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1、补货及拣货作业张彤 北京电子科技职业学院*1主要内容订单处理 补货作业 拣选作业Date2订单处理接单作业 （一）订单处理的含义及内容 1、含义 从接到客户订单开始到着手准备拣货之 间的作业阶段，称为订单处理。 2、内容 包括订单确认、存货查询、单据处理等内 容。订单处理分为人工和计算机两种方式 。人工处理有弹性，但只适合少量的订单 。Date3（二）订单处理的步骤 步骤1、接受订单 接单作业为订单处理的第一步。 （1）传统订货方式 包括业务员跑单接单、邮寄订单、客户自行取 货、电话口头订货、厂商巡查隔天送货、厂商铺 货、传真订货等。 （2）电子订货方式 依靠计算机网络，借助计算机处理功能，代
2、替 传统人工书写、输入、传统的订货方式。它将订 货信息转为计算机网络能识别的电子信息，并通 过网络传送，故被称为电子订货系统。Date4接受订单的流程门店根据需求提出补货计划总部汇总信息生产补货订单订单信息传配送中心接受订单分配库存配送中心审核订单信息是否符合规定退回订单、 要求客户修改否是Date5步骤2、订单内容确认 （1）货物品种、数量、日期的确认 （2）交易形态确认 （3）订货价格确认 （4）加工包装确认 （5）订单号码 （6）建立和维护客户档案订单形态分为（P71) ： 1. 一般的交易订单 2. 现销式订单 3. 间接交易订单 4. 合约式交易订单 5. 寄库式交易订单Date6确
3、认交货的货品名称、数量和日期确认用户信誉确认交易形式确认交易价格确认加工包装方式接受订货设定订单号码建立用户档案存货查询存货足够存货足够 或可用代或可用代 替品替品允许过允许过 期交货期交货 ？重新调重新调 整？整？重新分配存货？删除订单上不足 的订货或取消整 张订单过期交货采购计算拣货标准时间安排发货时间及拣选程序订单资料处理的输出（拣 货、送货、缺货）拣货是否否否是是Date7步骤3. 存货查询及订单分配库存 （一）存货查询目的：确认是否能满足客户需求。 （二）分配存货指如何作有效的汇总分类、调拨库存，以便后续 的配送作业能有效进行。 分为：单一分配、批次分配批次划分原则按接单时序、按配送
4、区域路径、按 流通加工需求、按车辆需求 （三）分配后存货不足的异动处理 列表10-6 Date8Date9补货作业 补货作业是指当配送区域的配送物品发生 短缺时，从物品保管区向配送作业区补充 物品的物流活动。 补货作业的目的是保证拣货区有货可拣， 是保证充足货源的基础。补货通常是以托 盘为单位，从货物保管区将货品移到拣货 区的作业过程。Date10补货时机 1、批次补货 2、定时补货 3、随机补货Date11检查拣货区存货检查拣货区存货用户订货用户订货补货结束补货结束打印补货标签打印补货标签选择补货方式选择补货方式把托盘由保管区运到拣货区把托盘由保管区运到拣货区搬运搬运将新托盘归位将新托盘归位
5、补货上架补货上架补 货 流 程 存货区货品是否充足补货方式： 1. 整箱补货 2. 拆零补货Date12补货方式1.由存储货架区与流动 式货架组成的存货、 拣货、补货系统 2.货架的上层作为储存 区，下层为拣货区， 由上而下补货的系统 3.自动补货：自动化立 体仓库根据补货指令 ，自动完成取货、送 货作业。Date133补货时机 补货方式的应用电脑电脑 指示指示旋转货架补货示意图由自动仓库由自动仓库 送出商品送出商品扫描商品及容器条扫描商品及容器条 码，将商品装入相码，将商品装入相 应的容器应的容器旋转货旋转货 架补货架补货输送机由自动仓库将商品送至旋转货架进行补货 Date144补货方式的应
