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1、1、戴尔公司的案例 1戴尔公司管理供应链的方法由以下 3 个步骤组成：（1）减少供货商并将他们集中；（2）强化供应链上的信息流通速度和透明度；（3）降低研发和设计比重，放大伙伴价值2、供应链概念（ 第 5 页）供应链就是通过计划（plan）、获得（obtain）、存储（store）、分销（distribute）、服务（serve）等这样一些活动在客户和供应商之间形成的一种衔接（interface），从而使企业能满足内外部客户的需求3、供应链的流（第 5 页）（图 1.4、图 1.5、图 1.6、图 1.8）原材料供应商消费者订单交货付款4、牛标效应的概念（图 1.10）牛鞭效应是对需求信息扭曲
2、在供应链中传递的一种形象描述。其基本思想是：当供应链上的各节点企业只根据自其相邻的下级企业的需求信息进行生产或者供应决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上，产生逐级放大的现象。当信息达到起始端的供应商时，其所获得的需求信息和实际消费市场中的客户实际需求信息信息发生了很大的偏差。由于这种需求放大效应的影响，供应方往往维持比需求方更高的库存成本或者说是生产准备计划。5、a.供应链几种类型（第 12 页）（b.14 页简答题：什么是有效、反应、创新性供应链）（c. 案例分析题 4）（供应链的类型：内部供应链和外部供应链稳定的供应链和动态的供应链平衡的供应链和倾斜的供应链有效性供应链、反应性供
3、应链和创新性供应链。）（有效性供应链：有效性供应链主要体现供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等。反应性供应链：反应性供应链主要体现供应链的市场中介功能，即把产品分配到满足用户需求的的市场，对未预知的需求做出快速反应等。创新性供应链：创新性供应链主要体现供应链的客户需求功能，即根据最终消费者的喜好或时尚的引导，调整产品内容与形式来满足市场需求。）（快速的体现：信息的收集信息的迅速回馈产品的设计特别原料的采购方式与供应商管理货物的快速配送特殊的营销管理。成功的核心要素：ZARA 及时了解服饰及配件的最新流行与消费趋势，紧跟时尚潮流。 ZARA的
4、货品更换速度非常的快，这种极高的商品淘汰更换率，会导致顾客上门的回店率增加，另外保证了产品在它流行的时候进行销售，这也将提高销售额。在 ZARA 决定生产产品之前已经做好了充分的准备，在保证产品是当下流行，并且能成为热销产品的前提下进行生产，这种做法降低了库存压货的风险。 ZARA 是第一个在设计，供应与顾客对象都进行全球化的服装公司。ZARA 没有非常明确的地区性特征或者国家特征，这使得 ZARA 在全球任何地区都有较好的知名度与销量。6、供应链管理的概念和领域 17概念：供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，尤其是以 Internet/intranet 为依托，围绕
5、供应、生产计划、物流（主要指制造过程）和满足客户需求来实施。供应链管理主要包括计划、合作、控制从供应商到客户的物料和信息，其目标在于提高客户服务水平和降低总交易成本，寻求两个目标间的平衡。领域：供应、生产计划、物流和技术 7、以客户为中心，核心竞争力，双赢理念 21以客户为中心：从某种意义上来讲，供应链管理本身就是以客户为中心的“拉式”营销推动力的结果，其出发点和落脚点都是为客户创造更多的价值，都是以市场需求的拉动为原动力。客户价值是供应链管理的核心，企业是根据客户的需求来组织生产的。核心竞争力：在供应链管理中，一个重要的理念就是强调企业的核心业务和竞争力，并为其在供应链上定位，将非核心业务外
