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1、 ATP ADP+ P i+能量ATP（水解）酶ATP合成酶 ADP + Pi ATP能量 +思考：思考：感受一下：感受一下：我们的呼吸？我们的呼吸？想一想：想一想：吸入的氧气的用途是吸入的氧气的用途是 什么？呼气中排出的二氧化碳什么？呼气中排出的二氧化碳 和水到底是怎么产生的？和水到底是怎么产生的？细胞内CO2呼吸作用（本质）高等动物的呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸（现象）呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2气体运输细胞呼吸概念:细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者 小分子有机物,并且释放出能量的过程。分类有氧呼吸厌氧呼吸讨论： 最好的内燃机，其将汽油进行转化为动能 的效率是多少？生
2、物将等质量的葡萄糖氧化 释放并转化后可利用的能的效率是多少呢？提供数据：1摩尔葡萄糖有2870KJ的能量， 葡萄糖氧化分解后，可形成30摩尔的ATP，而每 摩尔ATP所含的能量是30.54KJ，求葡萄糖在生 物体中的能量转化效率？生物体为什么有这么高的能量转化效率呢？其余 的能到哪里去了呢？C6H12O6阅读P7374，说出需氧呼吸每个阶段反应的场所 、过程、结果以及相互之间的联系。2丙酮酸酶6CO24H 能2ATP热能2ATP热酶6H2O20H 12H2O6O2酶能26ATP热线粒体细胞溶胶(一)需氧呼吸需氧呼吸的三个阶段需氧呼吸的三个阶段 糖酵解糖酵解C C6 6HH1212OO6 6酶酶
3、2CH2CH3 3COCOOH COCOOH + +4 H 4 H + + 2 ATP 2 ATP （丙酮酸）（丙酮酸） 场所：细胞溶胶场所：细胞溶胶柠檬酸循环柠檬酸循环 酶酶6CO6CO2 2+ +20 H 20 H + + 2 ATP2 ATP 场所：线粒体基质场所：线粒体基质2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH （丙酮酸）（丙酮酸）电子传递链电子传递链 酶酶12H12H2 2O O + + 26 ATP26 ATP场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜24H 24H + + 6O 6O2 2+ +6H6H2 2OO有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能第一阶段第二阶段第三阶段需氧呼吸三个
4、阶段的比较细胞溶胶 （细胞质 基质）主要是 葡萄糖丙酮酸 H少量丙酮酸,H2OCO2、 H少量H、O2H2O大量线粒体 基质线粒体 内膜比较细胞呼吸与糖的氧化C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量糖分子失去氢原子氧分子获得氢原子细胞呼吸是一系列有控制的氧化还原反应指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化 作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解， 产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多 ATP的过程。需氧呼吸概念：主要场所：线粒体 有水参与反应的是第几阶段？ 呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？第二第三 思考： 下列分别属于需氧呼吸的第几阶段： 产生CO2的阶段（ ） 产生H2O的阶段（ ） 氧
5、气参与的阶段（ ） 产生ATP的阶段（ ） 产生ATP最多的阶段（ ）二三 三三一、二、三讨 论、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在 什么条件下产生的呢？、我们吃的面包和馒头为什么比较松软 ？这与酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这 种作用需要什么条件呢？细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄 糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，如乳酸或者酒 精和CO2，同时释放出少量能量的过程。你能举例说出哪些是厌氧呼吸的现象吗？运动后，四肢发酸；苹果长时间久放，有酒味产生；米 饭变馊；米酒的酿制等。(二) 厌氧呼吸概念：C6H12O6能量（少能量（少 ）2 2丙酮酸丙酮酸（2 2C C3 3H H4 4OO
6、3 3）H能量（少能量（少 ）酶酶能量（少能量（少 ）酶2 2C C3 3H H6 6OO3 3（乳酸）（乳酸）2 2C C2 2H H5 5OHOH+2CO+2CO2 2（酒精）（酒精）厌氧呼吸总过程可分两个阶段：厌氧呼吸总过程可分两个阶段：与需氧呼吸第一阶段相同糖酵解：糖酵解：C C6 6H H1212OO6 6酶酶2 2CHCH3 3COCOOH +4 H +COCOOH +4 H + 能量能量（丙酮酸）（丙酮酸） （少量）（少量） 场所：细胞溶胶场所：细胞溶胶二个阶段 第一阶段：糖酵解两个 ATP丙酮酸不彻底分解场所：细胞溶胶C6H12O6酶2CH3COCOOH（丙酮酸 ）酶酶2C3H
7、6O3（乳酸）+ 能量A.乳酸发酵例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根、玉米的胚、葡萄的果实、苹果的果 实等）C6H12O62CH3COCOOH（丙酮酸） 酶2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量B.酒精发酵例：大多数植物、酵母菌酶第二阶段厌氧呼吸总反应式厌氧呼吸总反应式C6H12O6+2ADP+2Pi酶2 C3H6O3(乳酸)+ 2ATPC6H12O6+2ADP+2Pi2 C2H5OH+ 2CO2 + 2ATP酶(细胞溶胶)同样是分解葡萄糖，为何厌氧呼吸只能释放少 量能量？无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量 存留在酒精或乳酸
8、中存留在酒精或乳酸中类型项目有氧呼吸 厌氧呼吸区别场 所条 件产 物释 能联 系细胞溶胶、线粒 体（主要）细胞溶胶需氧、酶等不需氧、需酶较 多较 少 两者第一阶段相同即都将葡萄糖分 解成丙酮酸（糖酵解） 都分解有机物、释放能量二氧化碳和水氧化彻底酒精、二氧 化碳或乳酸 氧化不彻底葡萄糖丙酮酸12H2O+6CO2+能量2C2H5OH +2CO2+能量2C3H6O3 +能量或 酶需氧呼吸与厌氧呼吸之间的联系：酶在有氧时在无氧时相同阶段不同阶段（需氧呼吸）（厌氧呼吸）厌氧呼吸所产生的能量这么少，为什么生物体还要保 存这种呼吸方式？需氧型生物在无氧或缺氧的条件下，细胞利用这种呼 吸作用可以快速地利用较
