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1、七年级备课组主备人：蒋瑛气态气态液态液态固态固态熔熔化化吸吸热热凝凝固固放放热热汽汽化化吸吸热热液液化化放放热热升华吸吸热热凝凝华华放放热热新闻新闻4.8 4.8 物理性质和化学性质物理性质和化学性质齐贤镇中蒋瑛齐贤镇中蒋瑛冰冰水水状态改变状态改变有无生成新的物质？有无生成新的物质？没有，水和冰是没有，水和冰是同一种物质，同一种物质，只是状态不同。只是状态不同。灯泡点亮的过程中，灯丝发生了什么变化？变化的过程中有无灯泡点亮的过程中，灯丝发生了什么变化？变化的过程中有无新的物质生成？新的物质生成？灯泡发光发热，没有生成新的物质。灯泡发光发热，没有生成新的物质。我们把物质我们把物质只发生只发生颜色
2、、状态、形状、温度等的变化，颜色、状态、形状、温度等的变化，而而没有产生新的物质的变化没有产生新的物质的变化叫做叫做物理变化物理变化。我们可以看到，铁粉我们可以看到，铁粉能能被吸起，而铁锈被吸起，而铁锈不能不能被吸起。被吸起。说明铁粉和铁锈不是同一种物质，说明铁粉和铁锈不是同一种物质，即铁在生锈过程中产生了新物质即铁在生锈过程中产生了新物质无色的氢氧化钠溶液无色的氢氧化钠溶液黄色的黄色的氯化铁溶液氯化铁溶液出现了出现了红褐色的沉淀红褐色的沉淀说明不止颜色发生变化，还说明不止颜色发生变化，还产生了新的物质产生了新的物质。我们把物质在发生变化后有新的物质产生的变化我们把物质在发生变化后有新的物质产
3、生的变化叫做叫做化学变化化学变化如：如：生锈、腐蚀、燃烧、食物变质、呼吸、光合作用等生锈、腐蚀、燃烧、食物变质、呼吸、光合作用等蓝色的蓝色的硫酸铜硫酸铜出现了出现了蓝色的沉淀蓝色的沉淀天然气！天然气！哪些是描述天然气发生的变化？哪些是描述天然气发生的变化？天然气是世界上继煤和石油之后的第三大能源。主天然气是世界上继煤和石油之后的第三大能源。主要存在于油田气、气田气、煤层气、泥火山气和生物生要存在于油田气、气田气、煤层气、泥火山气和生物生成气中，也有少量出于煤层。密度约成气中，也有少量出于煤层。密度约0.65g/L，比空气轻，比空气轻，无色、无味无色、无味。压缩和降温的条件下可以变成液态。压缩和
4、降温的条件下可以变成液态。能燃能燃烧，因为它的烧，因为它的主要成分为甲烷，燃烧主要成分为甲烷，燃烧时时产生明亮的淡蓝产生明亮的淡蓝色火焰，色火焰，生成生成二氧化碳和水等物质。二氧化碳和水等物质。压缩和降温的条件下可以变成液态燃烧产生明亮的淡蓝色火焰，并生成二氧化碳和水等物质。这两个变化有区别吗？这两个变化有区别吗？物理变化物理变化化学变化化学变化什么是物理变化？什么是物理变化？什么是化学变化？什么是化学变化？你判断的依据是？你判断的依据是？生活中有哪些常见的物理变化、化学变化生活中有哪些常见的物理变化、化学变化?自学成才：自学成才：小老师！小老师！没有新物质生成的变化。没有新物质生成的变化。有
5、新物质生成的变化。有新物质生成的变化。物理变化：物理变化：化学变化：化学变化：有无新物质生成有无新物质生成物理变化和化学变化的本质区别：物理变化和化学变化的本质区别：例：例：颜色、颜色、状态、形状、温度等的变化状态、形状、温度等的变化物理变化物理变化例：例：生锈生锈、腐蚀、燃烧、食物变质、呼吸、光合作用、腐蚀、燃烧、食物变质、呼吸、光合作用等等化学变化化学变化物质变化后 没有新物质没有新物质生成物质变化后有新物质有新物质生成 变化前：木材 物理变化物理变化化学变化化学变化变化前 ：钨丝变化后： 钨丝变化后：二氧化碳和水等灯泡通电前后灯泡通电前后 的变化的变化将火柴点燃烧掉，变成了灰。将火柴点燃