6、包。由于企业的资源有限，企业要在各式各样的行业和领域都获得竞争优势是十分困难的，因此它必须集中资源在某个自己所专长的领域（即核心业务上）。也就是在供应链上定位，成为供应链上一个不可替代的角色。双赢理念：在供应链管理的模式下，所有环节都被看做一个整体，链上的企业除了自身的利益外，还会一同去追求整体的竞争力和赢利能力。因为最终客户选择一件产品，整条供应链上所有成员都受益；如果最终客户不要这件产品，则整条供应链上的成员都会受到损失。可以说，合作是供应链与供应链之间竞争的一个关键。8、QR 的背景和含义背景：QR 是在 20 世纪 70 年代后期从美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法，是美国零售
7、商、服务制造商及纺织品供应商开发的整体业务概念，以减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链的动作效率为目的。含义：物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备了“产品”，而是准备了各种“要素”，一旦用户提出要求，就能以最快的速度抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或产品。9、ECR 的背景和含义，图 1.15，图 1.16，图 1.17，图 1.18，实施 ECR的效果背景：在 20 世纪 60 年代和 70 年代，美国百货业的竞争主要是在生产厂家之间展开。ECR 系统的提出与近年来美国食品行业的危机有直接关系，并最早在食品行业中应用的。近年来，由于食品种类和品
8、种日益增多，食品生产和流通企业适应顾客需求越来越困难，传统的商品供应体制很难适应现代流通市场的需求，销售额日益减少。消费者很少再像以前那样去反复购买同一种食品，原有的营销方法也不适用了。消费者对商品价格、品质的日益敏感，然而商品的供应方式却并未改变，与消费者的需求相离越来越远。含义：ERC 是以满足客户要求和最大限度降低物流过程费用为原则，能及时做出准确反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链策略。10、CPFR 的含义，实施中存在的问题，含义：CPFR 是一种协同式的供应链库存管理技术。它在降低销售商的存货量同时，也增加了供应商的销售额。实施中存在的问题：信息泄露技术和管理流程的变
9、革推动 CPFR 的时机选择。11、简答题 3,4,5,6，案例分析 4 （2932 页）.交叉配送是在零售商的流通中心，把来自各个供应商的货物按发送店铺迅速进行分拣装车，向各个店铺发货。.店铺直送方式是指商品不经过流通配送中心，直接有生产厂家运送到店铺的运送方式。.ECR 的实施效果：节约直接成本，既节约通过减少额外活动和相关费用直接降低成本。节约财务成本，既节约间接的成本。主要是由于实现单位销售额的存货要求降低而节约的成本。.QR 与 ECR 的区别：ECR 主要以食品行业为对象，其主要目标是降低供应链各环节的成本，提高效率。而 QR 主要集中在一般商品和纺织行业，其主要目标是对客户的需求
10、做出快速的反应，并快速补货。侧重点不同：QR 侧重于缩短交货提前期，快速响应客户需求；ECR 侧重于减少和消除供应链的浪费，提高供应链运行的有效性。 管理方法的差别：QR 主要借助信息技术实现快速补发，通过联合产品开发缩短产品上市时间；ECR 除新产品快速有效引入外，还实行有效商品管理、有效促滚动 适用的行业不同 QR 适用于单位价值高，季节性强，可替代性差，购买频率低的行业；ECR 适用于产品单位价值低，库存周转率高，毛利少，可替代性强，购买频率高的行业。 改革的重点不同 QR 改革的重点是补货和订货的速度，目的是最大程度地消除缺货，并且只在商品需求时才去采购。ECR 改革的重点是效率和成本
11、。案例分析四：沃尔玛的核心竞争力：充分利用现代信息技术打造的供应链和物流管理体系，不仅为沃尔玛获得了成本上的有事，而且加深了它对顾客需求信息的了解，提高了它的市场反应速度，从而为其应得了宝贵的竞争优势。12、系统的概念 43,47 页案例分析，系统的概念：系统是由一系列彼此相关、相互联系的若干部分为实现某种特定目的的而建立起来的一个整体。系统的特点：独立性、目标性、联系性、运动性、整体性。构成要素：控制、处理、反馈、输入和输出。系统的整体目标及合理化;13、图 2.3 供应链模型(49)，56 页简答题 1，什么是 ERP ，图 2.48 （82）什么是模型？模型是现实世界系统的一个简化的表现
