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1、0101网咖概述网咖概述0202网咖运营管理网咖运营管理030320162016网网咖趋势咖趋势目录目录S S优势优势OO机会机会WW劣势劣势T T威胁威胁环境筹建成本政策开放网咖网咖服务顾客体验运营成本上网价格移动互联电子竞技水吧收入转型升级外来资本一一网吧网吧VSVS网咖网咖二二网咖运营管理网咖运营管理三20162016网咖趋势网咖趋势目目录新店宣传新店宣传店面管理店面管理网咖运营123开店管理开店管理开店管理团队组建店铺情况人流统计商圈调查开店管理开店管理优势：优势：社区：富力公馆、广渠家园、双花园、远洋德邑社区：富力公馆、广渠家园、双花园、远洋德邑超市：物美。酒店：七天、汉庭、诗语圆床
2、超市：物美。酒店：七天、汉庭、诗语圆床咖啡厅：漫咖啡。写字楼：首东国际、名敦道咖啡厅：漫咖啡。写字楼：首东国际、名敦道租金低租金低劣势：劣势：没有核心的主商圈没有核心的主商圈位置不明显，停车位有限位置不明显，停车位有限被通惠河和公路分隔，交通不便利被通惠河和公路分隔，交通不便利周边环境业态层次较低周边环境业态层次较低商圈分析商圈分析开店管理开店管理人人 流流 量量 统统 计计 星期星期星期一星期一星期二星期二星期三星期三星期四星期四星期五星期五星期六星期六星期日星期日平均平均时间时间1010：00-1000-10：1515时段（时段（0606：00-1200-12：0000）14：00-14：
3、15时段（时段（1212：00-1800-18：0000）20：00-20：15时段（时段（1818：00-2400-24：0000）02：00-02：15时段（时段（0000：00-0600-06：0000）一天小计一天小计备注：备注：（ABAB类商圈以步行人流为主、类商圈以步行人流为主、C C类商圈包含步行和助动车人流）类商圈包含步行和助动车人流）开店管理开店管理 店铺资料店铺资料 1 1、详细地址：、详细地址： 房屋性质：房屋性质：商业商业工业工业 2 2、总建筑面积：、总建筑面积： 总使用面积：总使用面积： 3 3、总建筑高度：、总建筑高度： 层数：层数： 店铺层高：店铺层高： 4 4
4、、店铺所在层、店铺所在层: : 店铺使用面积：店铺使用面积： 5 5、停车位：、停车位： 有有无无 存放数量存放数量 性质：性质：公用公用私有私有 6 6、房产性质：临建、房产性质：临建稳定稳定待拆待拆租赁租赁自行开发自行开发 7 7、产权所有人：、产权所有人： 交房日：交房日： 8 8、租房期限：、租房期限： 到租日期：到租日期： 9 9、租金：、租金： 租金年递增率：租金年递增率： 10 10、付款方式：、付款方式： 免租期：免租期： 11 11、物业费：、物业费： 电费单价：电费单价： 12 12、该商圈内租金状况：、该商圈内租金状况：开店管理开店管理团队组建团队组建开店管理开店管理机器
5、（台）机器（台） 外场外场收银收银水吧水吧值班值班店长店长A类20042221B类150-20032111C类100-1503211D类1002211人员编制人员编制开店管理开店管理1信息安全员证信息安全员证 共共5 5名名管理组人员必须参加管理组人员必须参加2 2名稳定的员工名稳定的员工健康证健康证 共共2 2名名消防安全员证消防安全员证 店长、管理组、全体员工店长、管理组、全体员工食品安全健康证食品安全健康证D D类类暂住证暂住证 店长、管理组、全体员工店长、管理组、全体员工外地户口均需办理外地户口均需办理“四证四证”办理要求办理要求开店管理开店管理234店面宣传新店宣传新店宣传1宣传方式
6、2宣传渠道3宣传任务设点摆台设点摆台 办卡抽奖办卡抽奖车体广告车体广告 举旗游行举旗游行派单派单 海报海报 横幅横幅 易拉宝易拉宝网络媒体网络媒体 微信微信 微博微博 团购团购异业合作异业合作 宣传方式宣传方式新店宣传新店宣传返回返回社交软件社交软件社交软件社交软件邻居邻居邻居邻居服务业服务业服务业服务业同行同行同行同行网游交流网游交流网游交流网游交流平台平台平台平台微信、微博、微信、微博、QQQQ、陌陌、陌陌、大众点评、美团、糯米等大众点评、美团、糯米等1717317173、YYYY、游民星空、各城市游戏论坛等游民星空、各城市游戏论坛等分析出与我们有相同顾客群的行业：分析出与我们有相同顾客群
7、的行业：星巴克、电影院、潮流餐厅、桌游电玩等星巴克、电影院、潮流餐厅、桌游电玩等商圈内有年轻人的场所：商圈内有年轻人的场所：办公室、小区、商铺等办公室、小区、商铺等新店宣传新店宣传新会员新会员由一名精通游戏的员工主由一名精通游戏的员工主负责，设定日工作任务、负责，设定日工作任务、周会员目标数周会员目标数线上宣传线下宣传线下宣传异业合作异业合作店长主负责，与周边同行结识、店长主负责，与周边同行结识、互相介绍客源，推荐来店优惠等互相介绍客源，推荐来店优惠等由店长主负责，设定日工作由店长主负责，设定日工作任务、周会员目标数任务、周会员目标数新店宣传新店宣传店面管理店面管理店面管理新开店铺导入期新开店
8、铺导入期1 1店铺数据模型分析店铺数据模型分析2 2店铺营销活动策划店铺营销活动策划3 3团队绩效考核团队绩效考核4 4店铺成本管控店铺成本管控5 51.1.全全场免免费：导入期前入期前3 3天天4.4.全场全场3 3、4 4、5 5、6 6：全场：全场2 2、3 3、4 4、5 5结束后实行（一般持续结束后实行（一般持续2020天）天）2.2.全场全场2 2元：全场免费结束后元：全场免费结束后7 7天天3.3.全场全场2 2、3 3、4 4、5 5：全场：全场2 2元结束后实行（一般持续元结束后实行（一般持续7 7天）天）6.6.恢复原价：全场特价结束后恢复原价：全场特价结束后5.5.全场全
