《山东巨野镇大义县九年级化学下册第九单元课题1溶液的形成（新）新人教》由会员分享，可在线阅读，更多相关《山东巨野镇大义县九年级化学下册第九单元课题1溶液的形成（新）新人教（33页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 课题1 溶液的形成 学习目标： 溶液的概念及溶液、溶质 、溶剂的关系 实验指导(一)： 在在20mL20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃水中加入一匙蔗糖，用玻璃 棒搅拌观察现象棒搅拌观察现象 一、溶液 现象现象 形成什么形成什么 蔗糖很快消失 蔗糖溶液 怎么解释这种现象呢？ 蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动 自学指导（一）： 结合该实验，阅读课本结合该实验，阅读课本P27P27，回答，回答 下列思考题：下列思考题： （1 1）什么叫溶液、溶质和溶剂？什么叫溶液、溶质和溶剂？ （2 2）哪一种物质是最常用的溶剂哪一种物质是最常用的溶剂 ？ 一、溶液： 一种或几种物质分散到另一种物 质里，形
2、成均一的、稳定的 混合物。 1、 溶液的特征： （1）均一性： （2）稳定性： （3）是混合物 2、组成： 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 各组成部分性质相同 外界条件不变，组成不会改变 (密度、浓度、性质等） 溶液质量= V溶液V溶质+V溶剂 溶质质量+溶剂质量 说一说-关于溶液的认识 (1)溶液一定是无色透明的吗？ (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (3)溶液里只能含有一种溶质吗？ (4)把食盐溶液倒掉一半后，变稀了吗？ 溶液清澈透明，但不一定是无色。 均一、稳定的液体不一定是溶液。如：水 水是最常用的溶剂。 溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以 是分子扩散,也可是
3、离子. 明确： 水是最常用的溶剂,那么 只能水做溶剂吗？ 实验指导(二): (1) (1)在两支试管中各加入在两支试管中各加入5mL5mL水水, ,分别加入分别加入 1-2 1-2小小 粒碘和高锰酸钾；粒碘和高锰酸钾；另取另取两支试管中各加两支试管中各加 入入5mL5mL汽汽 油，再分别加入油，再分别加入1-21-2小粒碘和高锰酸钾小粒碘和高锰酸钾 （2 2）振荡，观察实验现象，填表格振荡，观察实验现象，填表格 溶剂溶剂溶质溶质现 现 象 象 水水碘碘 水水高锰酸钾高锰酸钾 汽油汽油碘碘 汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾 碘几乎不溶于水碘几乎不溶于水 高锰酸钾溶于水中高锰酸钾溶于水中 ，呈紫红色，呈紫
4、红色碘溶解在汽油中，碘溶解在汽油中， 呈棕色呈棕色 高锰酸钾几乎不溶于汽油高锰酸钾几乎不溶于汽油 得出结论： 同一种溶质在不同溶剂中的溶解性是不同 的 不同溶质在同一溶剂中的溶解性也是不同 的 刚才的实验都是固体溶于液体，那有没有 气体溶于液体的情况？ 医用75%的酒精， 那有没有液体溶于液体的情况？ 可口可乐 实验9-3 水和乙醇能够互溶吗 溶 剂 溶质 振荡前 现象 振荡后现 象 静置后 现象 结论 水 5ml 乙醇 2ml分层 混合均匀 不分层乙醇与水互溶 固体、气体与液体相互溶 解时，谁做溶质谁做溶剂 呢？遵循的规则： 1 1、溶液中溶质和溶剂是如何确定的溶液中溶质和溶剂是如何确定的
5、? ? 体系 溶质溶剂 气+液气体液体 固+液固体液体 液+液无水量少量多 有水非水物水 气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、 固体是溶质。 液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量 少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。 分别指出下列溶液中的溶质 和溶剂 （1）氯化钠溶液 （2）医用酒精溶液 （3）碘酒溶液 （4）盐酸溶液 医药用品 无土栽培的植物 在营养液中 溶液的应用 化学试剂 为什么化学反应常常在溶液中进行为什么化学反应常常在溶液中进行? ? 吃饭时，当油渍不小心滴 到了你的衣服上，用水无 法除去，你用什么方法可 以除掉它？ 活动与探究：洗涤剂在清洗油污时起的 作 用是什么？ 水和油
6、( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 乳浊液乳浊液 乳化现象乳化现象 滴滴 加加 乳化剂乳化剂 乳化作用乳化作用 振振 荡荡静静 置置 液体分层液体分层 振振 荡荡 静静 置置 植植 物油有物油有 没有溶没有溶 解在水解在水 中中? ? 二、乳浊液 1.定义：小液滴分散到液体里形成的混合 物。 2.特征：不均一、不稳定 3.乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，它能 使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚 集成大的油珠。 问： 洗涤剂和汽油都能洗掉油污，那它们的去污原 理相同吗？ 洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，将油洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，将油 污分散成无数的小液滴，小液滴
7、不聚集在一污分散成无数的小液滴，小液滴不聚集在一 起，而是随水流走。起，而是随水流走。-乳化乳化 汽油去油污的原理：油脂分子分散到汽油中形汽油去油污的原理：油脂分子分散到汽油中形 成溶液从而去掉油污。成溶液从而去掉油污。-溶解溶解 1.下列物质不属于溶液的是（ ） A汽水 B食盐水 C蒸馏水 D糖水 2.下列各组物质中，前者是化合物 ，后者是溶液的是（ ） A 澄清石灰水、水 B 氧气、稀硫酸 C 空气、汽水 D 氯化氢气体、盐酸 C D 3.在实验室中,请设计一实验证明一瓶无 色液体是食盐水而不是水。 答：把一滴试样滴在玻璃片上 ，晾干或烘干。有白色痕迹的 是食盐水。无痕迹的是水。 想一想 将铁投入到一定量的稀硫酸 中，直到没有气泡产生，且铁有 剩余，所得溶液中溶质为_ 溶剂为_；若铁完全溶解， 且稀硫酸有剩余，则溶液中的溶 质为_ FeSOFeSO 4 4 和和H H 2 2 SOSO 4 4 FeSOFeSO 4 4 H H2 2 OO
