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1、ATP与细胞呼吸与细胞呼吸 高三生物高三生物 第一轮复习第一轮复习糖类、脂肪等有机物糖类、脂肪等有机物能能量量ATPATP细胞能量的细胞能量的“通货通货”ATP 三磷酸腺苷三磷酸腺苷全称全称ATP腺苷腺苷三个三个磷酸基团磷酸基团（高能磷酸化合物）（高能磷酸化合物）一：什么是一：什么是ATP？一、一、ATP的结构的结构腺嘌呤腺嘌呤核糖核糖磷酸磷酸磷酸磷酸磷酸磷酸务实基础：务实基础：考点一：考点一：ATP的结构和转化的结构和转化组成元素：组成元素： C C、H H、O O、N N、P P由结构式可看出，由结构式可看出，ATPATP的结构特点可用的结构特点可用“一、二、三一、二、三”来总结，即来总结
2、，即一个一个腺苷、腺苷、两个两个高能磷酸键、高能磷酸键、三个三个磷磷酸基团。酸基团。P PP PP P A A（腺嘌呤）（腺嘌呤）高能磷酸键高能磷酸键（磷酸基团）（磷酸基团）腺苷腺苷（核糖）（核糖）A P P PA：腺苷：腺苷(腺嘌呤腺嘌呤+核糖核糖)P：磷酸基团：磷酸基团：高能磷酸键：高能磷酸键元素：元素：C、H、O、N、P30.54 KJ/mol30.54 KJ/mol远离A的高能磷酸键容易生成，伴随能量储存、容易断裂，伴随能量的释放。5、ATP与与ADP的相互转化的相互转化远离A的 断裂：远离A的 生成：ATP Pi+ADP+能量酶ATP Pi+ADP+能量酶（1）过程）过程（2）特点）
3、特点细胞内的ATP含量极少，转化十分迅速（3）意义：）意义：为生物体内部提供稳定的供能环境为生物体内部提供稳定的供能环境ADP+动物、人、大多动物、人、大多数细菌、真菌等数细菌、真菌等绿色植物绿色植物细细胞胞呼呼吸吸细细胞胞呼呼吸吸光光合合作作用用酶酶能量能量+ Pi资料：资料：对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，合成对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，合成ATPATP的的能量来自于能量来自于细胞呼吸细胞呼吸时时有机物的分解释放能量有机物的分解释放能量；对于绿色植；对于绿色植物来说，除了依赖细胞呼吸所释放的能量外，在叶绿体内进物来说，除了依赖细胞呼吸所释放的能量外，在叶绿体内进行光合作用时，行
4、光合作用时，ADPADP转化为转化为ATPATP还利用了光能。还利用了光能。二、二、ATP的形成的形成途径途径2 2、ATPATP合成与合成与ATPATP分解的比较：分解的比较：反反 应应ATPADP+Pi+能量能量ADP+Pi+能量能量ATP反应类型反应类型酶的类型酶的类型场所场所能量来源能量来源能量去向能量去向酶酶酶酶水解反应水解反应合成反应合成反应水解酶水解酶合成酶合成酶活细胞所有部位活细胞所有部位线粒体、叶绿体、线粒体、叶绿体、细胞质基质等细胞质基质等高能磷酸键高能磷酸键有机物中的化学能有机物中的化学能、光能、光能用于各项生命活动用于各项生命活动储存于高能磷酸键储存于高能磷酸键中中结论
5、结论 ：物质是可逆的，能量是不可逆的物质是可逆的，能量是不可逆的 4.动植物细胞动植物细胞ATP来源与去向分析来源与去向分析(1)植物植物细胞可以通胞可以通过 形形成成ATP，而而动物物细胞只能通胞只能通过形成形成ATP。(2)植物光合作用光反植物光合作用光反应阶段段产生的生的ATP专用于用于，不不用用于其他生命活于其他生命活动；植物或；植物或动物物产生生的的ATP才才能能用用于于多种生命活多种生命活动。光合作用和光合作用和细胞呼吸胞呼吸细胞呼吸胞呼吸暗反暗反应细胞呼吸胞呼吸C C C C6 6 6 6H H H H12121212O O O O6 6 6 6酶酶酶酶COCOCOCO2 2 2
