十一个月宝宝食谱

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1、十一个月宝宝食谱十一个月宝宝食谱以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉、米粉为辅。 可以喂的东西多着呢，以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品， 这些食品是满足宝宝生长发育必不可少的。 适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。 经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供代 谢的需要，达到营养平衡的目的。 经常食用些动物血、肝类，以保证铁的供应。 烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆， 以利消化。 安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证宝宝生长发育的需要。 早 7 点左右 起床 喝水 早 8 点左右 第一顿 早饭 鸡蛋羹+

2、鱼肉+虾+玉米粥 早 9 点左右 早点 水果早 10 点左右 第二顿 早点 米粉+蛋黄+水果+饼干 午 12:30 点左右 第三顿 午饭 面条、疙瘩汤或大米稀饭+青菜糊、 嫩豆腐、肉末、虾皮、芝麻等 下午 4 点 第四顿 午点 中午剩饭或米粉+水果+饼干 晚 6 点左右 第五顿 晚饭 小米粥+南瓜、红薯、红枣等总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主；奶粉、米粉作为点心；适 量增加青菜、肉末、鱼泥、肉汤、鱼汤、肝泥、胡萝卜、南瓜、土豆、西红柿 之类；多给孩子吃新鲜的水果。 、 幼儿膳食制作： 幼儿缮食制作： 1、疙瘩汤 把 1/4 个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的

3、胡萝 卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。 2、蒸鱼饼 把 1/2 条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内 蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。 蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。 3、虾豆腐 虾 2 条，豆腐一小块，嫩豌豆苗 2、3 根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的 生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。 4、三鲜蛋羹 把 12 个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切 几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸 58 分钟，停火后即可 食用。 5、混合菜糊 将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎 块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟 后食用。 6、果羹 将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上 加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。