珍珠鸡珍珠鸡的品种主要有三类：一是分布在索马里、坦桑尼亚的“大珠鸡”，其主要特征是只在其背部有几根羽毛二是分布在非洲热带森林的“羽冠珠鸡”三是“灰顶珠鸡”，它包括带有蓝色肉髯和红色肉髯二种类型灰顶珠鸡”已培育出灰色珠鸡、白珠鸡、淡紫色珠鸡及它们之间的杂交鸡种等许多品种，其中灰色珠鸡是饲养量最大的品种，我国通常所说的珍珠鸡主要是指灰色珠鸡类型，如法国伊莎珠鸡目 录1形态特征2生活习性1 2.1 适应性1 2.2 群居性1 2.3 品种3经济价值4特性1 4.1 野性尚存，胆小1 4.2 飞行能力5特点1 5.1 喜砂浴，爱鸣叫1 5.2 择偶1 5.3 食物6繁殖1 6.1 人工孵化1 6.2 饲养技术1 6.3 饲养要点1 6.4 育雏饲养1 6.5 育成期1 6.6 饲料1 6.7 饲养管理1 6.8 疾病防治1 6.9 免疫程序1形态特征珍珠鸡外观似雌孔雀，头很小，面部淡青紫色，喙强而尖，喙尖端淡黄色，后部红色，在喙的后 珍珠鸡下方左右各有一个心状肉垂眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈上部颈细长，披一圈紫蓝色针状羽毛脚短，小时脚红色，成年后呈灰黑色行走迅速珍珠鸡全身羽毛灰色，并有规则的圆形白点，形如珍珠，故有“珍珠鸡”之美称。
珍珠鸡形体圆矮，没有鸡冠，头顶部无毛，而有角质化突起，称之头盔，尾部羽毛较硬略垂2生活习性适应性成年珍珠鸡喜干厌湿、耐高温、抗寒冷、抵抗疾病能力强在-20～40℃时仍能生活但出壳后的雏珠鸡若温度稍低，则易受凉、拉稀或死亡群居性珍珠鸡通常30～50只一群生活在一起，决不单独离散，人工驯养后，仍喜群体活动，遇惊后亦成群逃窜和躲藏，故珍珠鸡适宜大群饲养，另外，珍珠鸡具有较强的归巢性，傍晚归巢时，往往各回其屋，偶尔 珍珠鸡群居性失散也能归群归巢品种该鸡成年体重2.2～2.5公斤，12周龄体重1.2公斤，28周龄体重1.9公斤；母珠鸡28～30周龄开产，产蛋35周可获种蛋165～195枚，蛋重42～50克，壳褐色、有少许斑点3经济价值[1] 珍珠鸡图片集(40张)珍珠鸡作为一种肉用特禽，具有较高的经济价值：①珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽②屠宰率高，可食部分多珍珠鸡骨骼纤细，头颈细小，胸腿肌发达，身体近似椭圆形活重1700克的珍珠鸡，屠体重为1544克，占活重的91%，半净膛1415克，占活重的83%，可见其屠宰率和出肉率都较高。
③珍珠鸡各项生产性能均较高种母鸡自28周龄开产，一个产蛋期可产蛋160枚左右，提供雏鸡110只左右，每只种鸡产蛋全程耗料约40～44公斤商品肉珠鸡最佳屠宰时间为12～13周龄，活重可达1300～1500克，肉料比为1：2.7～2.9④珍珠鸡适应性好，抗病力强，对设备和房舍要求简单，耐粗饲、易饲养，所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高此外，珍珠鸡个体大小适中，既不像火鸡大得需要分割出售，也不像鹌鹑那样小既适于普通家庭一顿食用，更是宴席上的高档肉禽4特性野性尚存，胆小珍 珍珠鸡珠鸡仍保留野生鸟的特性，喜登高栖息，晚上亦能看到它的活动尤其是雏鸡有较大活性，常到处乱钻而引起死亡饲养中应对此习性给予足够重视珍珠鸡性情温和、胆小、机警，环境一有异常或动静，均可引起其整群惊慌，母鸡发出刺耳的叫声，鸡群会发生连锁反应，叫声此起彼伏若把红色饮水器换成黄色饮水器，鸡群会较长时间不敢靠近饮水器飞行能力善飞翔、爱攀登、好活动珍珠鸡两翼发达有力，1日龄就有一定的飞跃能力一天中，几乎能不停地走动休息时或夜间爱攀登高处栖息5特点喜砂浴，爱鸣叫珍珠鸡散养于土地面上，常常会在地面上刨出一个个土坑，为自己提供砂浴条件。
