《第一章_无土栽培概论》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第一章_无土栽培概论（117页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第一章第一章第一章第一章无土栽培概论无土栽培概论无土栽培概论无土栽培概论无土栽培的含义无土栽培的含义无土栽培的含义无土栽培的含义无土栽培的分类无土栽培的分类无土栽培的分类无土栽培的分类无土栽培的发展无土栽培的发展无土栽培的发展无土栽培的发展无土栽培的优缺点无土栽培的优缺点无土栽培的优缺点无土栽培的优缺点 、应用 应用应用应用范围及评价范围及评价范围及评价范围及评价 1 无土栽培的含义无土栽培的含义无土栽培的含义无土栽培的含义不用土壤不用土壤不用土壤不用土壤基质基质基质基质 营养液营养液营养液营养液栽培植物栽培植物栽培植物栽培植物科学定义科学定义科学定义科学定义科学定义科学定义科学定义科学定义又
2、称又称又称又称 ：营养液栽培 营养液栽培营养液栽培营养液栽培 、溶液栽培 溶液栽培溶液栽培溶液栽培 、水培水培水培水培 、水耕等 水耕等水耕等水耕等 。不用天然土壤不用天然土壤不用天然土壤不用天然土壤 、而利用含有植物生长 而利用含有植物生长而利用含有植物生长而利用含有植物生长发育所必需元素的营养液来提供营发育所必需元素的营养液来提供营发育所必需元素的营养液来提供营发育所必需元素的营养液来提供营养养养养， ，并可使得植物能够正常地完成整 并可使得植物能够正常地完成整并可使得植物能够正常地完成整并可使得植物能够正常地完成整个生命周期的种植技术个生命周期的种植技术个生命周期的种植技术个生命周期的种
3、植技术 。 1 无土栽培的分类无土栽培的分类无土栽培的分类无土栽培的分类基质栽培基质栽培基质栽培基质栽培基质栽培基质栽培基质栽培基质栽培无基质栽培无基质栽培无基质栽培无基质栽培无基质栽培无基质栽培无基质栽培无基质栽培无土栽培无土栽培无土栽培无土栽培无土栽培无土栽培无土栽培无土栽培半基质栽培半基质栽培半基质栽培半基质栽培：半基质栽培半基质栽培半基质栽培半基质栽培：在栽培容器中在栽培容器中在栽培容器中在栽培容器中 ，基质 基质基质基质 、营养液和空气 营养液和空气营养液和空气营养液和空气在栽培容器中在栽培容器中在栽培容器中在栽培容器中 ，基质 基质基质基质 、营养液和空气 营养液和空气营养液和空气
4、营养液和空气各占一定空间比例的栽培形式各占一定空间比例的栽培形式各占一定空间比例的栽培形式各占一定空间比例的栽培形式 。各占一定空间比例的栽培形式各占一定空间比例的栽培形式各占一定空间比例的栽培形式各占一定空间比例的栽培形式 。无机基无机基无机基无机基无机基无机基无机基无机基质质质质质质质质有机基质有机基质有机基质有机基质 ：锯末 锯末锯末锯末 、稻壳 稻壳稻壳稻壳 、树皮等 树皮等树皮等树皮等有机基质有机基质有机基质有机基质 ：锯末 锯末锯末锯末 、稻壳 稻壳稻壳稻壳 、树皮等 树皮等树皮等树皮等粒状基质粒状基质粒状基质粒状基质 ：沙 沙沙沙、 、砂 砂砂砂、 、砾石 砾石砾石砾石粒状基质粒