12、形式。包括概念模型、数学模型、仿真模型。构建模型的作用：将现实问题归结为相应的数学问题，并在此基础上利用数学的概念、方法和理论进行深入的分析和研究，从而从定性或定量的角度来刻画实际问题，并为解决现实问题提供精确的数量或可靠的指导。什么是 ERP:ERP 是集企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。图在 82 页14、图 3.1，图 3.2.（图 P90），简答题 1,2,3,8,9（105 页）. .订单的生成：供应商从客户那里拿到订单开始。本质上，一张订单回答了 4 个传统问题;谁是买房和卖方？交易的产品是什么？货送到哪里？什么时候送达？为何订单
13、即简单又复杂：本质上，一张订单回答了 4 个传统问题;谁是买房和卖方？交易的产品是什么？货送到哪里？什么时候送达？还要回答货物是如何包装的，货物是如何装运的，货物在收货时的状态和质量如何等。. .订单处理的步骤：检验订单的输入内容，以确保订单是合理安排并且有效的配置检验核价。包括决定正确的单价、应用合适的折扣、计算实际价格、计算额外费用确认了订单的内容无误、配置合理、价格已核准、客户信用没有问题，作为供方通常要检查确认是否有能力来接这份订单核准订单。. .订单是怎样履行的：履行订单是需求、供应和现金流通过一个单一链状连接而形成的完整的循环。. .在途合并;把多个供货地的货物送到离客户所在地最近
14、的配送中心，然后合并到同一辆车上，在一次性的送到客户那里去交叉转运：就是货物无须经过储存过程，被直接从卸货平台转移到送货平台认识;交叉转运的方法最早由沃尔玛创立的，他用这种方法非常高效地把货物运送到全国连锁的各个折扣商店。. .履约循环中的回收货款部分应不是被当做供应链管理中的一个重要的环节。收款任务只不过是授权给会计部分来执行，会计们根据部门制定的政策和流程来收款。15、预测的概念，时间预测方法，定性预测技术，图 3.17（111 页），图 3.18，（112 页）预测的概念：从历史和现状出发，运用科学的方法，对未来的发展趋势和规律作出估价。时间预测方法：是对于某一变量连续时间点火连续时段上
15、的观测值。定性预测技术：就是利用直观材料，依靠个人或群体的经验和判断分析能力，对未来事件发展的性质以及可能的发展进程进行预测分析的技术。16、整合预测方法（119 页）采用标准的程序把类似的产品编在一组中。17、宝洁牛鞭效应案例（125 页）避免多头需求预测;加强库存管理;消除不合理的短缺博弈现象：提前回款期限：实施渠道联合。18、怎样进行客户分析分析客户主要的避免多头需求预测：客户每个月所购买产品的总量、订单的频率、每个订单批量的大小、每个订单产品的种类以及让客户满意所需要的客户服务水平（CSL）19、怎样分析产品（服务）对于产品的形式来说，我们主要关注的是产品是撒装还是经过包装的。很多产品
16、的质量和风险有关，这就需要特别的操作、包装、运输很存储。总的来说，提高客户定制的程度会把推-拉的边界延长。20、简答题 2,3,4,5,6.实训题 4 (139)需求聚合：是一种引起供应链可变性的最大的根源；产生的因素：一是提前采购，意思是客户在他们实际需要前就买进材料来获得较好的价格。另外一个“罪人”是储藏采购，意思是客户为了防止当前或预期的短缺而购买超出自己实际需要的材料；解决方法：可以把价格折扣基于总的订购量而不是每张订单的量。这同样可愿意鼓励客户大量购买，但却消除了客户扩大每张订单订量的动机。21 采购的概念，作用，原则，方式 p143概念：是指单位或组织基于生产、销售等目的，获取货物或劳务的交易行为。作用：（1）采购在成本控制中的应用:减低采购成本，提升利润，降低企业资产的基数，是资产回报率增长的幅度大于采购成本下降的幅度（2）采购在供应中的作用:随着客户越来越高的要求，而迫使企业必须按库存进行生产，库存费用增加，同时，激烈的市场竞争要求企业按生产订单进行生产，为了解决这一