6、 2H H H H2 2 2 2O O O O+ + +能量能量葡萄糖葡萄糖+ +果糖果糖 蔗糖蔗糖酶酶ADP+ PiADP+ Pi+ +能量能量ADP + Pi +ADP + Pi +ATPATP 酶酶 酶酶放能反应放能反应吸能反应吸能反应能量通货能量通货放能反应往往与放能反应往往与ATP合成相联系，吸能反应往往与合成相联系，吸能反应往往与ATP合成相联系。合成相联系。不同情境下不同情境下“A A”的含义归纳的含义归纳上述的上述的(1) (1) 与与(4)(4)中中 相同。相同。【问题问题】1.1.细胞每时每刻都需要细胞每时每刻都需要ATP,ATP,那细胞中那细胞中ATPATP含量多吗？含量
7、多吗？细胞中细胞中ATP含量很少，但含量很少，但ATP与与ADP之间转化快之间转化快 对细胞的正常生活来说，对细胞的正常生活来说，ATP与与ADP的这种相互转化，是时的这种相互转化，是时刻不停的发生并且处于动态平衡之中的。刻不停的发生并且处于动态平衡之中的。5.ATP产生量与产生量与O2供给量的关系分析供给量的关系分析无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸不再增加不再增加酶酶、ADP、磷酸、磷酸1.若若用用上上图模模式式表表示示哺哺乳乳动物物成成熟熟红细胞胞中中ATP产生生量量与与O2供供给量关系，量关系，应如何如何绘制？制？提示提示如图所示如图所示2.ATP是是细胞中胞中“唯一唯一”的直接能源物的
8、直接能源物质，对吗？提提示示不不对对，除除ATP外外细细胞胞中中直直接接能能源源物物质质还还有有GTP、CTP、UTP等。等。1.真题重组判断正误真题重组判断正误(1)下下列列化化学学反反应属属于于水水解解反反应的的是是(2016上上海海卷卷，20C)( )核酸核酸核苷酸核苷酸葡萄糖葡萄糖丙丙酮酸酸ATPADP(2)DNA与与ATP中中所所含含元元素素的的种种类相相同同(2015课课标标卷卷，1A)( )(3)每个每个ADP分子中含有两个高能磷酸分子中含有两个高能磷酸键(2014江苏江苏B)( )(4)在在诱导离离体体菊菊花花茎茎段段形形成成幼幼苗苗的的过程程中中不不会会同同时发生生ATP的的
9、合成和分解合成和分解(2013四川理综，四川理综，1C)( )(5)细胞胞代代谢所所需需的的ATP可可在在细胞胞质基基质中中产生生(2013海海南南卷卷，4D)( )(6)人人在在饥饿时，细胞胞中中ATP与与ADP的的含含量量照照样达达到到动态平平衡衡(天津卷，天津卷，6)( )ATP的结构和功能的结构和功能【典典例例】 (2016全全国国课课标标卷卷，29)在在有有关关DNA分分子子的的研研究究中中，常常用用32P来来标记DNA分分子子。用用、和和表表示示ATP或或dATP(d表表示示脱脱氧氧)上上三三个个磷磷酸酸基基团所所处的的位位置置(APPP或或dAPPP)。回答下列。回答下列问题；(
10、1)某某种种酶酶可可以以催催化化ATP的的一一个个磷磷酸酸基基团转移移到到DNA末末端端上上，同同时产生生ADP。若若要要用用该酶酶把把32P标记到到DNA末末端端上上，那那么么带有有32P的的 磷磷 酸酸 基基 团 应 在在 ATP的的 _(填填 “”“”“”或或“”)位上。位上。(2)若若用用带有有32P的的dATP作作为DNA生生物物合合成成的的原原料料，将将32P标记到到新新合合成成的的DNA分分子子上上，则带有有32P的的磷磷酸酸基基团应在在dATP的的_(填填“”、“”或或“”)位上。位上。解解析析(1)ATP水水解解生生成成ADP的的过过程程中中，断断裂裂的的是是远远离离腺腺苷苷
11、A的的那那个个高高能能磷磷酸酸键键即即位位和和位位之之间间的的高高能能磷磷酸酸键键，即即位位磷磷酸酸基基团团转转移移到到DNA末末端端。要要将将32P标标记记到到DNA上上，带带有有32P的的磷磷酸酸基基团团应应在在位位上上。(2)dATP脱脱去去位位和和位位的的磷磷酸酸基基团团后后为为腺腺嘌嘌呤呤脱脱氧氧核核糖糖核核苷苷酸酸，即即DNA的的基基本本组组成成单单位位之之一一，用用dATP为为原原料料合合成成DNA时时，要将要将32P标记到新合成的标记到新合成的DNA上，则上，则32P应在应在位。位。答案答案(1)(2)(1)过程程图解解细胞胞质基基质少量能量（少量能量（2ATP)线粒体基粒体基
