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1、1质量守恒定律教学设计案例一 、 教 学 目 标 ：知识与技能：认识质量守恒定律，了解常见化学反应中的质量关系。认 识 在 一 切 化 学 反 应 中 ， 反 应 前 后 原 子 的 种 类 不 变 、 原 子 的 数 目 没有 增 减 。能运用质量守恒定律解决一些相关问题。过程与方法：通 过 定 量 实 验 ， 体 会 科 学 探 究 的 方 法 。通过讨论交流，培养学生分析及推理能力。情感态度与价值观：通过实验探究，培养学生严谨求实的科学态度。通过史实资料，学习科学家开拓创新的精神。二、教学重难点：教学重点：通过实验探究认识质量守恒定律；教学难点：用质量守恒定律解释化学变化中的质量关系；三
2、、教学方法：实验探究、类比四、仪器、药品：2【学生实验】烧杯、天平、锥形瓶、小试管、带胶头滴管的橡皮塞、大理石、稀盐酸、澄清石灰水、粗铁丝、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液【演示实验】天平、烧杯、表面皿、木块、蜡烛、水、火柴五、教学过程 教师活动 学生活动 设计意图【引入】，1、出示情景：一天，福尔摩斯象往常一样滋滋有味地抽着他的烟斗，房间里充满了刺鼻的烟味。华生问道：“敬爱的先生，别人都说你很聪明，那么你能告诉我你吐出的这些烟和气体有多重吗？”福尔摩斯慢条斯理地说：“这个问题很简单，我只要称出抽烟前烟斗和烟丝的总重量，再减去抽完烟后烟斗和剩余烟灰的总重量，不就是我吐出烟和气体的重量了吗！”2、利用多
3、媒体教学，营造氛围：（1）展示铁丝在氧气中燃烧的图片，通过学生已有的对氧气性质的学习的知识，让学生经过思考后提出一些问题，用这种引入法，把学生的思路和兴趣引入到新课题学习中，让学生产生积极探究知识的欲望。（2）提出问题：反应前后，反应物的质量总和与生成物的质量总和存在什么样的关系？如果我们转换一下角度，是否会有同学从量的角度对这些反应提出问题？【讲述】 法国化学家拉瓦锡注重化学实【学生回答】(1)相等；（2）大于；（3）小于。同学经过思考后提出一些问题。倾听。【提出问题】 反应前后各物质的质量之和会不会发生改变？【作出假设】1、化学反应前后各物质的质量总和相等；2、化学反应前后各物质的质量总和
4、不相等。通过表决，大多数同意第一种观点。【学生实验】 在底部铺有细沙的锥形瓶中，放入一粒火柴头大的白磷。在锥形瓶口的橡皮塞上安装一根玻璃管，在其上端系牢一个小气球，并使玻璃管下端能与白磷接触。将锥形瓶和玻璃管放在托盘天平上用砝码平衡。然后，取下锥形瓶。将橡皮塞上的玻璃管放到酒精灯火焰上灼烧至红热后，迅速用橡皮塞将锥形瓶塞紧，并将白磷引燃。待锥形瓶冷却后，构建一个学生思考和回答问题的对象。引导学生能把研究化学的思路从定性拓展到定量。引导学生认识，不管是科学的重大发现还是个人的发展，观念、思路的重要性。3验中物质之间量的关系的化学史料。提出可能的假设。倾听学生的见解。对每一种意见都要表现出一种理解
5、。【设问】 根据教材上的实验设计方案进行实验，情况又会怎样呢？教师可以参与几组学生的实验与讨论。每组获得的结论相同吗？哪种结论是正确的？导致实验失败的原因可能有哪些？教师在课上画龙点睛。例如：提示气球破裂后，天平还平衡吗？是什么原因？等等。你认为值得注意的问题还有哪些？【板书】一质量守恒定律1 内容【讲述】科学家也是沿着我们刚才所走过的研究路线发现并一次次的验证了这条定律。该定律的最早发现要归功于拉瓦锡和罗蒙诺索夫。史实资料：质量守恒定律的发现【提问】我们做了很多的实验都看到天平是平衡的，哪怕是一万次实验都是平衡的，但有没有万一呢？【板书】 2 守恒原因 用螺栓螺母建立一个质量守恒的微观模型。
6、 重新放到托盘天平上，观察天平是否平衡。实验与探究方案一：铁与硫酸铜溶液的反应方案二：碳酸钠粉末与稀盐酸的反应方案三氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液的反应从上面三个实验中选做一个，分五人小组进行实验探究。实验前，小组内讨论学案上的实验步骤后，进行实验。小组成员分工合作，记录实验现象。实验后小组内交流讨论。从学生提出的问题中提炼出本节课的主题和教学的线索。估计学生有两个认识方向：A.从他们对化学反应是原子重新组合的这种认识出发，认为“相等” 。B.也有的同学会从自己的生活经验出发，认为“不相等” 。挑起学生认知的矛盾冲突，学生会惊奇地发现指针向砝码一端偏移，从而迸发出实验探究的动力。4【提问】 质量守恒
