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1、建设项目环境影响报告表 项 目 名 称： 重庆猪圈火锅项目 建设单位（盖章）： 安徽品福餐饮有限公司 建设项目基本情况项目名称重庆猪圈火锅项目建设单位安徽品福餐饮有限公司法人代表联系人通讯地址合肥市包河区马鞍山南路联系电话传真/邮政编码230051建设地点合肥市包河区马鞍山南路立项审批部门/批准文号/建设性质新建 行业类别及代码H62餐饮业 建筑面积 (平方米)1372绿 化面 积(平方米)/总投资(万元)300其中环保投资(万元)2.5环保投资占总投资比例(%)0.83%评价经费(万元)/预期营运日期已运营工程内容及规模1、 项目概况 “重庆猪圈火锅项目”由安徽品福餐饮有限公司投资建设，选址
2、于合肥市包河区马鞍山南路，该项目租用合肥市包河区马鞍山南路朱岗工业区与皖江支路交叉口处朱岗工业区二期厂房1#、2#、3#、10#车间及附属建筑物用作火锅店经营场所，租用面积1372（共一层），项目区给排水及供电设施齐全。安徽品福餐饮有限公司投资300万元建设重庆猪圈火锅项目，该项目主要从事火锅项目经营。项目东侧距离21m为朱岗工业区厂房，西侧距离23m为韵迪咖啡，南侧紧邻大别山农家乐，北侧距离18m为朱岗社区居民委员会、距离54m为珠光花园小区。本项目地理位置见附图1。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、国务院（1998）第253号文建设项目环境保护管理条例中有关规定，
3、安徽品福餐饮有限公司委托安徽显闰环境工程有限公司承担本项目的环境影响评价工作。我单位接受委托后，立即组织技术人员进行现场踏勘，同时根据项目的工程特征和项目建设区域的环境状况，对工程环境影响因素进行了识别和筛选，在此基础上，编制了本项目的环境影响报告表。 2、项目建设内容及规模本项目位于合肥市包河区马鞍山南路，项目总投资300万元，建筑面积1372m2，该项目大厅位于项目区东北侧，共设有2个大厅，总建筑面积720m2，厨房位于西北侧，建筑面积80m2，该项目共设有小包12个，豪华包间3个，本项目可一次性接待300人同时就餐。项目主要建设内容详见表1。表1 项目主要建设内容一览表项目类别名称工程内
4、容及规模主体工程大厅项目东北侧，总面积720m2可一次性接待300人包厢小包12个，豪华包3个辅助工程厨房项目西北侧，建筑面积80m2办公室项目西北角，建筑面积96m2公用工程供水系统由合肥市市政供水管网供应，年供水量3723t/a供电系统供电引自合肥市供电管网，供电量2.7万度/年排水系统项目区实行雨污分流排水体制。雨水经园区雨水管网排入南淝河，项目产生的废水经油水分离器、化粪池处理后由园区污水管网排入王小郢污水处理厂集中处理，最终排入南淝河，年废水排放量2978.4吨环保工程废水处理油水分离器、化粪池废气处理油烟通过油烟管道沿该项目后堂外墙引至楼顶安装的油烟净化器净化处理后风口向西达标排放
5、。噪声处理隔声、减振等措施固废处理生活垃圾由环卫部门统一清运，送垃圾处置场卫生填埋；废包装材料分类收集后，送废品收购站回收处理；泔水油由持有环保部门许可证的专人或企业回收3、项目平面布置项目位于合肥市包河区马鞍山南路。项目东侧距离21m为朱岗工业区厂房，西侧距离23m为韵迪咖啡，南侧紧邻大别山农家乐，北侧距离18m为朱岗社区居民委员会、距离54m为珠光花园小区。项目平面布置详见附图3。4、 项目主要设备项目运营期主要设备详见表2。表2 项目主要设备一览表序号设备名称单位数量规格、型号1灶台个4液化气灶2油烟净化器台18000m3/h风量3空调台20分体式 5、 原辅材料及能源消耗 项目运营期主
