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1、12014-20152014-2015 学年福建省泉州市安溪县蓝溪中学高二（下）学年福建省泉州市安溪县蓝溪中学高二（下）期末化学试卷期末化学试卷一一. .选择题（每题只有一个正确选项，每题选择题（每题只有一个正确选项，每题 3 3 分）分）1 （3 分） （2014福建）下列关于乙醇的说法不正确的是（ ）A 可用纤维素的水解产物制取B 可由乙烯通过加成反应制取C 与乙醛互为同分异构体D 通过取代反应可制取乙酸乙酯考点： 真题集萃；乙醇的化学性质 专题： 有机反应分析： 乙醇含有羟基，可发生取代、酯化等反应，可由乙烯与水、葡萄糖经发酵可生成乙醇，结合同分异构体的定义判断解答： 解：A纤维素的水解
2、产物为葡萄糖，葡萄糖发酵可生成乙醇，方程式为 C6H12O62C2H5OH+2CO2，故 A 正确；B乙烯和水发生加成反应可生成乙醇，方程式为 C2H4+H2OC2H5OH，故 B 正确；C乙醇和乙醛的分子式不同，分别为 C2H6O、C2H4O，二者不是同分异构体，故 C 错误；D乙醇和乙酸在浓硫酸作用下加热可生成乙酸乙酯，为取代反应，故 D 正确故选 C点评： 本题为 2014 高考题，考查乙醇的性质、结构以及有机物官能团的转化，侧重于学生的分析能力和有机物的结构、性质的考查，难度不大，注意相关基础知识的积累2 （3 分） （2015 春安溪县校级期末）下列有关物质水解的说法正确的是（ ）A
3、 蛋白质水解的最终产物是多肽B 淀粉水解的最终产物是葡萄糖C 纤维素不能水解成葡萄糖D 油脂水解产物之一是乙醇考点： 消去反应与水解反应所有专题： 有机反应分析： A蛋白质先水解成多肽，多肽再水解成最终产物氨基酸，故蛋白质水解的最终产物是各种氨基酸；2B淀粉在酸的催化作用下，水解生成麦芽糖，麦芽糖水解生成葡萄糖；C纤维素属于多糖，水解生成葡萄糖；D油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，水解后的共同产物为甘油解答： 解：A蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故 A 错误；B水解生成麦芽糖，麦芽糖水解生成葡萄糖，所以淀粉水解的最终产物是葡萄糖，故 B 正确；C纤维素属于多糖，水解生成葡萄糖，故 C 错误；D油
4、脂酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，水解后得到共同产物是甘油，故 D 正确；故选 BD点评： 本题考查物质水解，侧重考查有机物的性质，蛋白质、多糖、油脂、二糖、卤代烃等物质在一定条件下都能发生水解反应，题目难度不大3 （3 分） （2013广东模拟）下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是（ ）A 油脂水解的共同产物是乙二醇B 从混合物中分离提纯蛋白质可采用过滤的方法C 淀粉、油脂和蛋白质都能在 NaOH 溶液中发生水解D 糖类、油脂和蛋白质中一定都含有碳、氢、氧三种元素考点： 油脂的性质、组成与结构；淀粉的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点所有
5、专题： 有机物的化学性质及推断分析： A油脂是高级脂肪酸甘油酯；B蛋白质溶液是胶体；C淀粉在碱溶液中不能水解；D糖类、油脂和蛋白质中都含有碳、氢、氧三种元素解答： 解：A油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解生成高级脂肪酸和丙三醇，故 A 错误； B蛋白质溶液是胶体，胶体可透过滤纸，故 B 错误；C淀粉在酸作用下可发生水解，但在碱溶液中不能水解，故 C 错误；D糖类、油脂和蛋白质中都含有碳、氢、氧三种元素，故 D 正确故选 D3点评： 本题考查糖类油脂蛋白质的组成和性质，题目难度不大，注意淀粉在酸作用下可发生水解，但在碱溶液中不能水解4 （3 分） （2015 春安溪县校级期末）下列有机物分子中，所有原
