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醋、八角炖红烧肉 黒酢黒酢八角八角豚角煮豚角煮 材料 約 4 人分醋、八角炖红烧肉 材料 4 人份豚肉( ) 500g五花肉（块状） 500 克醤油 大 6 1/2酱油 六大半匙長(青部分) 1 本分大葱（绿色部 分）1 根砂糖 大 3砂糖 三大匙 小 1姜末 一小匙八角() 1 個八角 1 个黒酢 大 5黑醋 五大匙 1/2 本(約 3cm)肉桂半根 （约 3 厘 米） 酒 大 4酒 四大匙 大 1蜂蜜 一大匙水 700cc水 700 毫升 好黄芥末 根据各人的 喜好添加 1 豚肉食大切鍋入、長(青部分) 、黒酢、酒、水加火煮立。煮立 中火、浮油丁寧取除 2030 分程煮。 第一步把猪肉切成大小适当的肉块，放入锅中。再往锅里加水、大葱（绿色 部分）、姜末、 醋 、酒，开火煮。煮开后，调至中火，除去浮沫后，再煮 20 至 30 分钟。 2 長取除、醤油砂糖、八角加 、煮汁少煮込。 第二步取出大葱，加入酱油、砂糖、八角和肉桂，熬制收汁。 3 最後加、出仕上。 第三步最后加入蜂蜜，使颜色红亮。 器盛付完成！好添。 最后盛入盘中，就大功告成了！根据个人爱好加入黄芥末。味本格派豚角煮、入煮 込完成。本当、飯 。一度試！ 柔软入味、颜色红亮的正宗红烧肉，只是在锅里加入了一些调味品，和肉一起 煮煮，就这么简单。味道很不错，所以很下饭哦。一定要尝试着做一做哦。
