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1、人和高等动物激素调节的复杂性新老教材都有内分泌系统的三个部分组成，如下所示。新教材选择性必修1第47页对体液调节的内容有了更全面的补充，特别是知识的系统性，研究方法和研究史的介绍。这样的编排更加突出了体液调节知识的复杂性。选择性必修1第47页试题解析试题：甲状腺激素是一种氨基酸类激素。在寒冷条件下，人体内甲状腺激素的变化能调节对寒冷环境的适应能力。据下图的相关分析中，正确的是()A.图中接受寒冷刺激的感受器位于大脑皮层B.垂体细胞只具有TRH和甲状腺激素的受体C.缺碘导致的呆小症患者可口服甲状腺激素治愈D.寒冷刺激通过神经调节和激素调节引发机体增加产热量解析：接受寒冷刺激的感受器是冷觉感受器，
2、分布于皮肤和黏膜中。垂体细胞除具有TRH和甲状腺激素的受体，还应该有其他的受体，如促性腺激素释放激素受体等。缺碘导致的呆小症患者的大脑发育不正常，而大脑发育的关键时期是婴儿出生后到一岁左右，如过了这个时期再补给也不能使大脑恢复正常。机体在寒冷刺激下增加产热量，调节过程涉及大脑皮层、下丘脑等的神经调节，也涉及甲状腺激素的激素调节过程。故答案为D。动物激素的复杂性激素的研究历史其实是不长。1853年，法国的巴纳德研究了各种动物的胃液后，发现了肝脏具有多种不可思议的功能。贝尔纳认为含有一种物质来完成这种功能。可是他没有研究出这种物质，实际上那就是激素。1880年，德国的奥斯特瓦尔德从甲状腺中提出大量
3、含有碘的物质，并确认这就是调节甲状腺功能的物质。后来才知道这也是一种激素。1889年，巴纳德的学生西夸德发现了另一种激素的功能。他认为动物的睾丸中一定含有活跃身体功能的物质，但一直未能找到。1901年，在美国从事研究工作的日本人高峰让吉从牛的副肾中提取出调节血压的物质，并做成晶体，起名为肾上腺素，这是世界上提取出的第一种激素晶体。1902年，英国生理学家斯塔林和贝利斯经过长期的观察研究，发现当食物进入小肠时，由于食物在肠壁磨擦，小肠粘膜就会分泌出一种数量极少的物质进入血液，流送到胰腺，胰腺接到后就立刻分泌出胰液来。他们将这种物质提取出来，注入哺乳动物的血液中，发现即使动物不吃东西，也会立刻分泌
4、出胰液来，于是他们给这种物质起名为“促胰液”。后来斯塔林和贝利斯给上述这类数量极少但有生理作用，可激起生物体内器官反应的物质起名为“激素”（荷尔蒙）。 自从出现激素一词后，新的激素又不断地被发现，人们对激素的认识还在不断地加深、扩大。1.起步激素仅存在于体内的内分泌腺内分泌腺是一种直接将产物分泌到血液里的腺体。主要的内分泌腺甲状腺、副甲状腺、 垂体腺、松果体、下丘脑、胸腺、睾丸（男性）、卵巢（女性）、 胰腺散落在身体各处，但密切配合。它们大多很小，但它们对你的幸福和健康有着重要意义。垂体腺埋藏在你大脑深处，眼睛正后方的地方，它只有一颗烤豆子般大小，但影响极大。垂体腺通常被称为主腺，因为大部分激
5、素都受它控制。它生成（或调解生成）生长激素、皮质醇、雌激素和睾酮、催产素、肾上腺素，等等。当你剧烈运动时，垂体腺会将内啡肽喷入你的血液。内啡肽是体内自己产生的一类内源性的具有类似吗啡作用肽类物质。这些肽类除具有镇痛功能外，尚具有许多其它生理功能，如调节体温、心血管、呼吸功能。内啡肽是具有吗啡样活性的神经肽的总称。内啡肽就是你进食或发生性行为时所释放的化学物质。它们跟阿片类药物密切相关。“跑步者高潮”的说法也正是由此而来（快乐激素的一种，平时大家都认为是多巴胺，其实不同）。你生活中几乎没有哪一个角落无关垂体腺，但直到进入20世纪多年以后，它的功能才得到广泛理解。2.激素的无限复杂性其他部位激素发
6、现（1）瘦素的发现1995年，内分泌学领域爆发了一场地震：纽约洛克菲勒大学的遗传学家杰弗里弗里德曼发现了一种没人料到会存在的激素。他把它命名为瘦素（leptin，来自希腊语中的“thin”）。瘦素不是内分泌腺产生的，而是脂肪细胞所产生。这是一个惊人的发现。没有人曾想过，除了专属的腺体，激素也能在别的部位产生。事实上，我们现在知道，激素遍布人体：胃里、 肺里、肾里、胰腺里、大脑里、骨骼里，到处都是。瘦素引发了巨大而直接的兴趣，不仅因为它产生的地方出人意料，更是因为它的作用：它有助于调节食欲。瘦素作用于位于中枢神经系统的受体（从而调控生物的行为以及新陈代谢。如果我们可以控制瘦素，说不定也能帮助人们
7、控制体重。在大鼠研究中，科学家发现，通过操纵瘦素水平，他们可以如愿以偿地让大鼠变胖或变瘦。这让瘦素带上了几分灵丹妙药的色彩。（2）胃饥饿素的发现瘦素被发现四年后，科学家们发现了另一种参与食欲调节的激素。它名叫胃饥饿素，主要在胃中产生的一种肽，它能够调节食欲、进食和身体构成。但也在若干其他器官中产生。当我们感到饥饿时，我们的胃饥饿素水平上升，但说不清到底是胃饥饿素导致了饥饿感，还是胃饥饿素伴随饥饿感而来。食欲还受甲状腺、遗传和文化因素的影响，也受情绪和获得便利性（一碗花生摆在桌子，令人难以抗拒）、意志力、在一天里的什么时间，甚至季节等多种因素的影响。最后，大多数激素有着多种功能，人们很难解构其化学成分，对激素修修补补也有很大的风险。例如，胃饥饿素不仅事关饥饿， 也参与控制胰岛素水平和释放生长激素。（3）其他部位发现性激素在很长一段时间里，分泌学家认为睾酮是雄性独有的激素，雌激素也仅限于雌性。但实际上，无论雄雌，都同时生成和使用这两种激素。对人类男性来说，睾酮主要由睾丸产生，少量来自肾上腺，并且要做三件事：它赋予男性生育能力，带给他低沉的嗓音和胡子等第二性征，还深刻地影响他的行为，让他产生性冲动，偏好冒险和攻击。对女性而言，卵巢和肾上腺各生成大约一半的睾酮，但数量少得多。
