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1、第1单元 生物体的结构层次第1章认识细胞第1节 走进生物学实验室1.显微镜的结构（见课本）起放大作用的结构：物镜、目镜。 调节光线的结构：反光镜、遮光器。调节焦距的结构：细准焦螺旋、粗准焦螺旋使用显微镜（1）取镜和安放：将显微镜平稳地放在身前的实验桌上，略偏左，使镜臂对着身体，镜筒向前。（2）对光：选择目镜；转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；转动遮光器，使遮光器上较大的光圈对准通光孔；左眼注视目镜，右眼睁开，转动反光镜，直到从目镜视野中可以看到一个白亮的视野。（3）安放装片：将带有字符的装片放在载物台上，使字符正对通光孔中心，用压片夹压住。（4）调整焦距与观察：从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋，
2、使镜筒慢慢下降，镜头降至接近装片约2毫米处停止；左眼注视目镜，同时反方向慢慢转动粗准焦螺旋，使镜筒缓慢上升，直到发现物像为止。必要时，再转动细准焦螺旋使物像更清晰。（5）整理和收放：转动粗准焦螺旋提升镜筒，取下装片；用纱布擦净镜体，用擦镜纸擦目镜和物镜；再转动转换器，使两个物镜偏向两旁，并将镜筒降到最低，竖立反光镜；将显微镜放回镜箱。注意：显微镜的放大倍数=目镜倍数物镜倍数 目镜放大倍数与长度呈反比 物镜放大倍数与长度呈正比显微镜放大倍数越大，物象体积越大，细胞数目越少，视野越暗。观察像与实际标本方向相反（偏哪往哪移、旋转180、倒立放大的像）。显微镜下观察的标本应该薄而透明。反光镜调节 凹面
3、镜：光线弱时用（大光圈） 平面镜：光线强时用（小光圈）显微镜上污点位置的判断方法：污点可能在目镜、物镜或玻片上，依次移动或转动这三个部位，移动或转动哪个部位时污点随之移动，就说明污点在哪个部位上。（6）显微镜高倍和低倍下的区别：视野范围亮度细胞的大小细胞的数目低倍大亮小多高倍小暗大少2、常用的探究器具（1） 观察器具：显微镜，放大镜等（2） 解剖器具：解剖盘，解剖剪，镊子，刀片等（3） 计量器具：量筒，天平等（4） 加热器具：酒精灯，三脚架，石棉网等（5） 通用器具：烧杯，试管，试剂瓶，培养皿，研钵，滴管，药匙等3、科学探究的一般方法（以“腐肉生蛆”为例）：（1）提出问题：蛆是从哪儿来的？（2
4、）作出假设：假设蛆是由腐烂的肉变来的。（3）实验：实验变量：猪肉和外界的蝇是否能够直接接触； 其他相同的因素：肉的状况（如是否新鲜）、温度条件等；实验记录：猪肉腐烂的变化情况、有无蛆的产生等。（4） 得出结论：蛆不是由腐烂的肉产生的。4、科学探究过程中需要注意的事项：（1） 假设是对生产和生活中出现的问题的一种可能的解释。假设虽然不是事实，但也不是毫无根据的猜想；（2） 实验是验证假设的基本途径，其主要包括制定计划、实施计划等方面；（3） 所有的实验都有变量（变化的因素）。如，水、光、温度、时间、体积等都可能是变量；（4） 实验需遵循三个原则：设置对照实验（对照组+实验组）；控制单一变量；增加
5、重复次数。（5） 当科学探究的结果与原有的知识发生矛盾时，在多次重复实验的基础上，应大胆地修正原有的知识。注意：1、对照实验 实验组 是接受实验变量处理的对象组对照组 对实验假设而言,是不接受实验变量处理的对象组2、重复实验 避免实验偶然性，使实验结果更加准确取平均值 减小实验误差，使实验结果更加准确3、控制单一变量 除了实验变量以外，其他条件相同且适宜第2节 动物细胞的结构与功能细胞学说：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；3）新细胞是由老细胞分裂产生的。1、观
