中间产品、成品取样考核试卷姓名： ________ 部门： ________ 分数： ________ 一、填空题（每空3分，共30分）1. 成品取样应由 人员执行2. 成品取样量至少为全检量的 ________ 倍加留样量，若需稳定性考察应增加留样量3. 成品取样地点在 ________ 4. 中间产品取样量至少为检验量的 ________ 倍5. 取样器在使用前必须用 ________ 消毒6. 需要做微生物限度检验的样品，取样器和容器必须 ________ 7. 中间产品取样应具有代表性，尽可能在生产过程的 ________ 、________ 和 ________ 阶段抽取样品8. 取样结束后，剩余的样品 ________ 返回原批 二、选择题（每题7分，共35分）1. 成品取样的取样人员是： A. QC主任 B. QC取样员 C. 生产车间管理人员 D. 仓库保管员 2. 中间产品取样时，当总件数n=100时，应取样件数为： A. 每件取样 B. +1 =11件 C. 5件 D. 随机抽取10件 3. 取样器具清洁后，最后一步是用 ________ 冲洗。
A. 饮用水 B. 纯化水 C. 75%乙醇 D. 消毒液 4. 成品取样后，样品和请验单应交给： A. 生产车间 B. 质量控制QC C. 仓库保管员 D. QA人员 5. 中间产品取样时，如果总件数n=400，应取样件数为： A. 每件取样 B. +1=21件 C. /2 +1=11件 D. 随机抽取20件 三、判断题（每题7分，共35分）1. 成品取样可以在内包装区进行 （ ） 2. 中间产品取样后，每个取样件上应贴取样证 （ ） 3. 取样结束后，剩余的样品可以返回原批继续使用 （ ） 4. 中间产品取样量必须是全检量的3倍 （ ） 5. 取样记录应在取样结束后填写 （ ） 中间产品、成品取样考核试卷答案 一、填空题答案1. 车间管理人员 2. 2 3. 外包装区 4. 2 5. 75%乙醇 6. 灭菌 7. 开始、中间、结束 8. 不可 二、选择题答案1. C 2. B 3. B 4. B 5. C 三、判断题答案1. × 2. √ 3. × 4. × 5. √ 。