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1、宋瓷设计浅析摘要：宋代瓷器是我国宝贵的文化遗产，除了实用价值外，也具有很 高的艺术、设计价值。本文首先对宋代瓷器情况进行综述。然后对宋径设 计的艺术成就，宋代瓷器设计给今日设计带来的启示进行探讨，提出应总 结学习宋瓷设计的精髓,借鉴学习前人经验。关键词:宋代;瓷器;设计一、瓷的时代从东汉末年真正的瓷器出现，历经700多年的发展，瓷器在宋代进入了 黄金时期。无论设计理念，还是制作工艺都达到一个巅峰。由于商品经济发展，技术进步以及统治阶级对瓷器外销重视，宋瓷设 计生产迅速发展。同时，由于宋代对铜控制严格，而瓷器价廉耐用，民间对 瓷器的需求也飞速增加。宋代瓷器的繁荣发展，“一方面是宋代政治的、 经济
2、的、社会的各种因素共同作用的结果，一方面又是宋代社会、经济、 文化繁荣的反映。”在市场需求的刺激下,宋代名窑辈出，争奇斗艳。根据釉色的区别，宋瓷大体可以分为青瓷（汝窑、官窑、耀州窑、龙泉 窑、景德镇窑、哥窑和弟窑）、白瓷（定窑、磁州窑、平阳窑、介休窑、福 建德化窑、四川彭县窑）、黑瓷（建窑、吉州窑）和色彩瓷（钧窑）四大类。 按地区还可分为北方窑系（汝窑、定窑、北宋官窑、耀州窑、磁州窑等）和 南方窑系（南宋官窑、景德镇窑、龙泉窑及吉州窑等）。还可以按经营性质, 分为官窑和民窑两大系统。二、瓷韵瓷色瓷味宋瓷在世人面前呈现出“百花齐放，百家争鸣”的热闹场面。总的说 来，宋瓷设计的艺术成就,可以简要归
3、纳为以下三点：（一）瓷韵一一造型质朴典雅宋瓷以造型取胜,简洁、优美,尺度、比例适当，“使人感到减一分则 短，增一分则长。”其造型风格是灵巧秀美和简洁流畅的结合。另外，造 型式样也十分丰富，以秀美修长居多，比如梅瓶之端庄大方、玉壶春之轻盈 俏丽、斗笠碗之潇洒流畅器形变化一般体现在口、颈及腹部，以求在 简洁流畅中追求细腻微妙的变化，无不体现出宋瓷造型设计优美典雅的艺 术魅力。（二）瓷色一一釉色丰富多姿继承前朝的同时,宋瓷又开创了一个审美的新境界。它主要是单色釉, 比如汝窑莹润滋厚的葱绿、定窑白瓷的温润如玉、景德镇窑若青若白的影 青、龙泉窑青莹晶润的梅子青也有多色釉，如磁州窑奔放热情的黑白 双色、钧
4、窑灿如晚霞般的海棠红、玫瑰红除了色系众多，在同一色系 中的釉色也很丰富，如青瓷就有粉青、淡青、翠青、梅子青之分。宋瓷不仅仅是釉的颜色之美，更是釉的质地之美。汝窑不仅“釉汁荣 厚如堆脂”，周身还密布细腻迷人的“蚯蚓走泥纹”；官窑、龙泉窑利用釉 中小气泡的折光，形成凝重深沉的质感;钧窑、建窑瓷器中的兔毫、鹘古鸟斑、 油滴、玳瑁斑更是充满质感美的乳浊釉和结晶釉;而哥窑的开片、“金丝铁 线”，典雅大方宋瓷釉色的质地之美，初看平淡无奇，但是愈看愈有观 赏不尽的蕴涵，宛若“余音绕梁，三月不断气（三）瓷味一一装饰变化多端不代审美重实用而轻装饰，其装饰却也十分丰富,讲究恰到好处，点到 为止。主要手法有刻花、划
5、花、剔花、印花、贴花、镂空等，追求一种清 新、含蓄、自然、细腻的表现。各类纹饰也很丰富，有花卉纹、动物纹、山水纹、人物纹及几何纹等， 具有浓厚的生活气息，基本上摆脱了商、周以来的宗教色彩,成了人世生活 的真实写照。值得一提的是，吉州窑采取洒釉法而成的“雪竹芦花纹”，效 果类似泼墨，挥洒自若，明显受到中国画的影响。而磁州窑黑白两色的纹饰, 粗犷洒脱、洗练豪放,具有典型的民间风格和乡土气息。三、今日之启示如今宋瓷早已走过作为口常生活用品盛极一时的辉煌岁月，被当作珍 宝收藏起来，“家有黄金万两，不如钧瓷一片”。不仅如此,宋瓷在美学、设 计、经济等各方面都给今人以很大的启示。（-）美学价值宋瓷无论是器
