花生牛扎糖的制作

上传人:wt****50 文档编号:40179480 上传时间:2018-05-24 格式:DOC 页数:2 大小:93KB
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花生牛扎糖花生牛扎糖相关标签: 小吃 其他 11 主料主料棉花糖55 克花生花生35 克奶粉奶粉30 克 简介简介特别喜欢牛奶的香味中,有着花生的香味,慢慢地漫延开来,其中滋味,只有吃的人才能够体会! 份量 10 块 制作流程制作流程1准备好材料2花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟3棉花糖最好用全白色的,做出来的糖就是白色的拉4花生去皮后,用擀面棍擀碎5棉花糖用微波炉加热二十秒左右,时间不要长,看着点,融化了就取出来6加入奶粉 25 克搅拌7搅拌好后,加入碎花生搅拌8模具中先放些奶粉 5 克防沾9然后将花生糖装入模具中,放冰箱冷藏室冻硬,大概三十分钟左右10取出切成块即可注意事项注意事项1,花生碎些搅拌的时候容易搅拌,压的时候也容易压平。2,棉花糖放微波炉的时候,要盖上保鲜膜,微波炉专用的那种,融化后就把保鲜膜去掉。3,搅拌的时候速度要快点,不然会容易凝固。4,如果压成型后,不太好切,就冻一下容易切。5,手操作的时候,抹些奶粉防沾。

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