6、察：人的口腔上皮细胞（1）擦 （擦片）：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 （2）滴 （滴水）：在载玻片中央滴一滴 生理盐水（保持细胞的形态） （3）刮 （刮取）：先用凉开水漱口（除去食物残渣），用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻刮几下 （4）涂 ：将牙签在载玻片上的生理盐水中涂抹均匀（防止细胞重叠影响观察）。 （5）盖 （盖片）：用镊子轻轻夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上（以免产生气泡）。 （6）染（染色）：在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，重复2-3次，使染液浸润标本全部；（7）吸（吸水）：用吸水纸吸去多余的水分。2、动物细胞的基本结构和作用 细胞
7、膜：分隔细胞和周围环境、控制物质进出细胞、保持细胞内部环境的相对稳定 细胞质：进行生命活动的重要场所细胞核：含有遗传物质、传递遗传信息线粒体：与呼吸作用有关，为细胞的各种生命活动提供能量3、 细胞核在生物遗传中的重要功能：生物的遗传物质主要存在于细胞核中。细胞核含有遗传物质，遗传物质携带的遗传信息决定了生物体的形态结构和生理特性等性状：如：单眼皮和双眼皮，有耳垂和无耳垂。染色体=DNA（主要的遗传物质）+蛋白质第3节 植物细胞的结构与功能细胞膜细胞壁1、植物细胞的基本结构和作用 细胞壁：保护细胞内部结构、维持细胞的正常形态 细胞膜：控制物质的进出、保持细胞内部环境的相对稳定 细胞质：进行生命活
8、动的重要场所细胞核：含有遗传物质、传递遗传信息 液泡：成熟的植物细胞中有中央大液泡，（植物的颜色、味道、气味都储存在液泡中）其中含有细胞液，与细胞的吸水和失水等有关叶绿体：与植物的光合作用有关线粒体：与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量2、观察：洋葱鳞片叶表皮细胞的结构（1）擦（擦片）：用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；（2）滴（滴水）：把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；（3）取（撕）（取材）：用镊子撕取洋葱鳞片叶表皮，将其浸入载玻片中央的水滴中。撕的表皮不宜过大，长、宽各为0.5cm；（4）展（展平）：用镊子或解剖针把材料展平，以防止由细胞的重叠而影响观察的效果；
9、（5）盖（盖片）：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后轻轻盖在生物材料上，目的是避免产生气泡；（6）染（染色）：在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，重复2-3次，使染液浸润标本全部；（7）吸（吸水）：用吸水纸吸去多余的水分。注意事项：（1） 用于制作临时玻片标本的生物材料，必须薄而透明；（2）当生物材料无色时，需要进行适当的染色把一滴染液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从另一侧吸引，重复2-3次，使染液浸润标本全部。染色后用干净的吸水纸将临时玻片标本擦拭干净。（擦滴取展盖染吸）3、植物细胞和动物细胞的比较结构名称功能植物细胞动物细胞细胞壁保护、维持细胞正常形态细胞膜控制