6、子一定不在同一平面内的是（ ）A B C D 考点： 常见有机化合物的结构所有分析： 在常见的有机化合物中甲烷是正四面体结构，乙烯和苯是平面型结构，乙炔是直线型结构，其它有机物可在此基础上进行判断解答： 解：A苯是平面结构，所以一定共面，故 A 错误； B中甲基碳原子和氢原子一定不共面，故 B 正确；C苯和乙烯是平面结构，可能在同一平面上，故 C 错误；D苯是平面结构，乙炔是直线型结构，可能在同一平面上，故 D 错误故选 B点评： 本题主要考察有机化合物的结构特点，题目难度不大，做题时注意从甲烷、乙烯、苯和乙炔的结构特点判断有机分子的空间结构5 （3 分） （2015福建）下列关于有机化合物的
7、说法正确的是（ ）A 聚氯乙烯分子中含碳碳双键B 以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C 丁烷有 3 种同分异构体D 油脂的皂化反应属于加成反应考点： 有机化学反应的综合应用；真题集萃所有分析： A根据聚氯乙烯（）的结构分析；B淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖发酵生成乙醇，乙醇氧化生成乙醛，乙醛氧化生成乙酸，乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯；C丁烷有 2 种同分异构体；D有机物分子中的不饱和键断裂，断键原子与其他原子或原子团相结合，生成新的化合物的反应是加成反应，油脂的皂化反应属于油脂的水解反应4解答： 解：A聚氯乙烯的结构简式为：，聚氯乙烯中不含碳碳双键，故A 错误；B淀粉水解生成葡萄糖（C6H10O5）
8、n+nH2OnC6H12O6，乙醇氧化生成乙醛2CH3CH2OH+O22CH3CHO+H2O，乙醛氧化生成乙酸2CH3CHO+O22CH3COOH，CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，以淀粉为原料可制取乙酸乙酯，故 B 正确；C丁烷分子式为 C4H10，有 2 种同分异构体，正丁烷结构简式为 CH3CH2CH2CH3，异丁烷结构简式为（CH3）2CHCH3，故 C 错误；D油脂的皂化反应为油脂在碱性条件下的水解反应，如：+3NaOH3C17H35COONa+，该反应属于取代反应，故 D 错误；故选 C点评： 本题考查了有机物的结构和性质，题目难度不大，注意聚乙烯中
9、不含碳碳双键，为易错点，D 选项注意加成反应与水解反应的区别6 （3 分） （2015 春安溪县校级期末）体育竞技中服用兴奋剂既有失公平，也败坏了体育道德某种兴奋剂的结构简式如下图所示有关该物质的说法中正确的是（ ）A 该物质与苯酚属于同系物，遇 FeCl3溶液呈紫色B 滴入酸性 KMnO4溶液振荡，紫色褪去，能证明其结构中存在碳碳双键C 1mol 该物质分别与浓溴水和 H2反应时，最多消耗 Br2和 H2分别为 4mol 和 7molD 该分子中的所有碳原子不可能共平面考点： 有机物的结构和性质所有5分析： 由有机物的结构简式可知，分子中含碳碳双键、酚OH，结合烯烃、酚的性质及苯环的平面结构
10、来解答解答： 解：A苯酚同系物中只含 1 个苯环，该物质含 2 个苯环，不是苯酚同系物，但含酚OH，遇 FeCl3溶液呈紫色，故 A 错误；B碳碳双键、碳碳三键、酚OH、醇OH 等均能被氧化，滴入酸性 KMnO4溶液振荡，紫色褪去，不能能证明其结构中碳碳双键、酚羟基两种基团至少存在一种，故 B 错误；C酚OH 的邻对位与溴水发生取代，碳碳双键与溴水发生加成，则 1mol 该物质与浓溴水反应，消耗溴为 4mol；苯环与碳碳双键均与氢气发生加成，则 1mol 该物质与氢气反应时，消耗氢气为 7mol，故 C 正确；D苯环、碳碳双键均为平面结构，且直接相连的原子在同一平面内，则该分子中的所有碳原子可
11、能共平面，故 D 错误故选 C点评： 本题考查有机物的官能团及其性质，为高频考点，明确有机物的结构与性质的关系即可解答，注意把握酚、烯烃的性质来解答，选项 A 为解答的难点，题目难度不大7 （3 分） （2013榆阳区校级学业考试）下列叙述错误的是（ ）A 用金属钠可区分乙醇和乙醚B 用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和 3己烯C 用水可区分苯和溴苯D 用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛考点： 有机物的鉴别所有专题： 有机物的化学性质及推断分析： A乙醇含有OH，乙醚含有醚键；B碳碳双键可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应；C苯和溴苯的密度不同；D甲酸甲酯和乙醛都含有醛基解答： 解：A乙醇含有OH，可