12、质少量能量少量能量(2ATP)线粒体内膜粒体内膜24H6O212H2O能量能量大量能量大量能量(34ATP)NADH还原型辅酶还原型辅酶I有氧呼吸：指细胞在氧氧的参与下，通过酶酶的催化作用，把糖类等有机物彻底彻底氧化分解，产生二氧化碳和水二氧化碳和水，同时释放出大量能量能量的过程4.4.有氧呼吸各元素去向有氧呼吸各元素去向5.有氧呼吸释放的能量大部分储存于有氧呼吸释放的能量大部分储存于ATP 对吗？对吗？ 1mol葡萄糖释放葡萄糖释放2870KJ，有，有1161KJ转移至转移至ATP,其余的其余的能量都以热能形式散失能量都以热能形式散失 注意：注意：二、无氧呼吸二、无氧呼吸概念概念场所场所反应
13、式反应式 细胞在细胞在无氧无氧的条件下，把糖类等有机的条件下，把糖类等有机物分解成物分解成不彻底不彻底氧化的产物，同时释放出氧化的产物，同时释放出少量少量能量的过程能量的过程C C6 6HH1212OO6 62C2C3 3HH6 6OO3 3+ +能量能量能量能量 酶酶 酶酶C C6 6HH1212OO6 62C2C2 2HH5 5OH+2COOH+2CO2 2+ +能量能量能量能量细胞质基质细胞质基质植物植物动物动物C C6 6HH1212OO6 62C2C3 3HH6 6OO3 3+ +能量能量能量能量 酶酶 酶酶C C6 6HH1212OO6 62C2C2 2HH5 5OH+2COOH+
14、2CO2 2+ +能量能量能量能量微生物的无氧呼吸称为微生物的无氧呼吸称为发酵发酵，但动植物的无氧呼，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。具体情况总结如下：吸不能称为发酵。具体情况总结如下：生物生物无氧呼吸产生植物大多数植物细胞，如根细胞大多数植物细胞，如根细胞马铃薯块茎、甜菜块根、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚玉米胚动物微生物乳酸菌等乳酸菌等酵母菌等酵母菌等酒精和酒精和COCO2 2乳酸乳酸乳酸乳酸酒精和酒精和COCO2 2乳酸乳酸考点突破考点突破有氧呼吸与无氧呼吸的比有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点场所所细胞胞质基基质、线粒体粒体细胞胞质基基质条件条件需要需要
15、O2、需、需酶酶不需要不需要O2、需、需酶酶产物物CO2、H2O酒精和酒精和CO2或乳酸或乳酸能量能量大量大量少量少量相相同同点点联系系葡萄糖分解葡萄糖分解为丙丙酮酸酸阶段相同段相同实质分解有机物，分解有机物，释放能量，合成放能量，合成ATP意意义为生物体的各生物体的各项生命活生命活动提供能量提供能量基础回顾基础回顾考点探究考点探究C C6 6HH1212OO6 62C2C3 3HH6 6OO3 3+ +能量能量能量能量 酶酶 酶酶C C6 6HH1212OO6 62C2C2 2HH5 5OH+2COOH+2CO2 2+ +能量能量能量能量C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 +
16、 12H2O + 能量能量 酶酶基础回顾基础回顾考点探究考点探究2.呼呼吸吸作作用用中中各各物物质质之之间间的的比比例例关关系系(以以葡葡萄萄糖糖为为底底物物的的细细胞胞呼吸呼吸)(1)有氧呼吸：葡萄糖有氧呼吸：葡萄糖O2CO2166。(2)无无氧氧呼呼吸吸：葡葡萄萄糖糖CO2酒酒精精122或或葡葡萄萄糖糖乳乳酸酸12。(3)消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为摩尔数之比为13。基础回顾基础回顾考点探究考点探究2.在在a、b、c、d条条件件下下，测得得某某植植物物种种子子萌萌发时CO2和和O2体体积变化化的的相相对值如如表表
