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1、岗 位 描 述健身房服务员网位名称：健身房服务员直接上级：健身房领班本职工作：为健身客人提供供应服务工作责任：1.保持健身房地面清洁、器械清洁。2.保管客人的衣物。3.及时向客人提供毛巾、面巾等用品。4.提供客人指定的饮料。5.在客人休息时，向客人推销本店所备的饮料。6.对客人的消费进行登记，并将记录提供给领班。工作范围:健身房岗 位 描 述健身房陪练员网位名称：健身房陪练员直接上级：健身房领班本职工作：为健身客人提供技术服务工作责任：1.按客人的要求陪练。2.应客人要求，指导其学习各种健身技巧。3.应客人要求，根据客人实际情况，制定健身计划，进行健身训练。4.若客人出现运动性损伤，及时予以救
2、护。5.检查健身器材的状况，如果损坏，及时报修，并停止使用。6.对健身器材的简单维修。工作范围:健身房岗 位 描 述健身房领班岗位名称：健身房领班直接上级：康乐宫主管直接下级：陪练员、服务员本职工作：主持健身房的日常工作直接责任：1.每月向康乐宫主管述职一次。2.及时、正确地传达上级的指示。3.代表健身房向上级投诉。4.每月制订一份健身房的营利计划，报批后执行。5.制订健身房员工岗位技能培训计划，报批后，协助培训部进行实施、考核。6.根据工作需要，调陪练员、服务员的工作岗位，报康乐宫主管批准后执行，并转入人力资源部备案。7.制订陪练员、服务员的岗位描述，并界定他们的工作。8.向陪练员、服务员布
3、置工作任务。9.记录陪练员、服务员的考勤情况。10.受理陪练员、服务员提出的合理化建议，并按照程序进行处理。11.每月听取陪练员、服务员的述职一次，并对其做出工作评定。12.填写陪练员、服务员的过失单和奖励单，根据权限，按照程序，进行处理。13.关心陪练员、服务员的思想、生活、工作。14.每日召集陪练员、服务员进行营业前布置，营业后总结。15.如陪练员、服务员在工作中出现争议，应及时予以裁决，并做出界定。16.巡视、检查健身房的各项工作。17.向健身房的客人说明有关规定和注意事项，劝阻客人的违规行为和不文明举动，维持健身房的正常营业秩序。18.拒绝已酗酒的客人进入健身房。19.受理客人对健身房
4、工作人员的投诉，按照程序进行处理。20.根据陪练员、服务员提供的记录，整理出客人消费的帐单，按照程序，请客人付款或签单。21.审批陪练员提出的报修单，检查维修的结果，掌握健身器械的状况。22.记录健身房营业状况的流水帐，统计出每日的营业额以及成本费用。23.按照工作程序做好与相关部门的横向联系，如发生争议，应及时提出界定要求。24.学习健身房的管理技巧，了解本行业其他健身房的经营状况。25.熟悉健身房各岗位的工作，掌握一定的健身知识。领导责任：1.对健身房营利计划的完成负责。2.对健身房的环境质量，服务质量负责。3.对所属陪练员、服务员的纪律行为，工作秩序，整体精神面貌负责。4.对健身房给酒店
5、造成的影响负责。5.对健身房的日常消耗，经营成本负责。6.对管辖范围内健身器械，以及其它相关设备的完好负责。主要权力：1.向上级报告健身房真实工作情况的权力。2.代表健身房向上级投诉的权力。3.对健身房的工作有对外代表权。4.对陪练员、服务员的业务水平有考核权。5.对陪练员、服务员有指挥权。6.对陪练员、服务员的奖惩，有建议权。7.对陪练员、服务员的工作有监督权，检查权。8.对陪练员、服务员的人事调动有建议权、执行权。9.对管辖范围内的健身场地，健身器械以及其它相关设施、设备有管理权。10.对陪练员提出的报修单有审批权。11.对维修部门维修健身器械的工作，有检查权。12.对酗酒后的客人有拒绝服
6、务的权力。管辖范围：1.健身房所属陪练员、服务员。2.健身房所属健身场所，更衣室，休息场所以及其它相关设施。3.健身房所属健身器械，以及其它相关设备。4.健身房卫生责任区。岗 位 描 述台球部服务员网位名称：台球部服务员直接上级：台球部领班本职工作：为台球部客人提供侍应服务工作责任：1.按客人的要求提供面巾或烟酒、饮料、食品等物品。2.向客人推销本店所备的烟酒、饮料、食品等商品。3.对客人的消费进行登记，并将记录提供给领班。4.保持本部门清洁。5.协助陪练员的保管工作。工作范围：台球部岗 位 描 述夜总会服务员网位名称：夜总会服务员直接上级：夜总会领班本职工作：为夜总会的客人提供侍应服务工作责
