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1、健康来源于我们自己民间显齿蛇葡萄组委会食品污染无处不在美国总统布什来中国观看奥运会,随行的厨师为他每做一顿饭,平均要美国总统布什来中国观看奥运会,随行的厨师为他每做一顿饭,平均要更换更换26副手套。副手套。 监控监控建立奥运食品安全追溯系统建立奥运食品安全追溯系统针对奥运会的特殊要求,北京市针对奥运会的特殊要求,北京市最新投入使用了奥运食品安全追最新投入使用了奥运食品安全追溯系统,利用了溯系统,利用了GPS、温湿度自、温湿度自动记录装置、动记录装置、RFID电子标签等科电子标签等科技手段。该系统对奥运会的物流技手段。该系统对奥运会的物流配送中心、餐饮服务商,和食品配送中心、餐饮服务商,和食品运
2、输车辆的温度、位置等都能够运输车辆的温度、位置等都能够实行实时监控,一旦这个运输车实行实时监控,一旦这个运输车辆偏离预定行驶路线或者温度超辆偏离预定行驶路线或者温度超标,或者车门出现非正常开启的标,或者车门出现非正常开启的现象,系统会在现象,系统会在30秒内自动触发秒内自动触发报警。报警。四大污染,无处躲四大污染,无处躲闪闪 甲醛、吊白块、硫磺石蜡、亚硝酸盐(加工污染)加工污染)三聚氰胺、瘦肉精 苏丹红、孔雀石绿 乙烯利激素、抗生素 添加剂污染添加剂污染瓜果蔬菜上千种农药残留污染农药残留污染 CJD、AIV 、H1N1 甲肝、 手足口病、霍乱 线虫病等 病原菌污染病原菌污染化学性污染化学性污染
3、生物性污染生物性污染 检测发现:在45个样品中,共有40个样品检测出50种农药残留,混合农药的残留更为严重25个样品残留着至少5种不同的农药,5个样品甚至含有10种以上不同的农药残留。绿色和平发现了甲胺磷和克百威。这两种高毒农药已经被国家严令禁止销售和使用 一颗草莓含一颗草莓含1313种农药种农药在北京沃尔玛超市在北京沃尔玛超市购买的草莓样品中,购买的草莓样品中,检测出检测出1313种之多的种之多的农药成分,吃这样农药成分,吃这样事物的居民犹如每事物的居民犹如每天饮用一杯天饮用一杯“农药农药鸡尾酒鸡尾酒” 黄瓜有黄瓜有1717种农药残留种农药残留在广州华润万家超市购买的黄瓜样品中,检测出17种
4、之多的农药成分,吃这样的黄瓜你敢吃吗? 叶类蔬菜叶类蔬菜白菜白菜 敌敌畏或乙酰甲胺磷等,秋冬间隔7-8天喷一次青菜青菜:使用5-6次 敌百虫90%固体或乐果等,秋冬间隔7-8天喷一次甘兰甘兰:辛硫磷50%乳油或氯氰菊酯等,间隔7-8天喷一次果实类蔬菜果实类蔬菜西红柿西红柿: 氰戊菊酯与百菌清,间隔7-10天一次茄子茄子:三氯杀螨醇 萝卜萝卜:乐果、溴氰菊酯,氰戊菊酯,间隔8-9天,黄瓜黄瓜:多菌灵,辛硫磷,粉锈宁等转基因食品转基因食品激素污染激素污染催红素、催长素、膨大剂、催红素、催长素、膨大剂、瘦肉精瘦肉精 “瘦肉精”,原名盐酸克伦特罗,是一种神经类平喘药物,给猪喂食可增加猪的瘦肉率,加快猪
5、的生长。猪的猪的“潜规则潜规则” 据记者调查,使用瘦肉精早以成为生猪饲养业的据记者调查,使用瘦肉精早以成为生猪饲养业的“潜规则潜规则”,只要在检查前,只要在检查前15201520天停药,一般都不会被检测出来。天停药,一般都不会被检测出来。 生猪收购商会给饲养者提供瘦肉精生猪收购商会给饲养者提供瘦肉精 单一盐酸克伦特罗检测成本平均每头猪需单一盐酸克伦特罗检测成本平均每头猪需100100多元,在很多多元,在很多市场盖一个检疫章只要几块钱市场盖一个检疫章只要几块钱 瘦肉精毒副作用瘦肉精毒副作用 影响影响:心血管、神经系统、心血管、神经系统、生理代谢生理代谢高危:高危:对对高血压、甲亢、青高血压、甲亢
6、、青光眼光眼及及前列腺肥大前列腺肥大患者,可患者,可导致意外导致意外长期食用能长期食用能致畸致癌致畸致癌孕妇孕妇中毒可导致中毒可导致癌变、胎儿癌变、胎儿畸形畸形在看看我们经常吃的鸡肉是怎么来的?这种鸡一生也就见两次阳光,刚出这种鸡一生也就见两次阳光,刚出壳的时候,再就是屠宰前!鸡的生壳的时候,再就是屠宰前!鸡的生活习性是见光进食,无光睡觉。活习性是见光进食,无光睡觉。为了提高生长速度,养殖者都会用为了提高生长速度,养殖者都会用灯光来控制鸡的进食与休息时间,灯光来控制鸡的进食与休息时间,导致现在的鸡肉是乳白色的,而不导致现在的鸡肉是乳白色的,而不是以前的淡黄色的肉色了!是以前的淡黄色的肉色了!
