《（全国通用）2018届高考生物二轮复习 微生物的培养与应用专题卷1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（全国通用）2018届高考生物二轮复习 微生物的培养与应用专题卷1（14页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1微生物的培养与应用微生物的培养与应用 一、单选题一、单选题 1下列关于统计菌落数目的方法的叙述，不正确的是 A采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数 B当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落 C为了保证结果准确，一般采用密度较大的平板进行计数 D在某一浓度下涂布三个平板，若三个平板统计的菌落数差别不大，则应以它们的平 均值作为统计结果 【答案】C 【解析】 试题分析：计数时一般选取菌落在 30300 之间的平板，C 错误。 考点：本题意在考查土壤中微生物的分离与计数的问题，意在考查考生的识记能力和 理解所学知识要点的能力。 2用平板划线法或稀释涂布平板法都可以纯化大肠杆菌，二
2、者的共同点有几项 可以用相同的培养基 都要使用接种环进行接种 都需要在火焰旁边进行接种 都可以用来计数活菌 A. 一项 B. 二项 C. 三项 D. 四项 【答案】B 【解析】平板划线法或稀释涂布平板法都是在固体培养基上进行的，所以描述正 确；平板划线法接种用接种针，稀释涂布平板法接种要用涂布器，所以描述错误； 不论是平板划线法还是稀释涂布平板法都需要进行无菌操作，在酒精灯火焰旁进行， 所以描述正确；平板划线法不能用于计数活菌，只能用于分离菌种；稀释涂布平 板法可以用来计数活菌，所以描述错误；综上所述，正确的是，选 B。 【考点定位】微生物的分离和培养 【名师点睛】微生物的纯化培养方 法平板划
3、线法稀释涂布平板法2注 意 事 项（1）接种环的灼烧第一次划线前:杀死接 种环上的微生物,避免污染培养物每次划 线前:杀死残留菌种,保证每次划线菌种来自 上次划线末端划线结束后:杀死残留菌种, 避免污染环境和感染操作者 （2）灼烧接种环之后,要冷却后再进行操作, 以免温度太高杀死菌种 （3）划线时最后一区域不要与第一区域相 连 （4）划线用力要大小适当,防止用力过大将 培养基划破（1）稀释操作时:每支试管及其中的 9 mL 水、移液管等均需灭菌;操作时, 试管口和移液管应在离火焰 12 cm 处 （2）涂布平板时 涂布器用体积分数为 70% 酒精消毒, 取出时,让多余酒精在烧杯中滴尽,然 后将
4、沾有少量酒精的涂布器在酒精灯 火焰上引燃不要将过热的涂布器放 在盛放酒精的烧杯中,以免引燃其中的 酒精酒精灯与培养皿距离要合适,移 液管管头不要接触任何物体3采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法，可分别杀死哪 些部位的杂菌( ) A. 接种环、吸管、培养基、接种室 B. 吸管、接种环、培养基、接种箱 C. 培养基、接种环、吸管、接种箱 D. 培养皿、吸管、培养基、双手 【答案】B 【解析】接种环属于接种用的金属工具，需要用灼烧灭菌；吸管在使用前保持干燥， 需要用干热灭菌；培养基应该用高压蒸汽灭菌；接种室、接种箱需要用紫外线照射灭 菌；双手可以用医用酒精消毒；综上所述，选
5、B。 【点睛】总结常见灭菌方法的应用：高压蒸汽灭菌适用于对一般培养基和玻璃器皿的 灭菌；干热灭菌适用于需要保持干燥的空玻璃器皿的灭菌，凡带有橡胶的物品和培养 基，都不能进行干热灭菌；无菌室缓冲间和接种箱常用紫外线灯作空气灭菌；微生物 接种时的金属接种工具和试管口可以用灼烧灭菌。 4下列有关微生物培养的说法，正确的是（ ） A. 制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板 B. 分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一碳源 C. 配置培养不同微生物的培养基时都要将 pH 调至中性或微碱性 D. 在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌 【答案】B 【解析】制备固体
