甘蓝集约化育苗生产及苹果主要病甘蓝集约化育苗生产及苹果主要病虫害绿色防控技术规程虫害绿色防控技术规程2025 年 9 月DB14/T 9092025 4 甘蓝集约化育苗生产技术规程 1 范围 本文件规定了甘蓝集约化育苗的术语和定义、基本条件、育苗准备、播种、苗期管理、病虫害防治、生产档案本文件适用于山西省甘蓝集约化育苗生产2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 GB 16715.4 瓜菜作物种子 第4部分:甘蓝类 GB/T 23416.4 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第4部分:甘蓝类 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 NY/T 2442 蔬菜集约化育苗场建设标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件3.1 集约化育苗 以集中、集约、节约为总体目标,以不同规格的专用穴盘作为容器,以有机-无机多组分混配物为育苗基质,以环境管理精细化、操作机械化为主要技术特征,以批量标准化商品苗为产品,为生产者提供优质、快速、稳定种苗的专业化育苗方式。
3.2 育苗基质 能够替代土壤为蔬菜幼苗提供适宜养分和pH值,具备良好保水、保肥、通气性能和根系固着力的材料,包括草炭、蛭石、珍珠岩、作物秸秆、畜禽粪污、菌糠等4 基本条件 4.1 育苗环境 场地环境应符合NY/T 2442的规定要求,灌溉水质应符合GB 5084的规定要求4.2 育苗设施、设备 4.2.1 育苗棚室 DB14/T 9092025 利用连栋温室、日光温室、塑料拱棚等保护设施进行育苗,设施应坚固、抗灾能力强,能够调节温度、湿度、光照以及防虫、避雨4.2.2 育苗床架 床架南北放置,床架长度视温室跨度而定,宽度为穴盘长度的整倍数,以摆放35排标准育苗盘为宜,床架高度0.3 m1 m4.2.3 辅助设施 育苗量100万株以上可配置仓库、基质搅拌机、自动育苗播种生产线,并配备恒温箱、催芽室等5 育苗准备 5.1 消毒 5.1.1 设施消毒 每666.7 m2温室用1.65 kg高锰酸钾、1.65 kg甲醛、8.4 kg开水将甲醛加入开水中,再加入高锰酸钾,分34个点产生烟雾反应,连续熏蒸48 h,设施通风,备用5.1.2 穴盘消毒 穴盘在福尔马林100倍液或高锰酸钾1000倍中浸泡10 min,取出,清水冲淋,晾晒备用。
5.2 育苗基质 应符合NY/T 2118的规定要求5.3 育苗穴盘 应符合NY/T 2119的规定要求根据成苗标准,选择105孔或128孔穴盘5.4 基质预湿和装盘 调节基质相对含水量至40%左右,手握成团、落地即散为宜将预湿好的基质装入穴盘,穴面用刮板从穴盘的一方刮向另一方,使每个穴孔都装满基质,表面平整,装盘后各个格室清晰可见6 播种 6.1 品种选择 冬春季选用抗寒性强、耐抽薹的品种,夏秋季选择高抗病毒病、耐热的品种6.2 种子质量 应符合GB 16715.4的规定要求6.3 用种量 种子数量一般是需苗数量的1.51.8倍6.4 播种方法 DB14/T 9092025 4 6.4.1 人工播种 将装好基质的穴盘垂直码放,10盘1摞,压穴,每穴播种1粒种子,播后覆基质6.4.2 机械播种 将装满基质的穴盘平放在播种机的台面上,压穴、播种,播后覆基质6.5 浇水 种子盖好后喷透水,以穴盘底孔刚渗出水滴为宜6.6 覆盖 冬春季育苗,浇水后在穴盘上方覆盖1层普通透明薄膜,膜下温度不超过30;夏秋季育苗,浇水后在穴盘上方覆盖1层遮阳网7 苗期管理 7.1 温度 冬春季育苗,出苗前温度18 20,齐苗后温度10 20,最高不超过30,升温可选用锅炉或电暖器;夏秋季育苗,温度最高不超过33,降温可选用风机或水帘。