6、要原辅材料及能源消耗详见表3。表3 主要原辅材料及能耗一览表序号名称数量备注1肉类（羊、猪、牛）40kg/d市场购买2家禽类24kg/d市场购买3鱼类32kg/d市场购买4蔬菜50kg/d市场购买5厨房用油7.5kg/d市场购买6火锅食用油22.5kg/d市场购买7粮食12kg/d市场购买8各种香料2.5kg/d市场购买9各种调料4.2kg/d市场购买10火锅底料35kg/d市场购买11供水3723吨/年市政供水管网12供电2.7万度/年合肥市供电管网6、劳动定员和工作制度本项目劳动定员40人，每日营业时间：11:00-22:00，年工作日365天。 7、公用工程给水 项目主要用水为职工办公生
7、活用水、餐饮用水（后堂原料、餐具等清洗、顾客消费产生餐饮用水）和保洁用水，年用水量约为3723吨，由市政给水管网直接供水，能满足项目需求。排水实行雨污分流制，雨水经园区雨水管网，最终进南淝河。项目废水主要为职工办公生活污水、餐饮废水（后堂原料、餐具等清洗、顾客消费产生的废水）和保洁废水，餐饮废水经油水分离器处理后汇同其他废水一起排入化粪池处理，然后由园区污水管网排入王小郢污水处理厂，处理达到GB18918-2002城镇污水处理厂污染物排放标准中的一级A标准后排入南淝河。供电项目供电由合肥市供电管网供应，年用电量2.7万度，可满足项目需要。8、选址可行性项目位于合肥市包河区马鞍山南路，租用合肥市
8、包河区马鞍山南路朱岗工业区与皖江支路交叉口处朱岗工业区二期厂房1#、2#、3#、10#车间及附属建筑物用作火锅店经营场所，项目区共一层。项目东侧距离21m为朱岗工业区厂房，西侧距离23m为韵迪咖啡，南侧紧邻大别山农家乐，北侧距离18m为朱岗社区居民委员会、距离54m为珠光花园小区（项目周边环境见附图2）。项目所在楼层原为工业用房，原工业园区的工业项目现已全部撤离，着力打造餐饮、文化、娱乐、商贸等产业服务中心（已经包河区发改委包计【2010】28号文件备案），因此该项目选址符合国家产业政策和城市发展规划以及合肥市服务业环境保护管理办法（合肥市人民政府令第142号）文件的规定。项目的建设无外环境制
9、约因素，因此，本项目选址合理。9、产业政策符合性本项目不属于中华人民共和国国家发展和改革委员会发布的产业结构调整指导目录(2011年本)中规定的鼓励、限制和淘汰类建设项目之列，可以视为允许类，项目符合国家产业政策。 10、公众参与根据中华人民共和国环境影响评价法、国家环保总局200628号文环境影响评价公众参与暂行办法、合肥市政府令第142号合肥市服务业环境保护管理办法，建设单位在确定了承担环境影响评价工作的环境影响评价机构后，需向社会公示。本项目于2011年12月28日2012年01月09日在建设项目现场进行了为期10个工作日的张贴公示（公示内容及现场照片见附件），公示期间未收到反对的反馈意
10、见。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 本项目为新建项目，无原有污染。项目所在区域为商业、居住混杂区，与本项目有关的主要环境问题： 项目所在区域主要接纳水体为南淝河，多项污染物指数超标，成为区域经济发展的主要环境制约因素。该区域主要的环境问题是地表水环境污染严重，现状水质达不到功能区划目标要求，本项目建设势必增加该区域的污染负荷，因此本项目建成使用后必须加强环境保护工作以减轻对环境的影响。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）本项目位于合肥市包河区。1、地质、地貌合肥市是安徽省省会，位于中国中部北纬31313237，东经
