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1、毕业设计(论文)开题报告题目:国内连锁经营模式的主要问题及对策一以服装行业为例 一、课题研究的冃的、意义:(-)研究课题的冃的随着经济的高速发展,近年来,我国连锁经营企业迅速的发展。连锁经营改变了 传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的 规模效益。就在这迅速发展的过程中,国内连锁经营模式在运营中岀现了一些的问题。 本论文以服装行业为例,并结合其他连锁经营行业在运营过程中遇到的问题进行研 究,以解决国内连锁经营模式的主耍问题及对策为研究的冃的,旨在寻求解决我国连 锁经营模式的主要问题及解决对策的方案,为解决国内连锁经营模式的问题提供借 鉴。近年来,我国服装业发
2、展迅速,服装品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的 商店、专卖店层岀不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,随着外国服装店的大举进军, 一种新的服装经营模式连锁经营逐步受到广大从业者的关注。国内部分金业已开 始利用连锁这一有效手段发展生产经营。如海蓝Z家、诺奇时装、以纯、班尼路、李 宁、安踏、杉 杉、红 豆等全国性服装连锁金业,他们大都走在国内服装业连锁经营 的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。(-)研究课题的意义连锁经营在金业的发展中起着越来越重耍的作用,近年来,我国的连锁经营企业 也得到很好的发展。然而,在发展的过程中也岀现了一些问题。本文通过对我国连锁 经营模式的主耍问题及对策的相关研究,
3、致力于探索一条合理可行的连锁经营模式, 寻求能够解决国内连锁经营模式在运营过程中遇到的问题及对策。论文以服装行业为 研究的对象,以系统的连锁经营理论为基础,为我国连锁经营和管理者提出新的思路, 解决以往国内连锁经营企业在经营中遇到的问题及提供一些解决的对策,为我国服装 连锁经营提供借鉴和帮助。二、本课题国内外研究的历史、现状和研究冃标:(-)国外连锁经营的相关研究近代连锁经营产生于1859年的美国,至今已有150多年的历史。到20世纪30年 代,连锁经营在全美得到大发展,并传入欧洲诸国;60年代末期,西欧主要资本主 义国家流通领域普遍导入了连锁经营制;70-80年代,连锁经营制随着电脑技术在
4、流通领域的应用,在日本得到空前发展,并随着亚洲地区经济的发展,在新加坡、韩 国、泰国、中国台湾省和香港特区等国家和地区的流通领域得到普及。连锁经营作为 一种新的商业经营模式,掀起了零售业的革新,与此同时,诸多学者也对这一经营 模式进行了多方面深入的研究。国际连锁加盟协会(IFA)对“连锁加盟”的定义是:存在于总公司和加盟者Z 间的持续关系。其中,总公司赋予加盟者营业执照和经营特权,使其能经营业务,并 对其组织、管理、采购和培训进行指导和协助;加盟者对企业总部付给相对的加盟费 用作为报偿。连锁经营加盟理论。主耍连锁经营加盟理论有:1、源限制理论(ResourceConstraints Theor
5、y)。该理论是最早用来解释连锁 加盟成立的学说,由Oxenfeldt, A. R.及Kelly, A. 0.较早提岀,认为选择连锁 加盟经营形式可以解决企业资本不足、能力受限的问题。2、市场独占理论(Market Power Theory) Blair & Kaserman 提出,连锁 加盟总部根据合同约定及保证金,控制连锁加盟店,以获取对下游市场的独占。3、管理效率理论(Administration EfficiencyTheory)。Rubin, P. II.认为, 连锁加盟经营是为了解决金业的代理问题,并H可以激励加盟者。4、寻找成本理论(SearchCost Theory) o Min
