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1、蓝孔雀人工养殖关键技术蓝孔雀人工养殖关键技术 唐松元朱开明段文武李立姜卫星李伟姚艳( 湖南省野生动物救护繁殖中心湖南长沙 410116)蓝孔雀亦称印度孔雀(Pavocristatus),属于鸡形目雉科孔雀属.其生活在海拔 2O00m 以下的开阔稀树草原或有灌丛,竹丛的开阔地带,多见一只雄孔雀伴随三,五只雌孔雀活动,偶尔也有单独活动的,夜间常常飞上 10 余米高的固定树枝栖息.孔雀觅食一般在清晨和黄昏.蓝孔雀属于杂食性鸟类,以采食野果为多,喜欢吃梨,黄泡等果实,也吃稻谷,芽苗,草籽等食物.此外,还经常捕食蟋蟀,蝗虫等昆虫和一些小型爬行动物.动物性食物主要以白蚁为主.经过人工驯化的蓝孔雀除其特殊的
2、观赏价值之外,孔雀的经济价值很高,产肉多,全净膛屠宰率达80%. 其肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量为 28%,脂肪仅含 1%,富含 10 多种氨基酸及维生素和微量元素,具有高蛋白,低脂肪的特点,是一种肉质鲜美,很有发展前景的肉食禽类.目前,蓝孔雀作为观赏珍禽除动物园,百鸟园引进供游人观赏外,已悄然进入了百姓家,与私家别墅,农家小院构成一道美丽的风景,被用来丰富和装点百姓生活.同时可把孔雀制成标本及工艺品,放于家中或办公室内,也不失为一种高贵,吉祥的装饰物.在旅游线上,可以随之建设相关产业的孔雀工艺品厂,参观展览室,孔雀吉祥工艺品装饰出口,批发,零售商店等.1 养殖场地的建设蓝孔雀生产水平的高低
3、,经济效益的好坏主要由遗传,营养和环境因素决定的.只有健康的孔雀群才能发挥遗传,营养优势,而健康的孔雀来源于孔雀场的科学选址,网舍的合理布局,先进的生产设备及严格的环境控制.因此,只有科学合理地规划孔雀场,搞好网舍建设,严格防疫,才能降低劳动成本,提高劳动效率,取得好的经济效益.1.1 场址的选择及建筑布局选择场址一定要考虑当地的自然条件,挑选平坦或稍有坡度的场地.场地要求阳光充足,干燥,环境安静,没有被传染病和寄生虫污染过,场地的土壤以沙壤土或黄泥土为好.水源要充足,水质良好,无污染.电是孔雀场不可缺少的能源,尤其是孵化,育雏,13 常照明及饲料加工等,应准备发电机在停电时应急.建l0 特种
4、经济动植物 201O.11筑布局也有一定要求.一般自繁自养的孔雀场都设有生产区和非生产区,而生产区包括孵化室,育雏室,中雏室,大雏室和种孔雀场等.为了保证孔雀群健康,应根据当地常年主导风向,按照孵化室,育雏室,中雏室,大雏室和种孔雀场的顺序排列.非生产区包括饲料室,贮蛋室,病孔雀隔离室,粪便处理场,行政用房及生活用房等.1.2 主要建筑及相关设备蓝孔雀养殖场规模大小,效益好坏主要取决于生产区的建筑和设备.一般要根据其养殖规模,资金状况来确定所需的设备.1.2.1 孵化室和孵化设备孵化室:孵化室布局要合理,应设置种蛋消毒间,检验间和贮蛋间.孵化器一般都采用立体孵化器,如“三诚小型孵化机 ”,都是
5、自动翻蛋 ,自动控制温度 ,湿度,可分批入蛋孵化.贮蛋间应安装制冷机控制室温,便于贮存种蛋.1.2.2 育雏室和育雏设备育雏室是专门用于饲养幼孔雀的房舍,即饲养从孔雀出壳至 4 周龄的房舍.育雏间分为室内育雏及室外育雏 2 部分.室内育雏设备为育雏笼,育雏笼可由笼架,笼体和托粪板组成.笼内供暖用电热丝或电灯,室内温度可用暖气等来维持.室外育雏栏舍面积为5lOm,室内,外各一半,室内高 4m,上盖石棉瓦,室内,外均匀搭上竹架供孔雀栖息.1.2.3 饲料间和饲料加工设备饲料加工间的大小应根据孔雀养殖规模大小和不同生长时期的饲料需要量以及当地的饲料种类,价格等因素而设计建造.饲料储藏间应保持清洁干燥
