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{产品管理产品规划}01企业与产品介绍

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厦门银鹭食品有限公司 企业及产品介绍,2008年01月15日,,,企业概况,厦门银鹭集团位于首批全国乡镇企业科技园区厦门银鹭高 科技园区,现占地面积80多万平方为,建筑面积近40万平方米, 是福建省乃至全国最大的罐头,饮料生产基地之一,福建省重点 扶持成长型企业,中国罐头工业十强,全国食品安全示范单位, 农业产业化国家重点龙头企业集团以食品饮料生产为支柱,涉及果蔬保鲜、进出口贸易、 包装材料制造、农产品深加工科研开发、房地产开发、实业投 资等多种产业领域集团设备先进、技术力量雄厚,拥有国际 化食品饮料行业先进水平的现代化生产线30多条,具有较强的 专业化、集约化、规模化生产能力,年可生产各类食品饮料 100万吨,产销量位居全国同行业前列企业概况,集团积极实施“人才、科技、名牌”三大战略,内强管理, 外拓市场,取得了可喜的经营业绩,跻身中国民营企业500强, 中国最具品牌价值500强;“银鹭”产品荣获“中国名牌产品”、 “国家免检产品”、“福建省名牌产品”等荣誉银鹭”商标 被授予“中国驰名商标”、“全国重点保护商标”、“中国最 具市场竞争力品牌”在发展与巩固以食品饮料生产为主业的同时,集团实施二次 创业,进军轻工机械、房地产开发等领域,适度介入资本市场, 实施跨行业多元化发展,着力打造“百年银鹭”。

企业概况,集团的发展壮大受到中央、省、市领导的关怀和指导乔 石、田纪云、彭佩云、顾秀莲、回良玉、费孝通、万国权、 张克辉、王汉斌等领导先后莅临集团视察银鹭人本着“精诚团结、开拓进取、敬业奉献、志创一流”的 经营理念,创造着美好的未来企业文化价值观: 银鹭所在,关怀至爱 企业核心价值观: 诚信、创新、服务、高效,企 业 文 化,,,精诚团结 开拓进取 志创一流 敬业奉献,经营理念,企 业 文 化,,,经营宗旨: 以工兴农、共同致富; 向市场争效益,不与农民抢利益 生产管理理念: 质量、成本、效益、安全 质量方针: 一瓶、一罐、一包,追求卓越; 质量、安全、卫生,满意顾客企 业 文 化,,,企业愿景,打造“百年银鹭”,实现“中国食品制造 专家”的梦想 以食品饮料为基础,进军电子科技、轻 工机械、房地产开发,适度介入资本 市场,实施跨行业多元化发展企 业 文 化,,,长远目标: 努力成为国内专注中国传统美食 的百年制造专家; 短期目标: 到2009年销售额突破100亿.,企业奋斗目标,企 业 文 化,,,发展历程,1985年1月,创建同安县新玗县兴华罐头厂 1988年,创建了标准罐头生产通用厂房 1990年2月,创建“厦门同茂食品罐头有限公司” 1992年8月,第一个符合国际出口食品卫生的高标准车间投产 1993年6月,八宝粥试产成功并投放市场,获得消费者青睐 1994年7月,银鹭系列饮料投放市场 1995年10月,投资建设省内最大的三片罐饮料生产分厂 11月,获得由国家轻工业局颁发的出口罐头厂厂商代号和由国家商检局颁发的出口食品厂卫生注册 1997年3月,兴建碳酸饮料、蛋白饮料、利乐砖饮料生产分厂 11月,乔石委员长到集团考察,并题词“亦工亦农、同茂同兴” 1998年3月,碳酸饮料投放市场 4月,蛋白饮料上市 10月,获得出口饮料卫生注册 11月,引进4条TBA9型利乐砖生产线 12月,“银鹭”八宝粥罐头、红毛丹、胖大海、猕猴桃饮料被福建省政府命名为福建省名牌产品,,,发展历程,1999年8月,能源中心建成投产 12月,“银鹭”商标荣获“福建省著名商标”称号 2000年6月,“银鹭”商标荣获国家颁布的全国重点保护商标之列 8月,合资创办“厦门银鹭食品有限公司” 2000年12月,投资建设“矿泉水、纯净水、茶饮料”车间;建成世界上最先进的“八宝粥”车间,12月3日,厦门银鹭集团隆重成立,集团的成立寓意银鹭在新世纪里的第二次辉煌腾飞的开始 2001年3月,集资数亿兴建“世界上最先进PET无菌灌装生产厂”,银鹭集团领导多次受到国家领导人亲切接见 2002年,银鹭集团领导多次受到国家嘉奖 银鹭品牌荣获中国十大公众喜爱商标 银鹭集团荣获中国罐头工业十强企业、银鹭集团荣获农业产业化国家重点龙头企业 迁入银鹭集团智能大厦 2003年,推出无菌冷灌装工艺生产的产品,花生牛奶、牛奶花生双双荣获中国名牌产品称号,并获国家100万元嘉奖 2004年,“银鹭”商标荣获“中国驰名商标”称号 2005年,增加第二条无菌冷灌装生产线; 2006年,山东建厂;,,,企业荣誉,2004年 “银鹭”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标” 2005年 被福建省质量协会,福建质量管理杂志社授予福建省质 量管理优秀单位 2005年 被厦门市科学技术局授予厦门市重点高新技术企业 2005年 被国家质量监督检验检疫总局授予产品质量国家名检 2006年 “银鹭花生牛奶”被国家质量监督检验检疫总局授予中国 名牌产品称号 2006年 被国家标准化管理委员会授予标准化良好行为“AAAA级” 称号 2006年 “银鹭”被中华人民共和国商务部授予“最具市场竞争力 品牌” 2007年 被福建省工商行政管理局授予福建省守合同重信用企业,,,三大战略,,,科技,银鹭现有8个生产厂,30多条具有国际领先水平的生产线,每日可生产各种包装的罐头、饮料800万罐/包/瓶,年生产能力达100万吨以上。