6、培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，消毒知识 杀死部分微生物，灭菌则是彻底消灭所有微生物，A 错。只有能分解纤维素的细菌才 能从培养基的纤维素获取碳源，其他微生物不能，B 正确。培养霉菌的培养基要将 pH 调至酸性，细菌为中性或微碱性，C 错。在以尿素为唯一氮源的培养基加入酚红指示 剂，如果 PH 升高，表示该细菌能够分解尿素，D 错。 【考点定位】微生物的培养相关知识 5关于灭菌和消毒的叙述，错误的是 A.接种环、接种针用灼烧的方法灭菌 B.灭菌是杀死物体内外所有微生物 C.消毒是杀死物体内外绝大多数的微生物 D.高压蒸汽灭菌的原理是使细菌 DNA 变性 【答案】D 【解析】3
7、试题分析：微生物实验中一定要防止杂菌污染，接种环、接种针常用灼烧的方法灭菌， A 正确；灭菌是为了杀死物体内外所有微生物，B 正确；消毒是杀死物体内外绝大多数 的有害微生物，C 正确；高压蒸汽灭菌的原理是使细菌蛋白质和 DNA 变性，D 错误。 考点：本题考查灭菌和消毒的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握 知识间的内在联系，形成知识网络的能力。 6在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种（甲） 、培养结果（乙）如下图且甲乙的 对应位置不变。有关叙述，错误的是A配制培养基时需进行髙压蒸汽灭菌 B连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落 C图示接种过程中接种环至少灼烧了 5 次 D甲中 a
8、 区域为划线的起始位置 【答案】D 【解析】 试题分析：为了能彻底灭菌，配制的培养基需进行髙压蒸汽灭菌，A 正确；连续划线 的目的是获得单个细菌形成的菌落，B 正确；由于每次使用接种环前后都要灼烧灭菌， 从图示甲中 4 次划线接种就可推出，接种过程中接种环至少灼烧了 5 次，C 正确；起 始划线的区域长出的菌落多 且密，根据甲乙对应区域对比，甲中 a 区域为划线的结束 位置，D 错误。 考点：平板划线法 【名师点睛】平板划线法注意事项： （1）接种环的灼烧 第一次划线前：杀死接种环上的微生物，避免污染培养物 每次划线前：杀死残留菌种，保证每次划线菌种来自上次划线末端 划线结束后：杀死残留菌种，
9、避免污染环境和感染操作者 （2）灼烧接种环之后，要冷却后再进行操作，以免温度太高杀死菌种 （3）划线时最后一区域不要与第一区域相连 （4）划线用力要大小适当，防止用力过大将培养基划破 7制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，关于倒平板的描述正确的是( ) 等培养基冷却至 40左右时，在酒精灯火焰附近倒平板 将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞 右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰 用左手的拇指和食指打开皿盖 右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖 等待平板冷却 510 s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上A. B. C. D. 【答案】C 【解析】培养基冷却至 50左右时，在酒精
10、灯火焰附近倒平板，防止杂菌污染， 错误；不能将灭过菌的培养皿放在桌面上，因为桌面上可能有杂菌，错误；右 手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰，高温防止杂菌污染，正确；用右手的拇指和 食指打开皿盖，错误；右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖， 并通过酒精灯火焰，正确；等待平板冷却 510 分钟，将平板倒过来放置，使皿 盖在下，皿底在上，错误；综上所述，选 C。48MS 培养基与微生物的培养基相比，需要提供大量的（ ） A.无机营养 B.蔗糖 C.甘氨酸和微生素 D.激素 【答案】A 【解析】 9下列哪一种方法能将 T2噬菌体的 DNA 标记上32PA用含32P 标记的大肠杆菌培养B用含32
