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1、用餐用餐 教学目标：教学目标：1认识前 5 个生字，会写前 3 个生字。了解“刀”字的字理演变过程。2观察图画，简单了解西餐的用餐礼仪。3在情境中感受家庭的温暖，体会亲人的关怀。 教学重点、难点：教学重点、难点：1认识前 5 个生字，会写前 3 个生字。了解“刀”字的字理演变过程。2观察图画，简单了解西餐的用餐礼仪。 教学准备：教学准备：卡片。实物：筷子、勺子、叉子、刀。 教学过程：教学过程：一、创设情境，导入新课。一、创设情境，导入新课。观察课文插图，创设情境激发学生识字兴趣。创设“到小明家做客”的情境。（小明的爸爸是一位厨师，他刚刚夺得了“全国特级厨师金杯奖”心里非常高兴，特意准备了一桌拿
2、手好菜，邀请大家到他家去做客。教师：你们知道我们到他家去做什么吗？（板书课题：用餐）二、观察图画，了解西餐的常见餐具和食物。二、观察图画，了解西餐的常见餐具和食物。1、观察图画，说一说小明家都为客人准备了哪些丰盛的早餐。教师根据学生的发言在黑板上贴出相应的识字卡片，指名领读词语。2、教师出示西餐中其他常见的食物图片，请学生说食物的名称。3、看图说说西餐的餐具有哪些，老师根据学生的发言在黑板上贴出相应的生字卡片，然后领读词语。三、学习生字，简单了解西餐的用餐礼仪。三、学习生字，简单了解西餐的用餐礼仪。1、学习“刀”字。教师出示实物“刀子：，演示”刀“字的字理演变过程，让学生说一说”刀“字的来历。
3、教师出示“剪刀、水果刀、刻刀、菜刀“等等各种“刀”图片，让学生说说名称。2、学习“叉”字。教师出示实物“叉子”，然后在黑板上贴字卡，学生开火车读。教师用刀子、叉子简单介绍西餐中刀、叉的使用方法咯基本礼仪。3、学习“汁”字。指着黑板上的卡片“橙汁”，让学生说说橙汁是用什么做的。然后出示各种果汁的图片，请学生读一读图片上的名称。4、学习“奶”字。指名读黑板上的卡片“奶油”，让学生说一说自己看到的奶油是什么样的。用“奶”进行扩词练习。总结带“女”字旁的汉字的特点，说一说自己知道哪些字也是“女”字旁。5、学习“包”字。小组内学习“面包”的“包”字，进行扩词和说话练习。四、学习古诗。四、学习古诗。1、出
4、示悯农，请学生借助拼音读古诗。2、学生根据自己的阅读积累初步感悟古诗的意思。3、在初步了解诗意的基础上，学生再读古诗。五、指导书写。五、指导书写。1、出示生字“叉、刀、包”，请学生仔细观察它们在虚宫格里的位置。2、教师在黑板上指导书写“叉、包”。3、学生自己在练习本练习书写“刀”。六、小结六、小结 第二课时第二课时 教学目标教学目标1认识后 6 个生字，会写后 3 个生字，学会一个部首。2观察图画，在情境中初步感知中餐与西餐的差异。3在情境中感受家庭的温暖，体会亲人的关怀。 教学重难点教学重难点: : 写字、 观察图画，在情境中初步感知中餐与西餐的差异。 教学准备：教学准备：卡片 实物图 教学
5、过程教学过程一、复习引入。一、复习引入。1、出示西餐的餐具和食物名称的识字卡片，开火车读一读。2、背诵悯农。二、创设情境，学习生字。二、创设情境，学习生字。1、创设“热情的小明父母邀请大家吃晚饭”的情景，相机进行口语表达练习。2、出示课文插图，请学生说一说小明的父母为我们准备了哪些丰盛的晚餐，教师根据学生的发言在黑板上贴出词语卡片。（1）学习“饭”字。出示实物图，“一碗米饭”，然后用“饭”进行扩词练习。（2）学习“汤”字。学生读生字，说一说自己喝过哪些汤。3、观察图画，说一说餐桌上的餐具和调料，教师根据学生的回答板书。（1）学习“香、油”字。说一说你吃过香油吗？有什么感受。小组内学习生字“香”。（2）学习“勺、杯”字。观察实物，认识新部首“木”字旁，说一说木字做偏旁时的变化。说一说自己知道的餐具还有哪些。4、师生交流：东西方饮食的不同。三、复习巩固。三、复习巩固。1、完成“读一读，比一比”。2、“连线，读一读”。3、分类涂色。四、书写指导。四、书写指导。五、课堂小结：五、课堂小结：师：小丽的爸爸实在是太热情了，为我们精心准备了这么多的美佳肴，你想对他的爸爸说些什么吗？。师：主人为客人们准备了丰盛的美食，客人为了感谢主人的盛情一定不要浪费主人精心准备的食物，这也是一种礼貌。
