用少许，很可能不知何时才能动用甚至根本无动用的可能。呆料为百分百的可用之物料，一点都未丧失物料应具备的特性和功能，只是呆置在仓库中很少动用而已。 什么叫废料： 所谓废料是指报废的物料，即经过相当使用，本身已残破或磨损过甚至已超过其使用寿命年限，已失去原有的功能而本身无利用价值的物料。 什么叫旧料： 所谓旧料指物料经使用或储存过久，

14、已失去原有性能或色泽，而致使物料的价值减底者。 什么叫残料： 所谓残料是指在加工过程中，所产生的物料零头，虽已丧失其主功能，但仍可设法利用者。 术语解义 仓库储存有哪三原则 防火、防水、防压 定点、定位、定量 先进先出 物料出入库注意事项 必须严格按照公司标准文件 物料入库程序 和 物料出库程序 操作。 必须百分之百地凭出入库单操作，绝不容许无单作业 必须做到专人专管，绝不容许无关人员收发货物，也不容许越权操作，要做到权责分明。也不容许其他无关人员随意出入仓库，如因工作需要应由仓管人员陪同进入。 类、归档及传送工作。 管人员有权拒绝收发货物，并视其程度上报处理。 有货物都必须整理好放归库内，绝不容许堆放在库外。 仓储的保管原则 面向通道进行保管。为使物品出入库方便，容易在仓库内移动，基本条件是将物品面向通道保管。 尽可能地向高处码放，提高保管效率。有效利用库内容积，应尽量向高处码放，为防止破损，保证安全，应当尽可能使用棚架等保管设备。