6、kler认为,当连锁总部对某地区 市场信息不明确时,将寻找成本转移到对此熟悉的各加盟店。5、风险理论(Risk Theory) o Martin提岀,连锁加盟可由加盟者承担偏远地 区或分散地区的营运风险,以降低企业总部的投资风险;6、交易成本理论(Transaction CostTheory) 交易成本理论认为,连锁加盟 交易成本小于厂商内部进行成木吋,则加盟店可以设立;反Z,厂商将会自行设立直 营点。韦伯(Alfred weber, 1909)首次将抽象和演绎的方法运用于T.业区位研究中, 建立了完善的工业区位理论体系,这一理论体系超越了原有的工业区位的范围。并逐 渐发展成为经济区位布局的一
7、般理论。对连锁企业的发展具有指导和借鉴意义。科斯(Coase, 1937)认为企业内部资源是通过计划方式进行配置的,市场的交 易过程是有成本的,在一定范围内,金业相对于市场能够节约交易成本,因此,企业 是市场价格机制的替代物。科斯的交易费用理论比较好地解悉了企业产生紧张和扩张 的原因。也为连锁企业的产生作了注脚。菲利普科特勒(Philip Kotler)指出:“连锁经营制公司比独立商店有很多 优势。由于企业规模大,可以大量进货,充分利用数量折扣,降低运输费用;连锁店 可以集批发和零售功能于一身,而独立零售商店却必须与许多批发商进行接触;连锁 总店推行的广告,可以使各个分店都受益,费用由各分店分
8、摊,从而节约促销与推 广费用。学者Andrewkostecka对连锁经营进行了全面的研究,认为连锁经营的最大优势 在丁特许经营,可以通过无资本的扩张来获得规模优势。Pajiv P. Dant, Andhesh K. Paswan 和JohnStanworth (1996)对特许经营中的所 有权转向理论进行分析,认为特许连锁和受许者的加盟行为是一种短期的、早期发展 阶段的行为,当财务资本和人力资本的稀缺性不再凸显时,特许人为未来发展的需要, 将会选择更传统的成长策略(如自己开设分店)。Guilbe Lopez和Carlosjoge (1999)以19451998年间北美各主要连锁商店(如 wal
9、-Mart, KMart, Sears)在波多黎齐岛的演进、扩张及空间分布情况为样本,对 零售业连锁经营的全球化趋势进行了实证研究。(-)国内连锁经营的相关研究发荣、何春凯(1999) “连锁致胜”一书陈述了连锁经营的三种基本模式:直营 连锁模式、特许经营模式和口愿连锁模式,并对三种模式进行了比较,认为三种模式 都有自身的特质,不能断定孰优孰劣;并指出在进行连锁经营模式转换时应先自我评 估,有了充分的准备和阶段性的选择才能逐渐转换。朱坤萍(2003)在借鉴国外经验的基础上,研究了连锁经营的有效扩张问题,认 为连锁扩张是我国零售业发展的必然趋势。张念(2003)指出,连锁经营将成为经济 增长的热
10、点,其销售额占社会零售总额的比例会越来越高。此外,也有少数学者认为 特许连锁的发展已经饱和,不应该盲冃的进行连锁扩张。李明署指岀,在未来的连锁 金业经营发展中,第一,连锁经营发展的区域分布更为合理,行业范用持续扩大;第 二,连锁经营的业态形式更趋合理化、多样化;第三,连锁经营管理手段和技术手段 更趋规范化;第四,竞争会更加有序,但同时也会更趋激烈;最后,特许连锁将成为 最具增值潜力的连锁经营形态。王吉方(2005)认为,连锁经营是将现代T业生产的原理用于商业,实现商业的 标准化、专业化和统一化,这使其具有明显的效益优势和竞争优势,主耍体现为组织、 成本及营销方面的优势。熊联勇(2006)从市场
11、营销的角度分析了连锁经营所具有的六大优势:产品优 势、品牌优势、价格优势、促销优势、渠道优势和营销队伍培养优势。也有学者从经 济学的角度对连锁经营的优势进行了分析,如睦蔚(2007)从规模经济理论、专业分 T理论、信息经济理论、交易费用理论和产权理论等经济学理论的角度对连锁经营的 制度优势做出了分析与探讨。我国学者姚成海对连锁业进行了大量的研究,他在具著作连锁业经营管理中 指出,连锁经营是“经营同类商品或服务的若干企业,以一定的形式组成一个联合体, 通过企业形象的标准化、经营活动的专业化、管理活动的规范化以及管理手段的现代 化,使复杂的商业活动在职能分工的慕础上相对简单化,把独立的经营活动组合
