《2004报告－焙烤食品制造行业》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2004报告－焙烤食品制造行业（84页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、焙烤食品制造（C1410）行业2004年5月标准化行业数据报告单位：数据中华行业研究中心网址： 电话：01068557117 68362887传真：01068314818 68557119E-MAIL：II标准化行业数据报告 数据中华行业研究中心行业状况摘要行业景气度：好转 成长 成长高峰 成长趋缓 收缩 落底行业关注度：一星 二星 三星 四星 五星主要规模指标发展趋势图行业销售收入发展趋势图行业利润总额发展趋势图月度主要赢利指标发展趋势行业资产收益率及相关指标发展趋势2004年5月不同大区各细分行业销售收入综合对比图细分行业2004年5月主要规模指标数据对比细分行业2004年5月主要规模指标
2、及增长率年度主要产品的产量及增长率同比比较图主要产品价格指数同比分析目录行业状况摘要I第一部分：行业运行数据综合分析1第1章.行业综合运行数据11.1.行业基础面分析11.1.1.行业规模指标11.1.2.赢利能力指标31.1.3.经营发展能力月度指标51.1.4.偿债能力指标51.2.行业结构性分析61.2.1.行业大区分布概况61.2.2.行业省份分布概况81.2.3.行业企业性质结构分析91.2.4.行业销售收入集中度分析111.2.5.行业利润总额集中度分析121.2.6.行业总资产集中度分析121.3.行业标杆企业分析12第2章.细分行业横向分析152.1.细分行业基础面分析152.
3、1.1.细分行业规模指标152.1.2.各细分行业盈利能力分析172.1.3.各细分行业经营发展能力指标182.1.4.各细分行业偿债能力指标192.2.细分行业结构性分析202.2.1.细分行业销售收入大区结构性分析202.2.2.细分行业利润总额大区结构性分析232.2.3.细分行业总资产大区结构性分析232.2.4.细分行业企业注册类型结构性分析232.2.5.细分行业销售收入集中度分析242.2.6.细分行业利润总额集中度分析262.2.7.细分行业总资产集中度分析26第二部分：工业产品生产数据综合分析27第1章.产品产量横向数据分析271.1.行业产品综述271.1.1.行业各类产品
4、产量年度分析271.1.2.行业各类产品累计产量月度分析281.2.行业产品结构性分析281.2.1.行业产品大区结构性分析281.2.2.行业产品集中度分析31第2章.主要工业产品产量分析342.1.饼干产品生产状况分析342.1.1.产品年度基本面分析342.1.2.产品月度基本面分析342.1.3.产品年度大区结构性分析352.1.4.产品月度大区结构性分析362.1.5.产品年度省份结构性分析372.1.6.产品月度省份结构性分析382.1.7.产品年度集中度分析382.1.8.产品月度集中度分析392.1.9.产品年度标杆企业介绍402.1.10.产品月度标杆企业介绍412.2.糕点
5、产品生产状况分析412.2.1.产品月度基本面分析42第三部分：工业产品价格指数数据综合分析44第1章.工业产品价格指数横向综合分析44第2章.主要工业产品价格指数分析462.1.(14110101)普通(吨)产品价格趋势分析462.2.(14110102)生日蛋糕(十个)产品价格趋势分析472.3.(14110201)桃酥(吨)产品价格趋势分析472.4.(14110301)沙琪玛(吨)产品价格趋势分析482.5.(14110401)主食面包(吨)产品价格趋势分析482.6.(14110501)花色面包(吨)产品价格趋势分析492.7.(14190101)发酵饼干(吨)产品价格趋势分析502
6、.8.(14190102)蛋园饼干(吨)产品价格趋势分析502.9.(14190103)疏打饼干(吨)产品价格趋势分析512.10.(14190104)华夫饼干(吨)产品价格趋势分析522.11.(14190105)压缩饼干(吨)产品价格趋势分析522.12.(14190106)韧性饼干(吨)产品价格趋势分析532.13.(14190107)咸酥饼干(吨)产品价格趋势分析532.14.(14190108)夹心饼干(吨)产品价格趋势分析542.15.(14190201)月饼(吨)产品价格趋势分析542.16.(14190301)雪米饼(包)产品价格趋势分析552.17.(14190302)黑皮鲜
7、米饼(箱)产品价格趋势分析552.18.(14190401)蛋筒(包)产品价格趋势分析562.19.(14190501)锅巴(包)产品价格趋势分析562.20.膨化小食品(包)产品价格趋势分析572.21.(14190701)薯片(包)产品价格趋势分析57附录A：数据说明58附录B：行业景气度与关注度介绍59数据表目录第1章.焙烤食品制造业最新半年的行业当月主要规模指标表1第2章.焙烤食品制造业与其大类、门类规模比较表1第3章.主要规模指标的同比增长率3第4章.主要盈利能力指标表3第5章.主要经营发展能力指标表5第6章.行业主要偿债能力指标表5表1.各大区核心经营指标同比、环比数据表6第7章.