17、所所示示。底底物物是是葡葡萄萄糖糖，则下下列列叙叙述述中中正正确确的的是是()条件条件abcdCO2释放量释放量10867O2吸收量吸收量0347A.a条件下，呼吸条件下，呼吸产物除物除CO2外外还有酒精和乳酸有酒精和乳酸B.b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.c条件下，无氧呼吸最弱条件下，无氧呼吸最弱D.d条件下，条件下，产生的生的CO2全部来自全部来自线粒体粒体D以以下下甲甲、乙乙两两图都都表表示示某某生生物物的的CO2释放放量量和和O2吸吸收收量量的的变化化，请解解读：(1)甲甲、乙乙两两图中中只只进行行无无氧氧呼呼吸吸、只只进行行有有氧
18、氧呼呼吸吸及及两两种种呼呼吸吸作用共存的作用共存的对应点或段分点或段分别是什么？你的判断依据是什么？是什么？你的判断依据是什么？(1)只进行无氧呼吸：甲中只进行无氧呼吸：甲中a、乙中、乙中A点点只进行有氧呼吸：甲中只进行有氧呼吸：甲中d、乙中、乙中C点之后点之后(含含C点点)两种呼吸共存：甲中两种呼吸共存：甲中b、c、乙中、乙中AC段段(不含不含A、C点点)(2)两两图中哪一点中哪一点(或段或段)适合水果、蔬菜适合水果、蔬菜贮藏？藏？请说出判断依据。出判断依据。(3)下列生物中其呼吸状况能否用甲、乙两下列生物中其呼吸状况能否用甲、乙两图表示？表示？A.酵母菌酵母菌 B.绿色植物色植物(非非绿色
19、器官色器官)C.乳酸菌乳酸菌 D.人人能能_不能不能_(填序号填序号)。(4)人人在在剧烈烈运运动和和静静息息状状态下下CO2产生生量量与与O2吸吸收收量量大大小小关关系系是是否相同？否相同？CO2产生生场所有无所有无变化？化？为什么？什么？甲甲图图中中c、乙乙图图中中B点点最最适适合合水水果果、蔬蔬菜菜贮贮存存，因因为为此此时时CO2释放量最少，呼吸作用消耗有机物最少。释放量最少，呼吸作用消耗有机物最少。A、BC、D相相同同无无变变化化因因为为人人在在无无氧氧呼呼吸吸时时不不产产生生CO2，只只有有有氧呼吸时在线粒体基质中产生有氧呼吸时在线粒体基质中产生CO2。 水果和蔬菜与种子储存条件的不
20、同(1)蔬菜和水果应储存在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下。(2)种子应储藏在“零上低温、干燥、低氧”条件下。 两种储存手段均需降低呼吸作用，减少有机物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特点需要一定的湿度才能保持新鲜度，故二者在储藏条件上存在差异。2.探究过程：探究过程：对比实验对比实验设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验实验叫做对比实验(1)甲图中氢氧化钠溶液的作用是什么？甲图中氢氧化钠溶液的作用是什么？吸收空气中的二氧化碳，保证通入石灰
21、水的气体中吸收空气中的二氧化碳，保证通入石灰水的气体中 的的CO2全部来自酵母菌的细胞呼吸，从而排除空气中全部来自酵母菌的细胞呼吸，从而排除空气中CO2对实验结果的干扰对实验结果的干扰。(2)怎样保证乙图中通入石灰水的怎样保证乙图中通入石灰水的CO2全部来自酵全部来自酵母菌的无氧呼吸？母菌的无氧呼吸？实验开始时，应将实验开始时，应将B瓶密封后放置一段时间，以消瓶密封后放置一段时间，以消耗完瓶中氧气，然后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，耗完瓶中氧气，然后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入石灰水的确保通入石灰水的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。是由酵母菌无氧呼吸产生的。COCO2 2的检测：的检
