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1、项目三目三 简单家家务主主动做做浙教版一年级上册任任务一一 蔬菜我来洗蔬菜我来洗了解目标1劳动观念念：能能够初步体会初步体会“清洗蔬菜清洗蔬菜”对日常生活的重要性日常生活的重要性。2劳动能力能力：能能够了解清洗蔬菜的一些方法，能了解清洗蔬菜的一些方法，能够掌握清洗蔬菜的步掌握清洗蔬菜的步骤，初步形成个人生活自理能力初步形成个人生活自理能力。3.3.劳动习惯与品与品质：能能够初步养成初步养成认真真负责、有始有、有始有终的的劳动习惯和品和品质。4.4.劳动精神精神：能能够在清洗蔬菜的在清洗蔬菜的过程中养成不怕麻程中养成不怕麻烦、不怕累的、不怕累的劳动精神精神。看看课件，了解本件，了解本节课的学的学
2、习任任务。歌谣导入看看课件，仔件，仔细听，一听，一边拍手，一拍手，一边跟唱歌跟唱歌谣。洗菜菜洗菜菜洗菜菜，洗菜菜，洗菜菜，洗菜菜，我帮我帮妈妈洗菜菜。洗菜菜。萝卜、白菜，我最卜、白菜，我最爱，菠菜、花菜、菠菜、花菜、还有油麦菜。有油麦菜。看图说词看看图片，片，说出自己出自己认识的蔬菜。的蔬菜。白菜白菜南瓜南瓜茄子茄子看图说词看看图片，片，说出自己出自己认识的蔬菜。的蔬菜。菠菜菠菜四季豆四季豆辣椒辣椒看图说词看看图片，片，说出自己出自己认识的蔬菜。的蔬菜。番茄番茄土豆土豆葱葱看图说词看看图片，片，说出自己出自己认识的蔬菜。的蔬菜。刚收收获的蔬菜有的沾着泥，有的的蔬菜有的沾着泥，有的连着根，着根，
3、还有的有的带着壳。着壳。这些蔬菜要怎么清洗呢些蔬菜要怎么清洗呢?不同种不同种类的蔬菜，清洗的方法不一的蔬菜，清洗的方法不一样。接下来，接下来，让我我们一起来学一起来学习学学习吧！吧！学习新知看看课件，学件，学习不同蔬菜种不同蔬菜种类的清洗方法。的清洗方法。（1）清洗叶菜）清洗叶菜类（青菜）（青菜）去除去除根部、黄叶根部、黄叶一片一片一片一片掰开开在清水中在清水中清洗清洗、浸泡浸泡、沥干干学习新知看看课件，学件，学习不同蔬菜种不同蔬菜种类的清洗方法。的清洗方法。（2）清洗豆）清洗豆类（四季豆）（四季豆）清洗清洗掐尖去掐尖去丝折断洗折断洗净沥干干学习新知看看课件，学件，学习不同蔬菜种不同蔬菜种类的
4、清洗方法。的清洗方法。除了叶菜除了叶菜类和豆和豆类，还有一些有一些带皮的蔬皮的蔬菜，菜，应该怎么清洗呢怎么清洗呢?哈哈，哈哈，带皮的蔬菜，一般都要先去皮皮的蔬菜，一般都要先去皮呀，接下来，呀，接下来，让我我们继续学学习学学习！学习新知看看课件，学件，学习不同蔬菜种不同蔬菜种类的清洗方法。的清洗方法。（3）清洗）清洗带皮皮类蔬菜（胡蔬菜（胡萝卜）卜）清洗清洗切掉切掉头尾尾再再削皮削皮，最后最后切切块或或抽抽丝学习新知看看课件，学件，学习不同蔬菜种不同蔬菜种类的清洗方法。的清洗方法。了解了三了解了三类蔬菜的清洗方式，接下来，蔬菜的清洗方式，接下来，让我来我来给大家介大家介绍一下，我是如何帮一下，我
5、是如何帮助助妈妈洗蔬菜的吧！洗蔬菜的吧！观察学习看看课件，学件，学习清洗蔬菜的具体步清洗蔬菜的具体步骤。浸泡浸泡清理清理观察学习看看课件，学件，学习清洗蔬菜的具体步清洗蔬菜的具体步骤。清洗清洗沥干干观察学习看看课件，学件，学习清洗蔬菜的具体步清洗蔬菜的具体步骤。温馨提醒温馨提醒清洗的清洗的时候要注意候要注意节约用水哦！用水哦！观看视频观看看视频，学，学习清洗小叶清洗小叶类蔬菜的具体步蔬菜的具体步骤。劳动实践个个别学生学生现场演示清洗蔬菜，其余学生仔演示清洗蔬菜，其余学生仔细观看，然后看，然后尝试评价。价。我我觉得小得小华这样清洗清洗很好，因很好，因为我我觉得小得小华这样做更做更好好课堂总结1我
6、我们知道了：不同的蔬菜知道了：不同的蔬菜类，清洗方法不同。，清洗方法不同。2我我们学学习了了清洗蔬菜的具体步清洗蔬菜的具体步骤：（1）浸泡；（）浸泡；（2）清理；）清理；（3）清洗；（）清洗；（4）沥干。干。回回顾整整节课，说一一说，我，我们主要学主要学习了什么了什么？劳动评价你你觉得自己今天的表得自己今天的表现怎么怎么样？快？快给自己打分吧！自己打分吧！分分类清理清理清洗干清洗干净主主动清洗清洗节约用水用水课后任务1回家回家尝试清洗小叶清洗小叶类蔬菜，拍照分享。蔬菜，拍照分享。2回家回家尝试清洗豆清洗豆类蔬菜，拍照分享。蔬菜，拍照分享。3与同学分享你的与同学分享你的“洗菜洗菜”心得。心得。4未完成未完成评价任价任务的同学，的同学，继续完成！完成！