6、用直接补货 商品商品 入库入库将商品放入标示好将商品放入标示好 入库标签的储存桶入库标签的储存桶送至送至 补货补货 线线搬到动管搬到动管 拣体货区拣体货区暂存保管区暂存保管区商品入商品入 库时即库时即发行标签发行标签一日只发行一次标签一日只发行一次标签隔天贴标签隔天贴标签补货方式的应用Date154补货方式的应用拣货区采取复合制的补货方式空托盘牙膏肥皂牙膏肥皂牙膏肥皂高层货 架空托盘动管拣货区补补 货货第二保管区第二保管区第一保管区第一保管区英国BOOTS公司采取这种复合制补货方式 补货方式的应用Date16补货注意事项 取货注意事项 核对取货位、货品代码 ，名称 发现包装损坏，内装不 符、数
7、量不对，应及时 反馈给信息员处理 维护好周转区的货品 按规定动作开箱 轻拿轻放，取货完成后 整理货位上的货品 作业标准及时、准确 补货上架注意事项 从周转区的取货品时核 对取货位、货品代码， 名称； 一种货品对应一个拣货 位 尽量全部补到拣货位上 把货品整齐放到拣货位 上 l 其它注意事项 主动补货 及时查询，及时补充 结束后清洁卫生 作业标准及时、准确Date17第三节 拣选作业Date18拣选作业 拣选作业是依据顾客的订货要求或配送中 心的送货计划，尽可能迅速、准确地将商品从 其路径或其他区域拣取出来，并按一定的方式 进行分类、集中，等待配装送货的作业过程。 在配送作业的各环节中，拣选作业
8、是非常重要 的一环，它是整个配送中心作业系统的核心。 在配送中心搬运成本中，拣选作业搬运成本约 占90；企业劳动密集型配送中心，与拣选作 业直接相关的人力占50，拣选作业时间占整 个配送中心作业时间的30一40。因此，合 理规划与管理拣选作业，对配送中心作业效率 具有决定性的影响。Date19简单含义:根据客户订货单所规定的商品 品名、数量和储存仓位，将商品从货垛或 货架上取出 ，并分放在指定货位，完成 用户的配货要求的活动。 Date20拣选作业的基本过程1拣货信息的产生 拣货作业必须在拣货信息的指导下才能完成。拣 货信息来源于顾客的订单或配送中心的送货单。在 国外，大多数配送中心一般先将订
9、单等原始拣货信 息经过处理后，转换成“拣货单”或电子拣货信号 ，指导拣货人员或自动拣取设备进行拣货作业，以 提高作业效率和作业准确性。 2行走和搬运 拣货人员可以步行或搭乘运载工具到达货物储存的 位置，也可以由自动储存拣选系统完成。Date213拣取 无论是人工还是机械拣取货物，首先必须确认被拣货 物的品名、规格、数量等内容是否与拣货信息传递的 指示一致。这种确认既可以通过人工目视读取信息， 也可以利用无线传输终端机读取条码进行对比，后一 种方式往往可以大幅度降低拣货的错误率。拣货信息 被确认后，拣取的过程可以由人工或自动化设备完成 。通常小体积、少批量、搬运重量在人力范围内且出 货频率不是特
10、别高时，可以采取人工方式拣取；体积 大、重量大的货物可以利用升降叉车等搬运机械辅助 作业；出货频率很高的可以采用自动分栋系统。 4分类与集中 配送中心在收到多个客户的订单后，可以形成批量拣 取，然后再根据不同的客户或送货路线分类集中。Date22拣选作业实施手段人工分拣：分拣效率低，成本低。 机械分拣：采用链条式输送机、传送带、 辊道输送机等 自动分拣：计算机自动化控制，成本高Date23拣选作业方式分类Date24Date25Date26Date27Date28Date29Date30Date31Date32Date33Date34Date35Date36拣货作业的设施 Date37Date
11、38Date39拣选作业方法 摘果法：让拣货搬运巡回于储存场所，按某要货单 位的订单挑选出每一种商品，巡回完毕也完成了一 次配送作业，将配齐的商品放置到发货场所指定的 货位，然后再进行下一个要货单位的配货。Date40 优点： (1)作业方法单纯。 (2)订单处理前置时间短。 (3)导入容易且弹件大。 (4)作业人员责任明确，派工容易、公平。 (5)拣货后不必再进行拣选作业，适用于大批量、少 品种订单处理。 缺点 (1)商品品种数多时，拣货行走路线过长，拣取效率 降低。(2)拣取区域大时，搬运系统设计困难。 (3)少量、多批次拣取时会造成拣货路径重复费时 ，效率降低。Date41播种法 将每批
