《西双版纳小耳猪、茶花鸡的介绍》由会员分享，可在线阅读，更多相关《西双版纳小耳猪、茶花鸡的介绍（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、纳生态雨林精华于一身的珍稀食品西双版纳，北回归线沙漠带上唯一的森林绿洲！这里林海丛生，湿地遍布，超长的日照时间，无污染的空气，78.3% 的森林覆盖率，热带雨林负离子含量高达7-8 万个/cm3，这里遍布着成千上万种野生植物，全国1/4 的动物，1/6 的植物生长于斯。这里人与自然和谐相处、人与人和谐相处、人与动物和谐相处！在这片厚生、养性的宝地上吸纳天地日月、健康养生之精华！生养着上帝带给人类最宝贵的财富西双版纳小耳猪、西双版纳茶花鸡！耳猪是西双版纳特有的猪种，皮薄骨细、肉质细嫩，农业部将其列入“国家级禽畜品种资源保护名录”。在如此优越的自然环境中生长的小耳猪，除了富含人体需要的16种氨基酸
2、，还有亚油酸、亚麻酸、花生酸等6种对人体有益的不饱和脂肪酸。我国著名的滇南小耳猪研究专家林连生教授的研究显示，经常食用小耳猪能调节血脂，改善血管功能，降低胆固醇。茶花鸡，产于西双版纳的深山老林中，由野生红色原鸡经长期驯化选育而成，因其啼声似当地方言中的“ 两朵茶花”而得名。版纳出产的茶花鸡体型矮小,羽毛艳丽,肉质结实、清香、细嫩,品味纯正,营养价值高,富含蛋白质,肽类氨基酸和维生素A、C、E、K核黄素、硫胺素等多种营养物质，具有补肝益肾、强筋壮骨、清虚热等功效。小耳猪和茶花鸡都是西双版纳原始森林孕育的山珍美味，产量不高。小耳猪年产不足2万头，而普通生猪年产超过千万头，茶花鸡在西双版纳州也只有20万羽，这些珍贵的生态食品就算在云南当地都一物难求。生态食品在中国并不少见，但生态肉类却属稀缺产品。对消费者而言，生态肉类的选择很少。资料：广州伟恩贸易有限公司。
