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1、年度技術士第一次試験（専門科目）問題解答及怪解説農業部門試験時間：時間気点知願。次30問題25問題選解答。（解答欄1。）日本農業経営現状関次記述、誤。農業就業人口占65歳以上者割合上昇続、高齢化著進行。認定農業者、平成14年度末約172千経営体年増加。新規就農者数、平成2年以降増加傾向、平成14年離職就農者等含約8万人新就農。平成15年女性農業就業人口約55%、基幹的農業従事者約46%占、農業生活面重要役割果。平成15年農業生産法人営農類型、果樹約29%最多、次米麦作約22%、畜産約12%。正解誤（畜産29、米麦作22、野菜12：H15白書p124）一日本食生活取巻最近状況関次記述、誤。日本穀
2、物自給率、人口1億人超10国（EU含）中最下位。平成13年生鮮野菜第1位輸入相手国（輸入金額一）、。野菜自給率、魚介類自給率高。（供給熱量）一場合、米消費量減少、畜産物油脂類合消費量増加同位、代替関係。豆腐等食品用大豆自給率、平成9年約14%平成15年約25%上昇。正解誤（位中国425億円、位米国207億円：H14白書統計表p25）日本食品産業状況関次記述、誤。平成12年度農業、漁業、食品産業等国内総生産約52兆円、全産業約515兆円約10%占割産業。最近、輸入農産物増加産直増加等、生鮮食品卸売市場経由割合低下傾向。平成12年度農業、漁業、食品産業就業者数等、全体約1,200万人超、全就業者数
3、約6,300万人約2割食料供給携、雇用面重要役割担。平成12年食品製造業地域製造業全体占出荷額等割合、北海道沖縄県高、東海地域低。最近厳経済情勢中、弁当総菜等中食並等外食産業、市場規模増加。正解誤（外食産業市場規模平成10年以降減少：H14白書p50）4世界貿易状況関次記述、誤。2002年日本農産物輸入額大国、大方、中国、順。2002年日本農産物輸出額、高国際競争力低等約千億円。世界年間1人当穀物生産量、最近減少傾向。2000年大豆輸出量多国、多方、中国、順。中国世界最大穀物生産国、2001年世界穀物生産量約割占。正解誤（位米国、位、位：H14白書統計表p23）日本米生産、消費状況関次記述、誤
4、。平成15年水稲作付面積多都道府県、多方北海道、新潟県、秋田県順。平成15年水稲作柄、全国平均作況指数90、平成入最大不作。平成15年水稲品種別収穫量、多方、順。米消費、長期的減少傾向、平成14年人年当消費量（供給一）、約63。米家庭用消費以外分野消費量、最近増加傾向推移。正解誤（作況指数74平成年方低：H15白書p13）日本花関次記述、正。平成15年、花鉢類出荷量、切花類出荷量上回。平成14年花産出額、農業産出額約20%占。花産出額、平成10年、以降頭打状況。平成15年、切花類出荷量多都道府県、多方青森県、静岡県、沖縄県順。平成15年、出荷量多切花類種類、多方、順。正解正誤切花類約3,000
5、億円対、鉢類約1,600億円（生産農業所得統計）誤総産出額5.0（H15白書統計表p118）誤位愛知県、位千葉県、位福岡県（生産農業所得統計）誤位、位、位（生産農業所得統計）一農作物病害虫防除関次記述、誤。類被害回避、耕種的防除法連作有効。、梅雨期南西風南方我国飛来多。沖縄県根絶対策、不妊化虫放飼法成遂。病害虫抵抗性品種栽培、有効防除手段一。病発生、気象条件影響度合高、年次変動大。正解誤（連作輪作）日本関次記述、誤。、再生可能、生物由来有機性資源化石資源除。廃棄物系利用推進、収集輸送費用負担大課題。由来、土壌微生物二酸化炭素水分解。家庭学校出廃食油燃料製造、農業用地方自治体公用車利用取組行。化
6、石資源代替資源利用促進、二酸化炭素発生抑制、地球温暖化防止貢献。正解誤（澱粉用生分解性、澱粉他樹脂混合多、細完全分解。分自然崩壊性呼。、分解正）日本中山間地域現状及課題関次記述、誤。中山間地域、国土5割程度面積占、国内食料供給維持図上大役割果。中山間地域水田農業、耕地平坦圃場区画大等地形的条件大影響、生産性面平地地域格差。中山間地域、平地地域比耕作放棄地率高、農業集落減少進。中山問地域豊自然居住空間等求都市農村交流行。中山間地域、農業生産活動等維持通多面的機能確保目的、農業生産条件不利直接的補正直接支払制度実施。正解誤（国土割面積、農業粗生産額割占、我国農業農村大地位占：H15白書p213）1
7、O土壌関次記述、誤。火山灰土壌酸固定力高、主活性多含。我国農地、雨多塩基類溶脱、土壌酸性化。脱窒作用、土壌中硝酸態窒素嫌気的条件下窒素変化反応。拮抗作用、微生物土壌中微生物活動促進働。酸性土壌生息病原菌活動、石灰施用土壌pH上昇抑制。正解誤（土壌微生物有機物分解養分働、拮抗作用病原菌影響相対的抑制働。、促進働協力作用）11土壌肥料関次記述、誤。窒素主、水田態窒素、畑硝酸態窒素形植物吸収。樹皮稲、家畜肥比炭素窒素比（C/N比）高。田植同時苗側方施肥方法側条施肥。土壌消毒、薬剤用化学的方法蒸気、太陽熱利用物理的方法。施肥設計当、堆肥窒素作物肥料成分考慮。正解誤（施用堆肥圃場残渣緑肥等含窒素成分考慮
8、、各地域定施肥標準化成肥料施用量減肥指導）一12日本食品関次記述、正。、食品生産加工流通等関履歴情報追跡方式。JAS法基認定有機農産物以外有機表示。PFC供給熱量比率、質、脂質、栄養素供給熱量比率。食品衛生法販売禁止玄米含量、lOOppm以上。国民食生活、平均栄養所要量対充足、AC不足。正解正誤有機貼付農産物以外有機等表示禁止。（H15白書p197）誤：質、：脂質、：炭水化物（H14白書p38）誤100ppm1.0ppm（H14白書本文p21）誤2,000IU日所要基準対摂取量2,654IU充足100mg日所要基準対摂取量128mg充足600mg日所要基準対547mg不足（五訂食品成分表2003）13日本食品関次記述、誤。JAS法、賞味期限品質保持期限、消費期限安全性保期限。最近野菜国民一人当消費量（供給一）、年間約100果実多。食事人取込類、約8割魚介類摂取。JAS法、生鮮食品一部及加工食品全原産地表示義務付。食生活乱、食重要性認識深食関教育（食育）推進。正解誤（改正法、加
