饮料市场营销策划案例

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1、现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高,带来高血压、中风等疾病,因此,对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鲜的罐装水果原汁就是其中之一,而目前市场上的果汁大多数浓度只有 1030,100纯果汁的种类不多,是个值得介入的市场。一、市场竞争态势1市场领导者:义美宝吉纯果汁2市场挑战者:统一水果原汁3市场追随者:波蜜水果园4市场补缺者:本公司产品鲜吧纯果露二、目标市场外食上班族:上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭,或团体订购盒饭,或吃馆子,吃水果较不方便,罐装水果原汁是他们健康又便利的选择。第二阶段将扩及中、小学生,最后将推展至所有注重健康的家庭。三、市场细分1性别:女( 大多数)男(较少数)2

2、收入:月收入12000 元以上3消费习性:喜爱物美价廉,方便易得的物品4生活型态:注重健康、养颜、美容5区域:都市化程度高的地区台北市、台中市、高雄市四、商品定位1商品:“ 纯果露”是果汁,但在名称上否定“ 汁”,因为“ 露”给人的感觉比“汁” 珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。2品牌:鲜吧 取 FreshBar 新鲜吧台之意,虽与 “三八”谐音,但也与拉丁舞蹈“ 森巴”谐音(Samba),可加深消费者印象,又有热带情调的感觉,符合“新鲜吧台” 来自热带的新鲜水果原汁的诉求。3包装:150CC 铝箔包,饭后食量有限, 150CC 刚刚好,可一次喝完,而且铝箔包装重量轻,携带方便。五、商品策略(略)

3、六、定价策略1目的:争取市场占有率,一年内达 302其他厂牌:(1)义美小宝吉:125CC,铝箔包 10 元台币(2)统一水果原汁:250CC,易开罐 20 元台币(3)波蜜水果园:250CC,铝箔包 16 元台币3定价:目标为争取义美小宝吉的市场占有率,决定价格为 10 元台币,150CC,铝箔包装七、通路策略超级市场 速食店 便利商店、平价中心 百货公司中的美食广场西点面包店咖啡厅饭盒承包商PUB餐厅、饭店DISCO车站、机场机关营区福利站学校福利社 小吃店路边摊公车票亭槟榔摊自动售货机八、推广策略(一) 广告:1电台:ICRT、中广流行网、青春网、音乐网2电视:三台晚上六点到九点时段3报纸:中国时报、工商时报、联合报、经济日报、民生报4杂志:侬侬、薇薇、黛、风尚、天下、卓越5车厢内、外6海报、DM7气球:做成水果形状(二) 促销:1试饮2抽奖:集盒上剪角,或买一箱附抽奖券3赠奖:集盒上剪角即送赠品4配合电视节目赠品:强棒出击、好彩头、百战百胜、欢乐传真、来电五十5赞助公益活动(三) 宣传报道:所有促销活动都可写成新闻稿,提供新闻媒体作报道。

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