八宝粥厂生产线从瑞典、美国和台湾进口,采用生产装罐、滚动杀菌新工艺 蛋白饮料厂拥有2条800/分钟进口生产线,生产花生牛奶、椰子汁、杏仁露等三片罐饮料 茶饮料厂可日产48万瓶,机械设备主要来自瑞士、法国、意大利、日本 投资3.2亿元的的PET无菌冷罐装饮料厂全面启动投产,建筑面积5.3万平方米,是国内同业中单体建筑面积最大的生产项目,年产饮料60万吨人才,人才是企业的宝贵资源银鹭的用人,坚持选好人、用好人、育好人、留住人 银鹭集团已拥有员工4000多人,其中1/4的员工来自跨国大企业的中高级人才拥有一大批优秀的银鹭食品加工专家、管理人员、技术人员他们在各自的岗位上一起努力把银鹭建设成一个充满活力和高效率的企业名牌,品牌整合时代,强势力量打造的强势品牌!,强势媒体支持 银鹭集团持续7年央视媒体支持的见证者强势明星支持 舒淇,国际影星,魅惑性感的激情天使,敢爱敢恨的性感女神 陈晓东,香港歌星,风一样的男子,顶级少女偶像 张柏芝,香港歌影视三栖名星,清纯秀美的绝代佳人,楚楚动人的玉女掌门 他们时尚、靓丽、动感、自信、个性,正是银鹭品牌价值的最有力代言 银鹭明星阵容中的一颗又一颗超人气国际巨星,以强大的明星效应使消费者更加 熟悉和喜欢银鹭品牌,更令新产品更快速的导入市场。

厦门银鹭食品有限公司组织构架,生产系统 营销中心 财务系统 人力资源 行政系统 稽核部,,,,,,,组织构架,,,营销网络-中国的银鹭,我们的营销网络遍布全国各地,拥有服务处100多个,一级经销商1000多家, 二级经销商5000多家营销网络-世界的银鹭,产品远销德国、丹麦、挪威、瑞典、芬兰、新加坡、香港、日本、美国、加拿大等十多个国家和地区,目前销售网络仍在急剧扩张中,,,银鹭高科技园区,园区总体规划,,,银鹭高科技园区,科技楼,山庄,,,生产厂区简介,罐头厂建成于1992年,是银鹭集团生产出口罐头的基地主要产品为糖水荔枝罐头、花生罐头、香焖花生罐头和蘑菇罐头等,出口东南亚、中欧、北美等十几个国家和地区主要生产设备有台湾豪阳6H灌装封口机组、德国真空蘑菇脱硫设备,预煮机、分级机、切片机以及装有自动记录和自动控温的杀菌设备等一、罐头厂,,,矿泉水厂建成于2000年10月,占地面积9449平方米主要生产矿泉水、纯净水和各种热灌装茶饮料、果汁饮料有3条生产线,其中一条瓶装水生产线和一条桶装水生产线,主要设备有两套日本日精ASB注、拉、吹一步法PET瓶制瓶机、意大利理瓶机、“洗、灌、封”一步法灌装设备及美国、英国等国家的输送贴标设备。