9、场4 4、6 6、8 8、1010：全场：全场3 3、4 4、5 5、6 6结束后实行（一般持续结束后实行（一般持续2020天）天）7.7.充值抽奖：全场特价结束后充值抽奖：全场特价结束后4 4天天8.8.充值送饮料：充值抽奖结束后充值送饮料：充值抽奖结束后5 5天（可根据产品部要求更换产品）天（可根据产品部要求更换产品）9.9.游戏比赛：充值活动结束后至导入期结束游戏比赛：充值活动结束后至导入期结束 店面管理店面管理开业导入期开业导入期导入期甘特图（试营业开始导入期甘特图（试营业开始过导入期）过导入期）9090天天序号序号 工作内容工作内容细则细则天数天数1 12 23 34 45 56-1
10、06-101111 12-1712-17 1818191920202121 22-3022-303131323233333434 35-4035-40 41-4541-45 46-5746-5758585959 60-6960-69 70-7970-7980-8980-89909091911 1开业宣传开业宣传优惠券派发优惠券派发9191顾客短信告知顾客短信告知2 2举牌宣传举牌宣传1010商势圈调查商势圈调查30302 2开业活动开业活动全场免费全场免费3 3全场二元翻机全场二元翻机2.52.57 7买一送一买一送一7 7全场八折翻机全场八折翻机3 32020小额充送（七折）小额充送（七折）
11、2020恢复原价翻机恢复原价翻机3 36161充值抽奖充值抽奖4 4充值送饮品充值送饮品6 6游戏比赛游戏比赛51513 3待检准备待检准备政府部门检政府部门检91914 4运营考核运营考核每月每月4 4次次4 45 5支援操作支援操作其他协助其他协助3 3市场开拓市场开拓3 3店面管理店面管理店面管理店面管理数据模型分析店面管理店面管理营业收入营业收入上机收入上机收入水吧收入水吧收入西点收入西点收入上机人次上机人次上机客单上机客单其他收入其他收入营业收入营业收入= =上机收入上机收入+ +水吧收入水吧收入+ +西点收入西点收入+ +其他收入其他收入上机客单价上机客单价= =上机收入上机收入上
12、机人次上机人次X X上机收入上机收入每小时收费每小时收费上机时长上机时长X X人均时长人均时长= =上机时长上机时长上机人次上机人次上机客单上机客单= =每小时收费每小时收费人均时长人均时长上机客单上机客单每小时收费每小时收费人均时长人均时长X X= =上机人次上机人次店面管理店面管理星期五：星期五：1001002020元元=6000=6000元元星期六：星期六：1501501515元元=5250=5250元元1.1.人次高并不等于上机收入高人次高并不等于上机收入高2.2.客单价的提升更重要客单价的提升更重要店面管理店面管理上机收入上机收入: :小结：小结：店面管理店面管理7 7月：月：4.8
13、4.8小时小时4.34.3元元=20.64=20.64元元8 8月：月：4.74.7小时小时4.54.5元元=21.15=21.15元元上机客单上机客单: :小结：小结：1.1.8 8月高端区上座率明显提升月高端区上座率明显提升2.2.涨价导致人均时长下降涨价导致人均时长下降店面管理店面管理？人人价格价格价格价格时间时间网咖运营三要素网咖运营三要素店面管理店面管理营销活动营销活动目的性：目的性：目的明确，有的放矢，要有针对目的明确，有的放矢，要有针对数据性：数据性：数据导向，先分析数据再寻找切入点数据导向，先分析数据再寻找切入点长期性：长期性：培养客人消费习惯，切忌经常变动培养客人消费习惯，切
14、忌经常变动店面管理店面管理营销活动四要素周期性：周期性：活动要有起止日期有统计有结果活动要有起止日期有统计有结果1.数量：印制派发会员招募券10000份；2.责任人：由店长负责，安排两名服务员进行派发，五六日安排一名；3.时间：派发时间月每晚7点至8点；回收时间： 月日至月日;4.地点：周边小区，写字楼，超市，市场，地铁口等附近人流密集场所；5.方式：凭券免费体验1小时，预计回收300份，限周一至周五9：00-17:00使用;6.目的：提高人次，增加新会员，预估每日提升上机人次10人。1.加强高端区包房区导座，高端区上网满4小时，即可参加抽奖，每天限10名，奖品为20元充值金/免费券，预估提升
15、客单价0.5元，负责人外场、管理组；2.凡购买任意10元以上的饮品或西点，即可参加充100送30活动，限50名，活动时间月，客单价提升0.5元，负责人：收银员；3.凡高端区上网即可赠送饮品一杯，活动时间月，限前10名；1.游戏比赛，组织4只以上的队伍每周进行比赛，负责人；2.通宵三人行一人免单；3.五杀送饮品或送充值金；4.上午特价时段超值优惠；0404、其他活动、其他活动1.各大节假日主题活动，例：情人节大声说我爱你，送情侣套餐/充值金，端午节送粽子中秋送月饼等；2.星期女生免费；3.连续签到送充值金/饮品/限量玩偶；4.异业合作What matters most is how you see yourselfl也不要把自己不当回事也不要把自己不当回事l不要把自己太当回事不要把自己太当回事l看清自己看清自己l自信自信l辩证辩证