12、与金属钠发生反应，而乙醚与钠不反应，可鉴别，故 A正确；B己烷为饱和烃，与酸性高锰酸钾不反应，而己烯含有碳碳双键，可使酸性高锰酸钾褪色，可鉴别，故 B 正确；C苯的密度比水小，溴苯的密度比水大，可鉴别，故 C 正确；6D甲酸甲酯和乙醛都含有醛基，都可发生银镜反应，不能鉴别，故 D 错误故选 D点评： 本题考查有机物的鉴别，题目难度不大，注意把握有机物性质的异同，易错点为D，注意二者的官能团的种类和性质8 （3 分） （2015海南）分子式为 C4H10O 并能与金属钠反应放出氢气的有机物有（不含立体异构） （ ）A 3 种 B 4 种 C 5 种 D 6 种考点： 真题集萃；同分异构现象和同分
13、异构体分析： 分子式为 C4H10O 并能与金属钠反应放出氢气，为饱和一元醇，可以写成 C4H9OH，其中丁基有四种结构解答： 解：分子式为 C4H10O 并能与金属钠反应放出氢气，为饱和一元醇，可以写成C4H9OH，其中丁基有四种结构，故符合条件的有机物共有 4 种，故选 B点评： 本题考查同分异构体判断，难度不大，注意常见烃基的种类，如甲基和乙基 1 种，丙基有 2 种，丁基有 4 种，也可以书写出具体的醇进行判断9 （3 分） （2013福建）下列关于有机化合物的说法正确的是（ ）A 乙酸和乙酸乙酯可用 Na2CO3溶液加以区别B 戊烷（C5H12）有两种同分异构体C 乙烯、聚氯乙烯和苯
14、分子中均含有碳碳双键D 糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应考点： 有机物的鉴别；同分异构现象和同分异构体；油脂的性质、组成与结构；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点 专题： 有机物的化学性质及推断；有机物分子组成通式的应用规律分析： A乙酸可与碳酸钠反应，乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液；B戊烷有 3 种同分异构体；C聚乙烯和苯分子中不含碳碳双键；D单糖不能发生水解解答： 解：A乙酸可与碳酸钠反应，乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，二者现象不同，可鉴别，故 A 正确；B戊烷有正戊烷、异戊烷、新戊烷 3 种同分异构体，故 B 错误；C聚乙烯和苯分子中不含碳碳双键，故 C 错误；7D糖中的单糖不能发生水解，故
15、 D 错误故选 A点评： 本题考查较为综合，涉及有机物的鉴别、同分异构体、有机物结构和性质等知识，题目难度不大，注意相关基础知识的积累10 （3 分） （2012福建）下列关于有机物的叙述正确的是（ ）A 乙醇不能发生取代反应B C4H10有三种同分异构体C 氨基酸、淀粉均属于高分子化合物D 乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别考点： 乙醇的化学性质；有机物的鉴别；同分异构现象和同分异构体；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点所有专题： 同分异构体的类型及其判定；有机物的化学性质及推断分析： A、乙醇可以与钠反应，可以发生酯化反应、与 HBr 反应；B、C4H10是丁烷，有两种同分异构体；C、氨基酸不
16、是高分子化合物；D、乙烯与溴水发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色解答： 解：A、乙醇与钠反应可认为是取代反应，乙醇与 HBr 反应，酯化反应等都是取代反应，故 A 错误；B、C4H10是丁烷，有正丁烷、异丁烷两种同分异构体，故 B 错误；C、氨基酸不是高分子化合物，故 C 错误；D、乙烯与溴水发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色，甲烷不能使溴的四氯化碳溶液褪色，可以区别，故 D 正确；故选 D点评： 本题考查有机反应类型、同分异构体、有机物鉴别、高分子化合物概念等，题目综合性较大，难度较小，旨在考查学生对基础知识的理解掌握11 （3 分） （2009福建）下列关于常见有机物的说法不正确的是（ ）A 乙烯
