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1、1 根据图 44 1 填写普通光学显微镜的结构 目镜 镜筒 物镜转换器 物镜 压片夹 通光孔 载物台 遮光器 反光镜 镜座 粗准焦螺旋 细准焦螺旋 镜臂一、认识显微镜 ， 练习使用显微镜3 增大视野亮度的方法：反光镜改 平面 镜为 凹面 镜；调节遮光器 ， 增大 光圈 。4 实物移动的方向与其物像移动的方向 相反 。如当装片向左上方移动时 ， 视野中的物像则向 右下方 移动。5 观察时欲更换物镜 ， 必须 先用低倍镜后换高倍镜。调节准焦螺旋必须先用 粗准焦螺旋 ， 观察到模糊图像再用 细准焦螺旋 精确对焦。2 光学显微镜放大倍数 目镜的放大倍数 物镜的放大倍数 。1 临时装片制作的主要步骤：取
2、载玻片 滴 清水 或 生理盐水 取材料 液中展 平 盖上 盖玻 片 ( 防止产生气泡 ) 吸余液 染色 ( 根据 要求选用 ) 贴标签二、制作临时装片2 制作洋葱表皮临时装片一般先在载玻片中间滴 清水 ，而制作人体口腔上皮临时装片需滴 生理盐水 。3 如果出现细胞重叠现象可能的原因是 撕片过厚 或 未将表皮展平 。4 染色时 ， 洋葱表皮细胞一般可用 红墨水 ， 人体口腔上皮细胞一般选用 亚甲基蓝溶液 。1 研究植物光合作用时 ， 通常在实验前将植物放在暗处约 2 4 小时 ， 这样做的目的是 消耗植物体内原有的淀粉 ，防止干扰实验 。三、研究植物的光合作用2 实验时通常利用 碘液 来检验叶片
3、中是否有淀粉 ， 通常利用 酒精 来脱去植物叶片上的叶绿素。1 种子萌发需要的外部条件有 适宜的温度 、 一定的水分 、充足的空气 ， 这三个条件必须同时具备 ， 缺一不可。四、探究种子的萌发2 为了提高萌发率通常选择颗粒饱满的种子 ， 因为种子萌发所需营养必须依靠贮存在 胚乳或子叶 内的营养。3 研究种子萌发率时需要用多粒种子 ， 以防止 实验现象的偶然性 。1 酶的作用具有 专一性 、 高效性 以及易受 温度 、 外界条件影响的特点。五、探究酶的作用特点2 唾液淀粉酶是常见的实验对象 ， 其作用效果一般通过碘液 与淀粉作用后的变色情况体现。六、研究食物上滋生微生物的条件1 食物上滋生微 生
4、物的条件是需要 空气 、 水分 和 适宜的温度 。2 为了避免食物变质 ， 必须防止或减慢微生物的生长 ，主要方法有 干藏法 、 真空保存法 、 冷藏法 和 加热法 等 。【典例 1 】 (2 01 4 枣庄 ) 用显微镜观察口腔上皮细胞时 ，要使视野内的细胞数目最多 ， 应选择图 44 2 中的镜头组合为 ( ) A. 和 B. 和 C. 和 D . 和 【解析】 显微镜的放大倍数物镜放大倍数 目镜放大倍数 。 用显微镜观察植物细胞装片的同一部位时 ， 显微镜的放大倍数越大 ， 看到的细胞就越大 ， 数目就越少 ； 显微镜的放大倍数越小 ， 看到的细胞就越小 ， 数目就越多 。 如果要使视野
5、中观察到的细胞数目最多 ， 应该选用放大的倍数最小的组合 ， 放大倍数最小的是 和 。【答案】 D 【类题演练 1 】 ( 2014 内江 ) 有关显微镜的使用 ， 下列叙述中正确的是 ( ) A. 对光时应使目镜、物镜、通光孔、光圈和反光镜在一条直线上 B. 要将视野从物镜左上方移到中央 ， 应将装片向右上方移动 C. 用 10 倍的目镜和 20 倍的物镜组合观察时 ， 视野将被放大30 倍 D. 低倍物镜换用高倍物镜后，视野更亮，所观察到的细胞数目更多，细胞体积更大 【解析 】 对光时应使目镜 、 物镜 、 通光孔 、 光圈和反光镜在一条直线上 ， 故 A 正确 ； 要将视野从物镜左上方移
