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1、第五章 花卉的栽培管理教学内容： v 第一节 盆花的栽培管理 v 第二节 切花的栽培管理 v 第三节 花期调控 v 第四节 无土栽培v 第五节 矮化技术 第一节 盆栽花卉的栽培管理一、花盆的种类素烧泥盆 塑料花盆 瓷盆紫砂盆 水泥盆 木桶二、培养土的配制1培养土的原料 园土腐叶土河沙塘泥泥炭珍珠岩 蛭石 岩棉 砻糠灰 泡沫塑料颗粒 锯末与木屑2、培养土的配制 大多数盆花适宜的通用型培养土配 方为：园土6+腐叶土8+黄沙6+骨粉1；泥 炭12+黄沙8+骨粉1。凤仙花、鸡冠花、一串红等花卉的 配方：腐叶土2+园土3+砻糠灰1。适宜菊花及一般宿根花卉的配方： 堆肥土2+园土2+草木灰1+细沙1。 常
2、绿木本花卉培养土配方：腐叶土 4+园土4+河沙2。适宜蔷薇类的配方为堆肥土1+园土1山茶花、杜鹃花、秋海棠、兰花、 八仙花的配方：腐叶土为主加黄沙少许； 泥炭6+粗沙4+骨粉0.5。宜多浆植物类的配方为腐叶土2+园 土1+黄沙1；热带兰花 水藓4+蛭石4+珍珠岩2等。蕨类植物 配方为水藓4+腐叶土4+河砂2 。育苗基质 腐叶土1+园土1；泥炭1+砻糠 灰2；泥炭1+珍珠岩1+蛭石1。扦插基质 珍珠岩1+蛭石1+黄沙1。一二年生花卉播种 腐叶土5+园土3+河 沙2；定植用培养土为腐叶土4+园土5+河沙1+ 骨粉0.5。三、上盆、换盆（以盆栽瓜叶菊为例2、田园土、腐叶土、砂土各一份，加少量 菜饼和
3、骨粉，充分拌匀后装盆（D：10cm左 右小盆，将小苗植入，浇透定根水；3、每隔710天需施入一次菜饼液肥或氮 肥，施肥时注意兑足水，勿施到叶面和苗心 上；4、一个月后，小苗明显增大，可见有5 个以上明显分蘖，此时根系亦充分生长， 需植入大盆。5、选盆径15cm的大盆，盆土配制同2，将 配好盆土填至大盆1/3处，一手托住瓜叶菊苗 ，一手托花盆底部并用手指伸入水孔顶出根 球，植入大盆。6、新植盆缝填土、压实；7、用1000ppm磷酸二氢钾液喷施叶面 ，促苗壮，以后可每周施叶面肥一次， 约30天后，即可现花。四、施肥 盆花的施肥也有基肥和追肥之分。 基肥 追肥矾肥水的配制 根外追肥施肥的时间 追肥的
4、次数及施肥量 一般观叶植物以氮肥为主； 观花观果类以磷钾肥为主； 球根类花卉宜多施钾肥； 一年多次开花的宿根及木本花卉（香石竹、月季 ）开花前后应施重肥； 喜肥的花卉（如大岩桐）应薄肥勤施。 另外盆花生长旺期1-2周施一次。 休眠或半休眠期少施或不施 幼苗期应氮肥为主，孕蕾期应多施磷肥。 追肥应于生长期和开花前后进行。五、浇水 旱生花卉 基本原则是“宁干勿湿”。 湿生花卉 基本原则是宁湿勿干。 中生花卉 开花之前盛花期休眠期 六、盆花浇水方法盆栽长寿花盆栽一品红盆栽百合盆栽月季第二节 切花的栽培管理所谓切花是指从植物体上剪切下的新鲜花枝， 也包括观叶为主的切叶。 一、 整地做畦 二、定植 三、
5、浇水1浇水的时间 2灌溉用水 四、张网设支架 五、整形修剪 六、切花与包装四、重难点分析 1、理想的花卉栽培土要求 2、灌水常用的方式 （1）漫灌 （2）沟灌（3）浸灌（4）喷灌（5）滴灌切花生产-百合切花生产-鹤望兰切花生产-红掌切花生产-郁金香切花生产-香石竹切花生产-月季图1.月季滴灌图2.月季采收图3.月季分级包装3、施肥的方法 （1）全圃施肥 （2）环状施肥 （3）旋肥与灌溉结合进行 （4）根外追肥 4、土壤消毒的方法 （1）蒸汽消毒 （2）药剂消毒 5、修剪整形的方式 （1）自然式 （2）人工式思考题： 一、要求掌握的概念 1、上盆2、蒸汽消毒3、喷雾4、滴灌 二、简答题 1、盆花
