酒店消防管理培训培训课件

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1、酒店消防培训,安保部,火灾会危及到酒店、客人和员工的生命财产安全,使有关责任人受到法律制裁,使酒店的生意和声誉受到损失,因此,每一位酒店员工一定要重视酒店的消防工作。,一、酒店火灾的特点,经济损失大 人员伤亡大 政治影响大,四、国家消防法律法规 1、消防法 2、公安部第61号令 (机关、团体、企业、事业 单位消防安全管理规定),五、什么叫火灾: 凡在时间空间上失去控制,并对人身安全的财物造成损害的燃烧现象,不论损害大小,都称作为火灾。 燃烧必须具有的三个条件: 、可燃物 、助燃物 、着火源,六、火灾的类型: 1、 类:固体可燃材料的火灾,如木材、纸张、布料、橡胶、以及塑料等。 2、 类:易燃可

2、燃液体,易燃气体和油脂类火灾,如汽油、煤油、液化气等。 3、 类:带电电气设备火灾,如接线板、台灯、电风扇等。 4、 类:部分可燃金属火灾,如镁、钠、钾以及其合金等。,七、引起火灾的原因: 1、人为原因(电器、吸烟、违 章、破坏) 2、自然原因(自然、雷击),八、灭火的方法: 1、 冷却法:根据可燃物质发生燃烧时,必须达到一定的温度这个条件,将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上,使燃烧物质的温度降低到燃点以下,停止燃烧;用水进行冷却灭火,这是扑灭火灾的常用方法。 2、 窒息法:根据可燃物质发生燃烧时,需要充足的空气(氧)这个条件,采用防止空气流入燃烧区,或用不燃物质冲淡空气中氧的含量,使燃烧物质由

3、于断绝氧气的助燃而熄灭。,3、 隔离法:根据发生燃烧必须具备可燃物质这个条件,将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或散开,使燃烧停止。这是比较常用的灭火方法。 4、 抑制法:使用灭火剂干扰和抑制燃烧的链式反应,使燃烧过程中产生的游离基消失,形成稳定分子或低活性的游离基,从而使燃烧反应停止。,九、酒店的消防设施: 1、酒店防火分区: 水平防火分区 竖向防火分区 特殊部位和重要房间的防火分隔,2、酒店的防火分隔物: 防火墙 耐火楼板 防火门 防火卷帘门 封闭和防烟的楼梯间 防火水幕带,消防卷帘门,3、机械排烟、正压送风系统,4、灭火器: 干粉灭火器,干粉灭火器,二氧化碳灭火器,灭火器箱,5、消防控制及供

4、水系统: 室内、外消防栓、消防箱 消防、喷淋泵 消防,喷淋水泵结合器 消防喷淋、消防管 消防控制柜 烟感、温感 警铃、手动报警器,消火栓箱,消防设施,消防控制柜,6、其他消防设施 应急灯 应急广播 应急逃生指示牌,酒店消防设施,十一、酒店发生火灾的原因分析及其预防,1吸烟引起的火灾 2电器设备引起的火灾 3易燃材料的使用 4火灾发现得晚 5未及时通知消防部门 6违反了消防法规 7没有防火救灾的预案 8员工不遵守操作规程,1、各工程机房(锅炉房、空调机房、配电房、电梯机房、程控机房等) 2、前场(客房区域、餐厅、厨房、酒吧等) 3、财务室、地下室等,十一、酒店的重要部位,十二、酒店发生火灾时,员

5、工必须掌握“三会”,1、会报警; 宾馆报警电话:* 报警四要素:着火地点 燃烧物品 火势情况 姓名、电话号码,2、会使用消防器材扑救火灾,(1).灭火器的使用 .就近拿取灭火机赶到现场; .拔去灭火机压柄上的保险销; .在距离着火处11.5米处,将灭火机喷口对准着火点,捏紧压柄。,(2).消防水带水枪的使用 .就近在消防箱取消防水带进行铺设,水带铺设要平整拉直,水带打缟不能超过360度。 .连接水枪灭火离着火点不能太近,距离大约10米 .请按下消防箱内红色启动开关。 .水枪出水不能对人,不能扑油类火灾。 (3).其它简易消防器材的使用。 .水、拖把、黄沙等。,3.会疏散客人,注意! (1).禁

6、止使用电梯; (2).指引客人走消防疏散通道; (3) .遇有烟雾时,用湿毛巾捂鼻,顺墙边底姿爬行; (4).检查人员情况。,十三、酒店施工消防安全管理 1、施工动火的审批单 2、二、三级动火的管理 3、动火程序和安全要点 4、其他施工消防安全管理要求,2006年6月10日广东汕头华南宾馆火灾,2005年12月31日沈阳西苑宾馆火灾,2005年12月31日沈阳西苑宾馆火灾,2006年3月28日 乌鲁木齐城市酒店火灾,2006年3月28日 乌鲁木齐城市酒店火灾,城市酒店火灾,2006年3月28日 乌鲁木齐城市酒店火灾,2006年8月13日上海恒达大厦火灾,2006年8月13日上海恒达大厦火灾,2

7、006年8月13日上海恒达大厦火灾,2007年1月31日洛阳新天鹅酒店火灾,2007年1月31日洛阳新天鹅酒店火灾,2007年1月31日洛阳新天鹅酒店火灾,2007年1月31日洛阳新天鹅酒店火灾,2007年1月31日洛阳新天鹅酒店火灾,2007年3月29日呼和浩特香格里拉酒店火灾,呼和浩特香格里拉酒店火灾,2007年8月14日上海环球金融大厦火灾,上海环球金融大厦火灾,美国拉斯维加斯蒙特卡洛酒店,蒙特卡洛酒店火灾,蒙特卡洛酒店火灾,蒙特卡洛酒店火灾,2008年11月14日上海商学院学生宿舍火灾,上海商学院学生宿舍火灾,上海商学院学生宿舍火灾,上海商学院学生宿舍火灾,安全工作要求,1、安全通道无障碍 2、电器设备无故障 3、禁烟处所无烟蒂 4、施工操作无违规 5、工作场所无隐患,培训结束,谢 谢 各 位,

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