6、到中央 ， 应将装片向左上方移动 ， 故 B 错误；用 10 倍的目镜和 20 倍的物镜组合观察时 ， 视野将被放大 200 倍 ， 故C 错误 ； 低倍物镜换用高倍物镜后 ， 视野更暗 ， 所观察到的细胞数目更少 ， 细胞体积更大 ， 故 D 错误。【答案】 A【典例 2 】 (2 014 昆明 ) 制作人的口腔上皮细胞临时装片的操作步骤有： 取口腔上皮细胞； 滴生理盐水； 擦拭玻片； 稀碘液染色； 盖上玻片。正确的操作顺序是 ( ) A. B. C. D. 【解析 】 人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是 ： 擦拭载玻片和盖玻片 在载玻片上滴一滴生理盐水 漱口 用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口
7、腔上皮细胞 将牙签在生理盐水中涂抹均匀 盖盖玻片 染色。【答案】 D 【类题演练 2 】 ( 2014 云南 ) 制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片 ， 在载玻片上滴加的液体及染色用的液体分别是 ( ) A. 清水 ， 生理盐水 B. 清水 ， 碘液 C. 生理盐水 ， 碘液 D. 碘液 ， 碘液 【解析】 在制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片时 ， 向洁净的载玻片上滴加的液体是清水 ； 染色的正确方法是把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从另一侧吸引 ，使稀碘液浸润标本的全部。【答案】 B【典例 3 】 (2014 广东 ) 探究 “ 绿叶在光下制造有 机物 ” 的实验现象如图 44 3 ，
8、该实验说明 ( ) 光合作用需要水 光合作用需要光 光合作用需要叶绿体 光合作用产生淀粉 A. B. C. D. 【解析 】 实验的变量是光照 ， 产生结果不同 ， 说明光合作用需要光 ， 未遮锡箔片处变蓝色 ， 说明光合作用产生了淀粉。【答案】 B 【类题演练 3 】 ( 2014 泉州 ) “ 绿叶在阳光下制造淀粉 ” 的实验中 ， 将天竺葵黑暗处理一昼夜后 ， 用黑纸片对叶片的一部分进行两面遮盖 ， 光照一段时间、脱色处理后滴加碘液 ， 脱色时溶解叶绿素的液体及滴加碘液后叶片变蓝的部位分别是 ( ) A. 酒精、见光部分 B. 水、见光部分 C. 酒精、遮光部分 D. 水、遮光部分 【解
9、析 】 酒精能溶解叶片中的叶绿素 ， 因此 “ 绿叶在阳光下制造淀粉 ” 的实验中 ， 脱色时溶解叶绿素的液体是酒精 。 黑纸片不透光，遮光的部分没有光照不能进行光合作用制造淀粉 ，因此滴加碘液不变蓝色 ； 未遮光的部分能接受光照 ， 进行光合作用制造淀粉 ， 因此滴加碘液变蓝色 ， 所以滴加碘液后叶片变蓝的部位是见光部分。【答案】 A 【典例 4 】 (2 014 昆明 ) 学习了 “ 种子的萌发 ” 后 ， 小明想观察蚕豆种子的萌发过程 ， 他把蚕豆种子种在花盆里 ， 可是十天过去了 ， 种子都没有萌发 ， 原因 不可能 是 ( ) A. 光照不足 B. 温度过低 C. 水分不足 D. 胚
10、已死亡 【解析 】 种子萌发的条件有环境条件和自身条件 。 环境条件有适宜的温度 、 一定的水分和充足的空气 ， 自身条件是完整且活的胚和供胚发育的营养物质 。 蚕豆种子的萌发不受光照条件的影响 ， 所以他把蚕豆种子种在花盆里 ， 可是十天过去了 ， 种子都没有萌发 ， 原因不可能是光照不足。【答案】 A 【类题演练 4 】 ( 2014 苏州 ) 下表为某同学探究 “ 种子萌发的环 境条件 ” 时的部分操作，他探究的环境条件是 ( ) 罐头瓶 实验材料 处理 环境 浸水的棉花 干燥的玉米种子 拧紧瓶盖 室温 干燥的棉花 干燥的玉米种子 拧紧瓶盖 室温 A. 温度 B. 空气 C. 水分 D.
