加热白糖

上传人:ths****59 文档编号:45116864 上传时间:2018-06-15 格式:DOC 页数:1 大小:21KB
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加热白糖的变化加热白糖的变化班级 姓名 实验日期观察加热白糖的变化(1)、观察白糖,将白糖的特点记录在表格中。(2)、预测:给白糖加热,会发生哪些变化?。 (3)讲解并演示:给白糖加热的方法。注意点:1、手握勺子顶端;2、放外焰加热;3、眼睛不能靠勺子太近;4、加热结束不能用手去摸加热部分;5、加热结束后把勺子放在盘子里;6、在观察白糖变化的同时还要观察蜡烛的变化。(4)学生进行实验,记录观察到的现象。(5)交流观察到的现象。状态变化:颗粒状-液体状-糊状-固体状颜色变化:白色-褐色-黑色气味变化:白糖香味-焦味

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