6、形、釉色，还是纹饰、肌理，都达到一个前所未有的高峰。 在继承前代的同时，创造发展出了自己独特的审美情趣和体验。宋瓷设计 品味高雅含蓄，具有典雅、平易的艺术风格，蕴含一种清淡凝练之美。千锤 百炼总结出的形式语言，具有浓厚生活气息的图案设计，内敛耐看的釉色 设计,非常符合中国人的审美心理和欣赏习惯。可以说，宋瓷到达了既易烧 造的大批量生产，同时又具备很高的艺术欣赏价值的境界。（二）设计价值宋瓷设计追求造型的简洁实用，但在局部也有精心装饰，既省工省时 乂不显单调。而且原料、制造程序也相当环保。宋瓷具有物美价廉、经久 耐用的特点。大量南宋古墓、沉船出土的瓷器至今完好如初。宋瓷精到的 设计理念对于节约资
7、源、保护环境都有着重要的意义。宋瓷在功能上的考虑也独具匠心。例如省油瓷灯（下图）的构思设计就 十分巧妙。英国学者李约瑟在中国科技史中认为，它预示了一种蒸馅 冷凝装置，蒸汽与水循环系统的现代化技术。在设计功能上不能不说这是 一种相当高明的方法。宋瓷更表现出在设计应用上的广泛延展性。它不仅是餐具、酒具，还 广泛地进入日常生活方方面面，有装饰的瓷瓶、睡觉的瓷枕、照明的瓷灯、 写字的瓷笔杆可以说在中国历史上，没有哪个单一材质的物品有这么 广泛的用途。宋瓷把实用的功能、优美的外观以及精湛的工艺完美地结合在一起, 堪称中国古代历史上日用产品的典范。即使以现在的情况看，宋瓷也是很 好地满足了 “形式与功能”
8、的对立，既方便实用又具极高的审美感。（三）经济价值中国瓷器早在唐代就已大量远销海外。到宋代，由于受北方少数民族 政权压制，赵宋政权为增加税收更是十分重视瓷器出口。宋会要辑稿中 记载有绍兴七年（公元1137年）高宗赵构上谕市舶之利最厚,若措置合宜, 所得动以百万二在统治阶级推动下，瓷器海上贸易迅速发展，从现今时有 打捞上岸的沉船也可见一斑，一艘南宋沉船上往往有多达几十万件瓷器, 不少仍保存完好，可见制瓷技术之精，叹为观止。宋瓷从经济角度看是典型的高附加值产品。在当时瓷器制造已从制作 器物过渡到商业生产，常人眼中不值.一文的瓷土，经过匠人精心的设计制 作之后，成为价值不菲的瓷器。同时，通过印花、覆
9、烧、封窑技术的发明应 用，大批量的瓷器生产也成为可能,用廉价的资源制造出高价的产品。宋人 用外销瓷器，用自己的创造力和技术，换回高额财富的同时，也对外输出了 自己的文化、意识以及审美追求。四、总结穿越漫漫的千年岁月，精美绝伦的宋瓷展示在我们眼前的不仅仅是美 轮美奂的珍贵文物，也向我们展示了宋代广袤的世间百态、生活情趣及审 美追求，更蕴含了中国能工巧匠代代相传的设计思想、理念以及中国人高 明的生活智慧。重视宋瓷,不仅是它的文物考古价值、收藏审美价值，还要学习它所代 表的古代中国先进的设计思想、设计理念。这对于提高现代中国设计水平, 走出一条中国人自己民族特色的设计之路，发扬我们民族优良文化传统来 说，是不无裨益的。注释：%1 中国硅酸盐学会：中国陶瓷史，第229页，文物出版社，1982年9 月。%1 田自秉：中国工艺美术史，第238页，上海知识出版社，1985年。参考文献:l m自秉.中国工艺美术史.上海知识出版社，1985年1月.2 傅克辉.中国设计艺术史.重庆大学出版社,2008年9月.3 .美的历程.天津社会科学院出版社,2001年3月.4 中国硅酸盐学会.中国陶瓷史.文物出版社,1982年9月.
