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1、XXXX 年度最新瘦肉精专项整治实施方案年度最新瘦肉精专项整治实施方案*市食品药品监督管理局 XX 年“瘦肉精”专项整治实施方案 为全面贯彻落实XX 年*省“瘦肉精”专项整治实施方案文件精神，切实加强“瘦肉精”监督管理，我局决定在全市开展为期一年的“瘦肉精”专项整治。 一、整治目标 贯彻落实食品安全法及相关法律法规，以猪、牛、羊肉为重点，深入开展“瘦肉精”专项整治，严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”违法犯罪行为，进一步规范餐饮服务环节监管，保障人民群众身体健康。 二、整治措施 深入开展“瘦肉精”源头整治。加强对“瘦肉精”销售活动的监管，严肃查处通过互联网等方式违法销售“瘦肉精”的行为，切断地下
2、销售链条，要根据相关部门提供和掌握的线索，对非法生产经营“瘦肉精”行为坚决予以打击。 深入开展药品生产环节整治。加强对药品生产企业的监督管理，严肃查处违法违规生产行为，对企业外租的厂房、车间开展全面排查，严肃查处非法生产“瘦肉精”的企业和黑窝点，重点对盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等可能作为“瘦肉精”的人用药品生产及流通监管，防止从人用药渠道流失进入养殖环节。 深入开展餐饮服务环节整治。加强对餐饮环节监督检查，督促餐饮服务单位严格执行肉品原料采购索证索票制度，确保采购的肉品来源合法，要深入开展专项检查，严厉查处采购和使用含“瘦肉精”肉品的行为。 三、进度安排 专项整治从 XX 年 6 月至 XX 年
3、3 月。分两个阶段进行：第一阶段：集中整治阶段 要按照整治措施要求，全面开展“瘦肉精”排查、清缴、检验工作，强化源头治理，加大普法宣传力度，集中力量查处一批生产、销售、使用“瘦肉精”的违法犯罪案件，并及时向社会公布。 第二阶段：整改迎检阶段 要对专项整治活动中发现的问题，进行认真梳理，及时整改，确保收到实效。要对经检测确认制造、销售、使用“瘦肉精”的企业和个人，依照相关法律法规予以严惩，并彻底查清制售源头，清除销售网络。要做好迎接上级“瘦肉精”专项整治工作检查验收的各项准备工作。 四、工作要求 加强组织领导，严格责任追究。对专项整治工作要切实负起责任，加强领导，统筹安排，确保专项整治工作有力有
4、序开展并取得实效。要强化行政监察和问责，对监督中的失职渎职等行为，依法依纪严肃追究相关责任。 加强监督执法，严厉打击惩处。对专项整治工作要加强沟通配合，形成监管合力。要加大监督执法力度，及时通报案件线索，严肃查处生产、销售、使用“瘦肉精”以及伪造检验检疫合格证书的违法犯罪行为。 加强调查研究，健全长效机制。在集中开展专项整治的同时，要强化“瘦肉精”监管长效机制建设。结合我市实际，加强调查研究，总结推行好的经验和做法，不断健全工作机制。 加强宣传教育，营造良好氛围。要充分发挥报刊、广播、电视、网络等媒体作用，广泛宣传专项整治工作所采取的措施和取得的成效，提高消费信心。加大普法教育力度，宣传“瘦肉精”的危害及严厉打击非法制售使用“瘦肉精”的法律法规，提高生产经营者食品安全意识和法制观念。实行“黑名单”制度，及时曝光非法生产经营者和问题肉品，建立健全投诉举报奖励机制，公布举报电话，鼓励舆论监督，形成“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围。 加强信息报送。要加强对专项整治信息报送工作。要及时上报工作进展情况、好的经验做法等信息，并于 8 月底前上报专项整治工作阶段性总结，11 月底上报专项整治工作总结。