11、P 标记的植物细胞培养C用含32P 标记的动物细胞培养D用含32P 标记的固体培养基培养【答案】A 【解析】 试题分析：T2噬菌体是一种寄生在大肠杆菌体内的病毒，在侵染细菌时，DNA 进入到 细菌的细胞中，而蛋白质外壳仍留在细菌细胞外；在噬菌体的 DNA 的指导下，利用细 菌细胞中的物质来合成噬菌体的组成成分。因此用含32P 标记的大肠杆菌培养 T2噬菌体，才能使 T2噬菌体的 DNA 标记上32P，A 项正确，B、C、D 三项均错误。考点：本题考查噬菌体侵染细菌的实验的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的 要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。 10在细菌的连续培养过程中，要
12、以一定速度不断添加新的培养基，同时以同样速度 放出老的培养基。右图表示培养基的稀释率（培养基的更新速率）与培养容器中营养 物质浓度、细菌代时（细菌数目增加一倍所需的时间） 、细菌密度的关系。下列相关叙 述不正确的是A在稀释率很低的情况下，稀释率的增加会导致细菌密度增加 B稀释率从 a 到 b 的变化过程中，细菌生长速度不断提高 C稀释率超过 b 点后，营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大，细菌密度降低 D为持续高效地获得发酵产品，应将稀释率控制在 b 点附近 【答案】C 【解析】 试题分析：当稀释率大于 b 点的时候，营养物质的浓度还会进一步增加，代时也还会 进一步缩小，但是由于培养液更新的速度
13、太快，细菌很快就会随“老”的培养基被放 出而在这个培养环境中存留的时间非常的短暂，最后导致细菌的密度较低。C 错误。 ABD 叙述正确，本题选 C。 考点：连续培养法 点评：本题考查了学生的曲线及试验分析能力，难度较大，解题的关键是会分析不同 条件下曲线之间的关系。 11获得纯净培养物的关键是（ ） A. 将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B. 接种纯种细菌 C. 适宜环境条件下培养 D. 防止外来杂菌的入侵 【答案】D5【解析】试题分析：防止杂菌入侵，是获得纯净培养物的关键。在实验室培养微生物， 一方面要为培养的微生物提供合适的营养和环境条件，另一方面要保证其他微生物无
14、 法混入。 考点：微生物的培养 12单细胞蛋白是指（ ） A单个植物细胞培养得到的高纯度蛋白质 B单个动物细胞培养得到的高纯度蛋白质 C单个细菌细胞分泌的蛋白质 D通过发酵获得的大量微生物菌体 【答案】D 【解析】 试题分析：单细胞蛋白是指通过发酵获得的大量微生物菌体，这是其定义。 考点：本题考查单细胞蛋白。 点评：基础题，考生熟悉单细胞蛋白定义可轻松作答。 13某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了四个实验， 实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，下列有关说法正确的是 A培养基灭菌时间长短是造成污染的主要原因 B污染主要来源于组织培养所用的离体组织 C灭菌
15、后可以添加 HCl 或 NaOH 来调节培养基的 pH D为调节培养温度可以在培养时加清水降温 【答案】B 【解析】 试题分析：随培养灭菌时间的变化，污染率在一定范围内波动，可见污染主要不是培 养基灭菌时间短造成的，A 错误；随离体组织灭菌时间变化，污染率曲线变化明显， 说明污染主要来源于组织培养所用的离体组织，B 正确；调节培养基的 pH 值要在灭 菌前，C 错误；调节培养温度不可以在培养时加清水降温，D 错误。 考点：本题主要考查微生物实验室培养的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解， 把握知识间内在联系的能力。 14需要在火焰旁操作的有 土壤取样 称取土壤 稀释土壤溶液 涂布平板 微生
16、物的培养 A B C D 【答案】D 【解析】 试题分析：称取土壤、土壤溶液稀释、涂布平板等操作均需在火焰旁进行，以 防止杂菌污染。因此，D 项正确，A、B、C 项错误。 考点：微生物的分离和培养 15下列关于高中生物学实验的原理、方法或选材的叙述，正确的是 A. 制作果醋时，通氧不足或温度过低会使发酵受影响 B. 利用稀释涂布平板法对细菌计数时需借助于显微镜6C. 对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定，在纸层析过程中，滤纸可放在普通烧杯中 D. 固定化酶和固定化细胞技术中，反应产物对固定化酶的活性没有影响 【答案】A 【解析】醋酸菌是嗜氧菌，也是嗜温菌，因此制作果醋时，通氧不足或温度过低会使 发酵受影响