11、1164011752（西安坐标系），长江淮河之间，巢湖之滨。合肥市处于江淮丘陵，地貌岗冲起伏，宏观地形西北高、东南低，呈现较缓的波状平原状态。项目区地质情况良好，土壤由耕植土层、杂填土层、粉质粘土层、粘土层等组成，表层为上更新冲击洪粘土，地基岩为第三纪红砂岩。历史上合肥未发生过大的地震（但受到过波及）。合肥市地震烈度为7级。2、气候、气象合肥市地处北亚热带季风湿润区，主要气候特征是四季分明，气候温和，季风明显，雨量适中，光照充足，热量丰富，无霜期长。春季温暖多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽，冬季干冷少雨。合肥市年平均气温16.9，极端最高气温41.0，极端最低气温-20.6，夏季平均温度最高为
12、27.4，冬季平均温度为5.3。全年无霜期224天。历年平均降水量为998.4mm，最大降水量1541.96mm（1954年），最小降水量573.0mm（1978年），降水量年内分配明显不均，其中68月份降水量最多，约为全年的42%。历年年平均蒸发量1495.1mm。合肥市全年主导风向为东风（E），频率为15.7%，次主导风向为东南东风（ESE），频率为13.2%，春季主导风向为东南东风（ESE），其余季节主导风向为东风（E），静风频率为2.6%，多年平均风速为2.7m/s。3、水文水系合肥市位于江淮丘陵中部，江淮分水岭自西向东贯穿全境，将全省分成长江和淮河两大流域。项目所在区域主要地表水系有
13、巢湖和南淝河。巢湖：是我国五大淡水湖泊之一，属长江下游左岸水系，距合肥市区约15km。巢湖流域面积13350km2，多年平均水位为8.13m，平均水深为3.06m，水位变化幅度平均为2.5m，水位为7.57.8m时湖泊水域面积约为760km2。巢湖是巢湖市的主要饮水水源。巢湖入湖河流有南淝河、派河、店埠河、十五里河、丰乐河、杭埠河，兆河等33条水系，主要通过裕溪河与长江进行水交流，因建巢湖闸和裕溪河闸，使巢湖由原来的过水性河流变成了受人工控制的半封闭式和封闭式湖泊，其水域的水基本不与长江交流。由于湖大水浅，水流缓慢，水体稀释能力差，加上近年来大量工业废水、生活污水及地表残留水体中的农药、化肥等
14、多种有害物质带入湖内，湖区水质日益恶化。按照安徽省水环境功能区划，合肥市四水厂取水口周围1.5km和巢湖等市水厂取水口周围1km的巢湖水域为饮用水源保护区，其他湖体为农业用水区，巢湖水质功能区划为地表水类，但目前水质已不能满足功能区划要求。南淝河：发源于大潜山南麓将军岭狗头寨，河宽10100m，流域面积1700km2，河长从董铺大坝下至施口全长42.1km，是入巢湖的主要支流之一，接纳了合肥城市生活污水及工业废水。4、植被、生物多样性项目所在区域位于合肥市包河区，开发程度较高，以人工生态环境为主，该区无自然状态下的森林、湿地，无珍稀或濒危物种。植被以人工植被为主，野生动物较少，仅有鸟类、蛙类、蛇类、黄鼬等。家畜家禽主要有猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等。天然鱼类资源很少，主要是人工养殖的经济鱼类，如鲢、草、青、鲤、鲫等。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等） 包河区区位优势独特。包河区位于合肥东南迎风口，襟“五河”（包河、南淝河、十五里河、塘西河、派河）而带“一湖”（全国五大淡水湖之一的巢湖）。全区区域面积340平方公里（其中巢湖水面面积70平方公里），辖7个街道、2个镇、1个省级工业园区，常驻人口81万，是合肥市四个城区中面积第一大区、人口第一大区。区域内科教文化资源