7、任：1.迎接客人，将客人领至空位预指定位置。2.向客人推销本店所备的烟酒、饮料、食品等商品。3.将客人的点歌单、点饮单及时传递至相应的岗位。4.用托盘运送客人指定的烟酒、饮料、食品或面巾、5.保持夜总会的清洁。6.送客人出门。杯子等物品。工作范围:夜总会岗 位 描 述夜总会灯光师网位名称：夜总会灯光师直接上级：夜总会领班本职工作：为夜总会提供灯光服务工作责任：1 .配合播放曲目或演艺节目调整灯光。2 .负责灯光设备的日常检修。3 .如灯光设备发生损坏或较大的故障，应及时报修。4 .协助其他部门的维修人员对灯光设备进行维修。5 .保管本部门所备的维修工具及相关物品（如用电表、灯泡、保险丝等）。工
8、作范围:夜总会岗 位 描 述夜总会音响师网位名称：夜总会音响师直接上级：夜总会领班本职工作：为夜总会提供音响服务工作责任：1.为夜总会安排曲目，并播放影碟。2.按客人的要求播放曲目。3.负责音响设备的日常检修。4.如音响设备发生损坏或较大的故障，应及时报修。5.协助其他部门的维修人员对音响设备进行维修。6.保管本部门的音像资料。工作范围:夜总会岗 位 描 述夜总会领班岗位名称：夜总会领班直接上级：饮料部经理直接下属：服务员本职工作：督导酒吧的调酒员、服务员，保证酒吧向客人提供高效优质的服务直接责任：1.每天向下属员工讲解当天工作情况及注意事项。2.正确传达上级指示，并贯彻执行。3.按工作程序做
9、好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。4.掌握酒水库存状态，做好酒水控制。5.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。6.向调酒员、服务员布置、工作安排班次，并在对客人服务过程中进行督导，为客人提供优质酒水服务。7.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。8.制定下属员工岗位技能计划报批通过后协助培训部实施、考核。9.巡视、监督服务员、调酒员服务程序，并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。10.及时掌握酒吧餐具和用具的使用情况。11.控制酒吧状态，卫生状况，硬件设施的完好，发现问题及时解决。12.必要情况下向直接下级授权。13.定期听取直接下级述职并对其做出工作评
10、定。14.根据工作需要调配下级员工的工作岗位，报直接上级批准后施行，并转人力资源部备案。15.填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。16.控制服务区域客人状况，及时解决客人提出的问题，适当处理客人投诉。17.了解客人，与客人建立良好的关系。18.营业结束后，检查吧台、服务台并做好善后工作。19.填写营业报告和各种提货单。20.及时对下级工作中的争议做出裁决。21.定期向直接上级述职。22.关心所属下级的思想、工作、生活。领导责任：1.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。2.对夜总会给饭店造成的影响负责。3.对夜总会工作流程的正确执行负责。4.对夜总会负责监督检查的规章
11、制度的执行情况负责。5.对夜总会所掌管的饭店秘密的安全负责。主要权力：1.有对下级岗位调配有建议权。2.对下级员工工作有监督、检查考核权。3.对下级员工工作争议有裁决权。4.对下级员工有奖惩的建议权。5.对下级员工的业务水平有考核权。管辖范围：1.夜总会所属员工。2.夜总会所属场所，设施和设备。3.夜总会卫生责任区。4.吧台所属的餐具、酒具。素质要求:岗 位 描 述娱乐部经理岗位名称：娱乐部经理直接上级：驻店经理直接下级：康乐宫主管、夜总会主管、服务台领班直接责任：1.每二周向驻店经理述职一次。2.及时、正确地将上级的指示，传达到指定的范围内。3.代表娱乐部向上级申诉。4.制订娱乐部年度工作计