7、是普遍规律，但镁条在空气中燃烧前后质量不等，这与质量守恒定律矛盾吗？2 为验证质量守恒定律，在镁条在空气中燃烧反应前后应测量哪些物质的质量？能否设计实验验证你的结论？按学生提出的方案作了演示实验。【演示实验】教材图5-5镁条在空气中燃烧前后质量的变化。 【反思评价】 通过本课题，你获得了哪些知识？能力有什么长进？学的快乐吗？把你的认识和体会与大家共享。【教师评价】1、通过本课题，体会科学探究的方法。提出问题作出假设实验探究搜集证据得出结论解释反思认识的发展是一个理论和实践不断交锋和不断融合的过程，理论要经受实践的检验，实践要得到理论的说明。2、定量研究方法是科学研究的重要方法之一。化学家们用定
8、量的方法对化学变化进行研究，发现了许多化学变化的重要规律。【作业】 1、将6.8克过氧化氢跟6克二氧化锰混合后，称得剩余物的质量为9.6克，则生成了 克氧气。2、根据质量守恒定律判断，在【交流共享】学生描述实验现象，比较反应前后物质总质量的关系。组内组间交流、倾听、反驳、争论，学生积极参与的热情很高。以分析碳酸钠粉末和稀盐酸反应为例，有的学生没有事先称量反应物的质量，就滴加了盐酸，结果无法比较；还有的组做了实验后，发现天平不平衡，分析了原因，提出了改进方案等等。有同学提问：铁和硫酸铜溶液反应中，铁丝还没有反应完，怎么能说质量守恒？【学生分析】【归纳】质量守恒定律：参加化学反应的各物质的质量总和
9、，等于反应后生成的各物质的质量总和。倾听。【学生回答】【归纳】化学变化中：元素种类、质量不变；原子种类、数目、质量不变。【探究活动】 在每个螺栓上拧上相同的螺帽称出总质量；把螺帽旋下，分别称出螺栓螺帽各自的质量；把螺栓、螺母重新组合，把2个或3个螺母与1个螺栓旋在一起，或1个螺栓与1个螺母旋在一起，等等。比较上述各步得出的质量。【讨论】 在化学反应中，分子、原子是否可与螺栓、螺母相类比？请分析化学反应前后质量守恒的原因。【学生交流】实验包括了三类反应：金属与溶液反应；液固反应生成气体；液液反应生成沉淀。设计多种类型的反应，从多个角度进行探究。追求一个开放的、自主的探究。52XY3+Y2=2Z
10、的反应中，Z 的化学式应该是 【家庭实验】铁钉在潮湿的环境中容易生锈，请利用家中的物品设计实验方案，并通过亲自动手实验来验证铁钉生锈前后各物质物质的质量总和是不变的，两周后交流并汇报实验结果。【学生交流】讨论后提出各种不同的方案。【结论】如果设计在密闭容器中进行实验，杜绝反应系统与环境之间的物质交换，天平指针就不会偏转了。无论是密闭还是敞口系统，质量守恒的规律都客观存在。当学生用自己预设的实验方案成功的实现了他们的设想时，同学们在分享喜悦的同时会体验到认识的发展是理论和实践不断交锋和不断融合的过程。【学生交流】把失败的实验作为问题情境，及时抓住分析，学生会从失败中懂得，正确的实验操作才能确保实
11、验结论准确无误。在质疑、争论、思想火花的碰撞中，学生各方面的能力将得到更好的发展和提高。渗透化学史的教育，让学生了解质量守恒定律的产生过程，重温历史，学习科学家敢于质疑、开拓创新的精神。6【倾听】把学生的认识引向深入。引导学生体会没有经过科学理论的证明的经验归纳，不能称之为定律，只有经过科学理论证明的经验归纳才可以成为定律。为了便于理解，用通俗易懂的生活实例作为质量守恒的类比模型，让学生产生丰富的联想，以这个问题展开讨论，能更容易的理解质量守恒的原因。7让学生自己尝试把一个定性实验设计成定量实验，从中获得启迪。学习的反思。一个知识内化、认识提高、情感升华的过程。五、板书设计，突出重点。质量守恒定律一、内容：参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生8成的各物质的质量总和。种类二、实质化学反应前后原子的 数目 都不改变质量