砂浴时，将砂子均匀地撒于羽毛和皮肤之间珍珠鸡有节奏而连贯的刺耳鸣声，实为一大特点，这种鸣声对人的休息干扰很大，但也有几个作用，一是夜间此响鸣声强烈骤起有报警的作用，二是这种鸣声一旦减少，或者声音强 珍珠鸡形态图片(7张)度一旦减弱，可能是疾病的预兆择偶珍珠鸡对异性有选择性，这是造成鸡在自然交配时受精率低的原因之一当然易受惊吓也是大群珍珠鸡受精率低的主要原因但采用人工授精就可以从根本上解决受精率过低的问题食物食性广、耐粗饲一般谷类、糠麸类、饼类、鱼骨粉类等都可用来配合食用另外特别喜食草、菜、叶、果等青绿植物6繁殖（一）繁殖季节珍 珍珠鸡珠鸡的性成熟期一般在28～30周龄，产蛋多集中在4～9月份，产蛋高峰在6月份人工饲养条件下公母比以1：4～5为宜，但由于珠鸡仍保留有对雌雄配对的选择特性及种蛋受精率与季节、温度有关，故自然交配受精率较低（30%左右）为了提高珠鸡的种用价值，克服因择偶性和季节性所造成的局限，可在配种季节进行人工授精，人工授精率可达87%～88% （二）人工授精1．授精前的准备工作为了适应人工授精的需要，当种鸡饲养到25周龄时则应转入产蛋鸡舍的种鸡笼中饲养转群要在夜间弱光下进行，捉鸡时宜抓鸡脚、不抓翅膀，以防翅膀发生断裂。
由于种鸡在育成期一直采用地面散养，刚转至笼中会很不适应，不断撞笼，特别是见到人或其它异常动静，则更为严重为了缓解应激反应，最好马上让其自由采食，喂些珠鸡爱食的青绿饲料，2．人工授精的方法（1）主要器械主要有集精杯、试管、显微镜、载玻片、盖玻片、输精滴管、稀释液、酒精及器械的清洗、消毒、烘干设备2）采精采用按摩法，需2～3人配合完成，一人可坐在长凳上，将公鸡头朝后、胸部压在腿上固定，腹部和泄殖腔虚悬于腿外；也可将鸡胸部直接放在长凳上、二腿垂在凳下固定；有时也可将鸡身体夹在左肘和左腰间固定但总之用力要适度另一人用右手沿公鸡后背部向尾方向有节奏地按摩数次，然后左手拇指与其余四指分跨于泄殖腔（肛门周围）二侧迅速按摩抖动，等其引起冲动、交尾器勃起而翻出排精时，右手迅速用集精器收集精液，同时用左手在泄殖腔二侧挤压、促其排精3）输精为了确保精液的质量要求，可用吸管吸取1滴精液放于载玻片上，再加1滴生理盐水，后盖上盖玻片，在低倍显微镜下观察、鉴定精子的活力、密度和质量将符合要求的精液用吸管吸取放入盛有0.9%生理盐水稀释液的试管中，按1：1稀释，及时给母鸡输精输精由2人配合完成，一人用左手抓住母鸡的双腿倒提、腹部向里，用右手压迫母鸡的尾部，并用分开的拇指和食指把肛门翻开，使输卵管口露出（管口在泄殖腔的左侧上方，右侧为直肠开口）。
当输卵管口完全翻开后，另一人将输精管斜向插入输卵管内2～3厘米，缓缓将精液输入4）注意事项公鸡一般每周采精2次或5天采精1次，母鸡每5天输精1次每只母鸡的输精量0.013～0.015毫升纯精液母鸡应在产蛋后几小时输精或次日产蛋前几小时输精人工孵化种蛋要求新鲜、保存期不超过10天，蛋重45～50克左右，蛋形不过圆、过长或畸形珠鸡种蛋孵化期为26～28天，0～23天在孵化机内，此后时间在出雏机内其它孵化技术与普通鸡的孵化基本相同，但孵化温度应偏高一些：孵化机温度38.8℃，出雏机温度37.6℃，孵化机湿度55%，出雏机湿度为70%饲养技术 珍珠鸡珍珠鸡按其用途和饲养管理的不同，可区分为种鸡和商品肉鸡种鸡可分育雏、育成和产蛋三个阶段；商品肉鸡可分育雏和生长两个阶段为了养好珍珠鸡，必须掌握各阶段的饲养管理原则、要求和标准一）育雏期的饲养管理 育雏期为0～21日龄，由于雏鸡体温调节、消化等能力还不完善，对外界环境和疾病抵抗力较差，易生病死亡，所以要精心饲养、认真管理1．育雏舍育雏舍要饲养同一大小、品种的雏鸡，公母雏应分栏饲养，有条件的可分舍饲养要求育雏舍密封性能好，以利于鸡舍保温育雏舍可铺以水泥地面，能排水，有利于鸡舍清扫、冲洗和消毒。
