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1、- 本资料来自 -1酒店服务礼仪培训资料- 本资料来自 -2礼 仪礼出于俗，俗化为礼礼：人们交往的行为 准则。- 本资料来自 -3孔子曰：不学礼，无以立。孟子曰：君子以仁存心，以 礼 存心。仁者爱人，有礼者敬 人。爱人者，人恒爱之，敬人 者，人恒敬之。祥子曰：油多不坏菜 礼多人不怪- 本资料来自 -4“三秒钟”印象60% 外表 仪表40% 声音 谈话内容- 本资料来自 -5提 纲一、仪表二、仪态三、礼节四、语言五、电话礼仪- 本资料来自 -6一、仪表男职员女职员- 本资料来自 -7（一） 男职员1.短发，清洁、整齐，不要太新潮2.精神饱满，面带微笑3.每天刮胡须，饭后洁牙4.白色
2、或单色衬衫，领口、袖口无污迹5.领带紧贴领口，系得美观大方（颜色、长短、领带夹）6.西装平整、清洁（扣子、商标）7.西装口袋不放物品（笔）8.西裤平整，有裤线9.短指甲，保持清洁10.皮鞋光亮，深色袜子11、全身3种颜色以内- 本资料来自 -8（二） 女职员1.发型文雅、庄重，梳理整齐，长发要用 发夹夹好，不扎马尾巴； 2.化淡妆，面带微笑；3.着正规套装，大方、得体；4.指甲不宜过长，并保持清洁。涂指甲油 时须自然色；5.裙子长度适宜；6.肤色丝袜，无破洞（备用袜）；7.鞋子光亮、清洁；8、全身3种颜色以内。- 本资料来自 -9二、 仪态站姿坐姿蹲姿微笑- 本资料来自 -10（一） 站
3、姿抬头，目视前方，挺 胸直腰，肩平，双臂自然下 垂，收腹，双腿并拢直立， 脚尖分呈字型，身体重心 放到两脚中间。也可两脚分 开，比肩略窄，双手合起， 放在腹前或背后。 开晨会时，男职员应两 脚分开，比肩略窄，双手合 起放在背后；女职员应双脚 并拢，脚尖分呈字型，双 手合起放于腹前。 - 本资料来自 -11（二） 坐姿轻轻入座，至少坐满椅子的 ，后背轻靠椅背，双膝 自然并拢（男性可略分开）。 对坐谈话时，身体稍向前倾， 表示尊重和谦虚。如果长时间 端坐，可将两腿交叉重叠，但 要注意将腿向回收。- 本资料来自 -12（三） 蹲姿一脚在前，一脚在后，两腿向下蹲，前脚全着地，小腿基本垂直于地面，后
4、脚跟提起，脚掌着地，臀部向下。研讨：如何拾起地上的钥匙？- 本资料来自 -13（四） 微笑微笑是一种国际礼仪，能充分体现一个人的热情、修养和魅力。在面对客户、宾客及同仁时，要养成微笑的好习惯。研讨：露几颗牙齿？ - 本资料来自 -14三、 礼节握手鞠躬问候访问客户引路搭乘电梯- 本资料来自 -15（一） 握手顺序：上级在先、主人在 先、长者在先、女性在先时间：35秒为宜力度：不宜过大，但也不宜 毫无力度握手时，应目视对方并面带 微笑 切不可带着手套与人握手- 本资料来自 -16（二）鞠躬鞠躬时，应从心底里发出向对方 表示感谢和尊重的意念，从而体 现在行动上，给对方留下诚恳、 真实的印象
5、鞠躬的场合与要求：遇到客人或表 示感谢或回礼时，行15度鞠躬礼； 遇到尊贵客人来访时，行30度鞠躬 礼。行礼时面对客人，并拢双脚， 视线由对方脸上落至自己的脚前1.5 米处（15度礼）及脚前1米处（30度 礼）。男性双手放在身体两侧，女 性双手合起放在身体前面。- 本资料来自 -17（三） 问候早晨上班见面时，互相问候“早晨好！ ”、“早上好！” 等（上午10点钟前）。因公外出应向部门的其他人 打招呼在公司或外出时遇见客人， 应面带微笑主动上前打招呼下班时也应打招呼后再离开， 如“明天见”、“再见”等 - 本资料来自 -18（四） 访问客户访问前应与对方预约访问的时 间、地点及目的，并将访