另外1条为PET瓶的茶饮料、果汁饮料热灌装生产线,配有瑞士耐斯特48模枪注胚设备、台湾合默麟瓶胚结晶设备、法国西得乐最新型的SOB-20吹瓶机、意大利阿洛公司AROL-5236“洗、灌、封”三机一体设备及日本喷码机、美国CP公司套标机等,都是目前世界上最先进水平的设备,生产过程全部采用电脑自动化跟踪控制该厂由于先进的设备和优良的GMP标准厂房设施,吸引了可口可乐、台湾统一企业和深圳方正科技前来OEM代工合作二、矿泉水厂,银鹭高科技生产厂区简介,,,果汁饮料厂建于1996年下半年,于1997年6月投产当时全国人大常委会委员长乔石同志曾亲临视察,并写下了“亦工亦农,同茂同兴”的题词该厂主要生产热灌装PET瓶果汁饮料系列和三片罐高酸性果汁饮料系列,配有三条高速自动化生产线其中有2套台湾豪阳灌装封口机组,有生产能力为每分钟600罐的三片罐生产线,配有自动卸罐机,采用三区热水杀菌、两区冷水冷却的台湾桂田全自动杀菌床和台湾宇厚自动包装机等还有1条PET瓶饮料生产线,主要设备为意大利引进的洗瓶、灌注、封口三机一体机组,生产能力为每小时12000瓶三、果汁饮料厂,生产厂区简介,,,生产厂区简介,碳酸饮料厂建成于1998年5月,占地面积2160平方米。

主要设备为法国西得乐吹瓶机、美国KHS3H封口机、汽水混比机等主要生产500ml和1250PET瓶装和350ml二片罐装“银鹭可乐”、“银雪”、“鹭达”等碳酸饮料系列四、碳酸饮料厂,,,蛋白饮料厂建成于1999年12月,占地面积2160平方米主要生产三片罐花生牛奶、椰子汁和杏仁露等蛋白饮料拥有生产线为国内目前最先进的蛋白饮料生产线,原料处理及奶制品配制、均质等工序均由成套进口设备在电脑控制下完成,实现了从进料、配料到包装的全自动化生产其主要设备为:一套600罐/每分钟的台湾豪阳A-8H灌装封口机组,一套自动化磨浆设备,两台台湾宇厚自动包装机等该厂采用公司研发部与北京大学合作研制的新工艺,是福建省99年“五新”项目和2000年国家科技成果推广计划项目五、蛋白饮料厂,生产厂区简介,,,利乐饮料厂建成于1998年年底,占地面积7140平方米拥有9条生产线,其中6条TBA利乐砖生产线,3条TBA/22利乐苗条型生产线全部从瑞典利乐公司引进,整个生产采用电脑自动化控制,其设备和生产的产品都有较高的科技含量利乐威生产线是瑞典利乐公司最新开发的亚洲第一、全球第二家采用PVC为包装材料的生产线六、利乐饮料厂,生产厂区简介,,,八宝粥厂建成于2001年8月,占地面积3万平方米。

主要设备从美国和台湾进口,采用公司自主开发的“生料装罐、滚动杀菌”新工艺流程,每分钟可生产八宝粥800罐年可生产10万吨营养丰富、天然可口的八宝粥主要设备有:电脑自动控温的原料杀青设备、自动卸罐机、自动加料机、台湾豪阳A-8H灌装封口机等七、八宝粥厂,生产厂区简介,,,无菌冷灌装厂总建筑面积53000平方米,总投资近5亿元首条投资3.2亿元的PET无菌冷灌装生产线于2003年4月正式投产,其主要设备均从国外进口,如从瑞士引进耐施特注胚机,法国引进西得乐吹瓶机,瑞典利乐公司引进阿法拉法UHT瞬间灭菌系统,从意大利引进博高玛无菌冷灌装设备组装一条居当今世界最先进水平的无菌冷灌装饮料生产线主要生产低酸性饮料、蛋白饮料、果(蔬)汁饮料等,填补了国内同行业的空白该生产线每小时可生产38000瓶500毫升饮料,年可生产番茄汁、番石榴汁、橙汁等各类果蔬汁饮料及蛋白饮料12万吨生产厂区简介,八、无菌冷灌装厂,,,在成功引进第一条PET无菌冷灌装线后,2005年公司又斥资1.5亿元引进第二条无菌冷灌装生产线德国KHS线,其关键设备皆从瑞士、法国、德国、瑞典等国家引进该生产线每小时可生产48000瓶500毫升饮料,从而进一步提高了PET无菌冷灌装系列产品的市场占有率及市场竞争力。

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