5、状基质粒状基质粒状基质 ：沙 沙沙沙、 、砂 砂砂砂、 、砾石 砾石砾石砾石泡沫基质泡沫基质泡沫基质泡沫基质 ：聚乙烯 聚乙烯聚乙烯聚乙烯泡沫基质泡沫基质泡沫基质泡沫基质 ：聚乙烯 聚乙烯聚乙烯聚乙烯纤维基质纤维基质纤维基质纤维基质 ：岩棉 岩棉岩棉岩棉纤维基质纤维基质纤维基质纤维基质 ：岩棉 岩棉岩棉岩棉其他基质其他基质其他基质其他基质 ：蛭石 蛭石蛭石蛭石其他基质其他基质其他基质其他基质 ：蛭石 蛭石蛭石蛭石水培水培水培水培水培水培水培水培喷雾培喷雾培喷雾培喷雾培喷雾培喷雾培喷雾培喷雾培复合基质复合基质复合基质复合基质 ：有机 有机有机有机 、无机基质混合而成 无机基质混合而成无机基质混合
6、而成无机基质混合而成复合基质复合基质复合基质复合基质 ：有机 有机有机有机 、无机基质混合而成 无机基质混合而成无机基质混合而成无机基质混合而成常用分类常用分类砾石砾石砾石砾石沙沙沙沙陶粒陶粒陶粒陶粒 珍珠岩珍珠岩珍珠岩珍珠岩岩棉岩棉岩棉岩棉蛭石蛭石蛭石蛭石锯末锯末锯末锯末 树皮树皮树皮树皮棉棉棉棉籽籽籽籽皮皮皮皮稻草稻草稻草稻草麦秸麦秸麦秸麦秸稻壳稻壳稻壳稻壳 基质栽培基质栽培基质栽培基质栽培 是采用不同的基质来固定作物的根系，并通过基质吸收营养的方法 。 （ 1）无机基质 无机基质无机基质无机基质 利用沙 、陶粒 、炉渣 、风化煤、蛭石 、珍珠岩以及岩棉等无机物作基质进行栽培的方法 。 （
7、 2）有机基质 有机基质有机基质有机基质 利用菇渣 、树皮 、草炭 、锯末、稻壳 、酒糟及作物秸秆等有机物作基质，经过充分发酵 、消毒 、合理配比后再进行无土栽培的方法 。基基基基 质 质质质 栽 栽栽栽 培 基基基基 质 质质质 栽 栽栽栽 培 培培培优优点点 固定根系 。固定根系 。 接近土壤环境 ，较稳定 。接近土壤环境 ，较稳定 。 设备投资低 ，就地取材方便 。设备投资低 ，就地取材方便 。缺缺点点 基质占用部分投资 ，体积较大 。基质占用部分投资 ，体积较大 。 基质混合 、填充 、消毒费工较多 。基质混合 、填充 、消毒费工较多 。 基质的来源受一定限制 。基质的来源受一定限制
8、。 （ 1） 槽培 （ 2） 袋培 （ 3） 岩棉培 （ 4） 沙培 （ 5） 立体栽培 （ 6） 基基基基 质 质质质 栽 栽栽栽 培 培培培常常常常常常常常 见见见见见见见见 类类类类类类类类 型型型型型型型型槽培槽培槽培槽培 袋培袋培袋培袋培 岩棉培岩棉培岩棉培岩棉培沙培沙培沙培沙培 立体栽培立体栽培立体栽培立体栽培有机生态型有机生态型有机生态型有机生态型无土栽培无土栽培无土栽培无土栽培 槽培 袋培袋培袋培袋培 ，美国居 美国居美国居美国居多多多多。 。袋培 岩 棉 培 西欧占多数。岩棉培 半基质栽培半基质栽培半基质栽培半基质栽培优优点点既能保证基质栽既能保证基质栽既能保证基质栽既能保证
9、基质栽既能保证基质栽既能保证基质栽既能保证基质栽既能保证基质栽培的供液培的供液培的供液培的供液 ，又能 又能又能又能培的供液培的供液培的供液培的供液 ，又能 又能又能又能使 营 养 液 与 空使 营 养 液 与 空使 营 养 液 与 空使 营 养 液 与 空使 营 养 液 与 空使 营 养 液 与 空使 营 养 液 与 空使 营 养 液 与 空气气气气、 、基质充分接 基质充分接基质充分接基质充分接气气气气、 、基质充分接 基质充分接基质充分接基质充分接触触触触触触触触 。在栽培容器中在栽培容器中在栽培容器中在栽培容器中 ，基质 基质基质基质 、营养液和空气各 营养液和空气各营养液和空气各营养