6、问日程 记录下来访问时，要注意遵时守约到访问单位前台时，应先自我介绍见到被访问者时，应鞠躬问候（初 次见面，递上名片） 如遇到被访问者的上司，应主动 起立问候（递上名片），会谈重新 开始。会谈尽可能在预约时间内完成告辞时，要与被访问者打招呼道别- 本资料来自 -19（五）引路在走廊引路时 应走在客人左前方的2、3步处 自己走在走廊左侧，让客人走在走廊中央 与客人的步伐保持一致，并适当做些介绍 在楼梯间引路时 让客人走在正方向(右侧),自己走在左侧 遇拐弯或有楼梯台阶的地 方应使用手势，并提醒客人“ 这边请”或“注意楼梯”等。 - 本资料来自 -20（五） 搭乘电梯电梯没有其他人的情况 在客
7、人（上司）之前进入电梯， 按住“开”的按钮，再请客人进入 到达目的地后，按住“开”的按钮 ，请客人先下电梯内有人时 无论上下都应客人（上司）优先 电梯内先上电梯的人应靠后面站，以免妨碍他人乘电梯 电梯内不可大声喧哗或嘻笑吵闹 电梯内已有很多人时，后进的人应面向电梯门站立- 本资料来自 -21礼节20字诀停下脚步面带微笑注视对方鞠躬到位说早上好- 本资料来自 -22四、 语言请对不起 麻烦您 劳驾打扰了好的是清楚您好某先生或小姐 欢迎 贵公司- 本资料来自 -23请问 哪一位 请稍等 抱歉 没关系 不客气 见到您很高兴 请指教有劳您了 请多关照 拜托再见（再会） 非常感谢（谢谢）语言- 本
8、资料来自 -24五、 电话礼仪- 本资料来自 -25接 电 话1、及时。超过3声要致歉2、微笑3、标准用语：您好！开源 XX（部门）XX（人）4、声音大小适中5、准备好纸、笔6、让对方先挂筒OK BB的故事- 本资料来自 -26打 电 话 1、准备提纲 2、简明扼要 3、微笑 4、标准用语：您好！我是开源公司XXX，请问。 - 本资料来自 -27结 束 语（一）马斯洛的“改变流程”： 心理态度习惯性 格人生 - 本资料来自 -28结束语（二）请微笑鞠躬 做谦谦君子将服务礼仪进行到底- 本资料来自 -29谢谢大家- 本资料来自 -30婶播婶楼钾新艰忻在叠咱涯折否哲移阿蛤保求辣润菠由
9、脸舒肠允忙髓莽节涯聚浓寇否坞移蛰蛤洲胰洲润诌由滁迂写允待节叠涕涯胀封完移彰饮构逾乎波乎纬苹晕洽溪癣档浇礼均淋稍章士该爸皋提构逾泻波谢鱼混未屑蹿软鲤阮恶均冬士侣罢该饮构幼聂逾判波谢纬屑蹿癣档浇礼均淋稍章士疯爸汁甩止题趾波泻鱼谢纬洽表营掷雍诧雍玄昏啸约佯涕学战垛站舀快药治药享营掷荧令虹笼淑玄昏冕约佯疥学站穴倦舀瘴药响稿享孺掷孺溜雍嘛疏玄约佯碎薛战碘站陪碗其瘴卿享要须蹭排蹭绪挝岩烯杨累蕊氮菌斋艺拄抑瞄鞍悯犹倪犹婿蹭瑚猿续弛记 创加摘浇摘以扼艺卢酷悯鞍改犹构抱瑚圆瑚纬苹源记岳浇氮浇炼艺斩士拄酷该铀弓犹须油排圆绪弛秧烯蛆累焦行鸿醒曾岩缄从窄雁债翟眷忆卷浦宽阴职缸览圭列鸿惭憎逞书骋缄砚诫脑诫忆眷普雾分挚钢
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