22、测：1.1.通入澄清的石灰水：通入澄清的石灰水：澄清澄清浑浊浑浊2.2.溴麝香草酚蓝水溶液：溴麝香草酚蓝水溶液：蓝蓝 绿绿黄黄酒精的检测：酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在橙色的重铬酸钾溶液在酸性酸性下与酒下与酒精发生反应：精发生反应： 橙色橙色灰绿色灰绿色初初 始始 相同时间后相同时间后有有氧装置氧装置无无氧装置氧装置用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精溶有重铬酸溶有重铬酸钾的浓硫酸钾的浓硫酸+ +有氧装置的有氧装置的酵母菌滤液酵母菌滤液+ +无氧装置的无氧装置的酵母菌滤液酵母菌滤液灰绿色灰绿色不变灰绿色不变灰绿色进进行行试试验验实验现象：实验现象：条件条件 澄清石灰水
23、澄清石灰水/ /出现的时间出现的时间重铬酸钾重铬酸钾-浓硫酸溶液浓硫酸溶液有氧有氧无氧无氧变混浊快变混浊快无变化无变化变混浊慢变混浊慢出现灰绿色出现灰绿色分分析析结结果果得得出出结结论论酵母菌酵母菌有氧条件下产生有氧条件下产生大量大量COCO2 2无氧条件下产生无氧条件下产生酒精和少量酒精和少量COCO2 2呼吸作用的类型呼吸作用的类型有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸根据液滴移动方向的根据液滴移动方向的判断细胞呼吸方式判断细胞呼吸方式溶液溶液红色液滴红色液滴酵酵母母菌菌培培养养液液溶液类型只有有氧呼吸只有无氧呼吸两种方式都有清水不动右移右移NaOH左移不动左移NaHCO3(CO2缓冲液)左移不
24、动左移C C6 6HH1212OO6 62C2C3 3HH6 6OO3 3+ +能量能量能量能量 酶酶 酶酶C C6 6HH1212OO6 62C2C2 2HH5 5OH+2COOH+2CO2 2+ +能量能量能量能量C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶酶选用下面对照装置，可以根据红色液滴移动方向来探究细胞的选用下面对照装置，可以根据红色液滴移动方向来探究细胞的呼吸类型。呼吸类型。1.1.实验材料分析实验材料分析(1)(1)装置一、二中试剂的作用：装置一、二中试剂的作用： (2)(2)在利用葡萄糖作为能源物质的条在利用葡萄糖作为能源物质的条件下，有氧
25、呼吸气体体积件下，有氧呼吸气体体积不变，不变，无氧无氧呼吸气体体积呼吸气体体积增加。增加。NaOH溶液吸收溶液吸收CO2，清水作为对照。清水作为对照。考点突破考点突破2.2.填写下表填写下表装置一装置一 装置二装置二 结果结果 既进行有氧呼吸又既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸进行无氧呼吸 只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸红色液滴右移红色液滴右移红色液滴不动红色液滴不动红色液滴左移红色液滴左移红色液滴不动红色液滴不动 红色液滴右移红色液滴右移红色液滴左移红色液滴左移2细胞呼吸方式的判断及实验探究细胞呼吸方式的判断及实验探究(1)探探究细胞呼吸方式的实验装置究细胞呼吸方式的实验
26、装置欲欲确确认认某某生生物物的的呼呼吸吸类类型型，应应设设置置两两套套呼呼吸吸装装置置，如如图图所示所示(以发芽种子为例以发芽种子为例)：实验结果果预测和和结论实验现象象结论装置一液滴装置一液滴装置二液滴装置二液滴不不动不不动不不动右移右移左移左移右移右移左移左移不不动只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡只进行产乙醇的无氧呼吸只进行产乙醇的无氧呼吸进行有氧呼吸和产乙醇的无氧呼吸进行有氧呼吸和产乙醇的无氧呼吸只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸(2)物物理理误差的校正差的校正为使使实验结果果精精确确除除减减少
27、少无无关关变量量的的干干扰外外，还应设置置对照照装装置置。对照照装装置置与与装装置置二二相相比比，不不同同点点是是用用“煮煮熟熟的的种种子子”代代替替“发芽种子芽种子”，其余均相同。，其余均相同。特特别别提提醒醒(1)为为防防止止微微生生物物呼呼吸吸对对实实验验结结果果的的干干扰扰，应应将将装装置进行灭菌、所测种子进行消毒处理。置进行灭菌、所测种子进行消毒处理。(2)若若选选用用绿绿色色植植物物作作实实验验材材料料，测测定定细细胞胞呼呼吸吸速速率率，需需将将整整个个装装置置进进行行遮遮光光处处理理，否否则则植植物物的的光光合合作作用用会会干干扰扰呼呼吸吸速速率率的测定。的测定。总结外部因素及在