7、速成鸡速成鸡用各种抗生素与激素用各种抗生素与激素喂养,小鸡到成鸡只喂养,小鸡到成鸡只用用2828天即可宰杀上市!天即可宰杀上市! 家家蝇蝇(饭蝇)生活习性:生活习性:有边吃、边吐、边排泄的习性。有边吃、边吐、边排泄的习性。食物丰富时,每分钟要排便食物丰富时,每分钟要排便4 45 5次,严重次,严重污染食品,体内、外带有大量病原体,污染食品,体内、外带有大量病原体,据记载,据记载,1 1只家蝇带菌的数目可达只家蝇带菌的数目可达800800万至万至5 5亿。亿。阿米巴虫阿米巴虫扁形血吸虫扁形血吸虫班式丝虫班式丝虫弓形虫弓形虫寄寄生生虫虫污污染染腹痛、体重减少、虚弱腹痛、体重减少、虚弱腹泻、肚脓肿、
8、死亡腹泻、肚脓肿、死亡流感、发烧、发冷、疲劳、头痛流感、发烧、发冷、疲劳、头痛 发烧、发冷、皮肤感染、淋巴结疼痛发烧、发冷、皮肤感染、淋巴结疼痛皮肤变厚、身体出现肿胀皮肤变厚、身体出现肿胀 发烧、疼痛、咳嗽、腹泻、体腺肿胀、昏睡不醒发烧、疼痛、咳嗽、腹泻、体腺肿胀、昏睡不醒 食品污染成最大健康食品污染成最大健康食源性污染造成食源性污染造成:80%的疾病的疾病40%的死亡的死亡风险中国疾病预防控制中心中国疾病预防控制中心营养与食品安全所教授营养与食品安全所教授陈君石陈君石院士院士“约约1/3的癌症是吃出来的的癌症是吃出来的”慢性毒性引起的肝坏死慢性毒性引起的肝坏死慢性毒性引起的肝坏死慢性毒性引起
9、的肝坏死畸形儿畸形儿炭疽病炭疽病大头娃娃大头娃娃身高超长增长体重超长增长骨龄超长增长儿童医院性早熟门诊儿童医院性早熟门诊性早熟儿童性早熟儿童+20%/Y性早熟患儿比例高达性早熟患儿比例高达30% 女性患儿超过女性患儿超过60% 对于生长发育期的儿童和青少年将导致:性早熟不孕不育对中年人对中年人 -导致早衰,提前步入更年期导致早衰,提前步入更年期30-40年前,精子数量年前,精子数量1亿亿/ml, 现在,降至现在,降至4000-2000万个万个/ml; 2000万就无法受孕!万就无法受孕!我国育龄男性我国育龄男性100万患无精症,万患无精症, 需要借精受孕!需要借精受孕!以前女性平均以前女性平均
10、45-55岁进入更年期岁进入更年期 现在,平均现在,平均36岁进入隐形更年期岁进入隐形更年期加速衰老加速衰老加重疾病加重疾病提前死亡提前死亡对于抵抗力低下患有慢性病的 老年人三大污染离我们有多远?其实时刻就在我们身边!三大污染离我们有多远?其实时刻就在我们身边!三大污染离我们有多远?其实时刻就在我们身边!三大污染离我们有多远?其实时刻就在我们身边!一位人大代表在两会议案中所讲:现在吃东西,吃动物怕激素、吃植物怕毒素、一位人大代表在两会议案中所讲:现在吃东西,吃动物怕激素、吃植物怕毒素、喝饮料怕色素!能吃什么呢?心里没数!喝饮料怕色素!能吃什么呢?心里没数! 医院 穿衣 住房健康来自“神”造的!祝愿 大家自己健康之外把全家都带到健康之路上来, 祝大家合家欢乐!