10、液和空气各在栽培容器中在栽培容器中在栽培容器中在栽培容器中 ，基质 基质基质基质 、营养液和空气各 营养液和空气各营养液和空气各营养液和空气各占一定空间比例的栽培形式占一定空间比例的栽培形式占一定空间比例的栽培形式占一定空间比例的栽培形式 。占一定空间比例的栽培形式占一定空间比例的栽培形式占一定空间比例的栽培形式占一定空间比例的栽培形式 。3 无无无无无无无无 基基基基基基基基 质质质质质质质质 栽栽栽栽栽栽栽栽 培培培培培培培培 1土栽培的发展无土栽培的发展无土栽培的发展无土栽培的发展一一一一、 、萌芽时期 萌芽时期萌芽时期萌芽时期 (?1840)1840) 养殖水仙花养殖水仙花养殖水仙花养
11、殖水仙花 江南水乡的水上人家船后的水上菜园江南水乡的水上人家船后的水上菜园江南水乡的水上人家船后的水上菜园江南水乡的水上人家船后的水上菜园 巴比伦空中花园种植花草巴比伦空中花园种植花草巴比伦空中花园种植花草巴比伦空中花园种植花草 基本上是无意识的无土种植行为基本上是无意识的无土种植行为基本上是无意识的无土种植行为基本上是无意识的无土种植行为二二二二、 、试验研究时期 试验研究时期试验研究时期试验研究时期 (1840) 植物的营养本质是什么植物的营养本质是什么植物的营养本质是什么植物的营养本质是什么 ？ 1840年年年年植物矿质营养学植物矿质营养学植物矿质营养学植物矿质营养学说说说说 ”发展简史
12、发展简史发展简史发展简史几个重要事件几个重要事件几个重要事件几个重要事件1、德国的威格曼 德国的威格曼德国的威格曼德国的威格曼 (泊斯托洛夫和泊斯托洛夫和泊斯托洛夫和泊斯托洛夫 (1842年的年的年的年的 试验试验试验试验 。2、1919世纪中叶世纪中叶世纪中叶世纪中叶 ，法国的布森高 法国的布森高法国的布森高法国的布森高 (的的的的试验试验试验试验 。3、18651865年萨克斯年萨克斯年萨克斯年萨克斯 (克诺普和克诺普和克诺普和克诺普 (培植物水培植物水培植物水培植物 模式模式模式模式4、0种必需无机营养元素学种必需无机营养元素学种必需无机营养元素学种必需无机营养元素学说说说说， ，这 这
13、这这1010种无机元素为种无机元素为种无机元素为种无机元素为 C、H H、O O、N N、P P、K K、S S、。5、J. W. 1915)分别设计了分别设计了分别设计了分别设计了 三盐营三盐营三盐营三盐营养液和四盐营养液养液和四盐营养液养液和四盐营养液养液和四盐营养液 。6、美国的霍格兰 美国的霍格兰美国的霍格兰美国的霍格兰 (阿农和阿农和阿农和阿农 (营养液中营对营养液中营对营养液中营对营养液中营养元素的比例和浓度养元素的比例和浓度养元素的比例和浓度养元素的比例和浓度 、微量营养元素等进行了大量的研 微量营养元素等进行了大量的研微量营养元素等进行了大量的研微量营养元素等进行了大量的研究究究究， ，发表了许多营养液配方 发表了许多营养液配方发表了许多营养液配方发表了许多营养液配方 。化合物化合物化合物化合物 克诺普的克诺普的克诺普的克诺普的 “四盐营养液 四盐营养液四盐营养液四盐营养液 ”(g/L) 斯夫的斯夫的斯夫的斯夫的 “三盐营养液 三盐营养液三盐营养液三盐营养液 ”(g/L) H2