6、烧掉，变成了灰。演示：演示：请仔细观察和分析：请仔细观察和分析： 在化学变化的过程中同时发在化学变化的过程中同时发生物理变化，而物理变化过程中生物理变化，而物理变化过程中不一定有化学变化。不一定有化学变化。判断下列变化是物理变化还是化学变化？判断下列变化是物理变化还是化学变化？A A、把铁块磨成铁粉、把铁块磨成铁粉B B、把铁块放在地面上，生锈了、把铁块放在地面上，生锈了C C、把湿衣服放在太阳下，晒干了、把湿衣服放在太阳下，晒干了D D、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 E E、铁在高温下熔化成铁水、铁在高温下熔化成铁水 F F、酒精燃烧、酒精燃烧G
7、G、酒精可以燃烧、酒精可以燃烧物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化小考官：小考官：？性质性质 性质性质是用来描述物质本身的是用来描述物质本身的性能、特征的性能、特征的，跟跟是否发生变化无关。是否发生变化无关。描述时往往有：描述时往往有：“是是 ”、“能能 ”、“可以可以 ”、“易（或不易（或不易）易） ”等词。等词。变化变化是用来描述物质的是用来描述物质的变化过程变化过程，发生变化时往往，发生变化时往往有一些现象伴随发生。有一些现象伴随发生。预热：预热：哪些是描述天然气具有的哪些是描述天然气具有的性质性质？天然气天然气，世界上继煤和石
8、油之后的第三大能源。主世界上继煤和石油之后的第三大能源。主要存在于油田气、气田气、煤层气、泥火山气和生物生要存在于油田气、气田气、煤层气、泥火山气和生物生成气中，也有少量出于煤层。密度约成气中，也有少量出于煤层。密度约0.65g/L，比空气轻，比空气轻，无色、无味无色、无味。压缩和降温的条件下可以变成液态。压缩和降温的条件下可以变成液态。能燃能燃烧，因为它的烧，因为它的主要成分为甲烷，燃烧主要成分为甲烷，燃烧时时产生明亮的淡蓝产生明亮的淡蓝色火焰，色火焰，生成生成二氧化碳和水等物质。二氧化碳和水等物质。密度约0.65g/L，比空气轻，无色、无味能燃烧，物理性质物理性质化学性质化学性质辨识：辨识
9、：1.什么是物理性质和化学性质？什么是物理性质和化学性质？2.说出常见的化学性质和物理性质说出常见的化学性质和物理性质。自学成才：自学成才：小老师！小老师！物理性质：物理性质：化学性质：化学性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。物质在化学变化中表现出来的性质。物质在化学变化中表现出来的性质。颜色、气味、味道、状态、熔点、沸点、硬度、颜色、气味、味道、状态、熔点、沸点、硬度、溶解性、导电性、导热性等溶解性、导电性、导热性等物理性质。物理性质。会会生锈、生锈、可可燃性、燃性、能能反应、反应、酸性、碱性等酸性、碱性等化学性质化学性质下列性质中属于物理性
10、质的有下列性质中属于物理性质的有()，属于化学，属于化学性质的有性质的有()。A.镁带有银白色的光泽镁带有银白色的光泽B.镁带可以燃烧镁带可以燃烧C.铁有潮湿的空气中生锈铁有潮湿的空气中生锈D.氧化铜是黑色的固体氧化铜是黑色的固体E.水在水在100时沸腾时沸腾A.D.EB.C小考官：小考官：小结小结小结小结是否需要发生化学变化是否需要发生化学变化表现出来。表现出来。物理性质和化学性质的物理性质和化学性质的本质区别：本质区别：变化性质性质镁在燃烧镁在燃烧镁能燃烧镁能燃烧变化变化：强调一个过程或现象（一般指正在进行）：强调一个过程或现象（一般指正在进行）性质：性质：强调某一强调某一“能力能力”和和