7.2 湿度 出苗后,设施内空气相对湿度40%60%7.3 光照 冬春季采用清洁透明覆盖材料、悬挂反光幕、安装补光灯等措施,增加光照强度和光照时间夏秋季采用遮阳网覆盖,降低光照强度,阴雨天要揭去遮阳网7.4 肥水管理 根据不同幼苗发育阶段,采取水溶肥料和灌溉施肥方法补充水分和矿质养分育苗中后期用水溶性肥,随水喷施,隔1 d2 d追肥育苗期间若遭遇低温、连阴天气,施肥间隔期宜适当延长夏季高温季节,上下午各喷一次水;其他季节,1 d2 d喷一次水7.5 炼苗 幼苗移栽前5 d7 d开始炼苗,使其接近栽培环境条件7.6 成苗标准 45片真叶,叶色浓绿、肥厚、无病斑,株高10 cm12 cm,茎粗2 mm3 mm,根系洁白、发达,根坨完整冬春季苗龄35 d40 d,夏秋季苗龄30 d35 d8 病虫害防治 8.1 主要种类 病害主要有猝倒病、黑根病、霜霉病等,虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、夜蛾、斑潜蝇等DB14/T 9092025 8.2 防治方法 按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持“农业防治、物理防治和生物防治为主,化学防治为辅”的防治原则病虫害防治方法及注意事项应符合GB/T 23416.4的规定要求,化学防治使用药剂应符合GB/T 8321(所有部分)的规定要求。
9 生产档案 建立甘蓝集约化育苗生产档案,对育苗中各生产环节进行详细记录,所有记录应真实、完整、规范,并具有可追溯性,生产档案应保存2年以上DB14/T 9092025 5 附录A (资料性)育苗生产操作记录 育苗生产操作记录见表A.1表A.1 育苗生产操作记录 单位名称:种苗编号:负责人::作物种类 作物品种 育苗面积(m2)播种量 播种时间 农事操作记录 日期 记录要素 记录内容 操作人 技术负责人 制表人:制表日期:DB14/T 9092025 6 附录B (资料性)育苗设施环境记录 育苗设施环境记录见表B.1表 B.1 育苗设施环境记录 单位名称:种苗编号:负责人::日期 温度()湿度(%)光照 外界天气 空气 基质 空气 基质(强、中、弱)(晴、阴、雨、雪)制表人:制表日期:DB14/T 9062025 1 苹果主要病虫害绿色防控技术规程 1 范围 本文件规定了苹果主要病虫害绿色防控的术语和定义、防治要求、绿色防控技术、生产档案本文件适用于苹果生产中主要病虫害的绿色防控2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 1505 水果套袋技术规程 苹果 HJ/T 80 有机食品技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件绿色防控 采取生态调控、农业防治、生物防治、理化诱控和科学用药等技术和方法,将病虫危害损失控制在允许水平,并实现农产品质量安全的植物保护措施农业防治 利用农艺管理技术培育健壮果树,增强植株抗害、耐害和自身补偿能力,降低果园病虫种群基数,减轻病虫危害损失生物防治 利用有益生物及其代谢物等防治苹果病虫理化诱控 应用杀虫灯、诱虫板、昆虫信息素、糖醋液等理化诱控设备诱杀苹果害虫化学防治 应用化学农药防治苹果病虫害苹果树落皮层初形成期 树体表面开始形成翘起的、鳞片状的、易脱落的褐色坏死皮层组织的时期DB14/T 9062025 2 二次稀释法 也称为两步配制法,先用少量水或稀释载体将农药制剂稀释成母液或母粉,然后再稀释到所需浓度4 防控要求 贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,树立“公共植保、绿色植保”理念针对苹果树不同生育期主要病虫发生特点,有针对性采取以农业和生物防控为基础,理化诱控为核心,化学防治为辅助的综合措施,在有效控制病虫危害的同时,减少化学农药使用,保障果品产量、质量及生态环境安全。