6、施肥的方法有哪些？ 2、盆花浇水需要注意哪些问题？ 3、常用的盆栽基质有哪些？各种基质有何 特点？ 教学内容： （4学时） 第三节 花卉花期调控第四节 花卉矮化技术 第五节 花卉无土栽培第四章 花卉的栽培管理（二 ）第三节 花期调控一、 花期调控的概念与意义通过人为的调控手段改变其自然花期 ，使之按照人们的意愿提前或延迟开花，称 为花期控制。使花期比自然花期提前的栽培方式称 为促成栽培；使花期比自然花期延迟的栽培 方式称为抑制栽培。花期调控的意义：通过花期控制可使百花于一时开放 ，可满足重要节日的集中用花。 便于进行花卉的均衡生产、周年供应 ，满足花卉市场的需求。 可使不同花期的父母本同时开放
7、，有 利于开展杂交育种工作。二、 花期调控的技术依据1、了解环境因子的作用及设施设备性能 ；2、选择适宜品种，制定开花调节计划；3、根据生长发育特性采取相应措施，配合 使用各种措施及常规管理4、尽量利用自然环境条件。三、花期控制的准备工作 1、要求开花的起讫日期及地点。 2、当地的气侯条件、要求开花期及 其前期的气候条件。 3、 植物生长发育特性的了解。 4植株的生长发育现状。四、花期调控的方法 1、温度处理(1) 越冬休眠的球根花卉 (2) 越夏休眠的球根花卉 (3) 越冬休眠的宿根花卉 (4) 越冬休眠的木本花卉 (5) 草花2、光照处理，调控花期 （1）长日处理 使长日照花卉提前开花，
8、可使短日照花卉推迟开花 延长明期法；暗中断法；间隙照明法；交互 照明法长日处理的光源与照度：白炽灯、荧光灯、高 压汞灯、金属卤化物灯、高压钠灯等。菊花在50lx；一品红在100lx以上 （2）缩短光照时间 使短日照花卉提前开花 使长日照花卉推迟开花缩短光照的方法（3）光暗颠倒处理3、应用植物生长调节剂吲哚乙酸（IAA）吲哚丁酸（IBA）萘乙酸（NAA）赤酶素类（GA）；乙烯细胞分裂素类,如玉米素ZT，脱落酸(ABA) （一）植物生长调节剂的应用特点： （1）相同药剂对不同植物种类、品种的效应 不同 （2）不同生长调节剂使用方法不同 （3）环境条件明显影响施用效果 （4）生长调节剂的组合效应。（
9、二）植物生长调节剂在花期调控上的应用 (1)促进诱导成花 (2)打破休眠促进开花 (3)代替低温促进开花 (4)防止莲座化 (5)代替高温打破休眠和促进花芽分化 (6)促进生长 (7)抑制花芽分化，延迟开花4、通过栽培技术措施控制花期l 调节种植的起始时间l通过修剪、摘心、除芽等外科措施调节 花期l肥水管理调节花期 主要商品花卉花期的调节菊花 菊花为短日照植物，只有在短日照条件下才会花芽分化，因此可通过控制日照长短来控制花期。为此要在长日照条件开花，应进行短日照处理。预先把植株培育健壮，嫩枝长到9-12厘米时，每天只给9-10小时的光照，其余时间可用黑布或黑塑料薄膜等将植株罩起来（以早晚为宜，
10、因中午过热）。短日照的有效感应有顶端，故上部一定要完全黑暗，基部则要求不严。约经30-40天处理，菊花即可形成花蕾，以后可去罩，并加强肥水管理。为了延迟开花，也可选择晚花品种，采用延长日照的方法，阻止花蕾的形成从而推迟开花。 牡丹 要提前到奉送节开花，应选赵粉、玉楼春、桃花红 等开花早而勤的品种，5-6年生、植株长势强的，落叶后，将牡丹上盆，尽量少伤根系，放在温度不高的地 方，施肥一次，以后移入室温25左右的温室，每天在植株上喷水5-6次，出叶后只喷枝干。当花蕾现色时，转入低温温室，这样花期可保持20天左右。若要将牡丹的正常花期延迟，则可采用冷藏的方法延长其休 眠期，温度保持0以上，室内要有弱
11、光，每天照射3-4小时。 荷花 荷花大多在6-8月开花。为使在国庆节开花，可利用栽培到开花只要500天左右的早花品种， 于7月中旬第二次翻缸栽植，这样就可在国庆开花 。此外春季将种藕贮藏到5月中旬种植，并属于树荫下，以减少光照时间，也可使其延迟到国庆开花 。晚花品种的新藕要在9月初形成，再将其栽在 22以上室温的温室中，则荷花可在冬季开花。 杜鹃 杜鹃在秋季进行花芽分化，为使其在冬季开花 ，可将其移至温室培养，控温20-25，并经常在枝叶上喷水，这样约一个半月可开出繁茂的花朵。如要在 元旦开花，则进温室前，先经1-2周0左右的低温处理即可。为使杜鹃延迟开花，可让其一直处于低温状态 ，放在冷室，