11、“属性属性”，常用：，常用：能、可以、难、具有、易、会等词语进行描述能、可以、难、具有、易、会等词语进行描述。 常压下，水在常压下，水在100100时能沸腾。时能沸腾。 镁条在空气中点燃可以燃烧。镁条在空气中点燃可以燃烧。 水受热后沸腾变成水蒸气。水受热后沸腾变成水蒸气。 镁条在空气中点燃后燃烧，镁条在空气中点燃后燃烧， 生成白色粉末。生成白色粉末。（物理性质）（化学性质）（物理变化）（化学变化）你能判断出下列四段描述哪个是物理变化，哪个是你能判断出下列四段描述哪个是物理变化，哪个是物理性质、哪个是化学变化，哪个是化学性质？物理性质、哪个是化学变化，哪个是化学性质？我们今天学了哪些知识？我们今
12、天学了哪些知识？考考你考考你?有有新物质生成新物质生成化学变化化学变化物理变化物理变化一一定定有有需要需要化学性质化学性质不需要不需要物理性质物理性质无无不不一一定定A木材做成各种家具木材做成各种家具B氨气有刺激性气味氨气有刺激性气味C酒精挥发酒精挥发D煤油燃烧煤油燃烧E氧化镁是白色粉末氧化镁是白色粉末F铁在潮湿的空气中会生锈铁在潮湿的空气中会生锈G煤油能燃烧煤油能燃烧H酒精易挥发酒精易挥发将下列语句进行分类：将下列语句进行分类：性质性质物理性质：物理性质：化学性质：化学性质：化学变化：化学变化：变化变化物理变化：物理变化：（）（）（）（）ACBEHDFG练练 习习1、下列变化与其他三者不能归
13、为一类的（、下列变化与其他三者不能归为一类的（ ）A、钢铁生锈、钢铁生锈 B、炸药爆炸、炸药爆炸C、蜡烛燃烧、蜡烛燃烧 D、冰山消融、冰山消融2、下列各项，前者属于物理性质，后者属于化、下列各项，前者属于物理性质，后者属于化学性质的是（学性质的是（ ）A、蔗糖的溶解性，金属的导电性、蔗糖的溶解性，金属的导电性 B、氢气的可燃性，氧气的氧化性、氢气的可燃性，氧气的氧化性C、氧化铜是黑色粉末，木炭能够燃烧、氧化铜是黑色粉末，木炭能够燃烧 D、铁会生锈，水能够结冰、铁会生锈，水能够结冰DC3、下表是市场上销售的一种加碘盐的说明：、下表是市场上销售的一种加碘盐的说明：勿长时间炖炒勿长时间炖炒避热避光、
14、密封避热避光、密封18个月个月20mg40mg/kg氯化钠、碘酸钾氯化钠、碘酸钾保质期保质期含碘量含碘量配料配料贮藏指南贮藏指南贮藏指南贮藏指南食用方法食用方法食用方法食用方法（1）根据你的生活经验，加碘食盐通常的颜色）根据你的生活经验，加碘食盐通常的颜色和状态分别为和状态分别为 、 。（2）由食用方法和贮藏指南可推测加碘食盐在）由食用方法和贮藏指南可推测加碘食盐在受热时受热时 （“易易”或或“不易不易”）分解分解，这是它的，这是它的 性质。性质。白色白色固态固态易易化学化学5、下列描述中属于物质化学性质的是（）A胆矾是蓝色的固体B镁条在点燃条件下能燃烧C澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊D矿石
15、粉碎B6、上题中，属于化学变化的是 （ ）C4、在蜡烛燃烧过程中，发生的变化有（）A只有物理变化B只有化学变化C可能有物理变化，一定有化学变化D既有物理变化，又有化学变化D7、下列各组两个变化都属于化学变化的是（）A酒精挥发、酒精燃烧B蜡烛受热融化、蜡烛燃烧C镁条燃烧、钢铁生锈D钢锭轧成钢材、食物腐烂 c8 8、下列变化中与其他三种变化有本质区别的是（、下列变化中与其他三种变化有本质区别的是（ ）A A 铁生锈铁生锈 B B 水汽化水汽化C C 汽油燃烧汽油燃烧 D D 硫酸使石蕊试液变红硫酸使石蕊试液变红B9、下列变化中属于物理变化的有：（）A钢铁生锈B炸药爆炸C轮胎爆炸D煤燃烧C比如：爆炸