化学农药使用应按照 GB/T 8321(所有部分)的规定执行;严格遵守农药安全间隔期,科学轮换使用农药;不使用高毒、高残留农药,花期树上部位不应施用化学农药;推荐农药及使用方法,见附录A;生产绿色、有机苹果使用农药应按照 NY/T 393、HJ/T 80 相关规定执行5 绿色防控技术 休眠期 5.1.1 合理修剪 对苹果树进行科学修剪,改善全园通风透光条件,提高苹果树抗病能力5.1.2 清洁果园 休眠期结合修剪,清理病残枝、落叶、落果,带出园外并集中销毁,同时把上年秋季绑缚在树干基部的诱虫带解下并集中烧毁,以减少果园病虫菌源5.1.3 保护伤口 对直径超过1 cm的枝条剪口和锯口涂保护剂,预防病害、虫害和冻害常用的保护剂有:白乳胶漆、防水漆、石灰乳、甲基硫菌灵糊剂等萌芽至开花前 5.2.1 果园生草 在果树行间种植白三叶、扁茎黄芪、紫花苜蓿、繁缕等草种,以培肥地力,改善果园生态条件,增加果园天敌种类和种群数量播种时将地整平、耙细,将种子按行浅播土中,播种的深度不超过5 cm,草长到30 cm高时及时进行刈割,留茬5 cm10 cm,刈割部分覆盖在果树树盘5.2.2 刮治腐烂病 仔细检查腐烂病斑,进行彻底刮除,并把病区周围1 cm宽的好组织刮掉,以防病菌潜伏。
随后用代森铵水剂、甲基硫菌灵糊剂、辛菌胺醋酸水剂等进行涂沫,7 d后再涂一次5.2.3 灌根防治根腐病 以根茎为中心,开挖3条5条放射沟,沟宽30 cm45 cm,深50 cm70 cm,长到树冠外围药剂可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液DB14/T 9062025 3 5.2.4 喷药防病 当田间平均气温达10以上时,全园拉网式喷布5B石硫合剂一次,要求树体的任一部位包括树主干、树枝,老翘皮充分着药,树体达到淋洗状也可根据果园病虫发生实际,按附录A 有针对性选择1种2种杀虫剂和1种2种杀菌剂,以二次稀释法按规定浓度配置好药液,全树细致喷雾花期 5.3.1 灯光诱杀害虫 在苹果园安装频振杀虫灯,诱杀金龟子、卷叶蛾、食心虫、毒蛾等害虫成虫,减少落卵频振杀虫灯悬挂高度应为果树高度的2/3处,一般接虫口离地面1.5 m2 m,灯管功率15 W的单灯控制半径120 m注意及时用毛刷清理灯上的虫垢,袋内虫体深埋或作饲料用5.3.2 性信息素诱杀害虫 根据果园虫害发生情况,选择购置金纹细蛾、苹小卷叶蛾、梨小食心虫等性诱剂诱芯和诱捕器一般每667 m2放置诱捕装置4个6个,悬挂高度为1.5 m。
诱芯每月更换一次5.3.3 黄板诱蚜 避开果园放蜂时段,在果树外围枝条上,每667 m2悬挂规格为20 cm25 cm或25 cm30 cm的黄板40张60张,诱杀蚜虫为了减少诱杀有益生物,于6月底、7月初蚜虫盛期过后及时收回集中处理5.3.4 糖醋液诱杀害虫 在苹果树冠内挂糖醋液诱杀金龟子、苹小卷叶蛾、梨小食心虫等多种害虫糖醋液的配方:糖1份,醋3份,酒0.5份,水10份,对好后装瓶,挂树上,每天收虫填液,10 d15 d更换一次5.3.5 人工捕捉金龟子 利用金龟子的假死性,早晨或傍晚先在树盘下铺一块塑料布,再摇动树枝,然后迅速将震落在塑料布上的金龟子收集处理5.3.6 释放捕食螨 叶螨开始活动时,在苹果园释放胡瓜钝绥螨防治害螨把所购置捕食螨缓释袋固定在主干树杈处一般1袋/株,捕食螨数量1 500头/袋落花后至套袋 5.4.1 人工防治 结合疏花疏果捏杀介壳虫雌体和蛾类幼虫,摘除白粉病、斑点落叶病等病菌侵染和害虫危害的枝、梢、叶等,带出园外烧毁或深埋5.4.2 喷药预防 5.4.2.1 防治对象 落花后至套袋期间主要有下列病虫害:主要病害:白粉病、斑点落叶病、褐斑病、炭疽叶枯病等叶部病害,霉心病、轮纹病、炭疽病、黑点(红点)病等果实病害;DB14/T 9062025 4 主要虫害:蚜虫、叶螨、卷叶蛾、金纹细蛾、毒蛾等虫害。
5.4.2.2 药剂选。