10、物质进出、维持细胞内部稳定细胞核含有遗传物质、传递遗传信息细胞质进行各种生命活动线粒体细胞呼吸作用叶绿体细胞光合作用液泡与细胞吸水和失水有关注意：1.不是所有植物细胞都有叶绿体，如植物叶片的表皮细胞、洋葱鳞片的表皮细胞、根尖的各个细胞都没有叶绿体。2.只有成熟的植物细胞有中央大液泡。共有结构：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体植物特有：叶绿体、细胞壁、液泡1. 如果滴加液体浓度过高，细胞容易失水皱缩。滴加液体浓度过低，细胞容易吸水胀破（动物细胞）。2. 涂片必须是液体的材料制成的，人的口腔上皮细胞虽经过涂抹，但不是液体，所以称为装片。一整只草履虫制成的也是装片。3. 气泡边缘呈黑色，内部空白，轻压
11、会变形。4. 植物细胞临时装片的制作时滴加的是清水，动物细胞滴加的是生理盐水，染色的时候滴加的是碘液。5. 显微镜用专门的擦镜纸擦，而玻片用纱布擦6. 动植物细胞共有的结构是细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。植物细胞特有的结构是叶绿体、液泡、细胞壁。7. 动物细胞形态多样是因为动物细胞没有细胞壁。8. 植物细胞在清水中不会破裂的原因是植物细胞有细胞壁。9. 只有植物的绿色部分的细胞中含有叶绿体。即洋葱鳞片叶内表皮细胞中不含叶绿体。所以没有叶绿体的不一定是动物细胞。10. 只有成熟的植物细胞才具有大液泡。11. 若细胞膜被破坏后，细胞中有用的物质会往外流。12. 植物细胞特有的能量转换器：叶绿体。
12、动物细胞体内的能量转换器：线粒体；植物细胞体内的能量转换器：叶绿体和线粒体；动植物细胞共有的能量转换器：线粒体。13. 线粒体相当于汽车的发动机。第二章 生物体的组成第1节 细胞的分裂和分化 新生命的起点：受精卵 1、细胞分裂 物体由小长大是由于细胞的不断分裂和体积增大。细胞分裂的基本过程：染色体角度；染色体复制加倍；染色体排列在细胞中央；染色体向细 胞两端移动；细胞质分成两份；形成两个新细胞。分裂的过程：先核裂，后质裂，再生膜。（植物细胞还会形成新的细胞壁）。分裂过程中染色体数量变化：2n4n2n 细胞分裂计算公式：a2n（a是原有细胞个数，n是分裂次数）细胞分裂的结果：细胞数目的增多。注意
13、：细胞分裂过程中最重要的变化就是染色体的复制加倍。2、细胞分化：是指分裂后的细胞在形态、结构和功能上向着不同方向变化的过程。细胞分化的结果：形成不同的组织。1. 分裂产生的新细胞形态与原细胞一样，但体积偏小。2. 细胞不会无限生长，也不会无限分裂。癌细胞会无限分裂。3. 细胞分裂过程中，变化最明显的是染色体，而不是细胞核。4. 细胞在分裂、分化、生长过程中，遗传物质并未发生改变。5. 细胞分裂结果是细胞数目增多，细胞分化的结果是形成不同的组织。3、组织：形态相似、结构相同，具有一定功能的细胞群。人和动物的基本组织（上神结肌）：人体的基本组织功 能举 例上皮组织保护、吸收皮肤表皮层肌肉组织运动骨
14、骼肌、心肌、平滑肌结缔组织营养、连接、支持、保护血液、骨、肌腱、韧带、脂肪、淋巴神经组织接受刺激、产生兴奋、传导兴奋分布在脑、脊髓内植物体的主要组织（分保薄输机）：植物组织名称功 能分 布分生组织有分裂、分化的能力根尖、茎尖保护组织保护作用叶的表皮薄壁组织营养作用叶肉、果肉输导组织输导水分、无机盐和有机物根、茎、叶内的导管和筛管机械组织支持植物体或者承受机械压力木质部、韧皮部第2节 单细胞生物1、单细胞生物由一个细胞构成。生物体在结构和功能上是一个统一的整体。2、单细胞生物虽然个体微小，一般用肉眼不容易观察到，但是能独立的完成营养、呼吸、生殖等生命活动。它们广泛分布于淡水、海水和潮湿的土壤等环境中。3、草履虫：（1）主要食物是细菌和单细胞藻类（2）一般生活在有机质丰富、水流平缓的池塘或水沟中（3）生殖方式：分裂生殖（4）结构和功能纤毛：纤毛摆动，旋转前进表膜（即细胞膜）：呼吸、排泄口沟：食物进入细胞内 食物泡：消化食物、吸收营养伸缩泡：排泄废物和多余的水分大核：营养核细胞核 小核：生殖核 胞肛：排出食物残渣