8、各省份主要经营数据8第8章.2004年5月月度各注册类型企业主要经营数据对比表9第9章.2004年5月月度各类型规模企业主要经营数据对比表11第10章.行业销售收入集中度分析11第11章.2004年5月行业主要企业标杆12第12章.细分行业规模指标数据对比15第13章.细分行业盈利能力指标数据对比17第14章.细分行业2004年5月经营发展能力指标数据表18第15章.细分行业2004年5月偿债能力指标数据表19第16章.细分行业按照销售收入的当月大区分布数据表20第17章.2004年5月不同注册类型企业销售收入分布数据表23第18章.2004年5月各细分行业销售收入集中度分布数据表24第19章
9、.年度焙烤食品制造业主要产品的产量及增长率27第20章.焙烤食品制造业主要产品累计的产量及增长率28第21章.2004年5月焙烤食品制造业主要产品累计产量的地区分布28第22章.2003年12月焙烤食品制造业主要产品累计产量的集中度数据31第23章.饼干年度产量34第24章.饼干产品月度生产状况34第25章.饼干产品月度累计生产数据35第26章.2004年5月饼干的各大区的累计产量35第27章.2004年5月饼干的各大区的当月产量36第28章.2004年5月饼干的各省份的累计产量(万吨)37第29章.2003年饼干的各省份的累计产量38第30章.2000年-2003年饼干产量的集中度数据表38
10、第31章.2003年12月饼干产品的当月集中度39第32章.2003年产品产量企业标杆40第33章.2004年5月产品产量企业标杆41第34章.糕点年度产量(万吨)41第35章.糕点产品月度生产状况42第36章.糕点产品月度累计生产数据42第37章.焙烤食品制造业主要产品价格指数同比分析44第38章.主要产品（(14110101)普通(吨)）价格指数月度数据表46第39章.主要产品（(14110102)生日蛋糕(十个)）价格指数月度数据表47第40章.主要产品（(14110201)桃酥(吨)）价格指数月度数据表47第41章.主要产品（(14110301)沙琪玛(吨)）价格指数月度数据表48第4
11、2章.主要产品（(14110401)主食面包(吨)）价格指数月度数据表48第43章.主要产品（(14110501)花色面包(吨)）价格指数月度数据表49第44章.主要产品（(14190101)发酵饼干(吨)）价格指数月度数据表50第45章.主要产品（(14190102)蛋园饼干(吨)）价格指数月度数据表50第46章.主要产品（(14190103)疏打饼干(吨)）价格指数月度数据表51第47章.主要产品（(14190104)华夫饼干(吨)）价格指数月度数据表52第48章.主要产品（(14190105)压缩饼干(吨)）价格指数月度数据表52第49章.主要产品（(14190106)韧性饼干(吨)）价
12、格指数月度数据表53第50章.主要产品（(14190107)咸酥饼干(吨)）价格指数月度数据表53第51章.主要产品（(14190108)夹心饼干(吨)）价格指数月度数据表54第52章.主要产品（(14190201)月饼(吨)）价格指数月度数据表54第53章.主要产品（(14190301)雪米饼(包)）价格指数月度数据表55第54章.主要产品（(14190302)黑皮鲜米饼(箱)）价格指数月度数据表55第55章.主要产品（(14190401)蛋筒(包)）价格指数月度数据表56第56章.主要产品（(14190501)锅巴(包)）价格指数月度数据表56第57章.主要产品（膨化小食品(包)）价格指数
13、月度数据表57第58章.主要产品（(14190701)薯片(包)）价格指数月度数据表57数据图目录图1.行业主要规模指标同比变化趋势图2图2.行业主要规模指标与大类门类比较图2图3.利润总额发展趋势图2图4.销售收入发展趋势图2图5.总资产发展趋势图3图6.主要规模指标发展趋势图3图7.主要赢利能力指标的同比增长率图4图8.月度主要赢利指标发展趋势4图9.行业销售毛利率及相关指标发展趋势4图10.行业主营业务利润率及相关指标发展趋势4图11.行业资产收益率及相关指标发展趋势4图12.行业经营发展能力指标发展趋势5图13.行业总资产周转率及相关指标发展趋势5图14.行业偿债能力图6图15.各大区主要经营指标分布图7图16.2004年5月各大区主要经营指标变化趋势分析图7图17.2004年5月各大区主要经营指标同比增长率8图18.2004年5月销售收入结构10图19.2004年5月利润总额结构10图20.2004年5月总资产结构10图21.2004年5月销售收入结构11图22.2004年5月利润总额结构11图23.2004年5月总资产结构11图24.行