11、 阳光 【解析】 该实验所设的实验组和对照组的变量是水，因此该实验探究的是种子萌发是否需要水。 【答案】 C 【典例 5 】 (2 014 泰安 ) 某同学做 “ 唾液对淀粉的消化作用 ”实验记录如表 ， 结论 错误 的是 ( ) 试管 加入物质 温度 时间 加入碘液 1 淀粉糊唾液 37 5 分钟 不变蓝 2 淀粉糊胃液 37 5 分钟 变蓝 3 淀粉糊唾液 0 5 分钟 变蓝 A. 对比 1 和 3 ， 得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用 B. 对比 1 和 2 ， 得出胃液对淀粉无消化作用 C. 对比 2 和 3 ， 有两个变量 ， 不能得出科学结论 D. 分析 1 试管 ， 可得出
12、唾液能将淀粉分解成葡萄糖 【解析】 对比试管 1 和试管 3 ， 变量是温度 ， 加入碘液后试管 1不变蓝 ， 试管 3 变蓝 ， 说明试管 1 淀粉被分解了 ， 而试管 3 淀粉未被分解 ， 故 A 正确；对比试管 1 和试管 2 ， 变量是加入物质 ，试管 1 加的是唾液 ， 试管 2 加的是胃液 ， 加入碘液后试管 1 不变蓝 ， 试管 2 变蓝 ， 说明试管 1 淀粉被分解了 ， 而试管 2 淀粉未被分解 ， 故 B 正确；对比试管 2 和试管 3 ， 有两个变量 ， 不能作对照 ， 故 C 正确；分析试管 1 只能知道淀粉被分解了 ， 不能得出是被唾液分解的 ， 且唾液只能将淀粉分解
13、 成麦芽糖。 【答案】 D 【类题演练 5 】 (2014 苏州 ) 如图 44 4 是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程 ， 下列各项关于实验结果的描述中 ，正确的是 ( ) A. 1 变蓝 ， 2 变蓝 B. 1 变蓝 ， 2 不变蓝 C. 1 不变蓝 ， 2 变蓝 D. 1 不变蓝 ， 2 不变蓝 【解析】 1 号试管与 2 号试管对照，实验变量是唾液，唾液能分解淀粉，因此 2 号试管中颜色不变蓝，而水不能分解淀粉，所以 1 变蓝。 【答案】 B 【典例 6 】 (2 014 日照 ) 家制泡菜的方法特别简单 ， 只需将水烧开冷却 ， 然后按 10 3 的比例放入食盐 ， 搅拌均匀之后放入青菜、辣椒 及其他香料等，密封一段时间之后，酸辣可口的泡菜就制作成功了。泡菜制作过程中，发挥作用的微生物是 ( ) A. 醋酸菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 青霉菌 【解析 】 微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义 ， 如制泡菜要用到乳酸菌 ， 在无氧的条件下 ，乳酸菌发酵产生乳酸 ，使得菜呈现一种特殊的风味。【答案】 B【类题演练 6 】 ( 2 0 1 4 济南 )制作面包需要面粉和酵母菌等原料 ，