12、订货单上的同种商品各自累加起来，从储存 仓位上取出，集中搬运到理货场，然后将每一个要 货单位所需的数量取出，分放到该要货单位商品暂 存待运货位处，直到配货完毕。Date42 优点： (1)适合订单数量庞大的系统。 (2)可以缩短拣取时的行人搬运距离增加单位时间 的拣取量。 (3)越要求少量、多批次的配送，批量拣取就越有效 。 缺点： 对订单的到来无法作出及时的反应，必须等订单达 到一定数量时才做一次处理，因此，会有停滞的时 间产生。Date43摘取方式与播种方式比较商品 种类每种 数量摘取式播种式时间误差率时间误差率多多1003.2%651.1%少1001.5%850.4%少多1002.3%9
13、60.1%少1000.3%1120.1%Date44四种不同的拣货方式 人工摘取式拣货 CAPS电子标签拣货系统 摘取式DPS拣货 播种式DAS拣货 人工播种式拣货Date45人工摘取式拣货流程领取拣货单选择拣货设备凭单拣货在拣货单上做标记签字确认货送复核区交单卷尺，磅秤， 托盘，手推车等Date46摘取式DPS拣货贴框取框核对电子标签显示信息 与物流框信息CAPS摘取货物搬运货品指待出货区核对储位货品是否充足信息是否一致报信息员处理补货或开差异单给信息员否否是是Date47播种式DAS拣货汇总订单取总量按货品种类拣选货品总数播种数据导入电子标签系统CAPS播种数量充足与否通知补货并由信息员
14、打差异单集货否是搬运至出货区播种数据导出继续 拣货 另一 种货 品Date48人工播种式拣货汇总订单取总量分别拣选货品搬运至出货区唱单数量充足与否通知补货并由信息员 打差异单否是按各分订单分货搬运至复核区Date49管理技能 DPS拣货的使用方法 开始拣货，后每排货架前端的 电子标签显示客户和门店号， 拣货员按下货架“开始”，电 子标签显示物流箱号。 拣货员在输送带上去取物流箱 ，核对信息后，如一致，则根 据货位上电子标签显示的数量 拣货，并按下完成。 当负责区域所有货位的电子标 签都显示-时，表示客户此 段货品已拣选完成，继续下一 段。 当电子标签显示“END”时， 标明该客户所有货品拣货完
15、毕 。盖好物流箱放回输送带上。DPS拣货的操作要点 注意物流箱上只要当天的标签 。 注意拣货员要严格按照“先拣 货，后按完成按钮”来操作。 拣货员还必须仔细看清货位、 数量，防止错拣、多拣、少拣 注意拣货员若发现数量不足时 ，应及时通知信息员打差异单 ，然后空按“完成”按钮。 放置货品时，严格按照上重下 轻原则 按电子标签要力量适中 爱护电子标签，严禁拍打，踩 踏，要保持清洁。Date50管理技能 DAS拣货的使用方法 信息员汇总一定时期的订单，生成拣货单，拣货员持拣货单到指定 货位拣选货品 核对电子标签与客户的物流框是否一致，如不一致，交由信息员处 理 拣货员利用RF终端设备扫描刚拣选出来的
16、货品条码，电子标签显 示客户的需求数量 拣货员依据电子标签显示的数据，拣选对应数量的货品到物流狂， 并按完成按钮 电子标签导出播种数据，拣货员将货品运至待出货区 拣货员继续用RF扫描货品条码，继续对另一种货品，当电子标签 都显示-时，表示客户此段货品已拣选完成，继续下一段。 当电子标签显示“END”时，标明该客户所有货品拣货完毕。盖好 物流箱放回输送带上。Date51管理技能DAS拣货的操作要点： 一个拣货员一次只能进行一种货品多家客户的拣选 导入播种信息时的RF操作与验货的RF操作基本相同 播种式拣货操作方法和动作要领与摘取式基本相同 DAS拣货的几个操作技巧： 订单分批：定时窗口（固定时间