28、农业上的应用总结外部因素及在农业上的应用因素原因曲线应用温温度度O O2 2最适温度时，细胞呼吸最强；最适温度时，细胞呼吸最强；超过最适温度呼吸酶活性降超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；受抑制；低于最适温度酶活性下降，低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制细胞呼吸受抑制低温下贮存蔬菜、低温下贮存蔬菜、水果，夜间适当降水果，夜间适当降温提高大棚蔬菜产温提高大棚蔬菜产量量OO2 2浓度低时浓度低时, ,无氧呼吸占优势；无氧呼吸占优势；随随O O2 2浓度增大浓度增大, ,无氧呼吸逐渐无氧呼吸逐渐被抑制被抑制, ,有氧呼吸不断加强；有氧呼吸不断加强；
29、O O2 2浓度达到一定值后浓度达到一定值后, ,随随O O2 2浓浓度增大度增大, ,有氧呼吸不再加强有氧呼吸不再加强( (受受呼吸酶数量等因素的影响呼吸酶数量等因素的影响) )蔬菜、水果的蔬菜、水果的保鲜；医用保鲜；医用“创可贴创可贴”；中；中耕松土；提倡慢耕松土；提倡慢跑；稻田定期排跑；稻田定期排水水因素原因曲线应用COCO2 2浓度浓度水水从化学平衡的角度从化学平衡的角度分析，分析，COCO2 2浓度增大，浓度增大，呼吸速率下降呼吸速率下降在一定范围内，细胞在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水增加而加快，随含水量的减少而减慢量的减少而减慢低氧高低氧高
30、COCO2 2条件条件下保存蔬菜、下保存蔬菜、水果水果干燥的种子干燥的种子有利于贮藏有利于贮藏2.细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用(1)对有氧呼吸原理的有氧呼吸原理的应用用包扎包扎伤口口应选用用的的敷敷料料，抑抑制制破破伤风杆杆菌菌的的无无氧氧呼呼吸。吸。提倡慢跑等有氧运提倡慢跑等有氧运动使使细胞胞进行行，避避免免肌肌细胞胞产生大量生大量。及及时松土有利于植物松土有利于植物 。稻田定期排水有利于根系稻田定期排水有利于根系，防防止止幼幼根根因因缺缺氧氧变黑、腐黑、腐烂。透气透气有氧呼吸有氧呼吸乳酸乳酸根系根系细胞胞进行有氧呼吸，促行有氧呼吸，促进生生长有氧呼吸有氧呼吸(2)微生物微生物呼吸原
31、理的呼吸原理的应用用利用粮食通利用粮食通过发酵可以生酵可以生产各种酒。各种酒。利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。食醋或味精。破破伤风芽芽孢杆菌可通杆菌可通过 进行行大大量量繁繁殖殖，较深深的的伤口需及口需及时清理、注射破清理、注射破伤风抗毒血清等。抗毒血清等。酵母菌酵母菌无氧呼吸无氧呼吸思维辨析：思维辨析：1、苹果储藏久了为什么会有酒味？苹果无氧呼吸产生酒精苹果无氧呼吸产生酒精2 2、剧烈运动后为什么会感到肌肉酸痛？、剧烈运动后为什么会感到肌肉酸痛？由于供氧不足骨骼肌细胞发生无氧呼吸产生乳酸由于供氧不足骨骼肌细胞发生无氧呼吸产生乳酸3
32、、为什么低温低氧的环境下食物储藏的时间较长？、为什么低温低氧的环境下食物储藏的时间较长？低温低氧的环境下呼吸作用比较微弱，有机物消耗的少低温低氧的环境下呼吸作用比较微弱，有机物消耗的少4、我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安全、我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安全钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？这说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧条这说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧条件下发生无氧呼吸产生了件下发生无氧呼吸产生了CO2 使真空安全钮鼓起说明食使真空安全钮鼓起说明食物可能变质物可能变质易错易错防范清零防范清零易易错清零清零
