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1、金贵源食神领班绩效评估表 考核月份: 项目考核内容分值备注实际得分工作职责基础管理1.员工仪容/表管理-1/项员工、自己的仪容仪表符合标准2.员工考勤管理-3/次部门员工出现旷工3.部门卫生管理-1/次部门卫生抽查不合格4.服务质量管理-5/次客人投诉,督导抽查未按服务标准执行5.成本控制管理-2/100元按万元计算法每超过扣分按每100元递增6.员工流失管理-5分/人员工异常流失7.培训管理-1/次员工违规连带责任餐前准备1.未及时报修-2/项电器,灯光,设备等2.餐前准备不充分-1/项工作所需准备物品餐中服务1客情信息收集-1/条每工作日5条2.部门协调-5部门协调不畅,大堂经理鉴定收市工
2、作1、收市检查不合格-1/次着重安全隐患、能源方面值班交接安排,工作日志2、员工投诉-10/次上级管理人员鉴定(累积三次转岗处理)销售业绩集体责任区销售指标10若完成得满分,每超额完成一万加5分,若未完成任务,每差一万扣5分,个人订房任务每月5桌未完成任务每台扣款20元,超额按顾客消费1%提成考核人:楼面经理 稽核人:大堂经理 核查人:人事劳资员 审批人:执总 考核周期:每天 总评方式:每月汇总取平均分值 领班考核以减法式方案考核,每扣1分在绩效工资内扣款5元!超过绩效工资的扣款免予扣罚!金贵源食神服务员绩效评估表考核月份: 项目考核内容分值备 注实际得分仪容仪表头发、指甲、工服、号牌、鞋子妆
3、容、佩饰、个人卫生等1/项/次合格1项礼 节 礼 貌1.对客不问候或对客人要求不理睬-2见服务标准2.对客无微笑、姓氏、礼貌服务-5见服务标准3.上班时间对客无普通话服务-2见服务标准4.对客信息不反馈、对同事不尊重-5质检标准行为举止1.站立/行走不合标准、精力不集中-1质检标准2.窜岗.营业场所争吵、不服从分配-5过20分钟串岗交成长赞助金3. 上班时扎堆闲聊、未主动避让客人-2见中餐厅标准5.在营业场所大声呼叫,嬉闹-2影响到他人6.不按规定时间,地点解决私事-2上洗手间/化妆/会客/吃食物等7.无节约意识造成浪费-3造成经济损失交成长赞助金8.散布消极语言、带情绪工作-5影响团结、有损
4、企业形象等9.未及时上交拾到客人遗失物-10未上交则开除10.擅用公司财物-10纯净水,茶叶,打包盒,微波炉11.偷食偷饮酒店和客人食品成长赞助金50元12.工作时间内吸烟、饮酒成长赞助金50元工作职责应知应会1.不了解酒店基本情况(环境,设施设备,发展历程,组织结构)-2/项限培训后的转正员工2.不懂电器的正确使用-2接受培训后3.应用服务技能不规范-1/项托盘/斟酒/摆台/餐巾折花上菜/分菜/撤台4.单据错误、不了解供应-2在未造成经济损失扣分造成经济损失交成长赞助金(不扣分)6.推销不当,造成顾客投诉-5餐前准备1.卫生不达标、不了解台位预订-1/项包括台面,地面,公共区域卫生3.未及时
5、报修-2电器,灯光,设备等4.餐前准备不充分-1/项刀/叉/托盘/酒精炉/酒精/茶叶开水/笔/起子/打火机等餐中服务1.未做到餐中四勤,三轻服务-1/分项换骨碟、烟缸、清理台面等2.服务效率低,未及时满足客人需要-2令客人喊叫等3.上错菜、-2未造成损失,否则照价交成长赞助金4. 点估清菜临估-2分长估-5分(已通报情况下)5.遭受客人投诉-10造成损失则交成长赞助金,不扣分收市工作1.下班未在酒店规定场所休息-2应在规定场所休息2.份内卫生未完成-2应按卫生标准执行3.值班工作不到位、无协调意识-2管理层检查后方可下班5.交接班不清楚,造成工作延误-5领班参与鉴定6.包房内有私人物品-2管理
6、人员发现销售业绩翻台2分每翻一次台加一分顾客表扬26分经理巡房时口头表扬奖2分顾客意见表扬奖4分顾客书信表扬或主动找管理人员表扬奖6分点名服务5分/ 次点名服务一次奖励5分推销充值卡110分每充值1000元奖励1分预定提成每月2席未完成任务每席扣款20元,按顾客消费1%提成考核人:楼面领班/经理 稽核人:大堂经理 核查人:人事劳资员 审批人:执总 考核周期:每天 总评方式:每月汇总取平均分值 服务员绩效考核以减法式方案考核,每扣1分在绩效工资内扣款5元!每奖励1分奖励5元,扣奖综合后记发绩效工资,超过绩效工资的扣款免予扣罚基本工资!金贵源食神PA员绩效评估表考核周期:每天 总评方式:每月汇总取
