必修2--酯化反应专题课件

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专题 多角度认识酯化反应的类型,一元有机羧酸与一元醇。如:,CH3COOCH3 + H2O,一元酸与二元醇或多元醇。如:,一元醇与多元羧酸的酯化反应,+,2 H2O,b、形成环状环:,a、形成普通的链状酯:,HOOCCOOCH2CH2OH +H2O,.多元羧酸与多元醇之间的酯化反应,以二元酸和二元醇反应为例:,.羟基酸自身的脱水反应,a、分子间酯化形成链状小分子酯,b、分子间酯化形成环状内酯,CH2-CH2-COOH,OH,CH2-CH2 + H2O,O,C=O,c、羟基酸分子内酯化形成环状内酯,无机含氧酸与醇形成无机酸酯的反应,乙醇(CH3CH2OH)与硝酸 的酯化反应:,C2H5ONO2 + H2O,(1)酯化反应的条件一般为浓H2SO4、加热且为可逆反应 (2)可利用自身酯化或相互酯化生成环酯的结构特点来确定有机物中羟基的位置 (3)形成环酯时,酯基中,只有一个O参与成环,注意,(1)酸牛奶中含有乳酸,其结 构简式为,. 高级动物和人体的无氧呼吸可产生乳酸 (1)乳酸可能发生的反应是_(填序号) 取代反应酯化反应水解反应中和反应 (2)两分子乳酸在不同条件下可形成链状酯和六元环酯, 它们的结构简式分别为_、_.,

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