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1、 0 有机有机生态生态循环循环农业园农业园 项项 目目 建建 议议 书书 1 有机生态有机生态循环循环农业园农业园项目项目提要提要 1 建立一个可持续发展的，封闭的，循环式的有机生态农业园。 2 按欧美标准建立， 通过欧美机构认证， 生产各类高端有机疏菜，水果，肉类，蛋类，奶类，粮食类。 3 农业园能把有机废弃物资源化和无害化，达到资源再利用，能源自足, 无污染排放，无有毒排放，低碳或碳中性（沼气发酵）。 4 农业园能恢复土壤肥力，恢复土壤生态健慷，达到提高土壤生产力（恢复土壤有机质含量到 2-5%）。 5 农业园能降低农场工人劳动强度，提高农场工人生产效率（通过机械化操作）, 恢复劳动者的自
2、信心。 6 有效解决社会的垃圾问题 (通过蚯蚓消化垃圾，生产有机肥)。 7 农业园将成为为社会培养有机农业人才的培训基地。 8 从根本上解决中国食品安全问题 （当有足够多的有机农业人才经营有机农业，有机农业成为主流农业后）。 2 目目 录录 第一章 项目背景 . 4 第二章 项目目标 . 6 第三章 项目建设 . 7 3.1 有机种植园 . 7 3.2 有机养殖场 . 15 3.3 有机蘑菇厂 . 19 3.4 有机肥厂 . 23 3.5 沼气发电厂项目建设 . 26 第四章 有机生态农业示范园管理方案 . 31 第五章 经济效益测算 . 33 5.1 第一年 . 33 5.2 第二年 . 3
3、3 第六章 发展前景 . 34 3 第七章 会员制健康食品俱乐部 . 35 7.1 俱乐部会员分级 . 35 7.2 健康食品来源 . 35 7.3 俱乐部会员服务项目 . 35 7.4 会费 . 36 7.5 营销计划 . 37 第八章 本项目实现的保障 . 39 8.1 目前中国有机农业现状 . 39 8.2 有机农业的技术关键 . 39 8.3 本项目实现的保障 . 41 4 第一章第一章 项目背景项目背景 首先，过去二十至三十年来，中国农民们持续施用大量化肥而极少施用有机肥， 造成大部份土地土壤贫瘠， 土壤肥力降低。 南方土壤有机质含量都在 0.5% 以下。 目前中国农业生产主要靠化肥
4、支撑，长此以往土壤的肥力只会越来越低，土壤板结愈加严重，农业生产可持续发展将受到严重影响。 提高农业生产力的首要任务就是大量增加有机肥施用量，提高土壤有机质含量。 在 3 - 5 年内把土壤有机质含量提高到 2% - 5%的肥沃土壤标准。 土壤有机质的作用: 1). 提供给农作物所需的大量元素: 氮, 磷, 钾和微量元素: 钙, 镁, 硼, 钼, 锰, 锌, 铜, 铁, 等等。 2). 改良土壤结构, 增加土壤离子交换量, 提高土壤保肥能力。 保肥能力强的土壤才能保证土壤中的大量元素和微量元素不被雨水或灌溉水冲走。 反之, 有机质含量低的土壤无团粒结构， 土壤离子交换量低, 能吸附和储存的元素
5、少, 下雨后或灌溉后, 流失水容易带走氮, 磷, 钾和其他微量元素，造成污染环境。 而且肥料利用率低。 3). 提高土壤保水能力，土壤有机质含量越高, 土壤总储水量就越高, 就越不易干旱。 下雨时, 能吸收和储存更多的水, 并能把水保留在土壤中。 反之, 有机质含量低的土壤能吸收和储存的水很少, 所以容易干旱。 下雨后或灌溉后, 水容易流失。 为了尽快把土壤有机质含量提高到肥沃土壤标准， 需为有机种植园提供大量的， 优质的，低成本的无有害物质残留的有机肥。 这就需要建立一个有机养殖场。 用以精粮组成的蘑菇下脚料为主料喂养，配予菜园的废弃水果和蔬菜进行有机养殖。 其次， 化学肥料和农药的长期滥用
6、，使农业生态环境日益恶化。 土壤的农药残留越来越高， 农产品的质量得不到保障， 甚至严重威胁到大众的健康。 发展有机生态农业才能降低农产品有毒物质的残留量， 保证农产品的质量，同时有机农产品具有更高的商品价值。 随着人们生活水平的日益提高，对食品安全以及健康的关注度不断加强，以天然、健康、无污染、无添加为理念的有机食品大5 受欢迎。 由于工业化的发展， 人民生活水平的提高， 对能源的需求越来越大。 为满足人民对能源的需求，大量发电 (特别是火力发电) 的同时污染了环境。 随着人民生活水平的提高，每天生产出天量的垃圾也污染了环境。 我们必须找出有效的方法解决能源和环境污染问题。 目前中国农业生产
7、机械化, 半机械化程度低, 导致农业生产效益低。 提高农业生产机械化, 半机械化程度将有利于提高农业生产力, 提高农业生产效益。 为此我们将参考国内外农业机械化, 半机械化生产模式, 根据中国的情况设计出适用的农业机械化, 半机械化产业化生产模式。 并将对农机进行改造， 改用农场自产的沼气（甲烷）或电做能源。 有机农业是依赖于轮作，绿肥，有机肥和生物控制病虫技术来保持土壤的生产力的一种耕作形式。 有机农业不使用或严格限制使用化肥，杀虫剂，荷尔蒙等植物生长调节剂，畜禽抗生素，食品添加剂以及转基因生物。 有机食品是指按照有机的耕作方式生产和加工的； 产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家
