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1、大班健康课教案健康郊游餐课程目标通过本课程的学习,能够让学生了解到健康郊游餐的概念及意义,认识到健康饮食的重要性,掌握健康食品的选择和搭配方法,培养健康的生活习惯,提高身体素质,保持健康的身体。教学活动活动一:了解健康郊游餐1. 通过图片展示的方式,让学生了解什么是健康郊游餐,以及健康郊游餐的主要特点。2. 老师请学生围坐在一起,和学生一同讨论,在郊游的时候应该如何选择食物,如何搭配食物,并且重点讲解一些坚果、水果这些健康食品。3. 活动结束后,老师和学生们一起整理了解到的信息,并通过分组的方式,让学生彼此交流分享所学到的知识。活动二:学习健康食品的选择和搭配方法1. 为了让学生更好地了解健康
2、食品的选择和搭配方法,老师将为学生介绍常见的一些健康食品,并讲解它们的功效。2. 老师会以水果为例子,让学生仿照老师示范,将各种水果进行搭配,让学生深刻体会到健康食品的选择和搭配的重要性。3. 最后,老师会组织学生分组,让学生进行健康食品的互相搭配,通过实践的方式,将学习到的知识运用到实际中,并进行反思。活动三:健康郊游餐制作与品尝1. 本次活动老师会提供一些最基本食材,如面包、饼干、橙汁等,让学生通过自己的搭配方式制作出健康郊游餐。2. 在学生制作完毕后,老师会进行品尝,由学生们用自己的语言分享自己制作的健康郊游餐,并对其他学生进行评价和点评。3. 活动结束后,老师会此次课程,提醒学生们在生活中要坚持健康饮食,保持好的生活习惯。教学反思通过这堂课的教学,学生们对健康饮食的重视程度得到了提高,也懂得了如何选择和搭配健康食品。更重要的是,在学生制作健康郊游餐的时候,他们更加注重卫生和营养,也更懂得了如何搭配和选择食品。