白酒调酒配方高粱酒（配方）A. 已处理好的酒基 100 公斤，高粱酒香剂 0.3%，白酒增香剂 0.15%，乙酸乙酯 0.1%，乳酸乙酯 0.1% ，己酸乙酯 0.2%，除苦剂 0.1%，食用甘油 0.3% B. 普通粮白酒 100 公斤，高粱酒香剂 0.2% ，白酒增香剂 0.1% ，乙缩醛 0.001% ，香型稳定剂 0.1% ，特效除杂剂 0.1%，使用甘油 0.3% 2 大曲酒（配方）A. 已处理好的酒基 100 公斤，大曲酒香剂 0.3% ，己酸乙酯 0.1% ，乙酸乙酯 0.1%，乳酯乙酯 0.1% ，白酒增香剂 0.15%，除苦剂 0.1% ，食用甘油 0.1% B. 普通粮白酒 100 公斤，大曲酒香剂 0.2% ，白酒增香剂 0.1% ，除苦剂 0.1% 特效除杂剂 0.1% ，食用甘油 0.2% ，香型稳定剂 0.1% 3 五粮液酒（配方）A. 已处理好的酒基100 公斤，五粮酒香剂0.3% ，己酸乙酯0.1% ，乳酸乙酯0.1%，白酒增香剂0.2%，除苦剂0.1% ，乙酸乙酯0.2% ，食用甘油 0.1%B. 普通粮白酒100 公斤，五粮酒香剂0.2% ，白酒增香剂0.1% ，乙酸乙酯0.1% ， 2.3 丁二醇0.01%，乙缩醛0.01% ，除苦剂0.1%，食用甘油 0.1%。
4 特曲酒（配方）A. 已处理好的酒基100 公斤，乳酸乙酯0.1% ，庚酸乙酯 0.1% ，乙酸乙酯0.2% ，己酸乙酯0.2% ，特曲酒香剂0.3%，白酒增香剂0.15% ，除苦剂 0.1%，香型稳定剂0.1% ，食用甘油 0.1% ，乙缩醛 0.05%B. 普通粮白酒100公斤，特曲酒香剂0.2%，乙酸乙酯0.2% ，白酒增香剂0.1% ，乳酸乙酯0.1% ，庚酸乙酯0.1%，苯乙醇0.01% ，特效除杂剂 0.1%，食用甘油 0.1% 5 清香酒（配方）A. 已处理好的酒基 0.15% ，香型稳定剂100 公斤，乙酸乙酯0.1% 0.2%，乳酸乙酯0.1%，清香酒香剂0.3% ，白酒增香剂0.15% ，除苦剂B. 普通粮白酒100 公斤，清香酒香剂0.2%，乙酸乙酯0.2% ，乳酸乙酯0.1%，苯乙醇0.01% ，除苦剂0.1% ，食用甘油0.2%6 浓香酒（配方）A. 已处理好的酒基 100 公斤，浓香酒香剂 0.3%，白酒增香剂 0.15%，乙酸乙酯 0.2%，己酸乙酯 0.2% ，丁酸乙酯 0.02%，乙缩醛 0.01%，双乙酰 0.001% ，苯乙醇 0.01% ， 2.3 丁二醇 0.01% ，庚酸乙酯 0.02%，除苦剂 0.1% ，食用甘油 0.1% 。
B. 普通粮白酒 100 0.001% ， 2.3 丁二醇公斤，浓香酒香剂0.01%，香型稳定剂0.2% ，己酸乙酯0.1%，食用甘油0.1% ，乙酸乙酯0.1% 0.1% ，白酒增香剂0.1% ，双乙酰7 窖香酒（配方）A. 已处理好的酒基 100 公斤，窖香酒香剂 0.3%，己酸乙酯 0.1%，白酒增香剂 0.15% ，己酸 0.1% ，乙酸乙酯0.1% ，丁酸 0.01% ，乳酸 0.1%，香型稳定剂 0.2% ，食用甘油 0.1%，除苦剂 0.1% B. 普通粮白酒 100 公斤，窖香酒香剂 0.2% ，乙酸乙酯 0.1% ，己酸乙酯 0.1% ，白酒增香剂 0.1% ，特效除杂剂0.1% ，食用甘油 0.1% 8 米香剂（配方）A. 已处理好的酒基 100 公斤，白酒增香剂 0.15% ，乳酸乙酯 0.2% ，米香酒香剂 0.3%，乙酸乙酯 0.2% ，丙酸乙酸 0.1%，除苦剂 0.1%，食用甘油 0.1% B. 普通粮白酒 100 公斤，米香酒香剂 0.2%，乙酸乙酯 0.1% ，乳酸乙酯 0.1%，苯乙醇 0.01% ，除苦剂 0.1% ，食用甘油 0.1% 。
