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炭猫竹醋液的炭猫竹醋液的炭猫竹醋液的炭猫竹醋液的化学组成化学组成化学组成化学组成1、水分炭猫竹材热解得到的炭猫竹醋液，其主要成分是水，占80%以上。炭猫竹醋液中水分有两个来源，一是竹材本身原来含有的水分，二是竹材热解时形成的反应水。2、醋酸和它的同系物来源于纤维素、木素和半纤维素的热解产物。3、酚类物质主要有苯酚和它的同系物以及少量的木酚和2羟基丙基2-环戊烯醇酚等20多种。4、醛类物质醛类物质都可能从竹材的纤维素、半纤维素和木素热解而得到。5、酮类物质炭猫竹材热解时有丙酮、2-丁酮及其它复杂的酮类物质。丙酮可能是由于醋酸在温度400以上和竹炭作为催化剂的条件下分解而成。6、醇类物质炭猫竹材热解产物有甲醇、丙二醇、4-氢-2-甲醇等，甲醇的形成和竹材中的甲氧基的含量有关。7、酯类和其他杂环类物质炭猫竹材热解得到的酯类物质可能是酸和醇相互作用的产物。
