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1、盐津铺子直营渠道经营标准日期:2011-7(初稿)其它产品陈列标准及要求产品的销售状况目 录第1页直营渠道业态类型及划分标准产品分销原则及标准一:根据公司经营的现状,直营渠道门店类型划分为核心门店、重点门店、一般门店三种类型第2页直营渠道业态类型及划分标准核心门门店类类(KA)营业面积6000平米以上,收银机30个以上 。门店全店周末日营业40万以上。重点门门店类类(A)营业面积2500平米6000平米,收银 机20个以上。 门店周末日营业20万以上。一般门门店上述2类门店以外的直营门店。二:全公司产品销售状况品 类类销销 售 占 比(全公司全品项项 )散装9个SKU78%小易拉罐(含瓶装)2
2、0个SKU7.5%精品装11个SKU 3.1%炒米2个SKU0.72%大易拉罐迷你易拉罐等 其它所有产产品10.68%合 计计100%第3页产品销售状况小类销售排序A、散装类类别类别占全公司销销售比例排序豆干34.01%1蜜饯饯16.76%2凤凤爪16.21%3青豆8.93%4其它散装2.09%合计计78%第4页产品销售状况 B、小易拉罐品类类销销售排序220g盐盐津长长葡萄1240g鲜鲜果杨杨梅2260g金梅姜3240g苏苏式一品梅4240g冰糖杨杨梅5第5页产品销售状况 C、精品装品类类销销售排序130g精品装蜜汁杨杨梅1120g精品装盐盐津无籽葡萄2120g精品装盐盐津桃肉3130g精品
3、装蜜汁玫瑰花4130g精品装蜜汁酱酱芒果5130g精品装苏苏式话话梅6第6页产品销售状况 三:产品分销原则及标准第7页产品分销原则及标准 总体原则:1、产品品质稳定2、原材料丰富、货源充足3、单品销售力强、畅销、有竞争力4、适合当地区域销售产品具体分销标准A:散装类(6个)品类核心门店重点门店一般门店备注蜜饯111豆干111凤爪111青豆111山椒花生222金针菇222第8页产品分销原则及标准 0: 表示不做 1:表示必做 2:表示选做B:小易拉罐类(15个)品类类核心门门店重点店一般门门店220g盐盐津长长葡萄111240g苏苏式话话梅111260g金梅姜111240g鲜鲜果杨杨梅11121
4、0g蜜汁酱酱芒果111240g苏苏式一品梅111210g盐盐津桃肉111240g冰糖杨杨梅111160g紫苏苏冰姜222260g冰醋姜222210g甘草酱酱芒果222220g蕃茄仔222260g紫苏苏酸枣枣222250g蜜汁小白杏222210g蜜汁玫瑰花222第9页产品分销原则及标准 0: 表示不做 1:表示必做 2:表示选做C: 瓶装类(5个)品类类核心门门店重点门门店一般门门店200g盐盐津无籽葡萄222200g蜜汁杨杨梅222260g盐盐津无籽葡萄222235g盐盐津桃肉222250g冰糖杨杨梅222第10页产品分销原则及标准 0: 表示不做 1:表示必做 2:表示选做D:精品装(11个
5、)品类核心门店重点店一般门店120g精品装蜜汁酸枣111130g精品装蜜汁酱芒果111110g精品装蕃茄仔111120g精品装盐津无籽葡萄111130g精品装苏式话梅111130g精品装蜜汁杨梅111120g精品装盐津桃肉111150g精品装脆脆梅111140g精品装辣椒小白杏222130g精品装蜜汁玫瑰花222120g精品装甘草酱芒果222第11页产品分销原则及标准 0: 表示不做 1:表示必做 2:表示选做E:大包装(6个)品 类核心门店重点店一般门店180g蜜汁酸枣222180g辣椒酱芒果222180g甘草酱芒果222256g盐津无籽葡萄222256g蜜汁杨梅222256g蜜汁玫瑰花22
6、2第12页产品分销原则及标准 0: 表示不做 1:表示必做 2:表示选做F:大易拉罐(7个)品 类核心门店重点店一般门店420g子苏酸枣200410g金梅姜200380g盐津长葡萄200340g蜜汁玫瑰花200410g蜜汁酱芒果200460g蜜汁小白杏200400g鲜果杨梅200第13页产品分销原则及标准 0: 表示不做 1:表示必做 2:表示选做G:吊牌(8个)品 类核心门店重点店一般门店140g盐津无籽葡萄222140g冰糖杨梅222130g盐津桃肉222130g乡里炒米222110g盐津杨梅222140g盐津橄榄222105g金梅姜丝222120g金梅姜222产品分销原则及标准 第14页
7、0: 表示不做 1:表示必做 2:表示选做H:湖南特产(5个)品 类核心门店重点店一般门店108g金梅姜丝222120g口味姜222110g金梅姜(平袋)222100g菊花姜222380g乡里炒米111产品分销原则及标准 第15页0: 表示不做 1:表示必做 2:表示选做I:迷你易拉罐(8个)品 类核心门店重点店一般门店110g金梅姜000115g冰醋姜000105g盐津长葡萄000105g蜜汁玫瑰花000110g蜜汁酱芒果000115g蜜汁杨梅000115g冰糖杨梅00090g盐津桃肉0000: 表示不做 1:表示必做 2:表示选做产品分销原则及标准 第16页J:新 品(4个)品 类核心门店
8、重点店一般门店散装脆笋111252克青梅11280克菲律宾芒果112100g山椒凤爪111产品分销原则及标准 0: 表示不做 1:表示必做 2:表示选做第17页分销品项数汇总产品分销原则及标准 品 类核心门店重点门店一般门店必做选做不做必做选做不做必做选做不做散装(6个)424242小易拉罐(15个)878787精品装(11个)838383180克包装(3个)333256克包装(3个)333瓶装(5个)555吊牌(8个)888大易拉罐(7个)777湖南特产(5个)141414迷你易拉罐(8个 )008008008新品(4个)4422合计(75)25个42个8个25个35个15个23个37个15
9、个已经进场的品项继续销售备 注选做品项由办事处主任提报,大区经理与渠道办沟通协商,然后确定销售与否。产品分销原则及标准 第19页1、散装主陈列细则及要求散装陈陈列面积积核心门门店、重点门门店1.8*5.4或108个缸以上一般门门店1.8*3.6或60个缸以上。散装陈陈列位置门门店散装区第一/第二陈陈列位置。第20页产品陈列标准及要求四:产品陈列标准及要求2、包装主货架陈列标准罐装整组货组货 架平袋装整组货组货 架新品每支单单品整组货组货 架(上市前三个月)产品陈列标准及要求第21页3、包装其他陈列门店类型形象展示标准其他资源核心门店休闲闲食品区主通 道形象包柱或TG 1个根据门店具体情况选择 以下二次陈列或 二次陈列组合 落地架4个/挂网4个/挂条20根等重点门店根据门店具体情况选择 以下二次陈列或 二次陈列组合 包柱或TG1个/落地架4个/挂网4个/挂条20 根等一般门店根据门店具体情况选择 以下二次陈列或 二次陈列组合 端架1个/落地架4个/挂网4个/挂条20根等第25页产品陈列标准及要求4、 包 柱1、集中 垂直归类 陈列2、陈列畅 销品项3、主通道第一位置鲜 果 杨 梅盐 津 葡 萄金 梅 姜冰 糖 杨 梅 玫 瑰 花小 白 杏酸 枣第23页产品陈列标准及要求端 架 TG第24页The end