文库-燕麦片和麦片的区别

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1、燕麦片和麦片的区别燕麦片和麦片,乍一听似乎差不多,其实这两者之间大有不同。作为人们日常生活中比较受 欢迎的两种休闲养生食品,他们的口感不同,所含的营养成分也有所差别,下面就带着大家一起 了解一下吧!首先,麦片是以燕麦、大麦、小麦、养麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或 加热食用的食品。目前市场上的麦片,根据主要原料的不同,分为纯麦片和混合型麦片。纯麦片 从形态上来看是压碎的麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。 纯麦片不含白砂糖和盐,保留了麦类原料中的大部分营养,特别适合老年人、糖尿病人、血脂及 血糖偏高的人食用。混合麦片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉

2、和豆粉有效地补充了纯 麦片的蛋白质含量,核桃、杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入,适合儿童和青少年以及 对能量需求的人群食用。而燕麦片和麦片不同。纯燕麦片呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。经过速食处 理的速食燕麦片有散碎感,但仍能看出原有形状。燕麦煮出来高度黏稠,有降血脂、降血糖、饱 腹效果。同量的燕麦煮出来越黏稠保健效果越好。不过需要注意的是,市场上出售的燕麦片很多 是经过特殊加工的,为了提升口感而牺牲了营养成分,有些甚至含有过量的添加剂,对老人和儿 童的身体健康十分不利,因此,我们在日常采购这类养生食品时,最好通过安全可靠的途径,像 科力普商城这种能够确保厂家直供的网上平台就是不错的选择。看了上面的介绍,相信大家对于麦片和燕麦片之间的区别也已经有所了解了,以后在采购 的时候干万不要再弄错了哦。

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