鸡舍门口应设消毒池，进舍前鞋要消毒后才可进入2．饲养设备育雏方式可分为地面散养、地板网平面饲养和笼养地面散养时，冬春季应铺以5～7厘米厚 珍珠鸡的饲养方式(3张)的垫草，夏季地面铺沙土再加薄薄的一层垫草垫草应清洁、干燥、无霉变并铡成约10厘米长垫草经一次育雏后应清出舍外与粪便一起堆肥，不能再次使用采用地板网平养时，网面可以用铁丝或木、竹制成网的间距（或网眼大小）要适宜，一般为1.2厘米间距或1.2厘米见方的网眼，网面高度60～70厘米，整个网面以活动的为好，以便鸡群转出后，揭开网面清除烘便和清扫鸡舍采用地面散养或地板网平养时，要按鸡的数量配备并均匀放置水槽及食槽高置保温伞供暖在房舍面积小，用电较方便的地方，可采用叠层式电热育雏笼育雏，每笼4层，共可育雏1200～1600只3．育雏密度饲养面积应随着雏鸡生长而加大1周龄每平方米饲养50只～60只，2周龄时每平方米饲养30～40只，至3周龄每平方米只能养20只～30只4．育雏温度育雏3周内，鸡舍里的温度适宜与否，是育雏工作成败的关键，既不能过高，也不能过低刚出壳的雏鸡要生活在35～38℃的保温伞下，以后每周下降3℃左右鸡舍温度是否适宜可观察鸡群的表现：太冷，鸡群扎堆；太热，鸡张口喘气；适宜温度下精神活泼，表现舒适。
在育雏过程中，要注意调整鸡群要把体弱矮小、站立不稳的单独组成小群，给予特殊照顾，离热源近些，密度小些，饲料饮水充足，添加维生素，以促进恢复健康5．育雏湿度育雏室内温高，常导致湿度偏低，空气干燥，雏鸡因失去水分太多而影响健康，严重时造成脱水当育雏舍湿度低时，可在地面洒清水育雏室保持60%～65%的相对湿度，可在室内悬挂干湿球温度计测定育雏后期对湿度要求不严，保持正常湿度即可6．育雏通风只需自然通风装置则可，一般门、窗、屋顶风帽足以满足雏鸡对通风的需求7．育雏光照雏鸡需要一定的光照时间和光照强度在密闭式鸡舍，1～2日龄的雏鸡需光照23小时，3～7日龄需20小时，2周龄需16小时，3周龄公雏需12小时，母雏14小时光照强度：0～10日龄为每平方米3瓦，11～21日龄为每平方米2瓦，要注意使全舍的光照均匀一致8．育雏饲料出壳雏鸡体重小、耗料少、增重快，因此要求饲料质量好，营养水平高，符合卫生标准可参考的饲料配方如：玉米50%、麦粉3%、麦麸2%、豆饼31%、鱼粉12%、骨粉1.1%、食盐0.4%，微量元素、多种维生素、氨基酸、促生长素、抗生素药物等添加剂0.5%9．饲喂与给水雏鸡出壳后24小时开食，可先让其饮用5%的葡萄糖水，2～3小时后再喂给浸软凉干的碎米或玉米粉，1～2天后可喂给配合料。
1周龄每昼夜喂食6～8次，2周龄5～6次，3周龄4～5次开食后可自由饮用水质好、水温20～25℃的饮水育雏期所用长型料槽、水槽的数目和长短，依据饲养数而定，原则上保证每只鸡拥有的长度为料槽2.5厘米、水槽0.6厘米10．观察鸡群育雏期间应经常进入鸡舍，观察鸡群的精神、饮食、粪便等状况，发现异常应及时查明原因，确认病情，及时隔离、治疗或淘汰，视具体情况可对鸡群有针对性地投药预防11．雏鸡断翅为防止喙癖、降低飞行能力，可在10日龄内断喙和切去左或右侧翅膀最后一个关节饲养要点产蛋期种珍珠鸡的饲养要点珍珠鸡自25周龄后即应转入产蛋鸡舍饲养，约在66周龄时淘汰，产蛋鸡在蛋鸡舍共生活41周左右产蛋期是种鸡饲养全程的收益时期，任何饲养管理工作上的疏忽大意，都会直接影响到种鸡的生产成绩和经济效益1)产蛋期的饲料新珠鸡转入成年鸡舍后约在22周龄或3月中旬开始使用过渡饲料，也可将育成前期饲料与产蛋期饲料混合使用，并将维生素的添加量增加。