6、,通风良好,湿度适宜,防止饲料发霉变质.饲料加工设备应配置饲料粉碎机和混合机,搅拌机等.1.2.4 喂料及饮水设备喂料设备一般包括料槽,料桶及料盘.饮水设备主要有水槽和饮水器.常用消毒工具有火焰消毒器和喷雾消毒器.火焰消毒器一般不常用,喷雾消毒器一般用于蓝孔雀养殖场孵化室和育雏室内,外的 13 常消毒.2 繁殖与孵化2.1 繁殖孔雀达到性成熟一般需 20 个月左右,性成熟前雌,雄孔雀外貌差异不大,性成熟后区别明显.母孔雀的产蛋时间一般在 17 时以后,产蛋前 2 小时很不安静,沿栏舍边来回走动.每年从 4 月开始产蛋,8 月份结束.年产蛋 30 枚左右,平均每枚蛋重 90g.蛋形椭圆,呈淡褐色
7、,黄色或白色.2.1.1 种孔雀的选择优良种孔雀一般根据体型外貌和生理特征来选择.种母孔雀的选择标准是身体健康,结构匀称,发育正常,性情温驯,体重适中,颈长而细,面部清秀,食性强及眼大,圆而有神,趾骨间距离宽,两胫长短适中,肛门外侧丰满而内侧湿润,体躯较长,喙短且宽.种公孔雀的选择主要根据体型大小,羽色特征(Moiler 认为,这主要看雄孔雀鲜艳美丽的覆尾羽长度,眼状斑数目密集程度等).一般要求种雄孔雀体重大,颈粗,背直而宽,雄性特征明显,性欲旺盛,站立稳健有力.2.1.2 种孔雀雌,雄的配置人工饲养条件下,采用增加光照的方法可使孔雀的性成熟提高到 l5 月龄,开产时体重接近或等于成年体重,为
8、 6kg 左右.人工饲养时群体中雄,雌比以l:4 为佳.孔雀求偶后一般在 lO 时前和 l7 时后进行交配.如采用人工授精技术和加强雌孔雀营养,则可大大提高卵的受精率和孵化率.2.2 孵化人工孵化蓝孔雀的方式有两种,即自然孵化和人工孵化.自然孵化是指受精蛋在亲孔雀抱孵或其它孔雀类代孵下,使胚胎得到正常发育的方法,小规模饲养时可采用自然孵化.人工孵化是人为地控制温度,湿度,通气,翻晾蛋等孵化条件,为孔雀胚胎发育创造良好条件,大规模养殖很适用.2.2.1 种蛋的选择,保存,消毒与运输种蛋要选择大小适中,蛋形正常,表面光滑清洁,无皱纹,裂痕和污点的蛋.种蛋在温度为 l8,相对湿度为 70%80%,
9、通风良好的环境下,保存时间不要超过 7 天.入孵前种蛋要进行消毒,可用 4349高锰酸钾溶液浸泡 3-5 分钟.运输种蛋的最好条件是种蛋包装采用特制压膜种蛋纸盒或塑料盒,温度在 l8左右,相对湿度为 75%80%.2.2.2 人工孵化技术入孵前应调试好孵化机,待工作正常后,采用甲醛高锰酸钾溶液熏蒸法消毒.熏蒸用量:每立方米空间按甲醛溶液 3OraL,高锰酸钾 15g,水 15mL 计算用量 .孵化条件:孵化期间温度应保持在 3737.s,出:雏温度为 37;孵化期间湿度为 60%70%,出雏时应提高到 70%75%,并且做到通风良好,避免出现畸形或胎位不正等现象.管理:每 2 小时翻蛋 1 次
10、,角度为 90.,每天定时晾蛋 1 次,每次 30 分钟,温度不应低于 25.入孵第9 天第 1 次捡出无精蛋和死精蛋,21 天进行第 2 次照蛋,捡出死胎蛋,同时转入出雏机;27 天开始出雏,28天出雏完毕.3 营养与饲料3.1 营养需要蓝孔雀的营养需要是指每只蓝孔雀每天对能量,蛋白质,矿物质和维生素等养分的需要.蓝孔雀对日粮粗纤维的表观消化利用率达 48.81%69.96%, 比雉鸡高(雉鸡为 39.9%),这与蓝孔雀有发达的盲肠有关.蛋白质利用率在 48.82%64.96%,明显比能量利用率低,表明成年蓝孔雀基本停止生长,能量水平代谢基本达到 50%左右的动态平衡状态;而机体对碳水化合物
11、,脂肪的利用率高,因而能量利用率高.3.1.1 能量需要蓝孔雀的运动,呼吸,循环,排泄,繁殖及体温调节等一系列生理活动需要能量的参与.蓝孔雀幼雏期,中雏期和产蛋期的饲粮能量浓度均分别不应低于11.46 兆焦/kg,11.47 兆焦/kg 和 l1.53 兆焦 /kg.3.1.2 蛋白质与氨基酸的需要蛋白质是禽体细胞及禽蛋的主要成分,机体内的酶类,激素,抗体等也含有大量的蛋白质.试验表明,蓝孔雀幼雏期,中雏期和产蛋期的日粮中蛋白质应分别维持在 24%28%,19% 20%和 18%19%.3.2 饲料配方蓝孔雀对热量的需要大约每天是 2.926 兆焦/只,在繁殖期和换羽期要提高 5%(7 月份)