7、平均分值 考核月份:项目行为细则扣分备 注实际得分仪容仪表头发、指甲、工服、号牌、鞋子妆容、佩饰、个人卫生等-1分/项见中餐厅标准行为举止1.拐弯行走时未往右边行-1分/次/项见中餐厅标准2.站立不合标准3.在客人面前做不文雅动作4.在营业场所大声呼叫、嬉闹5.上班时间串岗6.未走员工通道、未主动避让客人上7.上班时间扎堆闲聊9.无节约意识造成浪费-5分/次/项10.散播消极语言、带情绪工作12.擅用公司客用物品.不爱护公司财物-10经营用品、日化用品13.未及时上交拾到的客人财物-10未上交则开除14. 偷食偷饮酒店和客人食品直接处罚50元礼节礼貌15.未主动对客人问候-2分/次/项见中餐厅
8、标准16.对上级不礼貌17.对同事不尊重岗位职责18.区域卫生不合格-1分/次/项保洁员绩效考核以减法式方案考核,每扣1分在绩效工资内扣款5元!每奖励1分奖励5元,扣奖综合后记发绩效工资,超过绩效工资的扣款免予扣罚基本工资!19.公用卫生间设备未及时报修20.公用卫生间用品补充不及时21.清洁物品用具摆放不整齐22.巡岗保洁次数未达到23.餐具清洁未达标、未在指定场所休息26.操作不规范、收市不彻底27.无协作意识,未主动协助收台。29.不服从工作分配-5应先服从后上诉销售业绩全店销售业绩完成8分若完成得满分,每超额一万加2分,每差一万扣2分!考核人:保洁领班/主管 稽核人:大堂经理 核查人:
9、人事劳资员 审批人:执总 以下为赠送的简历模板不需要的下载后可以编辑删除,谢谢!性别:女民族:现居地:广东省出生年份:198*9政治面貌:党员身高:164 cm教育经历2006-092008-07广州医学院所学专业:护理学类获得学历:大专工作/实习经历2008-072009-07广州市第一人民医院单位规模:1000人以上 单位性质:国营 助理护士工作地点:广州市盘福路 下属人数:1 工作内容:在护士长和护师的指导下工作,主要负责病人的基础护理和付治疗,协助医生护士抢救,完成病人的输液和指导病人正确服药及心理健康宣教,根据医嘱完成病人的输血工作,病人进行化疗时要负责心电监护仪的操作。人自我评价我
10、是一个充满自信心且具有高度责任感的女孩,经过1年多的临床工作,强烈认识到爱心、耐心和高度责任感对护理工作的重要性!在血液内科一年的锻炼,让我学会了很多血液科及大内科的知识,临床护理和急救更加磨练了我的意志,极大地提高了我的操作能力和水平。自信这一年的工作让我实现了从护理实习生到内科护士的飞跃,有信心接受一份全职护士工作。当然一年的时间不可能完全达到专业护士的要求,在以后的工作中我会更加努力,为护理工作尽职尽责!专长描述1.能熟练进行各项护理操作,应变能力强,能在实际操作中不断地学习,因而能很快融入到新的工作中; 2.擅长对常见血液病、多发病进行观察和护理; 3.熟练掌握呼吸机和心电监护仪等急救
11、设备的操作,对急救的基本程序和技术要求,以及危重病人的护理、病情监测的技术重难点基本掌握; 4.对病人的心理护理的基本技巧有一定地认知。 目前就读于广州医学院护理学专业一年级。暂未命名意向职位:护士期望薪资:2000-3000工作地点:广东省语言能力英语读写:(良好)听说:(良好)相关技能计算机(良好)兴趣爱好看书、听音乐、滑旱冰、张卢良性别:男邮箱:qqjianli_l90qq 民族:汉族婚姻状况:未婚体重:74 kg出生年份:QQ:123456现居地:上海身高:174 cm教育经历2010-092013-07人民大学所学专业:网络工程获得学历:本科工作/实习经历2013-08现在XX公司网络工程师相关技能网络工程相关(精通)自我评价积极乐观,观察能力强,能够理智思考问题;个性开朗,适应新环境能力强,工作认真负责,敢于迎接挑战,敢于承担责任,具有良好人际关系。求职意向意向职位:网络工程师期望薪资:7500工作地点:上海语言能力英语读写:(熟练)听说:(熟练)兴趣爱好爱好看球、滑冰扫一扫, 查看本简