9 酱香酒（配方）A. 已处理好的酒基 100 公斤，酱香酒香剂 0.3%，白酒增香剂 0.15%，己酸乙酯 0.1%，乳酸乙酯 0.2% ，乙酸乙酯 0.2%，除苦剂 0.1%，食用甘油 0.1% B. 普通粮白酒 100 公斤，酱香酒香剂 0.2%，白酒增香剂 0.1% ，乙酸乙酯 0.1% ，鼓味香精 0.1% ，乳酸乙酯 0.1% ，除苦剂 0.1%，香型稳定剂 0.1% ，食用甘油 0.1% 10 茅台酒（配方）A. 已处理好的酒基 100 公斤，茅台酒香剂0.3% ，乳酸乙酯0.3% ，己酸乙酯 0.2% ，乙酸乙酯 0.2% ，乙缩醛0.01%，苯乙醇0.1%，醋翁 0.01%，双乙酰0.001% ，白酒增香剂 0.15% ，除苦剂 0.1%，食用甘油 0.1% B. 普通粮白酒100 公斤，茅香酒香剂0.2%，白酒增香剂0.15% ，乙酸乙酯 0.1% ，乳酸乙酯 0.1%，乙缩醛0.01%，苯乙醇0.01% ，特效除杂剂0.1% ，食用甘油 0.1% ，香型稳定剂0.2%，白酒增香剂0.15% ，乙酸乙酯0.1% ，乳酸乙酯0.1% ，乙缩醛 0.01% ，苯乙醇 0.01% ，特效除杂剂0.1% ，食用甘油0.1% ，香型稳定剂0.1%。
11 黄酒（黄酒、黑米酒和糯米酒的配方基本相同）已处理好的酒基 100 公斤，加入 20% 纯酿黄酒，糯米酒香剂 0.1% ，乳酸乙酯 0.01% ，黄酒增香剂 0.3%，乙酸乙酯 0.1%，双乙酰 0.001% ， 2.3 丁二醇 0.01% ，食用甘油 0.1%，香型稳定剂 0.1%，糖、焦糖色素适量（可自定），除苦剂 0.1%，具体根据当地口味而适量增减12 赣酒（配方）A. 已处理好的酒基100公斤，赣酒香精0.3% ，己酸乙酯0.1%，乙酸乙酯0.1% ，丙酸乙酯0.1% ，乳酸乙酯0.1%，白酒增香剂0.2%，特效除杂剂0.1% ，香型稳定剂0.2% ，双乙醛0.001% ，乙缩醛 0.1%，己酸 0.08% ，丁酸0.05% ，食用甘油 0.2% B. 普通粮白酒 100公斤，赣酒香精0.2%，白酒增香剂0.1% ，丙酸乙酯0.1%，特效除杂剂0.1% ，食用甘油0.1%13 稻谷酒（配方）A. 已处理好的酒基 100 公斤，稻谷酒香剂 0.3% ，己酸乙酯 0.1% ，乙酸乙酯 0.2%，白酒增香剂 0.2% ，除苦剂 0.2% ，食用甘油 0.1% ，香型稳定剂 0.1% 。
B. 普通粮白酒 100 公斤，稻谷酒 0.3%，乙酸乙酯 0.2%，白酒增香剂 0.1%，除苦剂 0.1%，食用甘油 0.1% 14 玉米酒（配方）A. 已处理好的酒基 100 公斤，玉米酒香剂 0.3% ，己酸乙酯 0.1% ，乳酸乙酯 0.2%，乙酸乙酯 0.2% ，特效除杂剂 0.1%，食用甘油 0.1% B. 普通粮白酒 100 公斤，玉米酒香剂 0.3% ，乙酸乙酯 0.1% ，特效除杂剂 0.1% ，食用甘油 0.1% ，香型稳定剂 0.1% 。