12、, 饲料蛋白质应适当增加.雏孔雀饲料主要是蛋白质,维生素及矿物质.母孔雀在繁殖期需要补充大量的 V 和磷.成年孔雀 13 常饲喂量 90lOOg.不论大小孔雀每天可按日粮的20% 30%供给青绿饲料.蓝孔雀饲料种类主要有籽实类如大米,大豆,玉米,麦子,高梁等;糠麸类如小麦麸,米糠,玉米皮; 饼(粕 )类如大豆饼 (粕),菜籽饼(粕),花生饼,向日葵饼,麻饼等;动物性饲料如鱼粉,肉骨粉,血粉,羽毛粉以及黄粉虫等;矿物质饲料如钙源饲料,磷源饲料,食盐;青绿饲料.如果长时间地利用一个配方配制的饲料喂孔雀,不按生长阶段及其机体生理需要更换饲料的活,就会影响其生长发育和产蛋.只有做到饲料配方与生长阶段一
13、致,充分发挥孔雀本身的生产性能和饲料作用,降低饲养成本,才能获得较高的经济效益.特种经济动植物 2010.11ll嚣4 饲养管理41 育雏期的饲养管理蓝孔雀从出壳到 4 周龄期间称为育雏期.雏孔雀饲养的好坏直接关系到中雏,大雏的生长发育及种孔雀的性能和种用价值.因此,育雏期是蓝孔雀生产中特别关键的阶段.4.1.1 雏孔雀的培育方式立体育雏又称笼育,是用多层育雏笼来养育雏孔雀.育雏笼可由笼架,笼体,托粪板组成.笼内供暖用电热丝或电灯,室内温度可用暖气等来维持.4.1.2 育雏条件为保证雏孔雀正常的生长发育,提高育雏成活率,必须创造适宜的环境条件,满足雏孔雀对温度,湿度,空气,光照和密度等环境条件
14、的需要.在育雏过程中还应根据天气的好坏,雏孔雀密度,育雏室的保温情况及雏孔雀的状态不断调节至适宜温度.1-3 日龄育雏温度为 303l,一周之内每 2 天降 IC.育雏期,相对湿度应控制在 60%70%,相对湿度超过70%, 可打开门窗或使用排气扇适当通风.光照可促进雏孔雀采食和饮水,增加运动,促进骨骼,肌肉增长,预防疾病.采用自然光照,光照强度为每天光照20-30Lx, 最好采用红色光或白光 .随着日龄的增加,应及时调整饲养密度.41.3 育雏前的准备接雏孔雀前,地面,墙壁,育雏室等要彻底消毒.料槽,饮水器可用新洁尔灭消毒,用水清洗;墙壁,地面可用 2%的烧碱溶液喷洒消毒,然后用高锰酸钾甲醛
15、溶液(14g 高锰酸钾:28mL 甲醛溶液/m.)熏蒸消毒,密闭 2 天后,开门通风去味,准备进雏.还要准备充足的饲料及药品,常用药品有痢特灵,土霉素,高锰酸钾等.4.1.4 雏孔雀饲养管理4.1.4.1 饲养要点及时饮水开食.雏孔雀出壳后 l224 小时第 1 次饮水叫做初饮或开水.初饮最好用 0.01%的高锰酸钾水或在每千克水中加入青霉素 100 万单位(现用现配),水温要求与室温相同.饮水工具可用小型钟式饮水器.雏孔雀首次喂料称为开食,饮水 1-2 小时后即可开食.合理饲喂,雏孔雀最好采用湿喂法(用手握料成小团投喂),少量勤添.1-313 龄,每小时喂 1 次;4 14日龄每天喂 6 次
16、;1530 日龄每天喂 5 次.4.1.4.2 管理措施及时分群,淘汰.雏孔雀出壳后要根据雏孔雀的l2 特种经济动植物 201O.11强,弱分群,发现病雏和弱雏要及时隔离分笼饲养,病雏要及时治疗,对那些疑有传染病的要焚烧或深埋.细心观察.必须经常在育雏室观察雏孔雀的活动,如采食,排粪及呼吸等是否正常,如发现异常则要及时采取预防或治疗措施.预防性投药.雏孔雀个体小,抵抗力弱,一般患病后用药,往往效果不明显,所以要做好预防性投药.适时断喙.生长的各阶段均可发生啄癖,一旦发生很难控制.因此第 2-3 周应结合饲养密度及时断喙,用电热断喙器将上喙切除 1/2,下喙切除 113.育成期的饲养管理.育成蓝孔雀的饲养管理除要做好雏孔雀的饲养管理以外,主要做好环境及室内外清洁和消毒,加喂新鲜,全价,适口性好的饲料,加喂青绿多汁饲料,每天饲喂 3 次.保持光照,加强免疫,搞好驱虫等,同时应在室内,外备好沙子,以供蓝孔雀进行沙浴.4.