12、成整 体的规模经营,从而实现规模效益” o另外,李世谦也指出:“连锁经营指的是经营 同类商品或服务的若干个店铺,以一定的形式组合成一个联合体,在整体规划下进行 专业化分工,并在分工的基础上实施集中化的管理,使复杂的商业活动简单化,以获 取规模效益”。袁维海在发表于安徽农业大学学报的商业连锁经营问题及对策探析一文 中指岀:冃前,我国的连续商业而临的主耍问题有:一是连锁商家和消费者对连锁经 营认识仍有差异;二是很多连锁公司没有完善的专业物流配送中心,不能共享规模效 益;三是连锁经营立法滞后,连锁业的服务无章可循;四是连锁企业竞争力不强。加 快我国连锁商业发展的对策:一是进一步加强对连锁商业的政策扶
13、持;二是努力提高 连锁商业的规模经济效益;三是尽快建立规范化的配送中心;四是适时推行商品策略; 五是大力培养和造就连锁经营所需的高级人才。张晔清在连锁经营管理原理一书对我国连锁经营的问题与对策有比较全而和 明确的阐述:我国连锁希业而临的主耍问题:一是连锁商业企业规模无法与跨国零售 企业抗衡。二是直营连锁仍然是国内连锁经营的主要方式。连锁金业资本结构单一, 加盟店的运营成木较大。三是连锁企业门店标准化、科学化管理有待提高。五是连锁 企业与供应商保持着不平等的产销关系。信息系统有待进一步完善。(三)研究冃标综上所述,国内外很多学者对连锁经营的问题及对策都做出了不少研究,他们的 观点都认为连锁经营是
14、金业发展的必然趋势,进行连锁经营可以给企业带來更多的优 势,促进企业的发展。论文通过结合我国连锁经营模式在运营过程中出现的问题,致 力于寻求一条解决我国连锁经营模式在运营过程中遇到的主耍问题和解决问题的方 法。为我国服装连锁经营金业提供一定的帮助和借鉴。三、本课题研究的基本内容和方法:1、针对国内连锁经营模式现状,在系统研究国内外连锁经营模式的相关理论的 基础上,结合国内连锁经营模式的特点,对服装连锁经营模式逐步深入探究,总结国 内服装连锁经营模式在该领域的成功与不足,并提出了自己的观点。2、在研究过程中,主耍以连锁经营模式作为依拥,在对服装连锁全面的市场分 析基础上,力图将解释性描述和个案研
15、究结合、将定量研究和定性研究相结合,得岀 了相关的结论和启示。本论文希望通过调查法、观察法、文献研究法、个案研究法, 发现和总结出本土化有价值的服装连锁经营模式,为我国服装连锁经营模式提供一定 的参考。()研究的基本内容1. 概述。2. 国内外连锁经营模式的研究。3. 我国连锁经营模式的现状研究。分为我国连锁经营模式的特征,连锁经营模 式存在问题,服装连锁经营模式存在问题分析。4. 我国服装连锁经营模式的对策建议。5总结。总结出本土化有价值的服装连锁经营模式,为我国服装连锁经营模式提 供一定的参考(-)研究的主要方法1 调查法:为了达到设想的冃的,制定某一计划全而或比较全而地收集研究对象 的某
16、一方而情况的各种材料,并作出分析、综合,得到某一结论的研究方法。具体使 用访谈法和问卷调查法。本论文通过对服装连锁经营人员进行访谈,进而获取服装连 锁经营的信息。2. 观察法:通过参观服装连锁经营卖场,通过口己的观察和辅助T具直接观察整 个活动的安排。3. 文献研究法:论文采用文献资料研究的方法,查阅了大量的国内外连锁经营模 式的经典专著、文献、网站,得出结论。4个案研究法:本研究以服装行业为研究对象开展研究。四、课题研究的步骤及进度安排:1. 2012年10月20 0-11月1日 选定毕业论文题冃。2. 2012年11月2日-12月20日 在查阅相关文献资料的基础上,在老师的指 导下完成开题报告。并经指导教师修订完善后向毕业论文T作(答辩)委员会中请开 题。3. 2012年12月3日-12月24日开题报告审核。4. 201