8、有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 6 第二章第二章 项目目标项目目标 可持续发展有机生态农业是未来农业的发展方向。 本项目方案是综合种（有机种植），养（有机养殖），沼 （气），肥 （有机肥），机 （机械化操作）， 建立一个可持续发展的有机生态农业园。 按欧美标准建立，通过欧美机构认证。 农业园将根据市场需求，生产各类高端有机疏菜，水果，肉类，蛋类，奶类, 粮食类。 其目的是为社会提供安全健慷的有机食品，作到资源再利用，无污染排放，无有毒排放，低碳或碳中性，能源自足，恢复土壤肥力，恢复土壤生态健慷，达到提高土壤生产力，降
9、低农场工人劳动强度，提高农场工人生产效率（通过机械化操作）, 恢复劳动者的自信心，有效解决垃圾问题 (通过蚯蚓消化有机垃圾)，从根本上解决中国食品安全问题。 当完成中国有机认证后， 拟建立一个高端会员制健康有机食品俱乐部， 有机产品全部供给本会会员。 当完善本有机生态农业园的各项技术指标后，将谋求欧美机构认证， 本园将重点成为一个人才培训基地。 当有足够的人才储备后，可以在其它省，市开分场或进行连锁经营。 也可以到国外开分场或进行连锁经营， 为海外华人服务。 直至公司整体上市。 7 第三章第三章 项目建设项目建设 3.1 有机种植园 为了给社会提供安全健康的有机蔬菜,水果和粮食， 拟建立一个封
10、闭式有机种植园。 按欧美标准建立，通过欧美机构认证。有机种植园选址要求在具有良好的农业生态环境的地区，即无污染的空气， 水源， 土壤，并能与传统农业有效隔离。 由于土地规模的限制，目前能找到连片种植园约200-300亩大小，本计划就按300亩有机农场设计。 农场将根据市场需求，生产各类高端有机疏菜，水果和粮食。 拟用60亩来种有机疏菜，60亩来种有机水果, 150亩来种有机水稻，合理进行轮作， 30亩来做生活区，加工区和养殖区。 地租按800 元/亩，共240,000 元。 3.1.1 土地平整和规划 将连片土地进行平整和规划，做成长方形条田，长约300 - 500米，宽50 - 200米。
11、在农场中间配以硬化道路和蓄水排水沟 （底宽2.5-3.0 米， 深2.0-2.5 米, 顶宽5.0-6.0 米，总长约 1,000，也用来养殖水产品）。 便于机械化操作。 总蓄水量约15,000 22,500 m （2.5 x 4 x 1.5 = 15 m x 1,000 m）。 可用厚薄膜铺底和边来保水。 费用约 20万元。 在农场四周约10 米范围内，设立隔离带， 种上菠箩， 食用仙人掌， 楗花， 牧草， 火龙果，或其它各类水果以达到：1）提供缓冲带；2）给牛羊供草料；3）给会员供水果；4）提供隔离带。 费用约 5万元。 在宿舍和办公楼后沿农场地边挖一条废水处理沟， 处理轻微污染生活废水
12、（澡堂水）。 头20-30 米封闭 (三面光, 底宽0.5-1.0 米，深1.0-1.5 米, 顶宽1.0-1.5 米)， 其余开放 （底宽1.5-2.0 米，深1.5-2.0 米, 顶宽2.5-3.0 米）。 沟内放水草和水胡芦， 鱼来净化水。下游约30-50米无水草，经处理后的水可用来灌溉水果。 费用约 5万元。 3.1.2 排灌 平整和规划过的土地能排，能灌。 配有滴灌，喷灌设备。 费用约 4 - 68 万元 (400 - 600 元/亩, 共120 亩）。 如果沟中蓄水量不够整个农场用， 可在接待游客区附近挖一个水塘 (长20 - 30 米，宽20 - 30 米，深2.5 3.0 米
13、= 1000 2500 m), 除供灌溉外，也养鱼供游客钓鱼。 3.1.3 农机 农场将尽量采用机械化操作。 除采收由人工完成外，其它操作全部采用机械化。 为了减少农机排放污染， 将对农机进行改造， 改用农场自产的沼气 （甲烷）或电做能源。 农场配置拖拉机35 匹马力2台 （每台 5 万，共10万），包括全套整地犁耙，中耕，起奎，开沟，施肥机，铺地膜机，播种机，移苗机，大型喷雾机，收获用平板车 （共 10万）等； 皮卡1台（10 万）； 小型冷藏车3台（20 万）。 费用约 50 万元。 3.1.4 大棚 在种植园内将根据需要建有一定面积的大棚，用于育苗和种植冬季露天无法种植的作物。 可将大棚盖在沼气池上面， 以便冬季给沼气池增温保温。 简易大棚造价约8,000 元/亩，先建 10 亩， 共需8万元。 3.1.5 有机肥 有机种植园内将主要施用有机复混肥 (每亩每年施用5吨以上）。有机复混肥是在有机肥发酵过程中，根据种植需要（蔬菜，水果种类， 测土数据）加入氮， 磷矿粉， 钾和其它微量元素配制成养分全面的有机复混肥。 在转换期的 2