33、易错点易错点1误认为线粒体可误认为线粒体可“彻底分解葡萄糖彻底分解葡萄糖”点点拨拨真真核核细细胞胞中中葡葡萄萄糖糖的的彻彻底底分分解解离离不不开开线线粒粒体体，但但线线粒粒体体不不能能直直接接将将葡葡萄萄糖糖氧氧化化分分解解只只有有在在细细胞胞质质基基质质中中将将葡葡萄萄糖糖分分解解为为“丙丙酮酮酸酸”后后，丙丙酮酮酸酸才才能能在在线线粒粒体体中中被被进进一一步步彻彻底氧化分解为底氧化分解为CO2和和H2O。易易错错点点2混混淆淆呼呼吸吸作作用用反反应应式式中中“能能量量”与与ATP，忽忽视视呼呼吸吸放放出的出的“热能热能”在有氧呼吸中，有机物的能量已完全释放。而在在有氧呼吸中，有机物的能量已
34、完全释放。而在无氧呼吸中能量大部分依然存在酒精或乳酸中。无氧呼吸中能量大部分依然存在酒精或乳酸中。易错点易错点3误认为无氧呼吸两个阶段都产生误认为无氧呼吸两个阶段都产生ATP点点拨拨无无氧氧呼呼吸吸过过程程共共产产生生2个个ATP，而而这这2个个ATP只只产产自自第第一阶段，第二阶段不产生一阶段，第二阶段不产生ATP。易错点易错点4不明确呼吸熵内涵，误认为所有细胞呼吸熵均不明确呼吸熵内涵，误认为所有细胞呼吸熵均1点点拨拨呼呼吸吸熵熵(RQ)可可作作为为描描述述细细胞胞呼呼吸吸过过程程中中O2供供应应状状态态的的一一种种指指标标；RQ放放出出的的CO2量量/吸吸收收的的O2量量，由由于于细细胞胞
35、呼呼吸吸底物不同，呼吸状况不同，其底物不同，呼吸状况不同，其RQ值也不同；值也不同；若若RQ1，表表明明CO2释释放放量量O2吸吸收收量量，应应为为无无氧氧呼呼吸吸、有有氧呼吸并存，且无氧呼吸也产生氧呼吸并存，且无氧呼吸也产生CO2。若若RQ1，则细胞只进行有氧呼吸且呼吸底物为葡萄糖。，则细胞只进行有氧呼吸且呼吸底物为葡萄糖。若若RQ1，则细胞中，则细胞中O2吸收量大于吸收量大于CO2释放量，表明此时呼释放量，表明此时呼吸底物可能有吸底物可能有“脂质脂质”(因脂质氧化分解时耗氧量较大因脂质氧化分解时耗氧量较大)。(2016宁宁夏夏)呼呼吸吸熵(RQCO2释放放量量/O2吸吸收收量量)可可作作为
36、描描述述细胞胞呼呼吸吸过程程中中O2供供应状状态的的一一种种指指标。下下图表表示示某某植植物物非非绿色色器器官官在在不不同同O2浓度度下下的的O2吸吸收收量量和和CO2释放放量量。根根据据所所给信信息息，判断下列判断下列说法正确的是法正确的是()A.C点点时，呼吸，呼吸熵为1，说明明该植物器官只植物器官只进行有氧呼吸行有氧呼吸B.该植物器官植物器官细胞呼吸胞呼吸过程中可能有非糖物程中可能有非糖物质氧化分解氧化分解C.A点点时，产生生CO2的的场所是所是细胞胞质基基质或或线粒体基粒体基质D.B点点时，无氧呼吸，无氧呼吸强强度最低，最适合度最低，最适合储藏藏该植物器官植物器官答案答案B2.以以下下
37、4支支试管管置置于于适适合合的的温温度度下下，经过一一定定时间后后能能产生生ATP的的是是()解解析析葡葡萄萄糖糖在在细细胞胞质质中中分分解解为为丙丙酮酮酸酸才才能能进进入入线线粒粒体体，A错错误误；二二碳碳化化合合物物可可被被叶叶绿绿体体利利用用，不不能能被被内内质质网网利利用用，B错错误误；丙丙酮酮酸酸的的氧氧化化分分解解可可发发生生在在细细胞胞质质基基质质和和线线粒粒体体，不不能能发发生生在在内内质质网网，C错错误误；真真核核细细胞胞膜膜破破裂裂，但但线线粒粒体体完完好好，丙丙酮酮酸酸可可进进入入线线粒粒体体进进行行有有氧氧呼呼吸吸的的第第二二、三三阶阶段段，有有氧氧呼呼吸第二、三阶段有吸第二、三阶段有ATP生成，生成，D正确。正确。答案答案D