12、划和工作目标，按月做出预算及月度工作计划，批准后执行。5.负责制订娱乐部的工作程序和规章制度，批准后施行。6.参加本店有关娱乐活动的业务会议。7.主持娱乐部例会。8.批阅下级部门提出的营业总结，以及相关文件。9.审批下级部门提出的报修单、报废单、申购单以及营业计划等相关文件。10.审批所属下级的过失单和奖励单，根据权限，按照程序执行。H.填写直接下级的过失单和奖励单，根据权限，按照程序执行。12.负责直接下级任用的提名。13.根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报驻店经理批准后施行，转人力资源部备案。14.定期听取直接下级述职，并对其做出工作评定。15.制订直接下级的岗位描述，并界定直接下级的
13、工作。16.向直接下级布置工作任务，必要时向其授权。17.制订娱乐部岗位技能培训计划，批准后，协助培训部实施、考核。18.巡视、监督、检查娱乐部的各项工作。19.及时对下级工作中的争议做出裁决。20.关心所属下级的思想、工作、生活。21.现场主持大型娱乐活动。22.代表本店与政府相关职能部门和有关社会团体、机构联络。23.按照工作程序，做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间的争议提出界定要求。领导责任：1.对娱乐部工作目标的完成负责。2.对娱乐部给酒店造成的影响负责。3.对所属下级的纪律行为，工作秩序，整体精神面貌负责。4.对娱乐部规章制度的执行情况负责。5.对娱乐部的预算开支的合理支配负责
14、。6.对娱乐部所掌管的酒店秘密的安全负责。7.对娱乐部的服务质量负责。主要权力：1.向上级报告娱乐部真实工作情况的权力。2.代表娱乐部向上级投诉的权力。3.对娱乐部的工作有对外代表权。4.对所属直接下级的业务水平和管理水平有考核权。5.对直接下级有指挥权。6.对直接下级的奖惩有建议权。7.对直接下级的人事调动有建议权、执行权。8.对直接下级提出的过失单和奖励单有审批权9.对直接下级提出的报修单、申购单等相关文件有审批权。10.对所属下级的工作有监督权、检查权。11.对限额资金（元以下）有支配权。12.有代表酒店与政府相关部门和有关社会团体联络的权力。管辖范围：1.娱乐部所属员工。2.娱乐部所属
15、办公场所、娱乐场所、休息场所以及相关设施、设备。3.娱乐部卫生责任区。素质要求：岗 位 描 述棋牌部服务员网位名称：棋牌部服务员直接上级：棋牌部领班本职工作：为棋牌部客人提供服务工作责任：1 .保管本部门所备棋具、牌具。2 .向客人出租必需的棋具、牌具。3 .按客人的要求洗牌、砌牌、发牌；按客人的要求记分.4 .及时清理客人的台面。5 .按客人的要求提供烟酒、饮料、食品等物品。6 .向客人推销本店所备的烟酒、饮料、食品等商品。7 .对客人的消费进行登记，并将记录提供给领班。8 .保持本部门清洁。9 .注意客人的活动，如发生纠纷或异常情况，及时报告领班。工作范围:棋牌部岗 位 描 述棋牌部领班岗
16、位名称：棋牌部领班直接上级：康乐宫主管直接下级：服务员本职工作：主持棋牌部的日常工作直接责任：1.每月向游戏室主管述职一次。2.及时、正确地传达上级的指示。3.代表棋牌部向上级投诉。4.每二周制订一份棋牌部的营利计划，批准后执行。5.制订棋牌部售货员岗位技能培训计划，报批后，协助培训部进行实施、考核。6.根据工作需要调配服务员的工作岗位，报康乐宫主管就批准后执行，并转入人力资源部备案。7.制订服务员的岗位描述，并界定他们的工作。8.向服务员布置工作任务，如有必要，向其授权。9.记录服务员的考勤情况。10.受理服务员提出的合理化建议，并按照程序进行处理。11.每月听取服务员的述职一次，并对其做出工作评定。12.填写服务员的过失单和奖励单，根据权限，按照程序进行处理。13.关心服务员的思想、生活、工作。14.每日召集服务员进行营业前布置，营业后总结。15.如服务员在工作中出现争议，应及时予以裁决，并做出界定。16.巡视、检查棋牌部的各项工作。17.向棋牌部的客人说明有关规定和注意事项，劝阻客人的违规行为和不文明举动,维持棋牌部的正常营业秩序。18.受理客人对棋牌部服务员的投诉，按照程序进行