9、多的葡萄糖产生少量的ATP ，在短时间内维持生命。厌氧呼吸是一种克服暂时缺 氧的应急措施，是为争取时间而消耗能量较多的办法 。 厌氧型生物不需要氧气，当有氧气存在，会抑制其正 常的生命活动。影响细胞呼吸的外界因素有哪些？思考：食物的保存或保鲜有哪些常见的方法？思考：食物的保存或保鲜有哪些常见的方法？2.2.细胞呼吸与含水量的关系：细胞呼吸与含水量的关系：1.1.细胞呼吸与含氧量的关系：细胞呼吸与含氧量的关系：在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加 强，随含水量的减少而减弱。强，随含水量的减少而减弱。在一定范围内，含氧量增加需氧呼吸加强，而厌氧在一定
10、范围内，含氧量增加需氧呼吸加强，而厌氧 呼吸受抑制。呼吸受抑制。在储存农产品时，可以在密闭的仓库里充在储存农产品时，可以在密闭的仓库里充COCO2 2、 NN2 2，低温，低氧，或者降低水分含量，以降低呼吸作低温，低氧，或者降低水分含量，以降低呼吸作 用，减少有机物的消耗。用，减少有机物的消耗。温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等。（三）细胞呼吸的意义1.为生物体各项生命活动提供能量。2.为体内其他化合物的合成提供原料。呼吸作用 释放能量热能散失或维持体温恒定转移储存于ATP（水解后释放能量用于细胞 分裂、矿质吸收、肌肉收缩、神经传导等生 命活动）呼吸过程产生一些中间产物如丙酮酸，可以通过氨基
11、转换 作用合成丙氨酸，也可以在肝脏中合成肝糖元或者葡萄糖等。（四）细胞呼吸原理的应用选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上 了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、 避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的 痊愈。 酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜 的通气、温度和pH等条件下，进行有氧 呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足 和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大 量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为 谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸
12、钠味精 。对于板结的土壤及时进行松土透气， 可以使根细胞进行充分的有氧呼吸， 从而有利于根系的生长和对无机盐 的吸收。此外，松土透气还有利于 土壤中好氧微生物的生长繁殖，这 能够促使这些微生物对土壤中有机 物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻 的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气 腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比 ，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水 稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以 稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不 足，水稻根细胞就会进行厌氧呼吸，时 间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用 ，使根系变黑、腐烂。下列转变需经哪些生理过程
13、才能实现？ 光能糖类等有机物中稳定的化学能ATP中活跃的化学能直接用于各种生命活动光合作用呼吸作用 ATP水解思考 .1、适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母， 其中适于产生酒精的装置是（ ）ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水 并不断搅拌A巩 固 练 习2 2、陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，其原因是、陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，其原因是 产生的酒精对细胞有毒害作用产生的酒精对细胞有毒害作用 产生的乳酸对细胞有毒害作用产生的乳酸对细胞有毒害作用 没有专门的无氧呼吸结构没有专门的无氧呼吸结构 产生的能量太少产生的能量太少A A、 B B、 C C、 D D、D D、豌豆发
14、芽的早期，、豌豆发芽的早期，COCO释放量比释放量比OO吸收量多吸收量多 倍，这是因为种子此时的（倍，这是因为种子此时的（ ）、厌氧呼吸比需氧呼吸强 、厌氧呼吸比需氧呼吸强 、光合作用比呼吸作用强、光合作用比呼吸作用强、需氧呼吸比厌氧呼吸强 、需氧呼吸比厌氧呼吸强 、呼吸作用比光合作用强、呼吸作用比光合作用强、贮存水果和粮食时，充加、贮存水果和粮食时，充加COCO或抽取空气，能延长或抽取空气，能延长 贮存的时间，主要是由于（贮存的时间，主要是由于（ ）、抑制需氧呼吸 、抑制需氧呼吸 、促进需氧呼吸、促进需氧呼吸、抑制厌氧呼吸 、抑制厌氧呼吸 、促进厌氧呼吸、促进厌氧呼吸厌氧呼吸生成酒精不 吸收
15、氧气但释放二氧 化碳，需氧呼吸吸收 的氧气和释放的二氧 化碳比例为15、 右图图是小王测测的大气中氧的浓浓度对对苹果组织组织 内CO2产产生的 影响,试试据图图回答: (1)A点O2 苹果组织释组织释 放CO2 ,这这些CO2是 的产产 物。 (2)由A到B,CO2的释释放量急剧剧减少,其原因是 。 (3)由B到C,CO2的释释放量又不断增加, 其主要原因是 。 (4)为为了有利于贮贮藏苹果, 贮贮藏室内的氧气应调节应调节 到图图中的 哪一点所对应对应 的浓浓度? 采取这这一措施的理由是A厌氧呼吸氧气增加，厌氧呼吸受抑制，但需氧呼吸还很弱随着大气中氧的浓度升高，需氧呼吸逐渐加强这时需氧呼吸已明显降低，同时又抑制了 厌氧呼吸，糖类等有机物消耗量最少。较多很少B点1.细胞进行有氧呼