12、保温1-3，保存时间长时，室内要有灯光。存放时间以到所需开花前15-20天为宜。 茶花 可以用调节温度的方法来促进或延缓开花。为延迟开花，应选晚花品种，入库前整个植株 要加以包扎防寒，放到2-3的冷库中，每天应见 约6小时的弱光，处理时间约一个月左右，可达到延迟开花的目的。春季开花种，满足低温要求后 ，只要加温就可提早开花。赤霉素处理提早开花 技术，参照生长调节物质使用部分。 一品红 是典型的短日照植物，故通过调节光照 时间的长短，就可达到控制花期的目的。如为使其在国庆开花，则可从8月上旬开 始，以短日照处理约40天，即可在9月下旬显出美丽的红色苞片。若要在新年开花，则不必遮 光，以后移入温室
13、栽培，则苞片自然变红。要 延迟花期时，可通过灯光加长光照时间达到目 的。 唐菖蒲 露地栽培时，为控制花期，应选择 不同品种，采用分期播种的办法，可 以做到6-11月初持续不断地开花。为 使冬季和早春开花，则需采用控制光 照和提高温度的办法 重难点解析一、要掌握的概念1、花期调节 2、促成栽培 3、抑制栽培 4、长日照处理方法5、延长明期法 6、暗中断法 7、间隙照明法8、交互照明法9、短日照处理的方法二、花期调节的意义 三、花期调节的技术途径第四节矮化技术在花卉 栽培中的应用一、栽培矮化 1无性繁殖 采用嫁接、扦插、压 条等无性繁殖方法 2整形修剪 通过整形修剪3控制施肥 对盆栽花卉适时 施磷
14、、钾肥，少施氮肥，控制植株 营养生长，达到矮化。4人工曲干5其他矮化方法二、使用生长调节剂 常用的激素类物质包括多效唑（PP333） 、缩节胺（DPC）、B9、矮壮素（CCC） 等。试验证明： 1多效唑（PP333）2缩节胺（DPC） 3B9 4矮壮素（CCC）三、辐射处理 第五节 花卉的无土栽培一、花卉无土栽培的意义凡是利用其他物质代替土壤的 作用，能为根系提供一种新的生长 环境的栽培花卉的方法，称为花卉 的无土栽培。二、 花卉无土栽培的类型 1、基质培 基质培又称介质培，即在一定的容器或栽培 槽内，以基质固定花卉的根系，花卉可从中获得养分、水分 和氧气的栽培方法。 2、水培 即将花卉的根系
15、悬浮在栽培容器中的营养液中 ，植物体靠支架或栽培床固定，营养液必须不断地循环流动 ，以改善供氧条件。由于水培法需要的设备投入较多，操作 难度较大，因此，在实际应用中受到一定限制。 3、雾培（Aeroponics）是指作物的根系悬挂生长在封闭 、不透光的容器（槽、箱或床）内，营养液经特殊设备形成 雾状，间歇性喷到作物根系上，以提供作物生长所需的水分 和养分的一类无土栽培技术。又称喷雾培（spray culture ）或气雾培。根系生长在相对湿度100的空气中，而不是 生长在营养液中。 无土栽培固体基 质培无机基 质培有机基 质培砂培(Sand Culture) 珍珠岩培(Perlite Cult
16、ure) 砾培(Gravel Culture) 岩棉培(Rockwool Culture) 陶粒培等(Hagdite Culture) 熏炭培(Ricehull Culture)泥炭培(Peatmoss Culture) 塑料泡沫培(foam Culture) 锯木屑培(Sawdust Culture) 秸杆基质培等(Straw Substrate Culture)非固体 基质培水培 (Hydrop onics )营养液膜技术(Nutrient Film Technique, NFT) 深液流技术(Deep Flow Technique, DFT) 浮板毛管技术(Floating Capillary HydroponicsFCH） 动态浮根法（DRF） 基质水培法（鲁SC系统）雾培 aeroponicsCu