16、有化学爆炸和物理爆炸 火药爆炸（燃烧、反应爆炸）都是化学爆炸（主）（有伴随物理变化） 气体膨胀爆炸（轮胎充气爆炸）是物理爆炸 (就没有化学爆炸）1、电灯泡的灯丝是用金属钨做的，这主要是、电灯泡的灯丝是用金属钨做的，这主要是利用了钨的那种性质？这种性质是物理性质还利用了钨的那种性质？这种性质是物理性质还是化学性质？是化学性质？2、用嘴通过玻璃管向澄清的石灰水中吹气，、用嘴通过玻璃管向澄清的石灰水中吹气，可以发现石灰水变得浑浊不清，这个变化是物可以发现石灰水变得浑浊不清，这个变化是物理变化还是化学变化理变化还是化学变化？3、“蜡烛会燃烧，蜡烛在燃烧蜡烛会燃烧，蜡烛在燃烧”，文中指的是蜡烛的（，文中
17、指的是蜡烛的（）A、前者指化学变化，后者指化学性质、前者指化学变化，后者指化学性质B、前者指化学性质，后者指化学变化、前者指化学性质，后者指化学变化C、前者指物理变化，后者指化学性质、前者指物理变化，后者指化学性质D、前者指物理变化，后者指化学变化、前者指物理变化，后者指化学变化B4、火柴燃烧时，发光、发热这一现象说明了（、火柴燃烧时，发光、发热这一现象说明了（）A、火柴在化学变化中存在物理变化、火柴在化学变化中存在物理变化B、火柴在物理变化中存在化学变化、火柴在物理变化中存在化学变化C、火柴在化学性质中存在物理性质、火柴在化学性质中存在物理性质D、火柴在物理性质中存在化学性质、火柴在物理性质
18、中存在化学性质A资料：资料： 氯气常温常压下为黄绿色气体,经压缩可液化为金黄色液态氯；密度为3.170g/L，比空气密度大，常用于自来水消毒、制造化工产品。它是一种有毒气体，主要通过呼吸道侵入人体并溶解在黏膜所含的水分里，生成次氯酸和盐酸，对上呼吸道黏膜造成有害的影响。1L空气中最多可允许含氯气0.001毫克，超过这个量就会引起人体中毒。 2 2）请指出描述氯气的性质的语句，）请指出描述氯气的性质的语句， 并说出是物理性质还是化学性质并说出是物理性质还是化学性质? ? 1 1）请指出描述氯气发生变化的语句，）请指出描述氯气发生变化的语句， 并说出是物理变化还是化学变化并说出是物理变化还是化学变
19、化? ?四川广元发生氯气泄漏多人中毒 1、物理变化？、物理变化？物质在变化时物质在变化时没有产生新的物质没有产生新的物质，这种变化叫，这种变化叫物理变化物理变化。2、化学变化？、化学变化？参与变化的物质参与变化的物质变成了另一种新的物质变成了另一种新的物质，这种变化叫，这种变化叫化学变化化学变化。一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化3 3、两者根本区别：两者根本区别：两者根本区别：两者根本区别：变化中有没有新物质生成变化中有没有新物质生成变化中有没有新物质生成变化中有没有新物质生成小结：小结：二、物理性质和化学性质二、物理性质和化学性质3、物理性质和化学性质的、物理性质和化学性质的本质区别本质区别：是否在化学变化中表现出来是否在化学变化中表现出来？1 1、物理性质、物理性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质。不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度 溶解性、延展性、导电性、导热性等。溶解性、延展性、导电性、导热性等。2 2、化学性质、化学性质 只在化学变化中表现出来的性质。只在化学变化中表现出来的性质。 可燃性可燃性 、酸碱性、腐蚀性等。、酸碱性、腐蚀性等。 联系联系：化学变化中经常：化学变化中经常伴随物理变化伴随物理变化，比如，比如发光、放热、发光、放热、变色等现象。）变色等现象。）
